さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

たかさん
食中酒を楽しんでいます。 基本、辛口のお酒が美味しいと思っていましたが、飲んだことのないメジャー処も飲んでみだしてから辛口、甘口は関係ないことに気付きました。 自分が美味しいと思うお酒が美味い!
登録日
チェックイン
114
お気に入り銘柄
6一覧表示
チェックインの多い銘柄
風の森
5(9.09%)
陸奥八仙
5(9.09%)
みむろ杉
5(9.09%)
仙禽
4(7.27%)
秋鹿
4(7.27%)
お酒マップ達成度: 35 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

奈良県
14(12.28%)
長野県
7(6.14%)
山口県
7(6.14%)
大阪府
6(5.26%)
青森県
5(4.39%)
チェックインの多いお店
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
41(67.21%)
Yajima Saketen (矢島酒店)
13(21.31%)
酒のサクライ
5(8.2%)
Orihara Shoten (折原商店)
2(3.28%)

チェックイン

三井の寿
  • 三井の寿
  • 三井の寿
  • 三井の寿
Jul 17, 2022 8:58 AM
34
  • たかさん夏酒っぽいラベルで購入しました。 はじめてのお酒です。 ラベルのイメージでフルーティなちょい甘い感じを想像していましたが、全く違いました。 香りこそ若干甘い香りがありましたが、含むと完全に辛口でした! 軽い酸味と苦味が残り、キレの良い美味しいお酒です。
紀土
  • 紀土
  • 紀土
  • 紀土
Jun 27, 2022 4:55 PM
45
  • たかさん口当たりはほのかな甘味から酸味苦味でキレる感じです。夏酒らしいさっぱりスッキリ美味しいお酒です!
飛龍
  • 飛龍
  • 飛龍
  • 飛龍
May 26, 2022 10:36 AM
31
  • たかさんあたごのまつ 伯楽星でお馴染みの新澤醸造所さんのお酒です。 大吟醸ですが香りはそれほど主張しません。  ほのかな甘い香りがします。フルーティではないですね、蜜のような感じでしょうか。 含んだ感じは一転して苦味と酸味、微かな米の甘味が一斉にやってきます。 後口はスッキリ辛口感じです。 やはりこちらも食中酒にバッチリですね。 キレが良いので濃い味付けに合うのではないでしょうか。 美味しいお酒です👍
篠峯
  • 篠峯
  • 篠峯
  • 篠峯
May 21, 2022 10:28 AM
31
  • たかさん久しぶりの篠峯です。 含んだ感じ、広がる米の風味と旨味。 酸味も感じてさっぱりした口当たりです。 そのあとすぐに苦味が支配して切れていきます。 これは美味しい! さすが篠峯です!
会津中将
  • 会津中将
  • 会津中将
May 5, 2022 11:43 AM
37
  • たかさん会津中将のうすにごりです。 好きな銘柄のひとつです。 含んだ感じは米の風味と甘味が広がりますが、酸味もありスッキリした口当たりです。 喉元を過ぎると辛口感。 後口は程よい苦味で切れていきます。 これは贔屓目なしに美味しいお酒です。
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Apr 11, 2022 10:52 AM
36
  • たかさんさすがみむろ杉という感じですね! 香りは控えめですがフルーティですね。 含むとマスカットの様な香りが鼻に抜け、甘みが広がりますが口当たりはスッキリしてます。 後口は程よい苦味で切れますね。 ぐいぐい進む美味しいお酒です! 「みむろ杉にハズレなし」 ですね。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Apr 3, 2022 9:34 AM
34
  • たかさん仙禽オーガニックのにごり酒です。 以前にごりを持ち帰ってすぐに開栓して吹きこぼしたことがあり、冷蔵庫で3週間ほど落ち着かせてからゆっくり開栓しました。 香りはマスカットの様なフルーティな香りです。 含むと香りほどの甘さは感じませんね。 酸味と苦味、若干の乳酸菌っぽい香りが鼻に抜ける感じです。 後口は苦味が残ります。 香り、酸味、苦味でスッキリサッパリですね。 美味しいお酒です!
あざくら
  • あざくら
  • あざくら
  • あざくら
Apr 1, 2022 11:37 AM
28
  • たかさん新小岩の商店街でふらりと入った酒屋さんで見つけました。 見たことないお酒を飲んでみようと思い購入しました。 綺麗な琥珀色のお酒ですね。 香りは甘い香りですがフルーティではない、語彙力が足りなくて表現が難しい😓 含んだ感じは色からの想像通り少しとろみを感じるような口当たりです。 どちらかと言うとどっしり重めで、アルコール感もありますが、ふわっと広がる甘味と若干の酸味で嫌な感じは無いですね。 後口は下の奥にしっかり苦味が残り辛口感もあります。 アルコールっぽいお酒は苦手なのですが、こやつは嫌な感じがないですね。 複雑な味わいがかき消してしまう感じです。 ツラツラ述べましたが伝わってないですよね😁 何じゃそらと思った方は見つけたら試してみてください。 なかなか美味しいお酒ですよ。
長瀞
  • 長瀞
  • 長瀞
  • 長瀞
  • 長瀞
Mar 5, 2022 10:23 AM
26
  • たかさん埼玉秩父のお酒 長瀞です。 ふらりと立ち寄った新小岩の酒屋さんで遭遇しました。 直汲みで少しにごりが残っています。 香りは抑えめですね。 含んだ感じはやや強めの酸味ですね。 その後すぐに苦味が来ます。微かに米っぽい香りが鼻に抜けます。 苦味は後口まで残りますね。 スッキリ、キレのあるお酒です!
あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
Feb 26, 2022 8:55 AM
28
  • たかさん新しい酒米「吟のいろは」を使った あたごのまつ です。 香りは抑えめですね。 含んだ感じは微かに抜ける米の香りと甘み、僅かなアルコール感はありますが、程よい酸味でスッキリした口当たりですね。 後口に引く苦味もいい感じです。 飲み飽きしない感じです。 流石は あたごのまつ です。 食中酒にバッチリです。 美味しいお酒です。 期待を裏切りませんね。
秩父錦
  • 秩父錦
  • 秩父錦
  • 秩父錦
Feb 25, 2022 12:12 PM
36
  • たかさん秩父の三峯神社の参拝記念です。 久しぶりのアル添のお酒です。 最初は冷でいただきました。 想像より飲みやすいですね。 まろやかな口当たり、アルコール感はありますが甘みを感じますね。キレはあまり感じません。 続いてレンチンで熱燗で ふぉわっっと包まれるアルコール感。これぞ燗酒ですね。 辛口っぽい広がりが出て雰囲気が一変しました。 いつも基本は純米酒を冷酒でいただいていますが、時折燗酒が飲みたくなるのです。
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Feb 18, 2022 12:37 PM
42
  • たかさんラベルから春らしい桃天です🍑 栓を開けると勢いよく「ポン!」という音とともに慎重になる間も無く抜けました。 噴き出すようなことはありません。 香りはまさにフルーティ! 甘い香りです。 含むと香りに反してそれほど甘味は感じません。 スッキリした下の奥を刺す酸味と意外と苦味が強く後味まで切れていきます。 ラベルから甘いお酒を覚悟してましたが、そんなことはありませんでした。 どちらかと言うと辛口好きな私でも充分イケますね。 美味しいお酒です。
森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
Feb 12, 2022 8:43 AM
32
  • たかさん森嶋の雄町純米大吟醸です。 これはめちゃくちゃ美味しいお酒です! 含んだ感じは米の香りが鼻に抜けます。 ほのかなアルコール感はありますが米の旨味甘味を感じる良い口当たりです。 後口はすぐに酸味で切れていきます。 いいお酒です!
澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
  • 澤屋まつもと
Feb 10, 2022 12:46 PM
35
  • たかさん久しぶりの澤屋まつもとです。 うすにごりです。 蛇目は見えませんね。 栓を抜くと「ポン!」と良い音が響きます。 香りは乳酸菌ぽい感じです。 含むといいシュワシュワですね! 乳酸菌飲料のソーダ割のようですね。 後口はいい苦味が残ります。 めちゃくちゃ飲みやすい。 これはもうこのまま飲んで美味しいお酒です。 日本酒はあんまり…って言う人に飲んでみてほしいですね。
天賦
  • 天賦
  • 天賦
  • 天賦
Feb 3, 2022 10:14 AM
38
  • たかさん初の九州のお酒です。 鹿児島といえば芋焼酎のイメージですが、どうでしょうか。 含んだ瞬間は酸味を感じましたが直ぐに米っぽい香りと甘味が広がります。 喉越しはスッキリ、後口には苦味が残ります。 これはこのままでも、あてとあわせてもどちらでもokですね! 飲みやすくてグイグイ行ってしまいますね。 美味しいお酒です!
澤の花
  • 澤の花
  • 澤の花
Jan 29, 2022 2:29 PM
29
  • たかさん立石の二代目温故知新さんでいただきました。 含んだ感じは微かなフルーティ感で口当たり良く、米の旨味を感じます。 後口は辛口感と苦味で切れていきます。 飲みやすい美味しいお酒です。 初めてのお酒でしたが、これは当たりです。 創作料理のお店ですが、料理に合うお酒を選んで仕入れておられます。料理とお酒のマリアージュを感じられるいいお店でした。
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Jan 22, 2022 10:38 AM
29
  • たかさんやっぱり九平次は美味しいですね! 含んだ感じは米の甘味と程よい酸味、そしてスッキリ苦味と共に切れていく感じですね。 唐揚げ、マグロ・ブリのお刺身、もつ煮、と アテと合わせると何にでも合う懐の深さのあるお酒ですね。
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Jan 15, 2022 10:25 AM
32
  • たかさん久しぶりの天美です。 含んだ瞬間、んーやっぱり美味しい! 初めはさわやかな甘味が広がりますが、軽いガス感が来て苦味で切れます。 後口は心地よい苦味が残ります。 食中酒でもお酒メインでもどんな場面でも行けそうです。 とても美味しいお酒です。
金婚
  • 金婚
  • 金婚
  • 金婚
  • 金婚
Jan 6, 2022 10:36 AM
28
  • たかさん明治神宮へ初詣の際に土産店で購入した御神酒です。 燗でいただきました。 トロッと甘味とほわっと広がるアルコール感。 なかなか美味しいお酒です。
北雪
  • 北雪
  • 北雪
  • 北雪
Jan 4, 2022 7:30 AM
35
  • たかさんあけましておめでとうございます㊗️🎍 新年1本目は正月っぽくにごりから 明治神宮の帰りに寄った新潟県のアンテナショップで購入しました。 トロミと甘味を想像していましたが、 さらっと辛口ですね。 香りは若干ヨーグルトっぽいですが、含むと良い酸味と苦味。キレの良い辛口のお酒です。 なかなか美味しいお酒です。