さけのわ

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ましゃ
呑んだ銘柄の備忘録用です。 表現下手やので… 感想評価は大した語彙力ありません。 あしからず🙇‍♂️
登録日
チェックイン
102
お気に入り銘柄
6一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
光栄菊
13(17.81%)
仙禽
7(9.59%)
若波
6(8.22%)
風の森
5(6.85%)
白龍
5(6.85%)
お酒マップ達成度: 27 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

奈良県
13(12.75%)
佐賀県
13(12.75%)
福島県
10(9.8%)
栃木県
10(9.8%)
福岡県
8(7.84%)
チェックインの多いお店
かどや酒店
44(70.97%)
酒のやまもと
16(25.81%)
ひょうたん屋
2(3.23%)

チェックイン

光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Oct 14, 2021 4:37 PM
66
  • ましゃ月影の雄山錦です。 先程のレビューの通り2本セット買い😁 亀の尾との違いで大きくハッキリ分かるのは酸味の強さ! コチラの方が酸が強く感じました! だからなのか開栓時のシュポン音が若干強かったような…😊 コレを以て今年度の光栄菊コンプリート…かな? 漏れてるのあったらご指摘くださーい🙇‍♂️
  • Rafa papaましゃさん こんにちは😃 光栄菊コンプリートおめでとう㊗️🎉🎊ございます 月影呑み比べですかっ⁉️ 羨まし過ぎるっ‼️ 私は金欠でどちらも買えてません😭 給料日過ぎても残ってないかなぁ😔
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Oct 14, 2021 4:26 PM
60
  • ましゃ月影の亀の尾の方☺️ 雄山錦と2本セットで購入出来ました! ここの酒屋の店主は米違いとかヴィンテージ違いの呑み比べをさせるのが好きなのでこの月影もセット買いを大推奨😆 まんまと(というかハナから両方買う気満々でしたが😅)策に乗せられましたー😂 味わいは皆さんのレビューに違わず全体的にまとまりのある呑み口で軽い甘味と苦味を感じた後の酸味が光栄菊らしくていい🥰 雄山錦の方が酸味が強かったです! 後ほど雄山錦もアップします!
百十郎
  • 百十郎
  • 百十郎
Oct 14, 2021 1:21 AM
69
  • ましゃ適度に香りがあり飲み進めるとお米の旨味がしっかりと感じられ、後味にほんの少しの苦味がアクセントになります☺️ 味わい豊かなのに軽快に飲めるお酒です😋 冷やし過ぎると苦味が少し前面に出る感じ。 なので冷酒の場合はゆっくり飲むか、ワイングラスで飲むのがいいでしょうね😁 お米の旨味、熟成感を強調させたい場合は冷やもアリですね。 私は冷やがオススメです🤗 ぬる燗でもいいかも😋 試してないけど…😅
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Oct 11, 2021 3:00 AM
75
  • ましゃ風の森の5シリーズ 秋津穗を使った大吟醸クラスのお酒ですね😊 いつものシュポンッという開栓音と共に5シリーズならではの香り高い吟醸香が漂います 冷えたうちは風の森独特のピリッとした舌触りからくるシャープな味わい😋 温度が上がるにつれ硬かった酒質が徐々にまろやかになり喉越しも旨味が主張してきてもうホンマにたまらん旨さ🤩 旨いわ~🥰 てか家のホン近所に風の森と篠峯の特約店があったなんて…😓 コレで買いもれることは無いな🤣 うれしー✌️
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Oct 11, 2021 2:45 AM
75
  • ましゃ今年も確保できました❗️あかとんぼ😁 ホントマイクロな酒屋ながら人気銘柄を押さえている秘密の花園😍 お酒の説明はもう必要ないですね😉 仙禽としては秋あがりの位置付けになるのかな? このお酒で年度末という私の勝手なイメージ そして10/1からの新たな酒造りに入っていく 次の年度も美味しい楽しいコンセプトのお酒の登場を心待ちにしながら乾杯😋
あぶくま
  • あぶくま
  • あぶくま
Oct 5, 2021 5:23 PM
79
  • ましゃかどや酒店9月頒布会分の3本目です。 福島は玄葉本店さんのあぶくま 先行出荷酒と名付けられたのは実はこのお酒、毎年7月に出荷されているそうなのですが今年はコロナの影響で飲食店の方々がお酒を提供出来ない時期だったので予定を急遽変更し蔵の貯蔵庫に保管して10月下旬頃から販売することになったそうです。 そのお酒をかどや酒店さん限定で先行して9月に販売(頒布)したものがコチラ😍 去年以前にこのお酒を飲んだことが無いので例年より2か月熟成された味わいといってもよく分からんが😅 たぶんひやおろしっぽい感じになっていると思われます🤣 強い個性は無いんだけど安定感のあるフレーバーと口当たりのお酒になってます😋
大倉
  • 大倉
  • 大倉
Oct 4, 2021 3:37 AM
81
  • ましゃかどや酒店9月頒布会のうちの1本! 酒屋の説明では大倉さんは業界では知れ渡るやんちゃくれだったそうです😆 最近は年齢とともに落ち着いてきたそうですが造るお酒は酒質の向上が凄まじいらしい😳 そういえばこの間もRossa rossoとDolceという個性豊かなお酒を出していましたね😁 今回のお酒は備前朝日という酒米を使った山廃の特別純米酒 備前朝日は初めてかなー 味わいは酸味が少し強めで濃醇な部類に入るかなー 冷蔵庫から出して冷えた状態だと香りも味も硬めですが温度が上がるにつれて酸が強くなってきて…でも後口はしっかりとした旨みを感じ喉越しは意外とサラッと流れていく… ぬる燗、熱燗と温度を上げるにつれてより酸味が前に出てきて非常に個性的な味わいになりました😋 存在こそがオンリーワン!という酒屋店主の言葉どおり大倉らしい、呑めば「コレ大倉じゃね?」と思えるくらい個性溢れるお酒です。 今後も楽しみな銘柄ですね🥰
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Oct 2, 2021 8:44 AM
70
  • ましゃ10/1の日本酒の日に合わせ開栓…ではなくだいぶ前からちょびちょび呑んで昨日完飲😁 何しろ購入したのは一回目の販売分の時でしたから彼此1ヶ月半くらい前から冷蔵庫に居たのです😅 流石に我慢出来ずにそれでも何とか当日まで残しておけました😝 🚨緊急事態宣言🚨もちょうど解除になり二重のお祝いでしたね! タイムラインにも怒涛のup数🤣 花火を見ながら最後の一滴まで美味しく頂きました😋
篠峯
  • 篠峯
  • 篠峯
Oct 2, 2021 6:32 AM
59
  • ましゃピリピリと舌を刺激する辛さと篠峯らしいスッキリとした酸味😋 氷温熟成らしいです。 ですが生酒のフレッシュ感は保ちつつ雄町感バッチリのふくよかな旨味が熟成により更に引き立っている感じ😁 キリっとシャープな口当たりの硬派なお酒🥰
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Sep 26, 2021 11:37 PM
89
  • ましゃいつものかどや酒店さんにて購入です😁 蔵元からの告知や皆さまのレポートのように開栓10日から2週間が1番の飲み頃だとの事でしたが… 1杯飲んでアカーン旨すぎるー🤩 コレぞ光栄菊という感じの甘旨酸の三拍子🎊 でもこれまでの酸味とは微妙に違う… これが乳酸酵母というモノの力なのでしょうか? ふと気付けば3杯目😵 こんなん止まるわけないやんー イカンイカン残しとかないと😅 で祝日の23日、次の休みの25日の土曜日にそれぞれ呑みましたが徐々に香りと酸味が落ち着いてきて良い意味で呑みやすい味わいなってきたなぁとは思いました! うすにごりバージョンも買ってるのでこちらは2週間頑張ってみようと思います🥰
  • Rafa papaましゃさん こんにちは😃 ついにレビューあがりましたね👍 私のレビューのコメントには1週間と仰ってましたが、1週間経ってないような…🤪 うすにごり裏山です⛰違い又教えてくださいね😊
酒草子
  • 酒草子
  • 酒草子
Sep 25, 2021 11:23 AM
63
  • ましゃ安福又四郎商店さんの創業270年を記念して醸造された酒草子シリーズの秋バージョン 「秋は夜」 酒米は兵庫夢錦という銘柄だそうです ひやおろしの分類になるのかな? 熟成された味わいで冷やだけでなく燗酒でもいけそうです😋
  • シシ神ましゃさん こんばんは! 「季節を呑む」シリーズ! 秋の🍁🍁🍁素敵なボトルですね⤴︎ 熱燗で呑んでみたいです😋
  • ましゃシシ神さん コメありがとうございます😊 そうなんですよ笑 枕草子になぞらえたネーミングで…😜 夏はブルーのボトルに朝顔の柄でした〜!
〆張鶴
  • 〆張鶴
  • 〆張鶴
Sep 25, 2021 11:05 AM
52
  • ましゃ新潟産の越淡麗という酒米を使用した吟醸酒 淡麗辛口が流行った10数年前からの大好きなお酒🥰 純米吟醸酒といえば'純'でしたが最近はこの様な銘柄も醸してるようですね 変わらない淡麗な味わいですがお米独特の'純'とはまた違った味わいで最近の甘旨ジューシーとは一線を画したスッキリとしたお酒ですね😊 ぬる燗でもイケそう!
奈良萬
  • 奈良萬
  • 奈良萬
Sep 20, 2021 1:12 AM
81
  • ましゃ蔵元にて氷温貯蔵されていた特別仕様のにごり酒 おりがらみと記載されているがほぼ濁り酒🤩 開栓注意⚠️🐸⚠️のラベルは付けられていたがいざ開栓しようとすると… 上がってくる上がってくる😵シュワシュワが! 慌てて蓋閉める…様子見て蓋開ける…まだ上がってくる! コレを4回繰り返し約5分後にようやく開栓~㊗️ いや〜ここまでの暴れん坊は初めてでした😁 味わいももうタマラン!刺激的! 甘旨シュワシュワは反則です🤣 スルッと完飲しましたー😋
  • Rafa papaましゃさん こんにちは😃 もしかして頒布会ですか⁉️ 昨日取りに行けなくて来週なんです😭 是非飲んでみたいなぁ😍
  • ましゃRafa papaさん こんにちはー😊 コレは頒布会じゃないです。半月前くらいに入荷したやつかな? 2回に分けて36本くらいしか入荷なかったらしく…
  • ましゃRafa papaさん 私も週末にしか行けなかったので祈るような想いで伺ったら3本ほど残ってました🤩 ラッキーだったですね😝✌️
  • ましゃRafa papaさん 頒布会も昨日受け取りましたが中々の希少なお酒揃いでしたよ😋 ぜひお楽しみにー👋
  • Rafa papaましゃさん 残っていてLuckyでしたね✌️ 来週の頒布会のお酒に期待します❣️ 楽しみだなぁ🤪
七本鎗
  • 七本鎗
  • 七本鎗
  • 七本鎗
Sep 11, 2021 10:49 PM
83
  • ましゃ七本槍の純米の低精白火入れバージョン 七本槍好きですが今まで定番の緑ラベルのヤツと吟吹雪の純米吟醸くらいしか呑んでないしお店でもそれ以外見かけることは少なかった… 今回いつものかどや酒店さんが富田酒造さんと取引開始されるとの事で仕入れに行ってみたらフルラインナップで揃ってた! 今後1つずつ試していこうと思う。 で、今回は純米の低精白火入れバージョンを購入 滋賀県産の玉栄を使用しています。 元々、七本槍は燗酒が旨いイメージで実際これまでもお正月とかの宴会用に購入してお燗で呑んでいました。 今回は一旦冷蔵庫に保管してからまず冷酒で。 うーん、最近甘旨なお酒を飲む機会が多いせいか苦味すら感じる尖った味わい 少し置いて冷やで呑むと少しずつコメの旨みが膨らんでくるのがわかる そして人肌燗辺りで一気にどっしりとした味わいに変化。後口にまでスゥーっとコメの味わいの余韻がたなびく 最後にぬる燗辺りで… あぁやっぱり七本槍はお燗やなぁっと改めて感じました😋 もう一度冷蔵庫から出して冷酒で呑むと最初に感じた味わいとはまた違った風味を感じたことにお酒って凄いなぁとつくづく感心しましたー🤩
若波
  • 若波
  • 若波
Sep 9, 2021 11:21 AM
83
  • ましゃ若波酒造の季節酒「若波 純米吟醸 壽限無(じゅげむ)」 福岡県産米「夢一献」と「山田錦」の子供が「壽限無(じゅげむ)」 福岡県で4軒の蔵元さんでのみ使用されているお米でございます。 上記、酒屋HPより 通常の純米吟醸と寿限無の違い… 強いてあげれば香りの質が若干違うような… こちらはメロン感が強く感じました。 最初にメロンの香りと味わいがズコーンと来て そしてゆっくりスーッと消えていく。 爽やかな余韻のみを残して…
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Sep 6, 2021 3:15 PM
88
  • ましゃ50代の祝い酒は田酒で😋 青森県産の酒米である古城錦を使った純米吟醸酒 この酒米は西田酒造さんが栽培され西田酒造さんしか使っていないというスーパーレアな酒米😊 味わいは田酒の中でも純米吟醸酒にしては柔らかでふくよかな芳醇な感じの味わいに感じられました。 田酒なんてちょっと前までは敷居の高そうな居酒屋とか割烹料理店でしか見かけんかったような気がするけど… こんな美味しいお酒が手に入る様になるとはねー🤩 まだまだ厳しい時期は続きますが蔵元、酒販店、飲食店の皆様には頑張って頂きたいです👍
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Aug 30, 2021 2:20 AM
93
  • ましゃ酒未来は十四代の高木酒造さんが開発された酒米 こちらを使用した寫楽の純米吟醸酒🥰 そら美味いわな😁 落ち着いた吟醸香に加えて口の中に入れると果実感のある含み香が感じられる。 含んだあとのキレが良く、スーッと消えていく。 でも最後にはお米の旨みが感じられます。 食事に合わせやすい味わいだと感じられました🤗
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Aug 28, 2021 11:36 PM
82
  • ましゃ今年何本目の光栄菊でしょう😅 買いまくってるな😝 これは山田錦を使用したhelloシリーズのお酒🤗 この時期発売という訳ではなく蔵元で表音貯蔵されてたものをかどや酒店さんが譲ってもらったお酒らしいので希少なお酒ではないでしょうか? 知らんけど(笑) 雄町や愛山とは違った山田錦らしい味わいと12度という低アルコールも相まって3時間程で完飲しちゃったよ😱 もう今完全にワタシの推し酒筆頭酒ですね😝
  • Rafa papaましゃさん おはようございます☀️ 光栄菊美味しいですね😋 黄昏Orange🍊を飲み本格的に日本酒ハマっちゃいました 他のお酒目移りして光栄菊ご無沙汰なんですが😭 来年は色々試したいです
  • ましゃRafa papaさん おはようございます☀️ ですよねー😆 Rafaさんもかどや酒店さんの常連の様で店ですれ違ってるかも🤗 店主のヤラシイ企画に乗せられてワタシも目移りさせられてます(笑)
  • Rafa papa店主のヤラシイ企画⁉️極力乗せられないよう我慢してます(笑) でもオモロくて気に入ってます❣️
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Aug 28, 2021 11:15 PM
83
  • ましゃアルコール13度で酸味も効いててスイスイ飲めてしまう危険なお酒😋 今年最終入荷日にタイミングが合い何とかゲット! このシリーズはさくら・かぶとむし・赤とんぼ・雪だるまとそれぞれに個性は違うものの呑みやすさという点では共通していて、このお酒も雄町の華やかさと山田錦のキレの良さを上手く融合させたアッサンブラージュ🥰 とっても美味しい✨ 線香花火のように夏の終わりを告げる甘酸っぱさと米の旨味も感じるし、酸味も効いててビギナーでも入りやすい日本酒🍶ですね また来年も楽しみです💕
珠韻
  • 珠韻
  • 珠韻
  • 珠韻
Aug 24, 2021 8:24 AM
62
  • ましゃどっしりフルーティーって感じかな😋 旨みと酸味のバランスが良い。それでありながら呑み口は軽い感じではなくしっかりとしたあと口を感じられました😁 アルコール度数17度らしい本格的な味わい😊 ぬる燗にもチャレンジしました! フルーティー差が少し抑えられ食事にも合わせやすくなったような… 中々の万能選手だと感じました🥰