さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

3KAN4ON
東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めました。好きな銘柄もありますが、今は年内の全都道府県制覇を目指してまだ未踏覇の都道府県の酒を探して呑んでいます♪
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

千葉県
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北海道
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青森県
1(2.27%)
岩手県
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宮城県
1(2.27%)

チェックイン

天賦
  • 天賦
  • 天賦
  • 天賦
Jun 24, 2022 12:57 PM
61
  • 3KAN4ON東京都中野区に購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@山田錦 精米歩合@50% 個人的お薦め度@3.9/5.0 ※自分の口に合わないお酒は四合瓶と言えど空にするのに5日か6日かかります。まぁお財布と身体に優しくて良いのですが😝 でも浮気して焼酎呑んでます😎 そこで今回はさけのわでも評価の高い鹿児島の天賦をchoice🥰 まぁ鹿児島の日本酒って天賦しか見たこと無いのですか😱 ネットで見たら他にめ酒造会社あるみたいですが東京では見かけないですねー😱 さてお味の方は香り、甘さ、華やかさ全て控えめ。口当たりも柔らかく完成度の高いお酒です。買って損はなし。 一方、これと言った特徴がない😱 誰にでも好かれるお酒だとは思いますが、このお酒でなければダメと言う人も少ない気がします😝
美ら酒 Churasaki
  • 美ら酒 Churasaki
  • 美ら酒 Churasaki
  • 美ら酒 Churasaki
Jun 19, 2022 12:22 PM
108
  • 3KAN4ON東京都港区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@ヒノヒカリ 精米歩合@70% 個人的お薦め度@2.3/5.0 ※金曜日にやっと時間が取れ3回目のワクチン接種に行ってきました。接種当日は禁酒を言い渡され、昨日は副作用で微熱があり身体が怠く、3日振りにお酒が飲めます㊗️ さて全県制覇を目指す上で関東や関西など比較的全国の日本酒が手に入りやすい地域に在住の方でも宮崎と沖縄の日本酒は入手しづらいのではないでしょうか😭 ここまで行き当たりばったりに酒屋に入り、そこで入手出来るお酒で地図を埋めてきましたが、流石に沖縄の日本酒は難しい。そこで絶対に置いてあるだろう有楽町のアンテナショップまで遠征してきました🙆‍♂️ お味の方は正直、期待してなかったのですが、ちょい辛口だけどアルコール度が低いためか意外に飲みやすい。ただこの独特の香りと匂いが。泡盛ほどキツくはないもののこれは好き嫌いが激しそう。沖縄の方ってこういうお酒が好きなのだろうか🤪 2日目、味が小慣れてきたのか普通の本醸造酒になってきました😊
王祿
  • 王祿
  • 王祿
  • 王祿
Jun 14, 2022 1:08 PM
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  • 3KAN4ON東京都渋谷区で購入♪ アルコール度@14.5度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@五百万石 精米歩合@67% 個人的お薦め度@2.0/5.0 ※さけのわでもsaketimesでも評価の高い王祿。特約店かつ先日、社長夫妻が営業で来店したらしく冷蔵庫には7種類ほど並び決められない😭 店員さんに尋ねたくても角打ちも営業しておりそちらの接客で忙しく、もうこのような時はアルコール度数の1番低いものをchoice😊 さてお味の方ですが、うーん🥲 低温保存が基本なお酒のため冷酒で飲みましたが、味に全く膨らみがない。 少し温めた方が良いのかと思い燗にして飲みましたが、こちらも、うーん🥲 言葉は悪いですがアルコール水を飲んでいるような感じで、残念ながら私の口には合いませんでした😭 サイトでは評価の高い銘柄ですので、機会があれば他の種類飲んでみます🙏
福田
  • 福田
  • 福田
  • 福田
Jun 11, 2022 2:31 PM
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  • 3KAN4ON東京都渋谷区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@山田錦 精米歩合@55% 個人的お薦め度@4.0/5.0 ※長崎の日本酒は1番人気のよこやまを飲んだ事があるので、今回は福田をchoice😊 夏限定の活性うすにごりで、暑い日に最適かと思い購入しました❣️ 開栓注意と記載されていたものの、何の問題なく普通に開栓👌 そして味ですが、やや甘口で苦みも僅かに感じられる程度。ガス感は微発泡の爽やかなお酒です。30度を超える夏日に飲めばもっと美味しく感じられるだろうなと感じる良いお酒です😍
加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
  • 加茂錦
Jun 8, 2022 1:25 PM
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  • 3KAN4ON東京都品川区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@五百万石 精米歩合@50% 個人的お薦め度@4.7/5.0 ※初荷札酒❣️ 本当は黄水仙を探していたところ取り扱いがなく、代わりに店主が薦めてくれたのが、この荷札酒のスタンダードバージョン。 一口飲んでこれは自分に合う❗️❗️❗️ お米の甘みと微かな苦み。若き杜氏が目指すお酒は「アルコールを感じさせないスムーズな味わい」だそうですが、まさに幾らでも飲めてしまう感じ。 新潟のお酒は淡麗辛口のイメージが強く、ついつい別のお酒を選びがちでしたが、また一つ好きな銘柄を見つけました😍
  • MAJ3KAN4ONさん、こんばんは!😄 初荷札酒ですっかり虜になりましたね〜!😆メチャクチャ解ります♪👍僕も見掛けたらほぼ手に取ってます♪😋
  • 3KAN4ONMAJさん、はじめまして😊 コメありがとうございます😍 また見かけたら買ってしまう銘柄が増えて、全県制覇したらもうグルグル回すしかないかも😅
  • takeshon名前変わっちゃってるよ😱
  • 3KAN4ONtakeshonさん、本当だ🤣 ご指摘ありがとうございました😊
  • hirozico3KAN4ONさん 私も荷札酒大好きです😍ホント飲みやすく美味しいですよねー。全国制覇まで後わずか❗️頑張ってください🍀
  • 3KAN4ONhirozicoさん、コメありがとうございます😊 やっぱり飲み易いお酒が良いですよねー。 この週末にまだ未踏派の県のお酒を少し仕入てきました。あと少し頑張ります🦾
金陵
  • 金陵
  • 金陵
  • 金陵
Jun 5, 2022 8:57 AM
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  • 3KAN4ON東京都品川区で購入♪ アルコール度@15度以上16度未満 日本酒度@非公開 酸度@@非公開 使用米@オオセト 精米歩合@58% 個人的お薦め度@3.8/5.0 ※品川遠征での捕獲第2弾😍 香川県は川鶴しか飲んだ事がなかったので初酒です❗️ 味わいは甘みそこそこ、アルコール耐性ない自分にも水のようにスルスルと飲めて全く飲み疲れない日本酒です。 逆に言えばちょっと水っぽいと言うか個性がないと言うか。 自分はナッツかなにか食べながら日本酒飲むのが好きですが、食事に合わせて飲む方が良いお酒だと思います👌
  • hirozico3KAN4ONさん 香川県のお酒なんですね。香川のお酒はまだ飲んでないのでどの銘柄でトライするか思案中です!金陵も候補に入れてみます。
  • 3KAN4ONhirozicoさん、こんにちは😁 東京で香川のお酒買うとなると川鶴か金陵の2択なんですよね。このお酒、意外に飽きのこない味でお薦めですよ🙆‍♂️
  • 日本酒初心者こんばんは! 沢山のいいね👍ありがとうございます 私も出来たら年内に都道府県一本ずつ飲んでみるチャレンジをしてます さけのわで色んなラベルや味の感想を見て日々、飲んでみたいのが増えてます
  • 3KAN4ON日本酒初心者さん、コメありがとうございます😊 自分は新しい銘柄を探すため全国制覇目標に各都道府県から1本づつ購入しています。 お互いこれからも楽しい酒LIFEを楽しみましょう❗️
日日 山田錦
  • 日日 山田錦
  • 日日 山田錦
Jun 2, 2022 12:56 PM
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  • 3KAN4ON東京都品川区で購入♪ アルコール度@13度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@山田錦 精米歩合@非公開 個人的お薦め度@4.4/5.0 ※本日、健康診断終了😄 2日間ばかりの禁酒明けです🙆‍♀️ 健康診断の詳細結果はまだまだですが、血圧、体重、腹囲の数値が悪化していました。元々飲めない体質なのでもう少し休肝日を設けなければ駄目なのか😭 さてこのお酒は年に1度の外出先の酒屋にありました👌 まだ京都が未踏破で良かった〜🥰 もう味は諸先輩方がコメントしている通り、香りは非常に穏やか&控えめ。こちらも穏やかなガス感ながらフレッシュな味わい。アルコール度数も13度と初心者でも飲みやすいお酒です。と言うよりこれ買ったら直ぐに飲みきってしまうヤバい酒です😝
  • ポンちゃん3KAN4ONさん、おはようございます☀️ 禁酒明け、少しやさしいアルコールでしかも美味しいお酒、いいチョイスですね✨ 禁酒お疲れさまでした💦
  • 3KAN4ONボンちゃんさん、こんにちは😃 アルコール耐性なく、また休肝日明けにはこの優しい感じが身体に染みていきます。 全国的にこのような日本酒が広がればワイン市場にも食い込んで行けると思うんだけどなぁ👌
竹葉
  • 竹葉
  • 竹葉
May 27, 2022 1:29 PM
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  • 3KAN4ON東京都練馬区で購入♪ アルコール度@16度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@五百万石 精米歩合@50% 個人的お薦め度@3.6/5.0 ※基本的に旨甘系のお酒が好きなミーハー&お子様舌の自分にとって、酒屋でラベル眺めても全く食指が動かない印象の銘柄でスルーのつもりだったのですが、この銘柄、ラーメン発見伝でお馴染みの河合単先生の漫画、銀平飯科長の中で紹介されていたんですよね😄それで石川県が未踏破だったので選んでみました👌 ラベルにはおりがらみとなっていますが、おりは見た目殆ど分からない綺麗なお酒です。 飲んだ印象はこれが淡麗中口と言うのでしょうか。お酒からはあまり主張の感じられない仄かな香りに辛くもなく甘くもなく、白身の刺身にでも合うような食中酒です。 自分にとってはもう少し、個性があっても良いかなて言う感想です🙏 さて来週は健康診断なので、これを空けたら数日の休肝日です😭
かたの桜
  • かたの桜
  • かたの桜
  • かたの桜
  • かたの桜
May 23, 2022 1:58 PM
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  • 3KAN4ON東京都練馬区で購入♪ アルコール度@17度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@雄町 精米歩合@58% 個人的お薦め度@4.1/5.0 ※自分が行き当たりばったりでしか酒屋に行かないからかもしれないけど、大阪のお酒ってあるようで無くて、秋鹿しか見ることないんですよね😂 最後は秋鹿でも良いかなぁと酒屋巡りするたびに探していましたが、先週末、行きつけの酒屋のブログにかたの桜の写真が😄 銘柄だけはさけのわで知っていましたので、早速、自転車飛ばして買いに行きましたよー! お店の方に聞けばお試しで取扱だと。 噂も聞いたことのない銘柄だしアルコール度も高いので何となくザ・日本酒をイメージして飲んだら思いの外優しい味わい👌 柔らかな飲み口で酸味と苦みはほとんど感じられず、喉にすーっと入ってくる。これ嬉しい味わいです。 これでもう少しアルコール度を下げてくれればなぁ。 明日は少し何かで割って飲んでみようかな。
  • 眠たい治療家3KAN4ONさん、こんばんは🌃さけのわで大阪はダントツ秋鹿ですが、うちの近所の山野酒造「かたの桜」をお選びありがとうございます🙇原酒にこだわる蔵でちょっと度数高めなんです💦4割が原酒で出荷です
  • 3KAN4ON眠たい治療家さん、コメありがとうございます😊 ここは原酒に拘るお蔵さんなんですね👌 度数高めで優しい味が出せる技術力に感服です。東京でももっと流通量が多くなれば良いなー❣️
ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
May 21, 2022 10:07 AM
125
  • 3KAN4ON東京都渋谷区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@備前雄町 精米歩合@60% 個人的お薦め度@4.6/5.0 ※未踏派の都道府県が少なくなってくるとどうしても行きつけの酒屋では欲しいお酒がなくなってくるので仕事帰りに新規開拓をと😊 大分と言ったらちえびじんが1番有名ですが、何処かの居酒屋で注文した記憶はあるものの味は全く覚えていないと言う事で定番酒コーナー以外で並んでいたこのお酒をチョイス👌 日本酒度は非公開なものの比較的甘めでメロンの香りを感じさせるお酒ですね。関東で言えば寒菊が近いのかなぁ←あくまでも子供舌の初心者の感想ですm(__)m 爽やかな甘みの後に残る微かな苦み。これ日本酒を飲み慣れていない人でも好きになるでしょう。 実は同じお店にまた1週間後に行きましたが既に完売でした😭 さてこれで結構冷蔵庫にあったストックが無くなってしまったので、明日買いに行かなきゃ🙆‍♂️
  • ジェイ&ノビィ3KAN4ONさん、こんばんは😃 投稿数に対して47都道府県の達成率が凄い😳 ストック無くなると心配!分かるー🤣 新しい都道府県に限らす、明日良いお酒見つかると良いですね👍
  • 3KAN4ONジェイ&ノビィさん、はじめまして🤫 コメありがとうございます。いつも投稿を拝見して参考にさせて頂いていますm(__)m 全都道府県制覇等しなければ中々新しい銘柄に手がでないのでもう少し頑張ります😝
  • hirozico3KAN 4ONさま はじめまして😄私も早く全都道府県を制覇してみたいと思い頑張っております🎶 その中で新しい美味しいお酒に出会えるのがとっても幸せですネ🍀 これからもよろしくお願い致します🍶
  • 3KAN4ONhirozicoさま はじめまして😊 コメありがとうございます。自分の酒量だと何か縛り入れなければ銘柄決まってしまいますので😅 お互い全都道府県制覇目指して頑張りましょう❗️ 宜しくお願いします👌
  • hirozico3KAN4ONさま はーい😊ありがとうございます。 SAKELIFE楽しんでいきましょう🍶🍀😋
石槌
  • 石槌
  • 石槌
  • 石槌
May 15, 2022 1:50 PM
124
  • 3KAN4ON東京都中野区で購入♪ アルコール度@16度 日本酒度@-3.0 酸度@+1.0 使用米@しずく媛 精米歩合@55% 個人的お薦め度4.0/5.0 ※愛媛の日本酒で一番買いやすい石槌😃 純米酒は近所のスーパーでも販売されてるけど、何か季節酒が有れば手に入れようと考えていた時に見つけたプリンセスミチコ♪ 東京農業大学が薔薇の品種であるプリンセスミチコから分離したバラ酵母を使用したお酒😊 プリンセスミチコを使用したお酒の特徴は、マンゴーやリンゴ、バナナを思わせる果実香と言われるが、自分には薔薇の華やかさを感じました❗️ 華やかで日本酒度も-3.0と甘みを感じられるこのお酒は女性に気に入られるのではないでしょうか👌
福寿
  • 福寿
  • 福寿
May 13, 2022 1:55 PM
102
  • 3KAN4ON東京都練馬区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@+2度 酸度@+1.4 使用米@山田錦.兵庫夢錦 精米歩合@60% 個人的お薦め度@3.8/5.0 ※いつも行く酒屋も有名店だが、未踏派県で限定して探すと中々欲しいお酒が見つからなくなってくるので、今回、新規開拓をと駅近くの酒屋に😀 入ってみると輸入ワインが中心の店らしく日本酒の品揃えはイマイチ😭 でも店主が一生懸命説明してくれるので、何か買わないと思って探したのがこの1本。なんでもノーベル賞の晩餐会に提供される逸品と言うことで購入👌 味は欧米系の方好みの甘みを感じさせないすっきりとした飲み口。これなら食中酒として淡白から味の濃いものまでなんでも合いますね♪ 夏場に冷酒をワイングラスで❣️
  • デューク澁澤サミット酒ですね。
  • 3KAN4ONデュークさん、コメありがとうございます😊 これ、サミットでも提供されたんですね。 勉強になりました🫡
豊盃
  • 豊盃
  • 豊盃
May 7, 2022 12:45 PM
118
  • 3KAN4ON東京都中野区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@-1.0〜+1.0 酸度@1.3〜1.5 使用米@華想い 精米歩合@55% 個人的お薦め度@4.0/5.0 ※青森県豊盃の華想いの生酒を見つけたので即購入♪感想は一言で言えばキレイなお酒。ほのかな甘みと後には心地よい苦み。初心者の方でも充分楽しめます。
千徳
  • 千徳
  • 千徳
  • 千徳
May 3, 2022 12:50 PM
107
  • 3KAN4ON東京都新宿区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開(甘みは感じられない) 酸度@非公開 使用米@山田錦、はなかぐら 精米歩合@60% 個人的お薦め度@1.7/5.0 ※香りは穏やか、すっきりとした味。冷酒で飲むよりお燗向き。初心者向けの酒ではないですね。
美丈夫
  • 美丈夫
  • 美丈夫
Apr 29, 2022 3:27 AM
85
  • 3KAN4ON東京都中野区で購入♪ アルコール度@14度 日本酒度@非公開(やや甘め) 酸度@非公開 使用米@吟の夢 精米歩合@55% 個人的お薦め度@3.8/5.0 ※リピするかは分からないが、一度は試してみる価値有り。
黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
Apr 22, 2022 11:49 PM
79
  • 3KAN4ON東京都中野区で購入♪ アルコール度@18度 日本酒度@+5.0(キリっとした呑み口) 酸度@非公開 使用米@五百万石 精米歩合@55% 個人的お薦め度@3.7/5.0 ※ガツンとしたのが好きな方向けのお酒。味は良い。
庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
Apr 21, 2022 8:07 AM
63
  • 3KAN4ON東京都中野区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開(控えめな甘み) 酸度@非公開 使用米@山田錦 精米歩合@50%
紀土
  • 紀土
  • 紀土
Apr 16, 2022 10:21 AM
58
  • 3KAN4ON東京都中野区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開(軽やかな甘み) 酸度@非公開 使用米@山田錦 精米歩合@50%
香露
  • 香露
  • 香露
Apr 10, 2022 1:34 PM
42
  • 3KAN4ON東京都中野区で購入♪ アルコール度@15度 日本酒度@非公開(ほのかな甘み) 酸度@非公開 使用米@山田錦(熊本県産) 精米歩合@58%
残草蓬莱
  • 残草蓬莱
  • 残草蓬莱
Apr 8, 2022 11:38 PM
53
  • 3KAN4ON東京都練馬区で購入♪ アルコール度@12度 日本酒度@非公開(かなり甘め) 酸度@非公開 使用米@山田錦(麹米).出羽燦々(掛米) 精米歩合@60%