ststさんのプロフィール

stst

十右衛門純米原酒生酒中取り無濾過

豊島屋酒造東京都

2025-11-26T12:28:40.410Z

2025/11/26

stst

｢屋守｣と共にお店で並んでいた銘柄。あまり見かけないのと、どっしりした存在感に惹かれて入手してみました！開栓して注ぐと青リンゴやメロン系の華やかさと厚みのある香り。口当たりは滑らか&おおらか。同時にパワー溢れるフレッシュさが淡いガス感と共にぶわっと広がってきます💪 最近あまり出会わなかった骨太な無濾過生タイプ。メロンやナッツ、蜂蜜やチーズなどの爽やかながらも深みのある旨味が詰まった味わい。ほのかな甘味に酸渋味のアクセントを出しつつ、すっきりした辛味のキレ。食中にも合わせやすい美味しさです✨ ｢屋守｣とはベクトルの違う美味しさ！じっくり味変も楽しめそうです😋

stst

鍋島吉川産山田錦特別純米

富久千代酒造佐賀県

2025-11-23T11:26:52.715Z

2025/11/23

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stst

気付いたら以前にピンクラベルを飲んでから、ほぼ1年ぶりとなる｢鍋島｣道理で｢鍋島｣の味が恋しくもなる訳ですね👍 開栓して注ぐと柔和で落ち着いた中に黄桃や洋梨系の鮮やかな果実感ある香り。口当たりもソフトでお淑やか。円やかな甘味と、軽やかに駆け抜ける酸味&ガス感のコンビネーション。それを追いかけるように辛渋味の引き締め。芯はしっかりとクリアで、前に飲んだクラシックタイプと似ているような印象。メロンやライム系の淡い果実感と、合間に膨らむ山田錦の落ち着いた旨味。美麗で腰の据わった美味しさです✨ 飲んでいて感じる落ち着きと安心感😌 安心と信頼の鍋島クオリティです！

stst

澤姫真・地酒宣言　プレミアム特別純米

井上清吉商店栃木県

2025-11-20T10:30:19.443Z

2025/11/20

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stst

昨年の栃木旅からセラーで1年眠っていた御方。(まとめてでは)今年ラストの買い出しと在庫整理に合わせて開栓と参ります👍 開栓して注ぐとアプリコットや杏子系の香り。口当たりはサラッとしていて、直後に淡く広がる酸味&ほのかな甘味の杏子やビワ感。それを流すように辛味とお米の旨味がふわっと広がる二段構え。そして1年寝かせていたからか(?)少しナッツや穀物、カラメル系の熟成感ある旨味も。しかし、しなやかに終始流れていく綺麗さで心地好い美味しさです✨ 後味もサッパリしていて食中にも合わせやすいバランス感です！ 12月に栃木旅も控えつつ🍶 来年も色々な土産酒や買い出し先の銘酒達との出会いが楽しみです！

ジェイ&ノビィ

ststさん、こんばんは😃 在庫一掃して😋新たな気持ちで栃木旅！お楽しみ下さい〜👋お待ちしてます😇

stst

ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌝 在庫の整頓😙をして栃木の土産酒も再びバッチリ収穫してきます！今年最後の旅としてお邪魔いたします～✨

stst

会津娘本醸造にごり酒

高橋庄作酒造店福島県

2025-11-17T11:36:38.501Z

2025/11/17

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stst

若松土産として入手！開栓注意タイプも郵送だと気にせず買えるのは非常にありがたい限りです✨ 開栓して注ぐと乳酸飲料やメロン系のほんのり甘くスッキリした香り口当たりは絹ごしのように滑らか。甘さ控えめのドライなテイスト。青物果実のような酸渋味のシャープな味わいにガス感の爽やかさ。スルッと飲めちゃう美味しさです！撹拌すると乳製品のようなシルキーさとオイリー感が出てきて思わずにんまり😋 メロンのような果実感の裏にお米の旨味もしっかりと。しかしシャープさは損なわずにスルスル飲めてしまいます！出回ってないのが惜しいぐらいの美味しさ！また次回も会津土産として入手したいものです👍

stst

曙獅子の舞純米吟醸

富山県

2025-11-14T11:25:14.876Z

2025/11/14

111

stst

夏前の北陸旅にて入手！飲むタイミングを見計らっていましたが、イナダの刺身を入手したのでお供に楽しみます👍 開栓して注ぐと糖蜜やグレーンのような、ふくよかで円い香り。口当たりは艶やかでいてスッキリ。クリアな中から鼻を抜けるように広がる五百万石の綺麗な旨味と、ほんのりバナナ感。そこに酸味と渋味の舌にじわじわ来る刺激。チリチリした辛味もあって幅広く旨口な味わい。ですがキリッとしたキレもあって、食中の同調&リセットでバランス良く楽しめる美味しさです✨ ブリが名産な氷見の地酒！期待通りイナダの刺身ともバッチリです😋

stst

弥右衛門やまヨ印　逆さ彌右衛門純米生酛原酒生酒無濾過

大和川酒造店福島県

2025-11-11T10:15:13.744Z

2025/11/11

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stst

先の若松旅にて入手したPB品！いつ行っても流石の品揃えな植木屋さん。珍しく郵送にしちゃうほどには色々買いましたが、その中でも楽しみにしていた1本です👍 開栓して注ぐと酸の存在感あって、さながら白ワインのような香り。口当たりは軽やかで、ぶわっと広がる甘酸味。黒酢ドリンクや白ワイン、リンゴヨーグルト感の乳酸強めな独創的な味わいは好みが分かれそうな印象。しかしクリアに流れていく綺麗な上品さもあってスイスイ飲めちゃう美味しさです✨ 生酛の重厚感とは真逆の存在。度数も控えめで、夏に飲めば爽快なこと間違いなしです！久しぶりの酸々とした刺激！グラスで飲むと抜群です🍷

stst

八鹿生貯蔵酒にごり酒

八鹿酒造大分県

2025-11-07T12:09:43.832Z

2025/11/7

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stst

昨年の沖縄旅で入手！｢八鹿｣自体は買ったこともありましたが、にごりタイプは初めてだったので沖縄からお持ち帰りして温存していました👍 開栓して注ぐとセメダイン、アルコール感の香り口当たりはしっとりしていてシロップ系の濃い甘味がぶわっと。お薬シロップやかき氷シロップに近い味わい。しかしベタつきは無く、醸造アルコールのキレでスッキリと切り上げてくれます。撹拌すると甘味とセメダイン感が控えめになって少しシルキーに。代わりに辛酸味のサッパリ感が存在感を増します。ヨーグリナやピルクル系の甘口サッパリした美味しさです✨ ほぼちょうど1年前の沖縄旅。時の流れは早いですね🏝️

stst

髙龗皚　ナマコウリュウ生酒無濾過おりがらみ

高千代酒造新潟県

2025-11-04T10:13:49.864Z

2025/11/4

122

stst

1月に朱タイプを飲んで、いつかは手にしてみたいと思っていた｢高龗｣寄り道した酒店さんでまさかの発見！しかも気になっていた“皚”タイプ🐉 歓喜の舞をしつつ即日開栓です！開栓して注ぐと白桃系のソフトで瑞々しい香り。口当たりはシルキーでいてスルスルと入る軽やかさに思わずにんまり！和三盆や白桃のような柔らかい甘味。一方で僅かにあるガス感で爽快なラムネ系にも感じる味わい。そこに程よい酸渋のパイン感あるジューシーさと鮮やかさが来て、そのままクリアに消えてしまうのでクイクイ飲める美味しさです✨ 終始止まらないニマニマ😋 今年のベスト10入りしそうです…！

ma-ki-

ststさん、こんばんわ美味しそうなレビューですね～🤤 ststさんの今年ベスト10は呑んでみたいです～😋 ニマニマしてしまうお酒に出逢えるのはたまらないですよね😁✨✨

stst

ma-ki-さん、こんばんは🌝 さけのわでも度々見かけていたタイプだったのですが、皆様のレビュー通りの美味しさでニマニマですよ～✨ 心が踊りますし、本当に“さけのわ”様々です😋

stst

赤城山ひやおろし純米ひやおろし

近藤酒造群馬県

2025-11-01T11:49:02.432Z

2025/11/1

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stst

気付いたら秋が終わってそうな勢いの冷え込み具合。という訳で今年も秋の｢赤城山｣をぼちぼちと開栓です🍁 開栓して注ぐと柑橘やオレンジピューレのような香り口当たりは｢赤城山｣らしい清澄な軽やかさと、そこから舌を纏うように広がるバナナ系の円やかさ。それを乳酸味のある爽やかな酸味が流してきて、そのまま米感ある旨味が膨らんできます。ちょい渋と辛味の軽快な刺激&キレもあって、押しと引きの均整取れた美味しさです✨ 昨年よりは熟成感の風味が控えめで軽やかな印象。新酒もいよいよで発売日が待ち遠しい今日この頃です✍️

stst

田酒百四拾純米吟醸

西田酒造店青森県

2025-10-28T09:45:17.868Z

2025/10/28

127

stst

秋田&弘前旅にて入手！帰路での待ち時間でお店を散策していたら田酒グラスとのペアに出会って急遽の収穫。思いがけずも｢田酒｣で旅を締められて、本当にありがたい限りです✨ 開栓して注ぐと旬のリンゴや洋梨のような、穏やかで上品な芳しい香り。口当たりはツルツルとして柔和。クリアな中に黄桃や洋梨のような円やかで優しい甘味。そこに来る鮮やかでサッパリした酸味と、じわじわ来る渋味の奥深い旨味。そのまま段々とフェードアウトしていく華麗なキレ。さながら紅葉のような彩りある美味しさです！ご当地スーパーでは｢田酒｣の酒粕が普通に売っていたり。粕汁などにして青森の土産酒達と共に楽しみます👍

chika

華一風ナイス〜🤣👍✨✨ 菊乃井も買ってる🍶 久○オススメだけど🤔🍶 ってか青森に埋もれて十四の文字が😍🍶

stst

chikaさん、おはようございます！久○も菊乃井のお酒なんですね✍️ もし酒店さんで見かける機会があればオススメ酒として買ってみます！ありがとうございます✨

stst

亀泉本醸造

亀泉酒造高知県

2025-10-26T11:27:30.787Z

2025/10/26

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stst

高知旅にて収穫した本醸造タイプの｢亀泉｣地物の他に有名銘柄の本醸造や地元酒があったりするので、ご当地スーパー巡りは欠かせません…！開栓して注ぐと、うっすらメロンや南国果実感ある香り。口当たりはキリッとしていて淡麗。チリチリ来る辛酸味の軽快でシャープな味わい。そこに垣間見る形で存在するリンゴのような華やかさと甘味と、じんわりした渋味の旨味。そして期待通りの喉ごし良いクリアでビシッとしたキレ！かつおのハランボとも脂のリセットで相性バッチリで、お手軽に高知気分を楽しめる美味しさです✨ コスパも抜群で、まさにハイクオリティ本醸造！近くに売っていたらデイリー用に買ってしまいそうです👍

stst

冩楽純米吟醸

宮泉銘醸福島県

2025-10-22T12:31:37.152Z

2025/10/22

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stst

偶然見つけた“なごし酒”！他銘柄では新酒も並び始めていて季節の変わり目を感じる今日この頃。今年もタイミング良く入手出来て重畳至極です🙌 開栓して注ぐとバナナや白桃のような角がなく綺麗な果実感の香り。口当たりは柔らかくて滑らか。熟成されたメロンや桃のような瑞々しい甘味と円やかさ。渋味のじんわりした刺激。ギュッと凝縮された濃厚な旨味の美味しさです！そこに来る酸味の鮮やかなキレ。そのまま消えていく軽快さもあって、輪形の整った綺麗な美味しさです✨ 青森土産の今が旬なトキと共に🍎 時間が経つほど旨味が深まる“なごし酒” 今年も味変をじっくり楽しみます！

stst

杜來特別純米

六花酒造青森県

2025-10-19T09:06:34.061Z

2025/10/19

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stst

今回最後の観光は“ねぷた村”で弘前ねぷたと津軽三味の見学をしてきました！三味線奏者の技巧溢れる手の動きで奏でられる“じょんから節”に、ねぷた太鼓の迫力ある力強い音頭と熟練さを感じるバチ捌き。ねぷたの伝統的な芸術性と相まって、胸を打たれる一時でした…！そしてラストは右側の｢杜来｣メロンや梨系の穏やかで果実感ある香り。口当たりは軽やかでチリチリした辛味が来ますが、お米のふくよかな味わいとジューシー感ある甘味を内包していて旨味たっぷり。そしてスッキリとした抜群のキレ。初めて飲んだ銘柄でしたが｢田酒｣や｢豊盃｣に勝るとも劣らない美味しさでした✨ 締めにリンゴとホタテのグラタン！あっという間でしたが、一つ一つが心に残る東北旅になりました🤗

chika

声かけてよー弘前走り回ってたのに😁💨💨

stst

chikaさん、こんばんは！もしかしたら街中ですれ違っていたかも知れませんね🤭 また弘前行く機会あれば宜しくお願いいたします！

stst

赤城山本醸造

近藤酒造群馬県

2025-10-19T08:29:50.923Z

2025/10/19

104

stst

記念すべき1000チェックインは勿論この御方！🎉 抜け目無く持ってきていた缶タイプで｢赤城山｣100チェックインも同時達成です🤗 帰りの道中で津軽煎餅と共に！青森酒に混ざっていたら分からないような綺麗で清澄なタッチとキレ。淡く来る甘味からのビシッとした抜群の辛旨味。これからも愛し続けたい銘柄です✨ 赤城山と出会わなければ今の日本酒ライフは無かったでしょうし、今回の東北旅も別物になっていたかもと思うばかり。赤城山との出会いには感謝の気持ちで一杯です！

Kab

ststさん、1000チェックイン&赤城山100チェックイン同時達成、おめでとうございます🎊🎉しかも東北旅の帰り🍶😄 旨味とキレのある赤城山は私も良いお酒だと思います！

stst

kabさん、ありがとうございます！この旨味とキレの美味しさが、今回の旅で飲んだ地酒達と同じく地元の方々を惹き付けるのでしょうね✨ 旅の締めにもピッタリです！

ma-ki-

ststさん、こんばんわ 1000チェックイン&赤城山100チェックインおめでとうございます🎉 旅も楽しまれてましたね🎵 これからも益々楽しい旅&酒活を～😁✨✨

ねむち

ststさん、1000CI&赤城山の伝道師としての100CIおめでとうございます🎉いつも美味しさと赤城山愛がレビューに溢れてますね🥰これからもディープに赤城山と共に日本酒愛を広めて下さい😆

10ZG-STQ

ststさん、こんばんは 1000CI、赤城山100CIおめでとう御座います🎊㊗️ これからも色々なお酒のレビュー楽しみにしています❗️😆

chika

1000😱🍶 来る前に教えてね🤣🤣🤣

マナチー

ststさん、1000チェックインおめでとう御座います❗️赤城山愛ですね❤️青森出身ですが、南部煎餅は食べたことあるけど、津軽煎餅は食べたことないです❗️

stst

ma-ki-さん、こんばんは！ありがとうございます🤗 これからも赤城山をお供に、より酔い酒活を歩んで参ります！

stst

ねむちさん、ありがとうございます😊 伝道師なんて身に余る光栄です！拙いコメントにはなりますが｢赤城山｣や日本酒達との記録を、これからもしっかり残して参ります…！

stst

10ZGさん、こんばんは！ありがとうございます！これも皆様との酒縁あればこそです✨ 10ZGさんの投稿も楽しみに雄町しております🫡

stst

マナチーさん、ありがとうございます🥳 弘前に来て初めて存在を知ったのですが、こちらも色々バリエーションあって面白いですよ✨ 機会がありましたら“中みそラーメン”と合わせて是非…！

あおちゃん

ststさんおはようございます 1000チェックインおめでとうございます🎉 また赤城山での100チェックインも㊗️ 本当に赤城山伝道師😊 僕飲んだこと無いので機会があれば飲んでみますね！これからも投稿楽しみにしてますね😊

ジェイ&ノビィ

ststさん、どもです😃 旅先でも当然の赤城山の呑み鉄🚃で記念すべき千投稿㊗️おめでとうございます🎉 素晴らしい旅の途中ってのがまた良いですね🤗

stst

あおちゃんさん、こんばんは🌝 温かいお言葉ありがとうございます！｢赤城山｣を始め、群馬酒も良酒揃いなので是非お試しくださいませ！｢谷川岳｣などはコスパも抜群ですよ✨

stst

ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます✨ 旅先での記念も赤城山や“さけのわ”の皆様との酒縁あればこそです！記念チェックインなどでのコメントも、いつも本当にありがとうございます🤗

ジャイヴ

ststさん、１０００チェックインと「赤城山」１００チェックインのダブル到達おめでとうございます🎉 この２つを同時に持ってくるとはテクニシャンですね🥰 ［津軽煎餅］が地元の［五月ヶ瀬］に似てます

ポンちゃん

ststさん、1000in＆赤城山100inおめでとうございます🎉🎊 赤城山で大台とは思ってましたがまさかの100本目‼️凄いしかありません✨持って行かれてたことに並々ならぬ赤城山愛を感じます😊

ひるぺこ

ststさん、1000チェックインと赤城山100チェックインおめでとうございます！ポンちゃんと以下同文ですが、ststさんの投稿を見てて推し🍶があるってステキですね💕私も群馬酒もっと飲んでみたいなー😊

stst

ジャイヴさん、ありがとうございます！五月ヶ瀬も素朴な食感と美味しさがありますよね✨ 津軽煎餅に加えて会津の武者煎餅ともそっくりなのですが、立地や気候なのかルーツが気になってきます🧐

stst

ポンちゃん、ありがとうございます！今回は色々節目になりそうだったので新幹線かホテルで旅のお供に飲もうかと持ち歩いていました✌️ こうして大台を迎えられてポンちゃんや皆様とのご縁にも感謝です！

stst

ひるぺこさん、ありがとうございます！赤城山以外にも群馬酒は粒ぞろいですし、一部銘柄ですが全国流通もしているので是非お試しください✨ これからも推して参ります…！

Masaaki　Sapporo

ststさん、遅ればせながら1,000チェックインおめでとうございます🎊赤城山、未だに未飲ですが美味しそうですね😋

stst

豊盃豊盃米55純米吟醸

三浦酒造青森県

2025-10-19T08:16:40.398Z

2025/10/19

100

stst

弘前城の後は一服兼ねて喫茶店へ！クラシックな店内で楽しむ自家製アップルパイとカプチーノ。特にカプチーノは円やかな甘味とオレンジ&シナモンの香りが絶妙に合わさっていて、思わず笑みが溢れるぐらい美味しい一杯でした☕ 中略して続いては中央の｢豊盃｣苺やベリー系の香り艶々しくて麗しい口当たり。優しく広がるベリー系のような穏やかな甘渋味。しかし酸味も後から来てリンゴのような爽やかさにも感じる上品さ。お米の旨味もあって豊かな味わい。フルーティー過ぎないバランス感で“けの汁”や“いがめんち”ともピッタリな美味しさでした✨

stst

喜久泉吟冠吟醸

西田酒造店青森県

2025-10-19T08:02:44.573Z

2025/10/19

stst

最終日の今日は弘前市街と弘前城へ！松江城で意識してから3年半。初めての松本城からは10年以上。念願の現存12天守を踏破して感無量の極みです🙌🙌🙌 城から見える雄大な岩木山。歴史を感じる城の佇まい。そして紅葉に切り替わる最中のグラデーション豊かな光景には思わず目を奪われてしまいました😌 中略してお昼ご飯では弘前名物と共に日本酒タイム！三種飲み比べスタイルで楽しみました✨ まずは左の｢喜久泉｣から梨やリンゴ系の香り。サラッとしていてミネラル感あるクリアさ。じわじわ来る酸味の乗った旨味。綺麗に消えていくキレの良さ。食中にバッチリな美味しさでした！

ジェイ&ノビィ

ststさん、こんにちは😃 素晴らしい食＆酒＆観光レポ！これを読んでおけば東北旅行バッチリですね👍 るるぶstst📖として保存して欲しいです🤗

stst

ジェイ&ノビィさん、こんにちは！るるぶststいいですね！発刊された際は宜しくお願いいたします🤭 さけのわに投稿した記録も合わせて47都道府県の旅をまとめてみるのも面白そうです…！

stst

じょんから本醸造

カネタ玉田酒造店青森県

2025-10-19T06:57:16.537Z

2025/10/18

stst

続いては弘前地酒の｢じょんから｣あんこうのとも和え、鯖ポン酢をお供に✨ 開栓するとビターさとリンゴ系の甘酸感を兼ね備えた香り。口当たりはサラサラしていてキリッとした辛渋味。円やかな甘酸の旨味もあって攻守整った味わい。後に辛口のスッキリしたキレもあって、おつまみ片手にグイッと楽しめる美味しさでした！この日は図らずも温泉巡りと合わせてラーメン巡りに。煮干し出汁の中華そばや、ソウルフードの｢中みそ｣は身も心もポカポカになる美味しい一杯でした🍜

マナチー

ststさん、こんにちは😃中みそを初めて知りました😆味噌カレー牛乳ラーメン以外にも味噌系のB級グルメがあるとは😮❗️

stst

マナチーさん、こんにちは✨ 私も温泉で教えていただいて知ったのですが、弘前のご当地ラーメンだそうですよ！野菜の食感にパンチと円みのある味わい深さは味噌カレーとも違っていてオススメです😊

stst

爛漫

秋田銘醸秋田県

2025-10-19T06:38:41.246Z

2025/10/18

stst

昨日は弘前に着いてから岩木山エリアに行きました！荒天だったので市街地巡りから急遽の変更。しかし神秘的で壮麗な岩木山神社と、百沢温泉&嶽温泉の抜群の泉質と気持ち良さには心が奪われてしまいました☺️ そしてこの日はご当地スーパーで仕入れてホテル飲み。まずは｢燗漫｣から。開栓するとトウキビ系の甘い香り。そして私の手から硫黄の香り(♨️) サラッと軽快。酒臭さや雑味の無い綺麗さの中から来る酸味のチリチリした刺激。ほんのり淡く甘味や渋味も感じまが、そのままシュッと消えていく飲みやすさ。ここまで見たスーパーやお土産屋さんで九割近く見かましたが、その理由も分かるような美味しさでした！

まるわ

ststさん、こんばんは。秋田、青森旅良いですね。地酒も旨そうです。なにより、湯上がりに自分の硫黄臭を感じるのは本当に良いお湯だったんでしょうね。そして秋田も青森も旨酒ばかりで羨ましいです。

stst

まるわさん、こんばんは！仰る通り名湯と銘酒に溢れる秋田&青森の魅力。1つ1つの質も高くて、そのレベルの高さと歴史の深さを改めて感じ入りました👍 私も地元民が羨ましく思います！

stst

爛漫本醸造原酒

秋田銘醸秋田県

2025-10-18T16:59:14.330Z

2025/10/18

103

stst

今日は秋田から北上して弘前に！ハロウィン衣装の秋田犬に見送られつつ出発🐶 あまり見ない缶の熟成酒をお供に特急旅を満喫しました！カラメル系の甘くて焦げ感ある香り口当たりは円やか&滑らか。熟成原酒らしい濃密な風味が口一杯に広がってきます。鼈甲雨やカラメル感ある甘渋と、後から来る辛酸のパンチとキレ。くどさを感じないメリハリのある均整取れた味わい。昨日までの面々と同じく、味わい深くも透明感を芯に感じる美味しさでした👍 短時間でしたが心行くまで堪能出来た秋田旅。お土産の秋田酒達も開ける時が楽しみです！

stst