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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
stststst
会津若松にある酒造場の血脈を受け継いだ20代です。 ｢さけのわ｣を始めるまでに飲んできた日本酒は106種類、赤城山は限定品含めて26種類。 赤城山シリーズの探究とラベル収集が私の楽しみです。日本酒検定3級 宜しくお願いします🍶 リアル&🍶で47都道府県制覇しました！

登録日

チェックイン

1,019

お気に入り銘柄

61

殿堂入り

赤城山十四代新政

チェックインの多い銘柄

赤城山
101(24.51%)
新政
24(5.83%)
十四代
24(5.83%)
鍋島
19(4.61%)
黒龍
15(3.64%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
群馬県
176(17.27%)
福島県
88(8.64%)
栃木県
48(4.71%)
秋田県
42(4.12%)
山形県
41(4.02%)

タイムライン

stststst
風の森未来予想酒Ⅲ-時の重なり三重奏-生酒無濾過
油長酒造奈良県
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stst
久しぶりに菩提酛系が飲みたかったタイミングで｢風の森｣エリアにて発見。1と2は飲んだことありませんが、面白そうだったので手にして見ました👐 開栓して注ぐと洋梨やバナナの果実感、乳酸感、バニラ感など華麗で深い香り。 口当たりは蜜のような濃厚な甘味と共にガスのチリチリした刺激。ジワジワと酸味を出しながらも、バターや穀物やラムレーズンのような濃密で滑らかな甘味と渋味の上品でまとまりある味わい。 そして深く厚みのある味わいに相反してスッと消えていく綺麗さ。メリハリも兼ね備えた珠玉の美味しさです✨ 筆舌に尽くしがたいぐらい奥深く入り組んだ一杯。歴史の濃さと歩みを感じられる貴重な出会いに感謝です！
ma-ki-
ststさん、こんばんわ 私も１と２は知らなかったのですが、こちらゲットして半分いただいて残りを寝かせ中です🎵 レビューも分かりやすくて本当に美味しいお酒ですよね😋 日本酒って楽しいですね🤗
stst
ma-ki-さん、こんばんは！ これだけの味わい深さなら、寝かせて味変させるのも面白そうですよね✨ 日本酒やお酒の世界の広さに夢が広がります…！
stststst
杜來青森テロワール
六花酒造青森県
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stst
先の秋田&青森旅にて入手！同蔵の｢じょっぱり｣は元々好きでしたが、折角ならと｢杜來｣シリーズの方を今回手にしてみました✨ 開栓して注ぐとスッとした中にバナナや桃系の華やかな香り。 口当たりはツルツルしていて軽やか。白ワイン系の鮮やかな酸味と、しっかり円やかな甘味。プツプツとしたガス感と度数が低めなのもあって夏にグイッと飲めちゃうタイプの美味しさです！ 酸味が尖りすぎることは無く、後追いで来るバナナや桃のような優しい甘味とのバランス。そのままクリアに流れていくので心地好く楽しめます✨ ネーミング的にも土産にピッタリな1本！ モダンな味わいに｢じょっぱり｣とは一味違う魅力を感じるばかりです😋
stststst
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stst
前々からスーパーなどで見かけていて気になっていた銘柄。 先日、秋鹿(大阪)を開けたのに併せて京阪コンビで楽しみます🐙🍵 開栓して注ぐとスッキリしつつ柿系の落ち着いた香り 口当たりもしなやかでクリア。しかし純米らしく透明感の中から米の旨味がフワッと広がってきます。しかしジワジワっと軽妙な酸味が流れてきて、そのまま辛味でさっぱりと消えていくのでクイクイと食中に進んでしまう美味しさです✨ まさに灯台下暗し デイリーとしてバッチリですね！
stststst
秋鹿山廃純米　山田錦　槽搾直汲み純米山廃槽しぼり
秋鹿酒造大阪府
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stst
山廃、直汲み、日本酒度+12…と気になるばかりだったので買い出し時に入手！ いつもの“へのへのもへじ”顔。今回はどんな表情を見せてくれるか楽しみです👍 開栓して注ぐとキウイやメロン系の青々しい緑の芳醇な香り。 口当たりはシャープながらも、キレキレな山廃の辛酸味があって抜群のパンチ。発酵調味料や茶葉、青竹のような奥ゆかしいコクと香味。炊きたてご飯のような豊かな旨味。しかしシャープさが一貫して健在なので、重すぎずに均整取れた美味しさです！ 旨味と切れ味の抜群なコンビネーション。実に深いです…！ ｢王祿｣と同じく、じっくり飲む枠で置いておきたい🦌さん。 来年もまた手に取ること間違いなしです！
stststst
楽器正宗別撰　中取り特別本醸造中取り無濾過
大木代吉本店福島県
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stst
｢鍋島｣と同レベルに恋しかったので入手！ 楽器さんは前回飲んでから約1年半ぶり。楽器シリーズでもお気に入りな別撰中取りで参ります🔥 開栓して注ぐとマスカットや南国フルーツのような艶やかで甘酸の乗った香り 口当たりは透明感あって瑞々しく滑らか。プチプチしたガス感とマスカットやゴールドキウイ系の上品な甘味によるフレッシュな味わい。そして果実感が抜けた後、淡麗に広がる夢の香の旨味。 そのままクリアに消えていくので、ついつい盃が進んでしまう美味しさです✨ 楽器シリーズを知るキッカケにもなった思い入れある別撰タイプ👍 来年もまた機会あれば入手したいものです…！
stststst
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stst
実は前々から直感で気になっていた｢一人娘｣シリーズ。 お店にあった北関東の地酒エリアにて、遂に実物を見つけたので迷わず入手してきました✨ 開栓して注ぐと主張は控えめながら、少し酸の乗った穀物感ある香り。 口当たりはソフトで軽やか。淡麗寄りですが穀物感ある円やかな旨味があって、ふくよかに広がる優しい味わい。お燗にも間違いなしなコクのある味わいと、スッキリとキレていく辛口の加減。コスパも良くて日々の晩酌に持ってこいな美味しさです✨ この柔らかさとコク、キレは伏見酒にも似つかわしいメリハリの良さです！ 一番人気の｢さやか｣も気になるばかり👐 ご縁があれば是非飲んでみたいものです…！
stststst
十右衛門純米原酒生酒中取り無濾過
豊島屋酒造東京都
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stst
｢屋守｣と共にお店で並んでいた銘柄。あまり見かけないのと、どっしりした存在感に惹かれて入手してみました！ 開栓して注ぐと青リンゴやメロン系の華やかさと厚みのある香り。 口当たりは滑らか&おおらか。同時にパワー溢れるフレッシュさが淡いガス感と共にぶわっと広がってきます💪 最近あまり出会わなかった骨太な無濾過生タイプ。メロンやナッツ、蜂蜜やチーズなどの爽やかながらも深みのある旨味が詰まった味わい。 ほのかな甘味に酸渋味のアクセントを出しつつ、すっきりした辛味のキレ。食中にも合わせやすい美味しさです✨ ｢屋守｣とはベクトルの違う美味しさ！ じっくり味変も楽しめそうです😋
stststst
鍋島吉川産山田錦特別純米
富久千代酒造佐賀県
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stst
気付いたら以前にピンクラベルを飲んでから、ほぼ1年ぶりとなる｢鍋島｣ 道理で｢鍋島｣の味が恋しくもなる訳ですね👍 開栓して注ぐと柔和で落ち着いた中に黄桃や洋梨系の鮮やかな果実感ある香り。 口当たりもソフトでお淑やか。円やかな甘味と、軽やかに駆け抜ける酸味&ガス感のコンビネーション。それを追いかけるように辛渋味の引き締め。芯はしっかりとクリアで、前に飲んだクラシックタイプと似ているような印象。 メロンやライム系の淡い果実感と、合間に膨らむ山田錦の落ち着いた旨味。美麗で腰の据わった美味しさです✨ 飲んでいて感じる落ち着きと安心感😌 安心と信頼の鍋島クオリティです！
stststst
澤姫真・地酒宣言　プレミアム特別純米
井上清吉商店栃木県
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stst
昨年の栃木旅からセラーで1年眠っていた御方。(まとめてでは)今年ラストの買い出しと在庫整理に合わせて開栓と参ります👍 開栓して注ぐとアプリコットや杏子系の香り。 口当たりはサラッとしていて、直後に淡く広がる酸味&ほのかな甘味の杏子やビワ感。 それを流すように辛味とお米の旨味がふわっと広がる二段構え。 そして1年寝かせていたからか(?)少しナッツや穀物、カラメル系の熟成感ある旨味も。しかし、しなやかに終始流れていく綺麗さで心地好い美味しさです✨ 後味もサッパリしていて食中にも合わせやすいバランス感です！ 12月に栃木旅も控えつつ🍶 来年も色々な土産酒や買い出し先の銘酒達との出会いが楽しみです！
ジェイ&ノビィ
ststさん、こんばんは😃 在庫一掃して😋新たな気持ちで栃木旅！お楽しみ下さい〜👋お待ちしてます😇
stst
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌝 在庫の整頓😙をして栃木の土産酒も再びバッチリ収穫してきます！ 今年最後の旅としてお邪魔いたします～✨
stststst
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stst
若松土産として入手！ 開栓注意タイプも郵送だと気にせず買えるのは非常にありがたい限りです✨ 開栓して注ぐと乳酸飲料やメロン系のほんのり甘くスッキリした香り 口当たりは絹ごしのように滑らか。甘さ控えめのドライなテイスト。青物果実のような酸渋味のシャープな味わいにガス感の爽やかさ。スルッと飲めちゃう美味しさです！ 撹拌すると乳製品のようなシルキーさとオイリー感が出てきて思わずにんまり😋 メロンのような果実感の裏にお米の旨味もしっかりと。しかしシャープさは損なわずにスルスル飲めてしまいます！ 出回ってないのが惜しいぐらいの美味しさ！ また次回も会津土産として入手したいものです👍
stststst
曙獅子の舞純米吟醸
富山県
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stst
夏前の北陸旅にて入手！ 飲むタイミングを見計らっていましたが、イナダの刺身を入手したのでお供に楽しみます👍 開栓して注ぐと糖蜜やグレーンのような、ふくよかで円い香り。 口当たりは艶やかでいてスッキリ。クリアな中から鼻を抜けるように広がる五百万石の綺麗な旨味と、ほんのりバナナ感。 そこに酸味と渋味の舌にじわじわ来る刺激。チリチリした辛味もあって幅広く旨口な味わい。ですがキリッとしたキレもあって、食中の同調&リセットでバランス良く楽しめる美味しさです✨ ブリが名産な氷見の地酒！ 期待通りイナダの刺身ともバッチリです😋
stststst
弥右衛門やまヨ印　逆さ彌右衛門純米生酛原酒生酒無濾過
大和川酒造店福島県
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stst
先の若松旅にて入手したPB品！ いつ行っても流石の品揃えな植木屋さん。珍しく郵送にしちゃうほどには色々買いましたが、その中でも楽しみにしていた1本です👍 開栓して注ぐと酸の存在感あって、さながら白ワインのような香り。 口当たりは軽やかで、ぶわっと広がる甘酸味。黒酢ドリンクや白ワイン、リンゴヨーグルト感の乳酸強めな独創的な味わいは好みが分かれそうな印象。しかしクリアに流れていく綺麗な上品さもあってスイスイ飲めちゃう美味しさです✨ 生酛の重厚感とは真逆の存在。度数も控えめで、夏に飲めば爽快なこと間違いなしです！ 久しぶりの酸々とした刺激！ グラスで飲むと抜群です🍷
stststst
八鹿生貯蔵酒にごり酒
八鹿酒造大分県
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stst
昨年の沖縄旅で入手！ ｢八鹿｣自体は買ったこともありましたが、にごりタイプは初めてだったので沖縄からお持ち帰りして温存していました👍 開栓して注ぐとセメダイン、アルコール感の香り 口当たりはしっとりしていてシロップ系の濃い甘味がぶわっと。 お薬シロップやかき氷シロップに近い味わい。しかしベタつきは無く、醸造アルコールのキレでスッキリと切り上げてくれます。 撹拌すると甘味とセメダイン感が控えめになって少しシルキーに。代わりに辛酸味のサッパリ感が存在感を増します。ヨーグリナやピルクル系の甘口サッパリした美味しさです✨ ほぼちょうど1年前の沖縄旅。 時の流れは早いですね🏝️
stststst
髙龗皚　ナマコウリュウ生酒無濾過おりがらみ
高千代酒造新潟県
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stst
1月に朱タイプを飲んで、いつかは手にしてみたいと思っていた｢高龗｣ 寄り道した酒店さんでまさかの発見！しかも気になっていた“皚”タイプ🐉 歓喜の舞をしつつ即日開栓です！ 開栓して注ぐと白桃系のソフトで瑞々しい香り。 口当たりはシルキーでいてスルスルと入る軽やかさに思わずにんまり！ 和三盆や白桃のような柔らかい甘味。一方で僅かにあるガス感で爽快なラムネ系にも感じる味わい。そこに程よい酸渋のパイン感あるジューシーさと鮮やかさが来て、そのままクリアに消えてしまうのでクイクイ飲める美味しさです✨ 終始止まらないニマニマ😋 今年のベスト10入りしそうです…！
ma-ki-
ststさん、こんばんわ 美味しそうなレビューですね～🤤 ststさんの今年ベスト10は呑んでみたいです～😋 ニマニマしてしまうお酒に出逢えるのはたまらないですよね😁✨✨
stst
ma-ki-さん、こんばんは🌝 さけのわでも度々見かけていたタイプだったのですが、皆様のレビュー通りの美味しさでニマニマですよ～✨ 心が踊りますし、本当に“さけのわ”様々です😋
stststst
赤城山ひやおろし純米ひやおろし
近藤酒造群馬県
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stst
気付いたら秋が終わってそうな勢いの冷え込み具合。という訳で今年も秋の｢赤城山｣をぼちぼちと開栓です🍁 開栓して注ぐと柑橘やオレンジピューレのような香り 口当たりは｢赤城山｣らしい清澄な軽やかさと、そこから舌を纏うように広がるバナナ系の円やかさ。それを乳酸味のある爽やかな酸味が流してきて、そのまま米感ある旨味が膨らんできます。 ちょい渋と辛味の軽快な刺激&キレもあって、押しと引きの均整取れた美味しさです✨ 昨年よりは熟成感の風味が控えめで軽やかな印象。 新酒もいよいよで発売日が待ち遠しい今日この頃です✍️
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田酒百四拾純米吟醸
西田酒造店青森県
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stst
秋田&弘前旅にて入手！ 帰路での待ち時間でお店を散策していたら田酒グラスとのペアに出会って急遽の収穫。思いがけずも｢田酒｣で旅を締められて、本当にありがたい限りです✨ 開栓して注ぐと旬のリンゴや洋梨のような、穏やかで上品な芳しい香り。 口当たりはツルツルとして柔和。クリアな中に黄桃や洋梨のような円やかで優しい甘味。そこに来る鮮やかでサッパリした酸味と、じわじわ来る渋味の奥深い旨味。そのまま段々とフェードアウトしていく華麗なキレ。さながら紅葉のような彩りある美味しさです！ ご当地スーパーでは｢田酒｣の酒粕が普通に売っていたり。粕汁などにして青森の土産酒達と共に楽しみます👍
chika
華一風ナイス〜🤣👍✨✨ 菊乃井も買ってる🍶 久○オススメだけど🤔🍶 ってか青森に埋もれて十四の文字が😍🍶
stst
chikaさん、おはようございます！ 久○も菊乃井のお酒なんですね✍️ もし酒店さんで見かける機会があればオススメ酒として買ってみます！ありがとうございます✨
stststst
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stst
高知旅にて収穫した本醸造タイプの｢亀泉｣ 地物の他に有名銘柄の本醸造や地元酒があったりするので、ご当地スーパー巡りは欠かせません…！ 開栓して注ぐと、うっすらメロンや南国果実感ある香り。 口当たりはキリッとしていて淡麗。チリチリ来る辛酸味の軽快でシャープな味わい。そこに垣間見る形で存在するリンゴのような華やかさと甘味と、じんわりした渋味の旨味。 そして期待通りの喉ごし良いクリアでビシッとしたキレ！ かつおのハランボとも脂のリセットで相性バッチリで、お手軽に高知気分を楽しめる美味しさです✨ コスパも抜群で、まさにハイクオリティ本醸造！ 近くに売っていたらデイリー用に買ってしまいそうです👍
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stst
偶然見つけた“なごし酒”！ 他銘柄では新酒も並び始めていて季節の変わり目を感じる今日この頃。今年もタイミング良く入手出来て重畳至極です🙌 開栓して注ぐとバナナや白桃のような角がなく綺麗な果実感の香り。 口当たりは柔らかくて滑らか。熟成されたメロンや桃のような瑞々しい甘味と円やかさ。渋味のじんわりした刺激。ギュッと凝縮された濃厚な旨味の美味しさです！ そこに来る酸味の鮮やかなキレ。そのまま消えていく軽快さもあって、輪形の整った綺麗な美味しさです✨ 青森土産の今が旬なトキと共に🍎 時間が経つほど旨味が深まる“なごし酒” 今年も味変をじっくり楽しみます！
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stst
今回最後の観光は“ねぷた村”で弘前ねぷたと津軽三味の見学をしてきました！ 三味線奏者の技巧溢れる手の動きで奏でられる“じょんから節”に、ねぷた太鼓の迫力ある力強い音頭と熟練さを感じるバチ捌き。 ねぷたの伝統的な芸術性と相まって、胸を打たれる一時でした…！ そしてラストは右側の｢杜来｣ メロンや梨系の穏やかで果実感ある香り。 口当たりは軽やかでチリチリした辛味が来ますが、お米のふくよかな味わいとジューシー感ある甘味を内包していて旨味たっぷり。 そしてスッキリとした抜群のキレ。初めて飲んだ銘柄でしたが｢田酒｣や｢豊盃｣に勝るとも劣らない美味しさでした✨ 締めにリンゴとホタテのグラタン！ あっという間でしたが、一つ一つが心に残る東北旅になりました🤗
chika
声かけてよー 弘前走り回ってたのに😁💨💨
stst
chikaさん、こんばんは！ もしかしたら街中ですれ違っていたかも知れませんね🤭 また弘前行く機会あれば宜しくお願いいたします！
stststst
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stst
記念すべき1000チェックインは勿論この御方！🎉 抜け目無く持ってきていた缶タイプで｢赤城山｣100チェックインも同時達成です🤗 帰りの道中で津軽煎餅と共に！ 青森酒に混ざっていたら分からないような綺麗で清澄なタッチとキレ。淡く来る甘味からのビシッとした抜群の辛旨味。これからも愛し続けたい銘柄です✨ 赤城山と出会わなければ今の日本酒ライフは無かったでしょうし、今回の東北旅も別物になっていたかもと思うばかり。赤城山との出会いには感謝の気持ちで一杯です！
Kab
ststさん、1000チェックイン&赤城山100チェックイン同時達成、おめでとうございます🎊🎉しかも東北旅の帰り🍶😄 旨味とキレのある赤城山は私も良いお酒だと思います！
stst
kabさん、ありがとうございます！ この旨味とキレの美味しさが、今回の旅で飲んだ地酒達と同じく地元の方々を惹き付けるのでしょうね✨ 旅の締めにもピッタリです！
ma-ki-
ststさん、こんばんわ 1000チェックイン&赤城山100チェックインおめでとうございます🎉 旅も楽しまれてましたね🎵 これからも益々楽しい旅&酒活を～😁✨✨
ねむち
ststさん、1000CI&赤城山の伝道師としての100CIおめでとうございます🎉いつも美味しさと赤城山愛がレビューに溢れてますね🥰これからもディープに赤城山と共に日本酒愛を広めて下さい😆
10ZG-STQ
ststさん、こんばんは 1000CI、赤城山100CIおめでとう御座います🎊㊗️ これからも色々なお酒のレビュー楽しみにしています❗️😆
chika
1000😱🍶 来る前に教えてね🤣🤣🤣
マナチー
ststさん、1000チェックインおめでとう御座います❗️赤城山愛ですね❤️青森出身ですが、南部煎餅は食べたことあるけど、津軽煎餅は食べたことないです❗️
stst
ma-ki-さん、こんばんは！ ありがとうございます🤗 これからも赤城山をお供に、より酔い酒活を歩んで参ります！
stst
ねむちさん、ありがとうございます😊 伝道師なんて身に余る光栄です！ 拙いコメントにはなりますが｢赤城山｣や日本酒達との記録を、これからもしっかり残して参ります…！
stst
10ZGさん、こんばんは！ ありがとうございます！これも皆様との酒縁あればこそです✨ 10ZGさんの投稿も楽しみに雄町しております🫡
stst
マナチーさん、ありがとうございます🥳 弘前に来て初めて存在を知ったのですが、こちらも色々バリエーションあって面白いですよ✨ 機会がありましたら“中みそラーメン”と合わせて是非…！
あおちゃん
ststさん おはようございます 1000チェックインおめでとうございます🎉 また赤城山での100チェックインも㊗️ 本当に赤城山伝道師😊 僕飲んだこと無いので機会があれば飲んでみますね！これからも投稿楽しみにしてますね😊
ジェイ&ノビィ
ststさん、どもです😃 旅先でも当然の赤城山の呑み鉄🚃で記念すべき千投稿㊗️おめでとうございます🎉 素晴らしい旅の途中ってのがまた良いですね🤗
stst
あおちゃんさん、こんばんは🌝 温かいお言葉ありがとうございます！ ｢赤城山｣を始め、群馬酒も良酒揃いなので是非お試しくださいませ！ ｢谷川岳｣などはコスパも抜群ですよ✨
stst
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます✨ 旅先での記念も赤城山や“さけのわ”の皆様との酒縁あればこそです！ 記念チェックインなどでのコメントも、いつも本当にありがとうございます🤗
ジャイヴ
ststさん、１０００チェックインと「赤城山」１００チェックインのダブル到達おめでとうございます🎉 この２つを同時に持ってくるとはテクニシャンですね🥰 ［津軽煎餅］が地元の［五月ヶ瀬］に似てます
ポンちゃん
ststさん、1000in＆赤城山100inおめでとうございます🎉🎊 赤城山で大台とは思ってましたがまさかの100本目‼️凄いしかありません✨持って行かれてたことに並々ならぬ赤城山愛を感じます😊
ひるぺこ
ststさん、1000チェックインと赤城山100チェックインおめでとうございます！ポンちゃんと以下同文ですが、ststさんの投稿を見てて推し🍶があるってステキですね💕私も群馬酒もっと飲んでみたいなー😊
stst
ジャイヴさん、ありがとうございます！ 五月ヶ瀬も素朴な食感と美味しさがありますよね✨ 津軽煎餅に加えて会津の武者煎餅ともそっくりなのですが、立地や気候なのかルーツが気になってきます🧐
stst
ポンちゃん、ありがとうございます！ 今回は色々節目になりそうだったので新幹線かホテルで旅のお供に飲もうかと持ち歩いていました✌️ こうして大台を迎えられてポンちゃんや皆様とのご縁にも感謝です！
stst
ひるぺこさん、ありがとうございます！ 赤城山以外にも群馬酒は粒ぞろいですし、一部銘柄ですが全国流通もしているので是非お試しください✨ これからも推して参ります…！
Masaaki　Sapporo
ststさん、遅ればせながら1,000チェックインおめでとうございます🎊赤城山、未だに未飲ですが美味しそうですね😋
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