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醸し人九平次 - la
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醸し人九平次
EAU DU DESIR 山田錦 精米歩合50%
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Jan 21, 2023 10:24 AM
158
家飲み部
la
九平次に会いたい。そう思いポンッと開栓。 赤ちゃんのミルクの匂い。 熟したフルーツを頬張ったようなまったりした感じから薄い飲み心地で突如キレる。だんだんと甘味があることに気づいていき、苦味もほどよくあると気づく。口に含むとすぐに逃げていくような酸味が独特。なんだこれと思いながらベロベロになってる。う、うまい！ 熟成するともっとうまそうな説明書き。楽しませてくれるお酒。こんなん日本酒飲むのが楽しみになる。料理がうまい！また九平次に会いにいきます、
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