ぶんず
今日は単身赴任で酒屋さんを営んでる
「酒まさしさん」へ、信州のお酒を選んで貰いました
立ち昇るパイナップル🍍
口に含んでもパイナップル🍍
チョイと甘い、やさしい
でも、口当たりの良さに騙され？
気がつけば 酔いと残りが少なく！
秋季限定ですけど、外は雪模様です。
thanks 酒まさし(蝦夷:東札幌)
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ぶんず
妻の出雲土産，最後の一本は真打？玉櫻！
ラベルを視る、凝視する！
ま，マズイ「生酛ダァ」&「日本酒度+10」
こりゃ、苦行の始まりか？
おりがらみ、ですが、噴出せず(おりはチョイチョイ)
あまーぃ乳酸の薫り(でも+10！)
おや？呑みやすいです♪辛くない⁉️
生酛の強い主張が観られません！
で、日本酒度？この数値って辛めなんですよね！
なんか、乾き物(スルメとか)にジャストフィット
昔呑んだ、重い辛いと一線を画す、
よぉ〜凄い一本！だと思う
改めて日本酒の懐の深さに感銘を受けた
夜でした。
thanks 地酒と器のひとしずく(出雲:玉造温泉)
ジェイ&ノビィ
ぶんずさん、おはようございます😃
しかし奥様の出雲土産シリーズは素晴らしいチョイスですね🤗日本酒度のプラスって20とかでも軽い感じだと旨いですよね😋
ぶんず
ジェイ&ノヴィ さん、おばんです
ほんとにありがたいです。
次は何処へ遠征するのか、期待しています。
｛新年に向けて仕入れしなきゃ、ですね］
ぶんず
チェルシーの生キャラメルぅー！
北海道限定らしいです、旨し！
という事で(？)今日のお供は
20年近く前に呑んだ記憶の有る&出雲土産5本目
「李白」です、は？花酵母！どんな感じ？
ちょっとの甘みと深い味わい、旨み
気がつくと酔いが、
外は雪模様、じっくり酔って雪ます❄️
thanks 地酒と器のひとしずく(出雲:玉造温泉)
ぶんず
今日のお供は豊後，杵築のちえびじん
Nouveau 新酒ってことかな。
栓を開けようとするとガスがジュルジュルと
でも、発泡感は無いですね。
甘酸っぱくて、角が無くて、軽いけど
しっかり旨みがあって、
良い一本です、次また呑みたくなる、
リピート確定の旨い日本酒かな。
thanks 伊勢五本店(武蔵国)
ぶんず
今日は、チョット気になってた
(SNSで見かける様になった)
雨降です、おぉ、伊勢原の酒蔵ですか！
若かりし頃、伊勢原ー秦野は出張先でした。
さて、この一本です(集中🎧)
心地よい乳酸の薫り、甘酸っぱくて、杏？
良いですねぇ、酒精が13°で、呑みやすいです。
ゆっくり呑んで、深夜食堂を見ていると
良い感じです♪
thanks 伊勢五本店
ぶんず
今日のお供は甲子の「雷鳴」です
甘い薫りがしています
味わいはチョイパイナップル、口の中は
パチパチ？炭酸じゃ無いんですけど
甘めで美味しい😋
限定品という事ですが、定番にしても良いのでは？
ただ、雷鳴？この名付けは良く判りません
thanks あわのや酒店(いわき:平)
ぶんず
雄東の鴎樹！，生酒で生酛
私の苦手な生酛ですが、酒屋さんで呑みやすいよ！
って事で呑んでみるです。
ぇ？なんか大丈夫🙆？っていうか、
旨いんですけど😋！どう言う事⁉️
辛口寄りだけど，スッキリして、生酛っぽさが
日本酒って，不思議！
酒蔵なのか，作りなのか、幅が広過ぎる！
さぁ------！みんな雄東を！是非！
thanks あわのや酒店(磐城:平)
ジェイ&ノビィ
ぶんずさん、こんにちは😃
雄東さんの中でも鴎樹❗️渋いとこつきますね🤗我々も昨年の酒フェスタで少しいただきました😋ぼうすけさん友人の蔵である雄東さん‼️応援📣ありがとうございます😊
ぶんず
ジェイ&ノヴィ さん、おばんです
酒屋さんで呑んだ事ない一本だったので
興味で選択しました、今回は🎯
こう言うアドバイスを貰える酒屋さんは有り難いです。
次に出逢える下野酒は？です。
ぶんず
お酒スタンド見つけました🍶
今宵は水戸の副将軍です。
水府自慢の別ブランド、で、純米吟醸です
うん、日本酒の薫り
中口から辛めかな、米の旨みがギッシリ
呑みやすいです！
自分の好みからはチョイ外れますが
日本酒会などで提供されても、問題なく
堪能できると思います。
thanks ホテルシーラックパル水戸(常陸国:水戸)
ぶんず
今年も買ったアドベントカレンダー、
というわけで？出雲土産四本目いただきます。
初めて見た月山の低アル酒、澄みわたる印象の
月山、さて、この一本は？
期待に違わぬ、フルーティかつフレッシュな
味わい、いい塩梅の甘さ、酔いの訪れが遅いので
ゆっくり，じっくり味わえる。
月山に間違い無しと思えるこの一本です
thanks 地酒と器のひとしずく(出雲:玉造温泉)
ポンちゃん
ぶんずさん、こんにちは🐦
可愛いアドベントカレンダーと思って見たらロイズなんですね😳この月山と合って素敵✨ラベルからのイメージ通りの味わい、飲んでみたいです😊
ぶんず
ポンちゃん さん、おばんです！
高2の息子がアドベントカレンダーを
リクエストって・・・・
この試みが大成する事を願ってます
ぶんず
今日のお供は麟友朝市で妻が買って来てくれた
「秋シャコ」です、本州で鮨ネタで食べた際、
「なんでこのネタが入ってる？」それも
それなりにお高い廻らない鮨屋で！
の，印象を覆す旨さ！
おっと、お供は日本酒ですね！
妻が出雲大社参詣の際のお土産、３本目です
これ、本当に旨い澄んだフルーツの薫り
日本酒度が+2にも拘らず甘い、そして、
染み渡る旨さ、全然アルコールって感じが無くて
フレッシュな飲み物って感じでしょう！
問題点、特約店が旭川、雪の季節、
片道130kmはキツイ
thanks 地酒と器のひとしずく(出雲:玉造温泉)
ぶんず
今日のお供は妻の出雲旅行土産二本目
「出雲富士」です。
中口で柔らかい味わい、口に残る
米の味、アテにも負けない存在感
そして、酔って行く幸せを感じさせる
一本でしょうかねぇ、日本酒発祥の地を
名乗るのに相応しいかな⁉️
thanks 地酒屋つねまつ(出雲:松江)
ぶんず
今日は妻が出雲大社参拝のお土産を頂きます。
七冠馬を醸す酒蔵の無酵母で発泡の日本酒
開栓時に気を使います、どんどん泡が出て
栓を開けて閉めてを繰り返して
漸く安定しましたよ。
うっすらピンクのお酒、酒精は13°
時流に流されないキリッとして
さりとて辛さが立っていない
発泡感と食事に合う一本でしょう！
おしゃれさだけを追求していない
本気の逸品だと思います。
thanks 地酒家つねまつ(出雲:松江)
ぶんず
今日は、お初の筑前・糸島の白糸酒造さんですね
ちょっとの乳酸香です
口にすると水？では無いけど、口に含むと
ふわっと味があって、でも、くどく無い
甘くも無いし辛くも無いし
なんか、ご飯が進む、伯楽星を超えるか？
いやぁ、こりゃ良いお酒だわなぁ
thanks 銘酒泉屋(福島:郡山)
ぶんず
今日は「ドンペリ」ダァ〜！
ん？
本物のドンペリはいただいたことがありませんが
日本の「ドンベリ」頂きます。
前に呑んだ桃川の濁り酒みたい
トロトロが強く、甘味も程よい
おぉ，ストロベリー風味感じます。
酒精11度、どんどん呑めちゃう感じかな
こりゃ良い🙆
偶にはこう言うお酒も良いですね♪
thanks あわのや酒店(いわき:平)
まつちよ
ぶんずさんおはようございます🌧️
「どんぺり」ではなく「どんべり」ですよ😊
八戸の方言でにごり酒のことを「どんべえ」と呼ぶらしいのですが、それをもじった名前だそうです。
ぶんず
まつちよ さん ありがとうございます
修正させていただきました。
言葉って面白いですね。
ぶんず
今日は京・伏見のお酒です
中口で，酸味が嬉しい
うん、食事に合います
瓶もオサレ！
thanks 銘酒 泉屋(福島:郡山)
ぶんず
今日は開当男山の新規軸らしい、「南花」です
この酒蔵の印象は「コスパ最強」
さて、この一本は？
やさしく、すーっと呑めます
美味しいんですけど、
印象が薄いなぁ
thanks あわのや酒店(いわき:平)
ぶんず
「姿」、鬼怒川で呑んで気になってた「姿」
札幌、眞栄の喩酒屋さんで見つけたんですぅ
開けた時から香るパイナップル🍍
期待が膨らむ、この薫り
ぃん！ぃぃ！優しくて、アタックが無くて
ずーっと沁み渡る、下野のお酒、最高！
(でも、しもつかれ、は、、、、、)
見つけて嬉しい
thanks 喩酒屋(札幌:眞栄)
ジェイ&ノビィ
ぶんずさん、おはようございます😃
鬼怒川で出会って北海道で再会できたのは嬉しいですね🤗姿さん！これからもお楽しみください😋
我々も、しもつかれ、は、、、、
ぶんず
ジェイ&ノヴィさん，こんにちは。
了解です🫡大那は販売店確認していますが
忠愛の販売店が見つかりませんねぇ
HPにも特約店の記載は無いので気長に
探すとします。
鬼怒川の宿でご当地メニューで頂きました
まぁ、いろんなご意見はあると思いますよ。
ぶんず
今日は上州渋川の聖，試験醸造酒です
こう言ったラベルにドキドキする
新し物好きな面があります。
麹米は五百万石、掛米はひとめぼれと有ります。
ちょっと苦手系の生酛、さぁ！開栓
元気に蓋が開いて、甘〜い、スンとした薫り
味は、、、生酛っぽく無いです
プチプチ感があって，優しい甘み
杏か？ちょっと低めの14°
本格生産アリですね！
thanks 喩酒屋(札幌:眞栄)
ぶんず
今日は男女川です(茨城の地酒です)
このSNSに登録が無くて？チョイ💦
茨城空港のセコマで購入(土産用か？)
薫りはスーンとしたアルコール薫
そんなにきつくない味わい、辛さは弱いです、
瞬間，昔風の日本酒って感じがしますが
柔らかくです、呑んでゆくとセメダインの味わいが
勝ってきます。
まぁ、そんなもんでしょう！
thanks セイコーマート茨城空港店
ジェイ&ノビィ
ぶんずさん、こんばんは😃
我々も昨年、同じく茨城空港✈️のセコマで同じのゲットしました🤗男女川で上げたんですが😅銘柄登録は消えちゃうんですかね🥲燗酒🍶で旨かったです😚
ぶんず
ジェイ&ノヴィさん、おばんです，ありがとうございます
もうちょっと，お酒のバリエーションがあっても
良いと思うのですが。
ほんと、銘柄データベース，頑張って欲しいです。
ぶんず
今日は「たかちよ」です
豊潤無蓋、当に塔を得ています
すっきりした薫り
甘めで少し重い、でも、綺麗に流れる
おりがらみ で、甘く、
ヤヴァイ、のみすぎた
thanks 地酒のおおつ(蝦夷：江別)