テキーラ
本日はリキュールですんません。
温州みかん、甘くて美味しいね。
アルコール度数は7度。
ビールより高いのね。
たまには良きことかな。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
テキーラタイムライン
テキーラ
だんだん記憶も味覚も危うい。。。
辛口だったようなイメージが、、ある。
テキーラ
これまた美味しかった〜！
テキーラ
飲みやすくてとっても良かった！
と言う記憶が残ってます。
テキーラ
いつもの七田と言う文字が遠慮？して小さい。
いつもの七田のイメージと違う洗練されたお味に思える。
口当たりはフルーティかつ唇に度数の高さをかんじるような。されど16度。
後味はほんのり苦味を残して消えて、いや、消えてないかな、、、
テキーラ
久しぶりの奈良萬。
飲むのはおりがらみ！
開栓注意⚠️とあったが、今回も難なく開栓。
吹きこぼす事なく開けられるのは良いことなんだけど。
お味は美味いと一言につきるかな。
今回は刺身と一緒に頂きました。
お酒の詳細な感想は思いつかない、、けど、楽しい一時だったので👍。
テキーラ
二回目の景虎、、かな。
活性のお酒と書いてあるし、蓋にも穴が空いているし、これは開栓は難航するかな？と思いきや、、全く安心安全に開栓。
まずは上澄み。ん、んっ？かなり辛口じゃないか！
混ぜ混ぜしてもこれはかなり、、予想される。
とろみがついてきて飲むものの、味は辛口。
やるじゃないか！
やられた、、度数、高かったのね、、、
テキーラ
本日は妻の好きな宗玄の生酒があったのでお買い上げ。
すぐさま、妻は昼から飲み始め、残った一合程度を私が夕飯時にいただく、、生原酒の19度！
口に含んで甘いと感じるのは一瞬。すぐに味変。辛い？切れる？なんと表現すべきか言い表せない。
チョット明日から仕事始めとなる私にはキツイ度数だったかな。
テキーラ
田酒のNEW YEARボトル！
今年の干支ボトルも入手できました！
ラベルには強そうなコブラが２匹！
お味はいつもの美味しい田酒（だと思います）
テキーラ
年末は石川県の加賀鳶！
大晦日、羽田空港で出会い、加賀鳶のにごり酒は今まで飲んだ事が無かったな〜と思い、購入。
私の加賀鳶の印象通り辛口なれど、にごりのまろやかさもあって美味しかったです！
テキーラ
なかなか手に入らないと言ったところ、すぐに田酒をお迎えすることに！
しかも、まだ、飲んだことがないやつ！かな？
フルーティーだなぁ。なんの果物かは、、
何はともあれ、美味いなぁ。
テキーラ
一年前にも飲んで美味しかった、宮泉のにごり！
今年も手に入れることができました！
美味しいね〜。
栓は昨年と同様、勢い良く開きました！
ますば上澄みと思いましたが、開栓と同時にスノードーム化され上澄みは飲めませんでした。
自動拡販され、落ち着いた所でグラスに注ぐ。無条件に美味し！
テキーラ
開栓して香りが漂う。
リンゴ系を感じる。青森だからか？
グラスに注ぐマイクロバブルが。
とってもフルーティーさを感じるお酒かと。
感想をまとめきれないまま、飲み切ってしまいました。
テキーラ
うすにごりです。
濃くても良いのですけど。おくゆかしい。
木槽たておし？分からない、、
まずは上澄み。この後を考えるとチョッピリだけいただく。
スッキリ。酸味を少し感じます。
その後は思う存分撹拌します。
発泡系？瓶内発酵系？要はぴちぴちしていないので、しっかり良く混ぜます。
混ぜ終わってグラスに注ぐと真っ白。
いいんじゃ〜ない！
美味し！
テキーラ
天狗舞！
山廃は重々しいと感じ、避ける傾向があるとつぶやいていたけど、にごりとあれば別。
ボトルもキレイ！
最初、注いでみて見事に白濁。青いボトルではどれくらい白濁しているのか分からず、、
一口目のお味は、スッキリ、ほんのり酸味も感じ、キレも感じ。アルコール度数が13度とは思えず。
杯を重ねると徐々にとろみが！シルキー！
混ぜる必要があったのか！ぬかった💦！
ジェイ&ノビィ
テキーラさん，こんにちは😃
我々も山廃は避けがちです😅
でもホントこのボトルは手に取りたくなる美しさですね😍そして旨そう😋
残り僅かで混ぜときゃ良かった…アルアルですね😆
テキーラ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。
混ぜなかった分、上澄みを沢山飲んで、味変を楽しんだから良しとするか！
とは、なかなか思えず😢。
この経験を次に活かそう！と思いますが、忘れちゃうんです😭。
テキーラ
好きな田酒！
山廃と言うと最近、ズシリとくるイメージで、チョイ酒？避け気味だったのですが、、
されど、田酒はちがうな。
色んな田酒を飲んでみたいけど、、見かけない😢
テキーラ
久しぶりの榮光冨士。
日本酒を中心に飲み始めるきっかけになった闇鳴秋水！
やはり、榮光冨士は美味い！
ネーミングは物々しいが、お味は全く違う。
ギャップにもやられたかなぁ、、、
テキーラ
開栓注意とある。もうドキドキ。身体弱いんだから、、、
注意書き通り、大きい音でボン！と開栓。
先週の日曜日の夜に救急車で運ばれ、月曜に簡単な？手術、火曜日に退院。アルコールの自粛は水曜日までだったかな、、、😓
今回の手術は来月の予備的なもの。次は本手術。チョットアル中気味が抑えられているように感じる今日この頃。思わぬ副作用😢
さて、さて、お味はと、、、
微炭酸の大人のスポドリかな、、大雑把過ぎますね、、
皆さんのレポートによると明日も微炭酸は期待できるのかな？本日、妻が飲酒しなかったので半分残っているので、明日も楽しみです。
ジェイ&ノビィ
テキーラさん、こんにちは😃
えー💦大変でしたね😶でも飲めるまで回復されて良かったです😮💨
マサヨさんで整えて、来月の本手術に向けて頑張って下さい！
テキーラ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。
今年は入院、通院で病院にお世話なっております🙇
厄払い足りなかったかな？ならば、お清めをもっとしなくてはいけないかな！と。
入院、本手術前に痛飲して清めます！
ポンちゃん
テキーラさん、こんばんは🦉
１年大変だったんですね😰飲める時に楽しまれて、次の手術頑張ってください🙏
開栓でドキドキするのがホント一番体に悪そう😂
テキーラ
ポンちゃん、おはようございます。
歳を重ね、色々と悪くなるのはしょうがないかなぁと諦めつつ、飲む時は、好みかなぁ？と鈍った五感を総動員して、楽しんでおります。活性にごり好きなんですけど、開栓苦手です😓