さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

かおまんがい
毎日晩酌は欠かしませんが…、 呑む量に投稿数が追いついません💦 日本酒大好き💕🌠 記録用のため お言葉お返し出来ない事が多々あります 皆さまの素敵な投稿…ささやかながら♥️にて お返し致します(_ _;) …φ(..)メモメモ 甘辛 甘口~やや甘口~旨口~やや辛口~辛口 飲み方 ロック~冷やして~室温~ぬる熱燗~熱燗 0~5℃ 5~10℃ 常温 40~50℃ 50~55℃
登録日
チェックイン
131
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
伝心
4(21.05%)
秩父錦
3(15.79%)
燦然
2(10.53%)
千徳
2(10.53%)
初緑
2(10.53%)
お酒マップ達成度: 45 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
22(16.79%)
福井県
8(6.11%)
長野県
6(4.58%)
岐阜県
6(4.58%)
京都府
6(4.58%)

チェックイン

羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
Aug 31, 2023 11:40 PM
31
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 13度 製造者 富美菊酒造(株) 富山県 🦑 評価 🌟🌟🌟🌟 もろみをアルコール13度で絞りボトリングした生原酒 ライム、グレープフルーツ系のニュアンス、 軽快で爽やかな味わいのお酒です😤 冷やして夏のそうめんとさっぱりいただきました ☀️🍉🌻🏊 🥂 久しぶりに飲んだから 日本酒はやっぱりおいしいと実感♥️
  • ジェイ&ノビィかおまんがいさん、こんにちは😃 これ夏☀️にピッタリの味わいで美味しいですよねー😋そうめんとかも良さそう! やっぱり日本酒は美味しい♥️おっしゃる通り🤗
梅錦
  • 梅錦
  • 梅錦
  • 梅錦
Aug 31, 2023 11:20 PM
25
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 60% アルコール分 15度以上16度未満 製造者 梅錦山川(株) 愛媛県 🐳 評価 🌟🌟🌟🌟 旨口で飲みやすいスタンダードなお酒 まろやかさがあるアルコール臭がキツくない のでとても飲みやすい初めての愛媛県のお酒でした😙 愛媛県の名産は何だろう?σ( ̄^ ̄)? 色々 その県の特産品なども調べたり 興味を持って今度は旅行に行くきっかけ にもなったりしてお酒を通して楽しんでます🍶♡🍊
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Aug 27, 2023 1:03 PM
25
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 酒米産地 兵庫県100% 精米歩合 60% アルコール分 16.7度 日本酒度 -3.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 製造者 冨士酒造(株) 山形県 🍜 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 何かラベルの情報うるさ過ぎて目がチカチカする 甘くエキゾチックな果実味 レザー、デーツ、柑橘、松の実、ミネラルの 香りが感じられる複雑な味わい やや甘口でスッキリとした口当たり ポンッと栓を開けた時の発泡感 フルーティーでスパークリングのような 演出も楽しいお酒でした♥️ さすが大吟醸酒です👏 うるさいって言って失礼しました😜
雑賀
  • 雑賀
  • 雑賀
  • 雑賀
Aug 27, 2023 12:47 PM
21
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 酒母米 55% 麹米 55% 掛米 60% アルコール分 15度 製造者 (株)九重雑賀 和歌山県 🍊 評価 🌟🌟🌟 キリッと辛口(*`・ω・´) 腹にズシンとくる男なお酒🚹 甘口なお酒ばかり呑んでいたので たまにはキリリと辛口なお酒もいいなぁー という感想… 海鮮系の揚げ物といただきました🐟💦💦
大嶺
  • 大嶺
  • 大嶺
Jul 16, 2023 11:44 PM
46
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 50% アルコール分 14.5度 製造者 大嶺酒造(株) 山口県 🐡 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 ̖́- 華やかな果実香が一口含むとフワッと広がり 心地よい吟醸香が後までしばらく続く上品なお酒 フレッシュなお酒とフレッシュな刺身やお寿司 など 爽やかに食卓を演出します🥂🍣
初亀
  • 初亀
  • 初亀
Jul 16, 2023 11:35 PM
43
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 静岡県産誉富士100% 精米歩合 麹米 55% 掛米 60% アルコール分 15度 酵母 自社培養(酢酸イソアミル優勢) 杜氏 八重樫 次幸 製造者 初亀醸造(株) 静岡県 🗻 評価 🌟🌟🌟🌟 ※ほんのり甘みもありキリッと端麗な辛さも 感じられ辛甘中間な旨みある特別純米酒 四季折々のお料理の味を引き立たせます 爽やかで品のある吟醸香 控えめなお米の甘み 初亀が理想とする静岡流吟醸の クラシックな世界観をお楽しみください 【🐢製造元コメントより🌾】
千徳
  • 千徳
  • 千徳
Jun 5, 2023 12:51 AM
40
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合 60% アルコール分 15度 製造者 千徳酒造(株) 宮崎県 🥭 評価 🌟🌟🌟 スーッと入ってきて旨口で お米の香りもほんのり🌾 口当たりまろやかで吟醸香も鼻の奥で感じ お料理の味を邪魔しない穏やかな吟醸酒 宮崎県名物【地鶏の炭火焼き🐓】 などと宮崎の海岸線を思い描きながら いただきたい🌴⛱🐠💕🌺🐬🏝👙🐚
千徳
  • 千徳
  • 千徳
Jun 5, 2023 12:43 AM
40
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 60% アルコール分 15度 製造者 千徳酒造(株) 宮崎県 🥭 評価 🌟🌟🌟 ちょっと口にした第一印象… アルコール 吟醸 旨 甘 華 辛 オーソドックスで中心なお味 当たり外れのないストレートなお酒 呑み口が悪くないので 飲み方を変えてまた呑みたいかも… なお酒です🍶´-
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
May 27, 2023 10:53 AM
42
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 14度(原酒) 仕様 生酛造り 製造者 (有)森酒造場 長崎県 🚢💨 評価 🌟🌟🌟🌟 スーッとおだやか 香りは抑え目 澄んだ水と良質のお米の旨みが ひきたつ呑みやすいお酒です 原酒感のピリピリした口当たりはなく 丸みもあり後で鼻にフワッと香りが追いかけてきます 冷でお寿司といただきました お魚に合いそうなお酒です🐟
燦然
  • 燦然
  • 燦然
  • 燦然
May 27, 2023 10:39 AM
40
  • かおまんがい※訂正 前回あげた投稿と写真📷 前後しております(。>ㅅ<。)💦sorry… 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 岡山県産雄町100% 精米歩合 50% アルコール分 16.5度 製造者 菊池酒造(株) 岡山県 🍑 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 ̖́- 50%まで磨き上げた岡山県特産の雄町米を使用し 蔵元杜氏が丁寧に醸しました フルーティーな香りと雄町ならではの ふくよかさを備えたきめの細かい旨みを 冷酒にてお楽しみください「蔵元コメントより💬」 絶品‼️ 蔵元のコメントどおり💬 まろやかで丸みがあってふくよか 🍑のようなフルーティーさもあり 芳醇な味わいでした👏✨
燦然
  • 燦然
  • 燦然
  • 燦然
May 21, 2023 1:00 AM
41
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米品種 雄町100%使用 精米歩合 65% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや辛口 製造者 菊池酒造(株) 岡山県 🍑 評価 🌟🌟🌟🌟 岡山の誇る酒造好適米「雄町」を100%使用し 限定汲水法により汲水歩合を一定に保ちつつ モーツァルトの音楽を聴かせながら丁寧に醸しました 雄町の持つ幅のある旨味を引き出した 飲み飽きしない純米酒です「蔵元コメントより」 穏やかでゆったりとした時間が流れる 鼻に抜ける香りはほんのり甘みを感じるものの ふくよかさがある甘ったるくない あと味もゆったり流れていく上品な味わいでした
木村式 奇跡のお酒
  • 木村式 奇跡のお酒
  • 木村式 奇跡のお酒
  • 木村式 奇跡のお酒
May 20, 2023 11:04 AM
37
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 岡山県木村式自然栽培雄町100%𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 精米歩合 55% アルコール分 15.5度 製造者 菊池酒造(株) 岡山県 🍑 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 ̖́-✨ 「奇跡のリンゴ🍎」で知られる木村秋則氏の 提唱する肥料・農薬を使わない木村式自然栽培で 収穫した岡山県産雄町米を使用し、 蔵元杜氏が細心の注意を払い丁寧に醸しました フルーティーな香りと自然栽培雄町米の ふくよかな旨みを持つ自然の恵みの味わいを 冷酒でお楽しみください「蔵元コメントより」 雑味がなくてやさしい甘み 丸みもあってやわらかな口当たり こだわり品質で造られた純米吟醸酒 絶品!! でした🍑
苗加屋
  • 苗加屋
  • 苗加屋
May 11, 2023 10:39 PM
44
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% アルコール分 16度 米の品種 富山県南砺産雄山錦100% 製造者 若鶴酒造(株) 富山県 🦑 評価 🌟🌟🌟🌟 ※落ち着いた口当たりで甘辛で言うとやや甘口 華やかさもありフワッと鼻に抜ける香りは穏やか 若干時間を置いて香りを感じる重厚感が特徴 ※脂っこい中華料理といただきましたが お口直し? スッキリおいしくいただきました 料理の味を邪魔することの無い万能なお酒でした
ハブ酒 プレミアム
May 9, 2023 10:46 AM
34
  • かおまんがい琉球の酒 ハブエキス2倍 原材料名 泡盛(沖縄県製造)、ハブエキス、 ハーブ13種類のエキス アルコール分 35度 製造者 上原酒造(株) 販売者 (株)南都 沖縄県 はいさーい✋🌴🌺✈🍍 評価 🌟🌟🌟🌟 ※有楽町の交通会館にある 【銀座わしたショップ】にて 沖縄県の日本酒を探しましたが… ない ナィ(・д・ = ・д・)ナィ という事で… わしたショップおすすめの ハブ酒に初挑戦!! 💪🔥 ※ハーブの爽やかな🍃香りがして ”キッツゥー”って心の声がしますが… 鼻に抜ける麦の香りはあまーい香りがして そよ風も感じるような 沖縄の風景が頭に浮かんできます🌴🌺✈🍍 高いですが…💸💸💸 泡盛特有の旨さも何となく わかる気がして 初めての泡盛 勉強になりました 🍶´-((φ(>ω<*)
  • 3KAN4ONかおまんがいさん、こんばんは🌙 銀座のわしたショップ。以前は日本酒置いていましたが、移転後は置いていないんですよね😭 なんかお取寄せは出来るようなこと言っていましたが、どうなんでしょう😅
  • かおまんがい3KAN4ONさま コメントありがとうございます😊 沖縄って日本酒あるのかな?🌴🌺✈ 探しに行きましたが売り場面積半分になった事で 商品も少なかったです⤵ 店員さん陽気でいい方ばかりでしたが👏
恵 いずみ橋 青ラベル 【純米吟醸】
  • 恵 いずみ橋 青ラベル 【純米吟醸】
  • 恵 いずみ橋 青ラベル 【純米吟醸】
  • 恵 いずみ橋 青ラベル 【純米吟醸】
May 4, 2023 2:50 AM
40
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 海老名市山田錦100% 精米歩合 58% アルコール分 16度 製造者 泉橋酒造(株) 神奈川県 🍱( DᾥD )カマボコォ 評価 🌟🌟🌟 ※「酒造りは米作りから」 の信念のもと、”栽培醸造蔵” いずみ橋 と地元農家が 一体となり醸す辛口 純米吟醸酒です🍶´- ※平坦ですっきり 香りはおだやか 土壌の(土臭い)香りも少し スーッと入ってきて ちょっと辛口な純米吟醸酒 ※料理、調味料の邪魔をしない味なので 冷酒で アジア系 生春巻き🇻🇳やソムタム🇹🇭 エスニック料理🇮🇳 タンドリーチキン🍗 などといただきました😋
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
May 3, 2023 11:46 AM
47
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 兵庫県産田床産山田錦100%💈 精米歩合 アルコール分 15度 製造者 (株)萬乘醸造 愛知県 🏯 評価 🌟🌟🌟🌟 ※ポンッと弾ける発泡感 シュワシュワ。゚○°。○( ・ω・ )◯。°○゚。‬ さした口当たりが日本酒には無い オッ!! という新しい口当たり🆕 味わいはすっきりして 炭酸ソーダ。゚○°。○( ・ω・ )◯。°○゚。‬ を飲んだときの様な気が✨ 鼻に抜けるシュッとした軽やかさ そのあとに追いかけてくる ドシッとした重厚感 楽しさ感じる日本酒です🍶´-🎊🥂🧀🎉💐🎂💕
富久長
  • 富久長
  • 富久長
  • 富久長
May 3, 2023 11:33 AM
42
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 山田錦(広島県産及び兵庫県産) 山田錦使用割合100% 精米歩合 麹米(50%) 掛米60% アルコール分 16度 製造者 (株)今田酒造本店 広島県 カープ女子🎏👫💓 評価 🌟🌟🌟🌟 ※舌に感じるピリッとフレッシュな生原酒感✨ 爽やかで甘ったるくない純米吟醸酒です🍶´- あと味もすっきり✨ アルコール臭もなく のみ飽きしない好みの味でした*ˊᵕˋ* ※洋酒感もあったので 鉄板焼きで職人さんが目の前で焼いた 広島県風お好み焼きを食べながら チビチビいただきたいお酒です🍶´-
一の井手
  • 一の井手
  • 一の井手
  • 一の井手
May 1, 2023 10:02 AM
31
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 使用原料米 大分県臼杵産若水100% 使用酵母 協会9号 精米歩合 55% アルコール分 15度 日本酒度 +3 杜氏 松野勇夫 若水栽培農家 湊 浩文 製造者 (株)久家本店 大分県 ♨ 評価 🌟🌟🌟 ※ガツッとパンチのある辛口 イヤなアルコール臭はなくて 口の中に米の香りがブワッと広がり シュッと後口は消えて無くなる ※初めての大分県のお酒 キレがあり淡麗なのみ口 ※熱燗で… お新香からいただいて おでんや🍢 焼き魚🐟 しめ鯖? 大分の豊後サバ🐟 など名物料理といただきたいお酒です🍶´-
福祝
  • 福祝
  • 福祝
  • 福祝
May 1, 2023 4:32 AM
40
  • かおまんがい原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55%磨き アルコール分 16度 使用米 山田錦100% 製造者 藤平酒造合資会社 千葉県 チーバくん💕🧸🥜 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 ̖́- ※フレッシュ感があり ほんのり甘みも感じられて 軽やかで鼻に抜ける香りも 甘ったるくなく いつまでも米の香りを包んだ 果実香が追いかけて くるような爽やかなお酒です ※「福祝」 お祝いのシーンに㊗️🎂 ワイワイ٩(ˊᗜˋ*)و♪ ガヤガヤ✨🎉🎁🎊🎁🎉✨ 洋酒感のある日本酒です🍷💕🍶🌠🌈✨
南部美人
  • 南部美人
  • 南部美人
  • 南部美人
Apr 28, 2023 10:56 AM
40
  • かおまんがい[冷蔵瓶貯蔵]一回火入れ 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% アルコール分 15度 製造者 (株)南部美人 岩手県 🐙 評価 ✰︎✰︎✰︎✰︎✩.*˚ ※フルーティーで甘過ぎない 円やかな口当たりでいい意味 日本酒らしくない女性にものみやすい👩 東北地方を代表する特別純米酒です ※IWC2017 インターナショナルワインチャレンジ🍷 チャンピオンsake🏆🥇✨ を受賞されたという事で🏅 海外の方にもワインのような熟成された深みや フルーティーさを兼ね備えたふくよかさの ある果実酒のようなお酒という事で 評価されているお酒なのかと思います😊 ※安定で美味しい┌(安 ˙-˙ 定) "南部美人" どこにいる??(˙˙*)? 日常生活でもぜひ出会いたい…🌈 💕🎶 "南部美人"とは何処へ…👩✨