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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かおまんがいかおまんがい
毎日晩酌は欠かしませんが…、 呑む量に投稿数が追いついません💦 日本酒大好き💕🌠 記録用のため お言葉お返し出来ない事が多々あります 皆さまの素敵な投稿…ささやかながら♥️にて お返し致します(_ _;) …φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ 甘辛 甘口~やや甘口~旨口~やや辛口~辛口 飲み方 ロック~冷やして~室温~ぬる熱燗~熱燗 0~5℃ 5~10℃ 常温 40~50℃ 50~55℃

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伝心
4(19.05%)
秩父錦
3(14.29%)
燦然
2(9.52%)
千徳
2(9.52%)
栄光冨士
2(9.52%)

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新潟県
22(16.54%)
福井県
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長野県
6(4.51%)
岐阜県
6(4.51%)
京都府
6(4.51%)
かおまんがいかおまんがい
栄光冨士純米大吟醸 無濾過生原酒
冨士酒造山形県
栄光冨士 チェックイン 1栄光冨士 チェックイン 2
栄光冨士 チェックイン 3栄光冨士 チェックイン 4
38
かおまんがい
星祭 2023 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 使用酒米 まなむすめ100％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 －8.0 精米歩合 50％ 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0 製造者 冨士酒造（株） 山形県 🍒 評価 ★★★★★ 戦国武将 加藤清正公を縁とする山形県の酒蔵 「冨士酒造」 が醸す、蔵出し数量限定の 夏酒「STARS」第三弾‼️ フレッシュな果実味溢れる吟醸香と スッキリとした旨味は 夏の宴席など お食事と合わせて お楽しみいただける1本です 【蔵元からのコメント】 華やかで爽やかなフレッシュ感 フルーティーだけど甘ったるくない 冷やしておいしい夏の純米大吟醸酒🌺🌴🏖 夏の想い出に残る逸品です🏄‍♀️🌞🌴🌺
かおまんがいかおまんがい
七田純米吟醸 雄町50％
天山酒造佐賀県
七田 チェックイン 1
七田 チェックイン 2七田 チェックイン 3
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かおまんがい
無濾過生 七田の心 2023 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 50％ 使用米 雄町（100％使用） アルコール分 16度 製造者 天山酒造（株） 佐賀県 🎸 評価 ★★★★★ 岡山県産の酒米「雄町」を50％まで磨き上げて 蛍が飛び交う名水で仕込みました。 全くろ過していない生の純米吟醸酒 鼻に抜けるろ過していない原酒感と フルーティーでふくよかな上品な味わい。 口の中でふれっな香りが広がり 後味はスッキリ飲みやすい🍶´-
かおまんがいかおまんがい
羽根屋SHINE 13度生原酒
富美菊酒造富山県
羽根屋 チェックイン 1
羽根屋 チェックイン 2羽根屋 チェックイン 3
51
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 13度 製造者 富美菊酒造（株） 富山県 🦑 評価 🌟🌟🌟🌟 もろみをアルコール13度で絞りボトリングした生原酒 ライム、グレープフルーツ系のニュアンス、 軽快で爽やかな味わいのお酒です😤 冷やして夏のそうめんとさっぱりいただきました ☀️🍉🌻🏊 🥂 久しぶりに飲んだから 日本酒はやっぱりおいしいと実感♥️
ジェイ&ノビィ
かおまんがいさん、こんにちは😃 これ夏☀️にピッタリの味わいで美味しいですよねー😋そうめんとかも良さそう！ やっぱり日本酒は美味しい♥️おっしゃる通り🤗
かおまんがいかおまんがい
梅錦夢人 特別純米酒
梅錦山川愛媛県
梅錦 チェックイン 1
梅錦 チェックイン 2梅錦 チェックイン 3
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かおまんがい
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 60％ アルコール分 15度以上16度未満 製造者 梅錦山川（株） 愛媛県 🐳 評価 🌟🌟🌟🌟 旨口で飲みやすいスタンダードなお酒 まろやかさがあるアルコール臭がキツくない のでとても飲みやすい初めての愛媛県のお酒でした😙 愛媛県の名産は何だろう?σ(￣＾￣)？ 色々 その県の特産品なども調べたり 興味を持って今度は旅行に行くきっかけ にもなったりしてお酒を通して楽しんでます🍶♡🍊
かおまんがいかおまんがい
栄光冨士純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
冨士酒造山形県
栄光冨士 チェックイン 1
栄光冨士 チェックイン 2栄光冨士 チェックイン 3
42
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 酒米産地 兵庫県100％ 精米歩合 60％ アルコール分 16.7度 日本酒度 －3.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 製造者 冨士酒造（株） 山形県 🍜 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 何かラベルの情報うるさ過ぎて目がチカチカする 甘くエキゾチックな果実味 レザー、デーツ、柑橘、松の実、ミネラルの 香りが感じられる複雑な味わい やや甘口でスッキリとした口当たり ポンッと栓を開けた時の発泡感 フルーティーでスパークリングのような 演出も楽しいお酒でした♥️ さすが大吟醸酒です👏 うるさいって言って失礼しました😜
かおまんがいかおまんがい
雑賀純米吟醸
九重雑賀K和歌山県
雑賀 チェックイン 1
雑賀 チェックイン 2雑賀 チェックイン 3
36
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 酒母米 55％ 麹米 55％ 掛米 60％ アルコール分 15度 製造者 （株）九重雑賀 和歌山県 🍊 評価 🌟🌟🌟 キリッと辛口(*`･ω･´) 腹にズシンとくる男なお酒🚹 甘口なお酒ばかり呑んでいたので たまにはキリリと辛口なお酒もいいなぁー という感想… 海鮮系の揚げ物といただきました🐟💦💦
かおまんがいかおまんがい
大嶺3粒 火入れ山田錦
大嶺酒造山口県
大嶺 チェックイン 1大嶺 チェックイン 2
47
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 山田錦100％ 精米歩合 50％ アルコール分 14.5度 製造者 大嶺酒造（株） 山口県 🐡 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 ̖́- 華やかな果実香が一口含むとフワッと広がり 心地よい吟醸香が後までしばらく続く上品なお酒 フレッシュなお酒とフレッシュな刺身やお寿司 など 爽やかに食卓を演出します🥂🍣
かおまんがいかおまんがい
初亀特別純米
初亀醸造静岡県
初亀 チェックイン 1初亀 チェックイン 2
43
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 静岡県産誉富士100％ 精米歩合 麹米 55％ 掛米 60％ アルコール分 15度 酵母 自社培養（酢酸イソアミル優勢） 杜氏 八重樫 次幸 製造者 初亀醸造（株） 静岡県 🗻 評価 🌟🌟🌟🌟 ※ほんのり甘みもありキリッと端麗な辛さも 感じられ辛甘中間な旨みある特別純米酒 四季折々のお料理の味を引き立たせます 爽やかで品のある吟醸香 控えめなお米の甘み 初亀が理想とする静岡流吟醸の クラシックな世界観をお楽しみください 【🐢製造元コメントより🌾】
かおまんがいかおまんがい
千徳吟醸酒 はなかぐら 県産米使用
千徳酒造宮崎県
千徳 チェックイン 1千徳 チェックイン 2
40
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 60％ アルコール分 15度 製造者 千徳酒造（株） 宮崎県 🥭 評価 🌟🌟🌟 スーッと入ってきて旨口で お米の香りもほんのり🌾 口当たりまろやかで吟醸香も鼻の奥で感じ お料理の味を邪魔しない穏やかな吟醸酒 宮崎県名物【地鶏の炭火焼き🐓】 などと宮崎の海岸線を思い描きながら いただきたい🌴⛱🐠💕🌺🐬🏝👙🐚
かおまんがいかおまんがい
千徳［宮崎の純米酒］県産米使用
千徳酒造宮崎県
千徳 チェックイン 1千徳 チェックイン 2
40
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 60％ アルコール分 15度 製造者 千徳酒造（株） 宮崎県 🥭 評価 🌟🌟🌟 ちょっと口にした第一印象… アルコール 吟醸 旨 甘 華 辛 オーソドックスで中心なお味 当たり外れのないストレートなお酒 呑み口が悪くないので 飲み方を変えてまた呑みたいかも… なお酒です🍶´-
かおまんがいかおまんがい
飛鸞青天 HIRAN SEITEN HIRADO since 1895
森酒造場長崎県
飛鸞 チェックイン 1飛鸞 チェックイン 2
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かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 14度（原酒） 仕様 生酛造り 製造者 （有）森酒造場 長崎県 🚢💨 評価 🌟🌟🌟🌟 スーッとおだやか 香りは抑え目 澄んだ水と良質のお米の旨みが ひきたつ呑みやすいお酒です 原酒感のピリピリした口当たりはなく 丸みもあり後で鼻にフワッと香りが追いかけてきます 冷でお寿司といただきました お魚に合いそうなお酒です🐟
かおまんがいかおまんがい
燦然純米大吟醸 雄町 五十磨 「黒ラベル」
菊池酒造岡山県
燦然 チェックイン 1
燦然 チェックイン 2燦然 チェックイン 3
40
かおまんがい
※訂正 前回あげた投稿と写真📷 前後しております(｡>ㅅ<｡)💦sorry… 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 岡山県産雄町100％ 精米歩合 50％ アルコール分 16.5度 製造者 菊池酒造（株） 岡山県 🍑 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 ̖́- 50％まで磨き上げた岡山県特産の雄町米を使用し 蔵元杜氏が丁寧に醸しました フルーティーな香りと雄町ならではの ふくよかさを備えたきめの細かい旨みを 冷酒にてお楽しみください「蔵元コメントより💬」 絶品‼️ 蔵元のコメントどおり💬 まろやかで丸みがあってふくよか 🍑のようなフルーティーさもあり 芳醇な味わいでした👏✨
かおまんがいかおまんがい
燦然特別純米酒 備前雄町米使用
菊池酒造岡山県
燦然 チェックイン 1
燦然 チェックイン 2燦然 チェックイン 3
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かおまんがい
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米品種 雄町100％使用 精米歩合 65％ アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや辛口 製造者 菊池酒造（株） 岡山県 🍑 評価 🌟🌟🌟🌟 岡山の誇る酒造好適米「雄町」を100％使用し 限定汲水法により汲水歩合を一定に保ちつつ モーツァルトの音楽を聴かせながら丁寧に醸しました 雄町の持つ幅のある旨味を引き出した 飲み飽きしない純米酒です「蔵元コメントより」 穏やかでゆったりとした時間が流れる 鼻に抜ける香りはほんのり甘みを感じるものの ふくよかさがある甘ったるくない あと味もゆったり流れていく上品な味わいでした
かおまんがいかおまんがい
木村式 奇跡のお酒純米吟醸 雄町
菊池酒造岡山県
木村式 奇跡のお酒 チェックイン 1
木村式 奇跡のお酒 チェックイン 2木村式 奇跡のお酒 チェックイン 3
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かおまんがい
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 岡山県木村式自然栽培雄町100％𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 精米歩合 55％ アルコール分 15.5度 製造者 菊池酒造（株） 岡山県 🍑 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 ̖́-✨ 「奇跡のリンゴ🍎」で知られる木村秋則氏の 提唱する肥料・農薬を使わない木村式自然栽培で 収穫した岡山県産雄町米を使用し、 蔵元杜氏が細心の注意を払い丁寧に醸しました フルーティーな香りと自然栽培雄町米の ふくよかな旨みを持つ自然の恵みの味わいを 冷酒でお楽しみください「蔵元コメントより」 雑味がなくてやさしい甘み 丸みもあってやわらかな口当たり こだわり品質で造られた純米吟醸酒 絶品!! でした🍑
かおまんがいかおまんがい
苗加屋特別純米 雄山錦
若鶴酒造富山県
苗加屋 チェックイン 1苗加屋 チェックイン 2
44
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 55％ アルコール分 16度 米の品種 富山県南砺産雄山錦100％ 製造者 若鶴酒造（株） 富山県 🦑 評価 🌟🌟🌟🌟 ※落ち着いた口当たりで甘辛で言うとやや甘口 華やかさもありフワッと鼻に抜ける香りは穏やか 若干時間を置いて香りを感じる重厚感が特徴 ※脂っこい中華料理といただきましたが お口直し? スッキリおいしくいただきました 料理の味を邪魔することの無い万能なお酒でした
かおまんがいかおまんがい
ハブ酒 プレミアム
上原酒造所沖縄県
ハブ酒 プレミアム チェックイン 1
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かおまんがい
琉球の酒 ハブエキス2倍 原材料名 泡盛（沖縄県製造）、ハブエキス、 ハーブ13種類のエキス アルコール分 35度 製造者 上原酒造（株） 販売者 （株）南都 沖縄県 はいさーい✋🌴🌺✈🍍 評価 🌟🌟🌟🌟 ※有楽町の交通会館にある 【銀座わしたショップ】にて 沖縄県の日本酒を探しましたが… ない ﾅｨ(･д･ = ･д･)ﾅｨ という事で… わしたショップおすすめの ハブ酒に初挑戦!! 💪🔥 ※ハーブの爽やかな🍃香りがして ”キッツゥー”って心の声がしますが… 鼻に抜ける麦の香りはあまーい香りがして そよ風も感じるような 沖縄の風景が頭に浮かんできます🌴🌺✈🍍 高いですが…💸💸💸 泡盛特有の旨さも何となく わかる気がして 初めての泡盛 勉強になりました 🍶´-((φ(>ω<*)
3KAN4ON
かおまんがいさん、こんばんは🌙 銀座のわしたショップ。以前は日本酒置いていましたが、移転後は置いていないんですよね😭 なんかお取寄せは出来るようなこと言っていましたが、どうなんでしょう😅
かおまんがい
3KAN4ONさま コメントありがとうございます😊 沖縄って日本酒あるのかな?🌴🌺✈ 探しに行きましたが売り場面積半分になった事で 商品も少なかったです⤵ 店員さん陽気でいい方ばかりでしたが👏
かおまんがいかおまんがい
恵　いずみ橋 青ラベル 【純米吟醸】
泉橋酒造神奈川県
恵　いずみ橋 青ラベル 【純米吟醸】 チェックイン 1
恵　いずみ橋 青ラベル 【純米吟醸】 チェックイン 2恵　いずみ橋 青ラベル 【純米吟醸】 チェックイン 3
40
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 海老名市山田錦100％ 精米歩合 58％ アルコール分 16度 製造者 泉橋酒造（株） 神奈川県 🍱( DᾥD )ｶﾏﾎﾞｺｫ 評価 🌟🌟🌟 ※「酒造りは米作りから」 の信念のもと、”栽培醸造蔵” いずみ橋 と地元農家が 一体となり醸す辛口 純米吟醸酒です🍶´- ※平坦ですっきり 香りはおだやか 土壌の（土臭い）香りも少し スーッと入ってきて ちょっと辛口な純米吟醸酒 ※料理、調味料の邪魔をしない味なので 冷酒で アジア系 生春巻き🇻🇳やソムタム🇹🇭 エスニック料理🇮🇳 タンドリーチキン🍗 などといただきました😋
かおまんがいかおまんがい
醸し人九平次La Maison 山田錦
萬乗醸造愛知県
醸し人九平次 チェックイン 1
醸し人九平次 チェックイン 2醸し人九平次 チェックイン 3
47
かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 兵庫県産田床産山田錦100％💈 精米歩合 アルコール分 15度 製造者 （株）萬乘醸造 愛知県 🏯 評価 🌟🌟🌟🌟 ※ポンッと弾ける発泡感 シュワシュワ｡ﾟ○°｡○( ･ω･ )◯｡°○ﾟ｡‬ さした口当たりが日本酒には無い オッ！！ という新しい口当たり🆕 味わいはすっきりして 炭酸ソーダ｡ﾟ○°｡○( ･ω･ )◯｡°○ﾟ｡‬ を飲んだときの様な気が✨ 鼻に抜けるシュッとした軽やかさ そのあとに追いかけてくる ドシッとした重厚感 楽しさ感じる日本酒です🍶´-🎊🥂🧀🎉💐🎂💕
かおまんがいかおまんがい
富久長山田錦 純米吟醸
今田酒造本店広島県
富久長 チェックイン 1
富久長 チェックイン 2富久長 チェックイン 3
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かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 山田錦（広島県産及び兵庫県産） 山田錦使用割合100％ 精米歩合 麹米（50％） 掛米60％ アルコール分 16度 製造者 （株）今田酒造本店 広島県 カープ女子🎏👫💓 評価 🌟🌟🌟🌟 ※舌に感じるピリッとフレッシュな生原酒感✨ 爽やかで甘ったるくない純米吟醸酒です🍶´- あと味もすっきり✨ アルコール臭もなく のみ飽きしない好みの味でした*ˊᵕˋ* ※洋酒感もあったので 鉄板焼きで職人さんが目の前で焼いた 広島県風お好み焼きを食べながら チビチビいただきたいお酒です🍶´-
かおまんがいかおまんがい
一の井手特別純米
久家本店大分県
一の井手 チェックイン 1
一の井手 チェックイン 2一の井手 チェックイン 3
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かおまんがい
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 使用原料米 大分県臼杵産若水100％ 使用酵母 協会9号 精米歩合 55％ アルコール分 15度 日本酒度 +3 杜氏 松野勇夫 若水栽培農家 湊 浩文 製造者 （株）久家本店 大分県 ♨ 評価 🌟🌟🌟 ※ガツッとパンチのある辛口 イヤなアルコール臭はなくて 口の中に米の香りがブワッと広がり シュッと後口は消えて無くなる ※初めての大分県のお酒 キレがあり淡麗なのみ口 ※熱燗で… お新香からいただいて おでんや🍢 焼き魚🐟 しめ鯖？ 大分の豊後サバ🐟 など名物料理といただきたいお酒です🍶´-
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