飛行船ＮO.2
七本槍純米 原酒１４度
去年デパートで勧められて買っておいたお酒。ちょっと寝かせすぎたため開栓！花粉症で鼻が効かず香りわからず。でもとてもスッキリ喉越し良し。低めのアルコールで飲みやすいお酒です！
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にこまる 平戸のお酒。いい香り。低アルで飲みやすい。かけ米のにこまるはわからないけど美味しい！
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産土2023山田錦 ニ農醸
熊本のお酒。熊本に行った時に飲めなくて忘れた頃に定食屋さんのマスターにいただきました。飲んでまずラムネみたい！
こんなライトだけど香良くモダンな日本酒もあるのだなと。
いいお酒ですね！
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やっと家に来てくれたソガペール.エ.フィス！早速開栓！なんか白ワインみたい。少し冷たさがおさまると香りが引き立ち、旨みが増します。初めての感じで美味しいです！
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庭のうぐいす 特別純米 なつがこい
酒屋さんで見つけたさっぱりしてそうなお酒。ＵＶカット袋に入っているこだわり、好きです。
香り少なめですが、飲むと酸味と同時に日本酒の旨さがガツンときます。初めて飲む感じ。福岡のお酒も美味しいですね。😀
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仙禽一聲 無濾過生原酒
甘めで香も控えめ。すっと飲めて食中酒にいいかもしれないです。和紙のラベルが渋くてカッコよくて買いました。味もいいです。☺️
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白岳仙 純米吟醸 桜鼠
白岳仙は以前飲み屋さんで飲んで美味しかったお酒。さっぱり美味しい。やっぱり白岳仙は美味しい。☺️
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寒菊銘醸 オーシャン99 空海
やっと手に入れた千葉県のお酒。開栓ちょっとしゅぽんときました。
梨みたいな香、少し甘め、すっきり飲めます。美味しい😋
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大雪渓 生アルプス
最近とても感じる水💦の美味しいところのお酒はとてもおいしい。長野県も沢山水どころがありこのお酒の蔵も水の美味しい場所。
開栓、最初いい吟醸香、口にいれると最初さっぱり水の良さを感じます。その後甘みきてこれ好きとなりました！
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光栄菊 スノークレッセント 2021製造
去年末酒屋さんで見つけてさらにねかしておりました。開栓、天井くらいまで栓飛びました！
澱、上澄みとも最高！美味しいです。😊
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大那 純米吟醸 那須五百万石 あらばしり生原酒
酸味があり、旨み、甘みも感じていいバランスです。
初めての大那美味しいです。
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吉田蔵u 石川門 生酒
割烹の大将おすすめ。モダン山廃という事。山廃のくせがない、新しい山廃。香り、フルーティーな味、後味も良し！美味しい。
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孝の司 純米吟醸 花吹雪うすにごり生原酒
いただきもののお酒。愛知県産夢山水使用。
愛知県岡崎市のお酒。うすにごりは初めて。
うすにごり酒ですが上澄はさっぱり美味しい。
混ぜてもおりはあまり主張せず。バランスがいいです。米の旨さ、水の旨さをとても感じて美味しいです。
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宝剣純米大吟醸中汲み
宝剣は辛口で美味しいと思っていました。これは宝剣でも最初に甘みがきます。湧水仕込、お水の美味しさも感じる。とても美味しいです。
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大盃 マッチョ雄町純米80%
高崎のお酒🍶。純米で80%どんなお酒だろうとのんだら、シュワシュワ香り強し。飲んでしばらくしてキレます。これは新しい感覚🙂精米80旨い。
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鳳凰美田 純米大吟醸 酒未来 瓶燗火入
山形産酒未来をつかった栃木のお酒。甘みが先にきていいい香りが後からきます。そして最後さっぱり。いくらでも飲んでしまう。美味しいです。
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赤武 純米吟醸 ニューボーン 雄町
赤武久しぶり。ニューボーンは以前も飲んで間違いなく旨いと思い愛山と雄町購入。愛山は泣く泣く日本酒好きの甥っ子が欲しいとプレゼント。
雄町のニューボーンはやっぱり間違いなし！吟醸香が効いて香りいい。雄町は美味しいです！
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大信州 ていっぱい
なにか裏にすごい言葉が書いてあります。
最高級の米を選び、長時間丹念に磨き上げ、大信州の伝承のわざと英知を結集して醸した特別品です。と。
製造は2021年4月。蔵出は2022年12月。
とてもこだわっている思いがお酒に表れていて
酒米の旨さ、お水の良さ、なんとも言えない香り。
とても色々なものを感じます！とても美味しい！
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花陽浴 山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒
久しぶりの花陽浴。あれっ、少し苦味を感じる。香りは華やか。パイナップルだけど苦味ある。これはこれで美味しい。
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鍋島 ブロッサムムーン
昨年鍋島に出会えて日本酒愛に目覚めた私。
新しい鍋島を飲む度に感動。
桃の香りと言われてて飲んだらその通り。
香り良し、口に含むと一瞬甘い感じだけどその後切れていきます。日本酒は奥深い。