さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ellie
ellie と名乗っていますが男です。サザン好きなのでこの名前です。学生のころは日本酒は好きではなかったのですが、3年前に澤屋まつもとに感動し、嗜むようになりました。おつまみの料理を色々試していますが、なにが合うとか細かいことはわかりません。未熟につき、どなたでも一言アドバイスを落としていってくれると嬉しいです。休日は各地の地酒を飲むことを楽しんでいます。
登録日
チェックイン
83
お気に入り銘柄
5一覧表示
チェックインの多い銘柄
澤屋まつもと
4(22.22%)
春鹿
2(11.11%)
総乃寒菊
2(11.11%)
かぶとむし
2(11.11%)
信州亀齢
2(11.11%)
お酒マップ達成度: 33 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

静岡県
10(12.05%)
山形県
7(8.43%)
京都府
6(7.23%)
青森県
4(4.82%)
神奈川県
4(4.82%)
チェックインの多いお店
久保山酒店
9(19.15%)
三島屋酒店
6(12.77%)
よこぜき
6(12.77%)
良質酒専門 リバティ
4(8.51%)
フジコウジ酒店
4(8.51%)

チェックイン

北の勝
  • 北の勝
  • 北の勝
  • 北の勝
  • 北の勝
Mar 27, 2024 9:48 AM
5
  • ellie北海道に来ました! お仕事は明日からなので、午後からずっと飲み食いしていました。 根むろ花まる→よつ葉のパフェ→根本酒店の立ち飲み これからまたラーメンに行くという…💦 寿司がうまい!この良質なネタで3000円だった。北海道すごい👍 北の勝はアル添の普通のものでしたが、飲みやすくて気に入りました^ ^キレもあり、鼻につかずスルスルと喉を通る。 さて、お土産のお酒はどうしようか。
  • たっく0103ellieさんようこそ北海道へ🤗我が故郷の北の勝🍶お口に合いましたでしょうか?仕事の合間に飲んで食べて楽しんで行ってくださいね😊
  • ellieたっく0103さんこんばんは^ ^ この酒蔵、日本最東端にあるんですね! 静岡ではお目にかかれないお酒です。 とっても飲みやすくて美味しかったです!
  • Masaaki Sapporoellieさん、こんばんは!回転寿司ならなごやか亭やトリトン、まつりやも美味しいですよ✨回らない寿司なら、鮨なかや、魚元、棗がコスパ良いし日本酒も色々置いてます✨
  • ジェイ&ノビィellieさん、おはようございます😃 北海道前乗りで飲み食い楽しめるのサイコーですね🤗仕事はほどほどに😅満喫して下さーい👋 空から見える富士山🗻もキレイですね🥹
  • ellieMasaakiさんこんばんは^ ^ 棗が至近ですが、同僚の意向で今日はジンギスカンです🍖その後〆パフェに行きます。食べ過ぎですね(´∀`; )
  • ellieジェイ&ノビィさんこんばんは^ ^ なかなか撮れない珍しい富士山です😄 本当はもっと日本酒を楽しみたかったのですが、食べすぎで酒量を抑えました!
  • superbebeellieさん、こんばんは いつものお宅ベランダからの富士山 今回は空から富士山を眺めた! 北海道で楽しい時間をお過ごしくださいね🎶
松竹梅
  • 松竹梅
  • 松竹梅
  • 松竹梅
  • 松竹梅
Mar 21, 2024 12:16 PM
9
  • ellie年度末のお疲れ様会でした😁 鳥貴族の焼き鳥食べ放題、飲み放題で3600円。焼き鳥がけっこうデカくて美味しくてびっくり🫢 ここ、チェーンですけど食べ飲み放題はお得❗️ 日本酒はカップしかありませんでしたが、松竹梅を冷酒で。辛口は辛口ですが、豪快という割には普通に飲みやすい😋焼き鳥に合うかというと、もっと合うお酒はあるのでしょうが、このお値段なら充分でしょう。
あしがり郷
  • あしがり郷
  • あしがり郷
  • あしがり郷
  • あしがり郷
Mar 17, 2024 6:51 AM
9
  • ellieセトイチで有名な蔵です。遠くないので、いずれこの蔵に行こうと思っていたのですが、たまたま量販店で安売りされていました😲ラッキー。 蔵出しは9月です。 乗醸仕込みとあって、なんだかよくわかりません🤨貴醸酒を独自に操作したこの蔵の造語のようです。日本酒度−29😲 飲むと甘さがガツンときます。濃厚です。少し黄色。謳い文句のとおり、その後ふわりとブドウのような香り、キレは軽微、カッと胸が熱くなります。 うん、美味いね😋ホームページにはチーズと合うと書いてありました。 肴は天ぷらと蕎麦。
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Mar 2, 2024 11:43 PM
10
  • ellie御殿場に用があったので、初めて酒のいわせさんに寄りました🚗静岡では大変珍しい、光栄菊が置いてあることは知っていました🧐 いざショーケースと対面するとすごい!一つのケースが光栄菊で埋め尽くされていました😲写真撮ればよかった! 一昨年のBY表示のものまであります。迷った挙句、酸味を謳っているものを二つ選択。 このお店は他に、北島と森嶋、醴泉が揃っていました。今度絶対買う。 さて、越乃寒梅を差し置き、一つを開栓。 味はオレンジです😋最初は飴のような甘味が一瞬、オレンジに変わって、爽やかな酸味。これは日本酒ではないぞー💦 色んな酸を体験しましたが、一番爽やかかな?美味いですよ😋 肴は松野精肉店の牛ホルモン焼き。最近ハマっている。
  • 寿梨庵ellieさん、おはようございます☀ 近いところに住んでいた頃、いわせさんにはお世話になりました。光栄菊も菊鷹の頃からで、現在も取り寄せさせてもらってます。 今後ともご贔屓に😊
  • ジェイ&ノビィellieさん、こんにちは😃 初光栄菊さん!おめでとうございます🎉黄昏オレンジ🍊旨いですよねー😋我々も大好きで毎年飲みたい一本です🤗
  • ellie寿梨庵さんこんにちは😃 いわせさんは、とても見応えのある酒屋さんでした!アウトレットに行ったのですが、それより楽しかった笑 次は北島を狙って行きますね🚗
  • ellieジェイ&ノヴィさんこんにちは😃 光栄菊は酸味が売りのようで、ドストライクの好みでした❗️美味しいです。 かろうじて在庫があったので、ラッキーでした❗️
越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
  • 越乃寒梅
Feb 29, 2024 9:37 AM
13
  • ellie法事でいただいたものです。 越乃寒梅というと、子供のころから何故か知っている銘柄でした🧐 最近はスーパーなどでよく見かけます。 初飲み😋 味は…なんだか水のよう😲もう少し重いのを想像していたので、意外。 酸味なく、軽い旨味と穀物感。 うーん、この前飲んだ手取川酒魂をメチャクチャ薄くした感じだけど、後から辛みがだいぶ来ます。 スイスイ飲めるけど、もうちょっと濃いほうが好みかな。 「灑」でサイと読ませるんですね。洗い流すという意味があるようで。 肴は炙り辛子明太子。 明太子の辛みまでは洗い流せず、酒が辛みに負けました。肴を失敗しました😔
七本鎗
  • 七本鎗
  • 七本鎗
  • 七本鎗
  • 七本鎗
Feb 24, 2024 10:51 AM
10
  • ellie冷蔵庫のなかで横倒しになっていました😭少し漏れていて、一昨日、急遽開栓しました💦 お陰で開栓時の強発泡はなく、楽ちんでした。それでもだいぶ泡立ちが激しい🫧 にごりはだいぶ濃く、米の形状が残っています。味は、辛口です。やや酸味、後から追ってくる日本酒感。後味はサッパリ。 飲みやすいですよ😋 写真は富士山が見えないので、今日出張で行った東大。赤門の隣にアンテナショップがあり、東大の日本酒を見つけてしまった…🤦
  • ジェイ&ノビィellieさん、おはようございます😃 開けましたねー🤗この活性にごり!飲みたかったんですけど出会えませんでした😓ドライ系ですよね😋次の出会いに期待します😊
  • ellieジェイ&ノヴィさんおはようございます😃 酒用語がいまだにおぼつかず、これはドライと言うのですね🧐甘旨系とは違いますね!たいへん美味しかったです😋
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Feb 12, 2024 8:57 AM
11
  • ellie以前、静岡から車で高野山に行ったのですが、帰りに鴨都波神社(写真)に寄りました。なるほど油長酒蔵はこの近くにあったのか🧐…と少し感動。さらに地形を調べてたら「風の森峠」というのがあるんですね(゚ω゚)現代風のネーミングかと思いきや、古道ではないか。行ってみたくなった。 さて、風の森を飲んだことないし、寄付にまわされるのならと、少しお高めですが購入です。 氷温貯蔵とあるが、蔵出しから半年経ってしまったので味が変わっちゃったかな?🤔 アルコール感があり、酸味がほど良くマッチしますね😁なるほど、これが風の森か〜とシミジミ。 カルディのスープカレー鍋とペッパーベーコンが肴でしたが合わなかったかな?🤔
  • superbebeこんばんは、ellieさん 風の森デビュー🍃 おめでとうございます こんな地名があるだ! 知らなかった😮 もともとこの名前がとてもジブリっぽいと思っていました🤣🤣🤣
  • elliesuperbebe さん今晩は😁 雨降デビューおめでとうございます㊗️ 僕も勝手にトトロっぽいイメージを持っていたのですが(笑)、ネットで調べたら景色良し歴史有りで素敵な場所でしたよ❗️
  • えりりんellieさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 風の森デビューおめでとう㊗️🎉 風の森全般近くで買えると思って飲んでない😅 静岡はもう🌸なんですね(´。✪ω✪。`)✧*。 行きたいなぁ🌸🌸🌸
  • ellieえりりんさん今晩は😁 風の森を飲むと祝われるんですね😅 🌸は早咲きの伊豆河津桜ですね! 静岡には磯自慢以外に、開運、初亀、英君、喜久酔…たくさんの美酒がありますよ〜🍶 是非いらして下さい👍
どぶろく
  • どぶろく
  • どぶろく
  • どぶろく
  • どぶろく
Feb 4, 2024 6:21 AM
52
  • ellie鳥海山とあったので天寿酒造かと思いきやそうではなく、ドブロク専門の蔵らしい。買ってから気づいた😅 黒と白があったけれど、濃厚をうたう黒に手が出ず、飲みやすさを優先して白にしました🙃 ドブロク、昔飲んだことあったような〜🤔記憶に無いな。そして何を肴にしたら良いんだろう?わからんことばかり。開栓すると、特に吹き出すわけでもなく。 味は… 経験したことのない強烈な酸味❗️∑(゚Д゚) 甘いかと思ったらそうではなく、鼻につくことも無く円やか、マジで旨い😋!(酸味好き)。これは田酒以来の感動かもしれない… 肴は豚塩鍋と中トロの刺身。 刺身よりも、たぶん油ものに合うと思う。
雨降
  • 雨降
  • 雨降
  • 雨降
Jan 28, 2024 10:04 AM
51
  • ellie藤枝に出張。藤枝と言えば喜久酔。喜久酔飲みたいなーと寄った酒屋に、なんと雨降を発見∑(゚Д゚) 購入…。 静岡(しかも藤枝)で雨降に出会うとは!この酒屋、司牡丹と甲子がすごい品揃えでした😁 「花酵母のおはなさけ」とラベルにあります。つるばらを使用しているらしい。米は古代米を混ぜているので、ピンクです。97%が愛山です。 吉川醸造らしく酸味が際立つ。日本酒度マイナスが桁違いですが、アルコール感が強いのでそれほど甘く感じません🧐けっこういろんな肴に合うのでは? 肴は里芋の煮っころがしととんこつ豚鍋。 写真の富士は少し前のものです。
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Jan 22, 2024 9:28 PM
64
  • ellieお目当てはこのお酒ではなかったのですが、話題の廣戸川を見つけた😲 ここで買わねば、たぶんしばらくお目にかからぬ…と購入。 噂通りの美味しさ🧐 彩來や寒菊よりも、僕はこちらの方が好みです。酸味や旨みがはっきりしている。 いつになく盃が進みました😁 肴は一風堂のとんこつ鍋。
彩來
  • 彩來
  • 彩來
  • 彩來
  • 彩來
Jan 10, 2024 10:02 AM
60
  • ellie今日は良いことがあったので、平日なのに開栓します😆 昨年、赤いラベルを飲んだのですがあまり好みではなかったような…。でも濁りということでこちらを買ってみました。 味の全体的な雰囲気は赤ラベルと似ていますが、ほのかな酸味が立つところが良いですね😋 喉を通るときに日本酒らしい熱さも感じます。 これはいける🤔 八宝菜や、松野精肉店の牛ホルモンと唐揚げに合わせました。
  • ジェイ&ノビィellieさん、こんばんは😃 飲める理由があって良いですねー😆 家は飲むための理由を必死で探す事の方が多いかも🤣 八宝菜にホルモン!彩來さんに合いそ〜😋
  • ellieジェイ&ノヴィさんこんばんは😁 まあ、嫌なことがあった時も飲むので、どちらにしろ飲むんですが笑 このお酒、ホルモンにメチャ合いました🐃濃い味の肴が良いですね!
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
Jan 4, 2024 7:25 AM
71
  • ellie友人との宅飲み2本目。 こちらも同僚からの土産。 長崎限定流通らしい。森酒造ホームページの商品一覧のトップを飾っていました😲 純米酒と思いきや「米だけのお酒」という規格で、普通酒に該当するらしい🧐 飛鸞自体を初めて飲みます。 普通酒にしては、俄然美味いです😋後からアルコール感がカッと来ますがほどほどですし、生酒なので飲みやすい。 香りはありませんが。 友人は信州亀齢を好まず、アル添の日高見やこちら飛鸞も甘過ぎて物足りないらしい🤨 菊姫飲ませりゃよかったな。
  • Masaaki Sapporoellieさん、いつもありがとうございます👍こちらの飛鸞美味しかったですが、ご友人には合わなかったみたいですね😅それにしても、いつも富士山が見えるのは良いですね✨
  • ellieMasaakiさん今晩は😁 投稿読ませてもらいました。僕も最後にオリに気づきましたよ🧐タグを訂正 笑 そちらも雪が綺麗ですね! 3月に札幌出張に行くかもしれません。北海道の地酒を堪能してきます😋
  • ellie実はMasaakiさんの投稿も参考に飲み屋を決めようかと算段しています…💦
  • Masaaki Sapporoellieさん、道産の地酒に特化してる居酒屋はわかりませんが、桜本商店(本店と円山店)、根本商店(ココノススキノ店)、ヤマショウ酒店は札幌中心部からアクセスが良いので、お土産に道産の地酒を是非✨
  • ellieMasaakiさん、超有用な情報をありがとうございます😊これは地酒だけでなく静岡では見かけない銘柄がたくさん…(O_O) 楽しみです!
日高見
  • 日高見
  • 日高見
  • 日高見
Jan 4, 2024 7:07 AM
58
  • ellie友人と自宅飲みです。 日本酒のストックが十数本あるので、友人に飲みたいものを選ばせました。 こちらは同僚にいただいたお土産😄 まだ赤武も信州亀齢も残っているのに開栓。 飲み口はほんのり甘く、するりと喉を通ります。それでも最後はしっかりキレがあって、アルコール感も適度にある。とてもバランスが良い🤔 肴はホルモン焼きと刺身、蟹入りの寄せ鍋。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jan 1, 2024 10:54 AM
64
  • ellieこのお酒は一番落ち着いた時に心置きなく飲もうと、元旦まで保管していました。 春に上田を訪問した時に蔵元で購入したものです。 大変美味しく、稲倉の棚田よりも控えめで上品。常温に近づくと綿飴のような香り。 写真は元旦の富士、上田城の真田信繁兜のモニュメント。肴は老舗日本料理魚民の寿司をテイクアウト。 能登半島地震の最中に開けることになり、複雑な気分。NHKの山内アナの感動的な呼びかけを見ながら。無事をお祈りします。
  • ジェイ&ノビィellieさん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🤗 とっておきの信州亀齢で年明けはサイコーですね😋そして元旦の富士山の写真ありがとうございます😌無事を祈りました
  • ellieジェイ&ノヴィさん、明けましておめでとうございます㊗️今年も宜しくお願いします🤲 前日の雨で、元旦は大冠雪の富士となりました🗻 先日、石川のお酒を飲んだばかりで、酒蔵も心配ですね。
  • Masaaki Sapporoellieさん、明けましておめでとうございます🎍いつも富士山が眺められ素敵ですね✨年始からいろいろ大変な年明けですが、今年もよろしくお願いします👍
  • ellieMasaki Sapporoさんあけましておめでとうございます🌅 こちらでは手に入らないお酒の情報を、いつも楽しく拝見しています!今年も宜しくお願いします🤲
天狗舞
  • 天狗舞
  • 天狗舞
  • 天狗舞
  • 天狗舞
Dec 24, 2023 3:16 AM
66
  • ellie4週連続の忘年会、2杯目😓 富士駅前の「鮨なかむら」で飲みました。幼馴染のフジコウジ酒店が酒と醤油を卸しています。 天狗舞ですが、文政六年が創業年のようです。味も当時のものに寄せているのでしょうか🤔? グラスに注ぐとメッチャ黄色くて綺麗。吟醸なのに穀物感が強く、珍しい味わいだと感じました。それでいて、大変飲みやすい。キレもある程度あります。 肴は、白子ポン酢や炙り明太子、寿司色々。
手取川
  • 手取川
  • 手取川
  • 手取川
Dec 24, 2023 3:03 AM
61
  • ellie4週連続の忘年会…😓 酒屋を営む幼馴染と一緒に、寿司屋に行きました。富士駅前の「鮨なかむら」(さけのわの位置情報に引っかからない…)。コロナ禍前に行った以来です。 こちらの寿司屋へ卸しているそうで、手取川もフジコウジ酒店からです。 けっこう飲んだので、あまり味は覚えてません! とても飲みやすく、美味しかったことに違いはありません😄 肴は、ウニ入りの塩辛が抜群に美味かった。寿司屋の刺身は分厚くて良いですね。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
Dec 22, 2023 11:18 PM
69
  • ellie先日大量に購入した新酒は、定番の人気のお酒たちです。 今回はこちらを開栓😋初めて赤武を飲みました。 水のような口当たりに、爽やかな酸味が立ちます。それほどキレないので、本当に飲みやすいお酒だと思いました。軽快なので、平日でも飲めちゃいます。 とんこつスープの豚鍋と一緒にいただきました。 さて、年末年始はとっておきを開けよう😁
喜平
  • 喜平
  • 喜平
  • 喜平
  • 喜平
Dec 16, 2023 11:58 AM
56
  • ellieこちらの喜平は岡山の酒蔵です。静岡にも同名のものがあり、縁が深いようです。静岡平喜を飲みたかったのですが、頼んだものが岡山でした😓 本醸造なので甘く、生酒なので飲みやすかったです😋 3週連続の忘年会ですが、今日は静岡で有名な安田屋本店。徳川慶喜が常用した蕎麦屋です。 蕎麦懐石が見事でした。寿司のように蕎麦が握られ、蕎麦の椀に鰹が乗っていました! なんでも、慶喜が駿府に移住した際、江戸っ子も一緒に移り住んだのだとか。彼らはわがままなので、魚を乗せろと言われてできたメニューだそうです。もちろん、江戸っ子に鍛えられた静岡の蕎麦は美味いですよ😋
  • ジェイ&ノビィellieさん、おはようございます😃 蕎麦懐石に日本酒🍶は最強の組み合わせですね🤗お寿司🍣盧ように見えるのも、下は蕎麦なんですか?
  • ellieジェイ&ノヴィさんこんにちは😃 その通りです🍣シャリではなく蕎麦なんですよ😲湯葉巻きもありました。静岡は魚も蕎麦も美味いですが、珍しい一品です😁
林
  • 林
  • 林
  • 林
  • 林
Dec 9, 2023 4:25 PM
50
  • ellie3杯目。 せっかく富山の料理をいただくなら、富山の酒を🧐 控えめな甘さ、フルーティ。飲みやすくて美味しい🤭ラベルからは想像できない、優しい味わい。
二兎
  • 二兎
  • 二兎
  • 二兎
Dec 9, 2023 4:17 PM
51
  • ellie2杯目。 さけのわでよく見かけるこちらを選択😋 シュワシュワの活性にごり。 甘いかな?と思いきや、中口ですね🤔 茄子餃子を頼んだら、茄子に巻かれた餃子が出てきた😎おもしろい。