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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
SeigoSeigo
20代から日本酒を楽しみはじめて20年😋ほとんど家飲みです。自分の記録用に始めました。感想はあくまでも自分が感じたままですがなにせ語彙力がありません！ 日本酒（作品）は全てうまい！が基本です😊

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チェックイン

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お気に入り銘柄

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チェックインの多い銘柄

田酒
27(11.69%)
鍋島
19(8.23%)
仙禽
19(8.23%)
光栄菊
19(8.23%)
新政
15(6.49%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
47(11.87%)
佐賀県
41(10.35%)
青森県
31(7.83%)
秋田県
26(6.57%)
栃木県
23(5.81%)

タイムライン

SeigoSeigo
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Seigo
地方から東京へリクルート関連の出張💦 朝は始発、遅れてはいけないと思うとなんか1時間おきに目が覚めてしまい。 新幹線の中では東野圭吾のマスカレードホテルを久々に読むと面白くて寝れず。頑張りました‼️ 今日中に帰るのはやめてこの1週間の自分へご褒美です✨ 地元ではまず飲めない磯自慢、お刺身と。運良く口開け。ほんのわずかにチリ感あり。香りはそれほどでもないけど、甘さは熟れたメロンみたい。でも甘ったるくなくパキッとキレる。少し温まるとバナナのようにも。でも、スッときれる、ちょっと辛みが残るのがいい。 なるほど、これは旨い😋
コタロー
Seigoさん、こんばんは🌙 マスカレードホテル面白いですよね♬実写版、キムタクより長瀬智也イメージだな〜と思いながら見た思い出が😝最新作の文庫版がそういえばもう出てる！というのを思い出しました👍
Seigo
コタローさん、おはようございます😊面白いですよね☺️帰りの新幹線で読むために残して読むのが大変💦最新版の文庫版、今度本屋で見てみます😀
SeigoSeigo
亀泉純米吟醸生酒　吟の夢
亀泉酒造高知県
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Seigo
外飲みから帰って、待っててくれたママと先輩からいただいた鮭の干物をあてに、初黄色のCEL-24😊 実はパパの出張帰りには比較的いつもあるため亀泉はスルーしていました💦久々＆初の、吟の夢。 はい、パイナポー🍍 フルーツ感のある酸味に厚味のある味わい、それでいて程よくスッキリ😊 結局うまいんかい‼️ スルーしててすいませんでした🙇
SeigoSeigo
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Seigo
先輩と外飲み😊 毎度間違いのないお店。 中トロ、シマアジ、などなど（忘れた） 最初は辛口のこちらから。 食事を邪魔しない寄り添う系。 お酒の写真は忙しそうだったので写真のための瓶は頼みませんでした😊 お互いに気持ちよく飲む、これは大事👍
ジェイ&ノビィ
Seigoさん、こんにちは😃 刺身に日高見さんは無敵コンビ‼️ コレは気持ちよく飲めちゃいますね😊
Seigo
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😊このコンビはよかったです👍美味しいお刺身には美味い酒です✨
SeigoSeigo
鍋島特別純米　生原酒
富久千代酒造佐賀県
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Seigo
今日は仕事休みでママと2人で買い物に行きました😊子供が4人いるけど平日休みがあるのはありがたい😌 午後は急ぎの仕事で3時間仕事しましたが帰ってお好み焼きを焼きつつビールを飲んでからこちらを💁 もう、美味しいのはわかってる❗️ 味のバランス、微ガスとフレッシュ感、言うことなし‼️ よこやまも相当うまかったけど、その直後に飲んでもやっぱり旨い😋 鍋島緑🟢はやっぱり自分の中で最高の一本です🥰 旨し‼️
ma-ki-
Seigoさん、こんばんわ お好み焼きにビールは何か最高ですね🍻 そしてナベ様の中でも最強と噂の緑は、噂に違わぬ美味しさなのですね🤤 私もとうとうゲットできたので益々呑むのが楽しみです😋
Seigo
ma-ki-さん、こんばんは😊ソースとマヨにビールは最強です🍺ナベ様の緑はいつ飲んでも「あ〜やっぱり旨い」となります。楽しみですね😋
SeigoSeigo
よこやまSILVER 7 純米吟醸　生詰
重家酒造長崎県
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Seigo
今日は久々に近所の酒屋さんへ（と言っても1週間ぶり？）お目当ては冩楽の愛山でしたが売り切れでました😭 ってなことで、安くて美味い酒を買って帰ろうという目標に切り替えてこちらにしました😊 よこやま、いつでもあるけど外れはないのは知っているぞ❗️ 値段は税込1600円台✨ 火入れなのに微ガスあり、甘うまジューシーでほんのりの苦味があるようなないような、とにかくきれいで旨い😋 一口目は甘さにオッとなるけど、飲み進めるほどにスルスルと飲める、いくらでも行ける、いいお酒だ〜🥰 よこやま、間違いない‼️ コスパ最高‼️
SeigoSeigo
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Seigo
父の日はどこへやら、今日も忙しい1日でした💦でも、正直みんなが元気で、毎晩ゆっくりニュースを見ながら一杯やれるのは毎日父の日のようなものです😊 さて、今回はお初に家に連れ帰った孝の司🟢夏の濁りといえばどぶろっくの我が家ですが、新しいチャレンジ。 開栓してもプスッという程度。香りは麹。口に含むと優しいガスと麹＆🍡だんごの白いやつみたいな味。中後半にヨーグルト感も。甘さは結構強め。後味はスッキリです😊ママおいしいって😋 最近は仙禽のカブトムシ🍋を飲んでいたので対照的🎯 あたたまると甘さで少しポッテリするのでしっかり冷やして飲むのが自分好みです
SeigoSeigo
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Seigo
我が家のカブトムシはサナギです。 しかし、お酒のカブトムシは捕まえに行かないと。 先週の発売日翌日にお店に行ったけど、かぶとむしがいないなぁと。店員さんに聞いたら売り切れましたって💦 でも仙禽のいいところはちょっと遅れてもう一回入荷するところ😊 実は家で飲むのは初めてかも‼️ 開けると仙禽らしい生酛感のあるいい香り。味の方はキューッと酸が効いててスッキリ爽やか🍋 これは暑い日にも、じっとりの日にも爽やかに飲めそうです😊 旨し❗️流石の仙禽🥰
ジェイ&ノビィ
Seigoさん、おはようございます😃 お家のカブトムシが寝ている💤間に、🌈のカブトムシ開栓ですね‼️そうそう！買い易いのも魅力ですよね♪ 仙禽旨し😋間違いなし😊
Seigo
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃ちゃんと個性があって先進的で美味しいのに手に入れやすい、すごいですよね😵仙禽旨し、間違いなしです❗️
SeigoSeigo
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Seigo
少しだけ日中蒸し暑くなってきました。こうなってくると夏酒の出番かな？ 仕事を終えてから夏酒をGetしに酒屋さんへ。でもって今年も夏どぶろっく🫧 0℃くらいなので吹きこぼれこそ無いものの自動撹拌❗️怖くなってゆるく蓋を閉めて頃合いを見てからフルオープン😊 お味はラムネっぽい。ほんのチョッピリバナナっぽさもかな？強めのガスが爽やか。最後にちょっとアルコール感と苦味で振り返るとドライなんだけどそれでまたスッキリ飲める😋 一口の中で13度の軽さは前半にあり、中盤以降はしっかりとお酒も感じつつ、飲み終えるとやっぱり軽い？ とにかく今年もうまし‼️
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鍋島純米吟醸　赤磐雄町　生酒
富久千代酒造佐賀県
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Seigo
いよいよ6月、早速の雨☂️ 降ってもいいけど通勤時間だけは止んでほしいです😌 久々かな？鍋島です😊 純米吟醸赤磐雄町生。 濃醇〜🫠 一口目は甘さがブワッと。 セラー出したてから少し温度が上がる、飲み進めるに連れて、口の中で膨らんだ時の吟醸香や旨み、後半の苦味がよりちゃんと味わえます。 濃いめの甘さの中にいろんな要素がバランスよく散りばめられて調和している、しかし、きっとこれが雄町らしさなんだろうなという濃醇さがきちんと主にある。バカ舌ですけど🤭 2月に飲んだ火入れよりもブワッと甘さと膨らみがくる感じかなぁ。どちらも好きです。 流石です、旨し‼️
SeigoSeigo
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Seigo
先日外飲みで風の森を頂きましたが、開栓から時間が経ってたかな？ガス感はなかったしちょっと甘さが強すぎたかな。 風の森はやはり家飲みで変化を楽しみつついただきたいなぁ。ということで、久々に家で飲むべく、ドライブがてら買いに行ってきました😊何種類かある中から、ザ•風の森のこちらを❗️ 夜勤から帰って日付が変わってましたが開栓😊 流石に我が家の冷蔵庫はよく冷えるからか栓は飛ばず。しかし、良い香りがしますね😊口に含んだ時からジュワッと広がる甘み旨み酸味。冷えているとマスカット？少しあたたまると巨峰や夕張メロン並みの厚みのある甘さ。から、酸味と苦味。この苦味がいい感じに効いてて旨い😋最後に舌に残るアルコール感も、嫌味が無くてむしろ心地よい。さらにあたたまるとお米の旨みがさらに。複雑さもまたいい。我が家の場合、初日はあたたまるに連れてガス感と甘みが強くなります。 流石の風の森of風の森❗️ これで税込1500円代、コスパすご💦
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信州亀齢純米吟醸　山恵錦　蔵元限定
岡崎酒造長野県
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Seigo
先日の食中酒リレーに続いて子供が寝てからゆっくり飲むお酒ラインをみむろ杉からリレーです。 ママのお父さんのお土産😊 信州亀齢は久しぶり。 これは美味しいと思って飲んでも美味しいですよね🤤 青リンゴとブドウを混ぜたような感じ？火入れと思えないフレッシュさと微ガス、穏やかな酸味と後半の苦味のアクセント。 開栓一口目はクリア、二口、三口と進めるにつれて味が乗ってくる感じ。口に入れるたびに美味い😋 夫婦2人のストライク⚾️ 2日目、味が開いてさらに旨い❗️
ジェイ&ノビィ
Seigoさん、こんばんは😃 夫婦でゆっくりと飲むお酒🍶は格別で😋良い時間ですよね🤗それがど真ん中⚾️の信州亀齢ならいう事なしですね！
Seigo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😌J＆Nさんもいつも楽しそうだなと思って楽しみに拝見しています。信州亀齢を飲むとママの実家の話やお義父さんの話ができてこれがまた旨さ倍増なんです😉ありがたや。
SeigoSeigo
高砂純米大吟醸　松喰鶴　火入れ
木屋正酒造三重県
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Seigo
微熱と咳で後輩たちの飲み会に参加できず。とはいえ、食欲はあるもので、悔しいです。 さて、悲しいスタートですが、奇跡の食中酒リレーで挽回❗️と言うか、夕飯を作りながら待ちきれずに開栓❗️ 初めての高砂です✨ 色々な方のレビューで辛口とか食中酒向けとか拝見していましたが、プシュッと開栓すると心地よい吟醸香。口に含むと‼️想像より全然フルーティー🍎🥝ほんのチョッピリ開けたてだからこそのガス感。それが一瞬、次の瞬間からキューッと生酛っぽい酸が背景を流れます。その上を踊るように中盤から米の旨みと渋み、さらに後半舌の上に苦味、最後に米の旨みと甘みが余韻として残る。 そしてこれが全て短い時間で素晴らしいバランスなので、次をまた飲みたくなる💦 全然単品で楽しめます😵 あたたまると少しブドウのような厚みも。 エレガント‼️ これはすごい😍 3日目くらいになると葡萄のような甘さと米の旨みが増し増しでさらに美味い！ 食中酒にするのやめようかな。飛露喜みたいにママの好みじゃなければ独り占めします😛 （残念ながら気に入られてしまいました）
ma-ki-
Seigoさん、こんばんわ 微熱と咳で飲み会断念は残念でしたね💧 そんな中の高砂さん～🎵 昨年初めていただきましたが、かなり好きなお酒でした😋 少しでも早い全快されますように～😊
Seigo
ma-ki-さん、おはようございます 風邪には参りますが鼻も詰まらず味がわかるのは救いです😌高砂さん、淡麗と見せかけてこのあと飲むと他のお酒が水っぽい💦ママにも気に入られてしまいました😅
SeigoSeigo
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Seigo
酔っ払いの外飲みの記録。 黒龍の生酒。 珍しい😵 この日は色々飲んだし楽しく飲んだのでメモする暇もなく。美味しかったと言う記憶しかないのが惜しい😭 僕が黒龍をいただくのって結構そう言うシチュエーションが多い気がすします💦
SeigoSeigo
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Seigo
みむろ杉のこちら。 似たようなラベルは年に数回見ますが、夏純は澄み酒です。 香りはそれほど無いなと思いましたが、飲むとやっぱりみむろ杉😊 ちょっとバニラ感があるラムネのような。微微炭酸。ふわっと甘さが広がる、中盤から後半はややドライかな？スッキリ。 みむろ杉はどれを飲んでもハズレ無し✨
SeigoSeigo
十八盛山田錦純米大吟醸
十八盛酒造岡山県
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Seigo
酔っ払いの外飲み記録。 山田錦の35%精米、なんかYK35を思い出すなと。結構いろいろ飲んだのでしっかり覚えてないけど、思ったよりもチョッピリモダンさがありつつ濃醇で落ち着きもある、なかなかに美味しいお酒だった記憶。岡山のお酒もちょいちょい美味しいのがあるなあと思います。
SeigoSeigo
十四代中取り純米大吟醸　上諸白　播州山田錦
高木酒造山形県
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Seigo
酔っ払いの外飲み記録。 十四代をいただけるとは😵 甘いと言う感想を良く見るので、想像していましたが、甘さは上品で主張しすぎず、凛とした輪郭のある酸と旨みが綺麗なバランスをとっていてスッとキレていくという印象でした🟢 これは確かに美味しいです。何杯飲んで確かめても美味しかった😊 酔っ払いですけど。
SeigoSeigo
今錦純米大吟醸生原酒　年輪
米澤酒造長野県
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Seigo
酔っ払いの外飲み記録。 こちらは初めてのお酒。あまり見たことなかったけど、長野のお酒。 程よい甘さに炊き立ての米のようなフレーバーがなかなかいい感じでした😊 旨し❗️
SeigoSeigo
田酒純米吟醸　山廃仕込　あきた酒こまち
西田酒造店青森県
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Seigo
外飲み記録。 ワイワイやりながら美味しいお酒を好きなだけいただける幸せ。 こちらの田酒、ラベルがえらくポップ😵酒屋さんで見かけたけど翌週もまだあったのはラベルが変わったから？個人的にはでっかく「田酒」って書いてあるラベルがセラーの中でも落ち着くので好きです。 味わいはこの日のお酒の中では落ち着いて食事に合う安定感でした😊
SeigoSeigo
久保田得月　純米大吟醸
朝日酒造新潟県
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Seigo
さけのわ常連の方からするとあえて久保田は買わないのではと勝手に思っていますが、今日はこちらが出てきたのでいただいてある意味、いい意味で裏切られました😵 これはバナナ🍌すごくバナナ感でスッキリした美味しいお酒でした😊 淡麗なイメージがありましたが、自分好みの甘旨なお酒でした👍
ジェイ&ノビィ
Seigoさん、こんにちは😃 我々は先日、朝日酒造さんの呼友を家呑みでいただきました🤗コチラの得月も気になりますねー😋
Seigo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😌呼友飲んでおられましたね！比較的酒屋さんにあることが多いためか久保田って飲んでないんですよね💦でも流石なんですよね🧐
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