射手座の天使あきちゃん
2023/02/04 九州干物市場・堺筋本町
黎明・上撰 本醸造 泰石酒造（沖縄）
70%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 15°
沖縄の日本酒？ なんてちょっと見くびってました。アル添ですが旨みとスッキリ辛口のバランスがちょうど良い感じです😊
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射手座の天使あきちゃん
2023/02/04 九州干物市場・堺筋本町
七賢・風凜美山 純米 山梨銘醸（山梨）
70%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 15°
おっ、微かにフルーティな香りがありますね。さっぱりしたのど越しの辛口でした。
射手座の天使あきちゃん
2023/01/19 寿司屋まつい・大阪駅前第3ビル
栗駒山 特別純米 千田酒造（宮城）ササニシキ
55%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 15°
のどを通るとき微かに酸を感じます。癖がなく飲みやすいのでどんなお料理とも相性よさそうですね。😊
射手座の天使あきちゃん
2023/01/07 くし菜・西宮北口
灘菊 一辛 純米 灘菊酒造（兵庫）
曙100%使用 65%精米 日本酒度 +10 酸度 非公開 アルコール分 15° 杜氏 川石光佐
お燗で頂きました。辛口で後味スッキリです。和食にピッタリですね。👍
射手座の天使あきちゃん
2022/11/12 杉玉・十三
手取川 大吟醸 吉田酒造店（石川）麹米:山田錦 掛米:五百万石
45%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 16°
フルーツ系の爽やかな香りと軽快な飲み口の上品な感じがするお酒です。😊
射手座の天使あきちゃん
2022/11/24 かこも・北浜
森嶋 純米吟醸 森嶋酒造（茨城）
55%精米 日本酒度 +2 酸度 1.8 アルコール分 15° 美山錦100% 901号酵母
フルーティーで瑞々しい香りと上品な旨味と微かな酸が口の中で広がります。これは好きな味ですね👍
お通しの鶏肉と搾菜のごま和えとよく合いましたよ😊
射手座の天使あきちゃん
2022/10/24 木下名酒店・トナリエ南千里
水尾 特別純米 ひやおろし 田中酒造店（長野）
金紋錦100%使用 59%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 16° 1401号酵母
爽快感は有りませんがひと夏越したまろやかなコクと旨みを感じるお酒です✌️
射手座の天使あきちゃん
2022/10/15 あずき色のマーカス・天神橋筋六丁目
たまか 純米吟醸 生酛 渡邉酒造（栃木）雄町 協会601号酵母
50%精米 日本酒度 +1 酸度 1.8 アルコール分 17°
常温で頂きました。生酛の酸味がかった味わいですが重過ぎずじっくり旨味を味わえました。😊
射手座の天使あきちゃん
2022/10/12 天神寿司・南森町
醸し人九平次 純米大吟醸 万乗醸造（愛知） 赤磐雄町
50%精米 日本酒度 +0 酸度 非公開 アルコール分
品の良い香りと食欲をかきたてる酸味、雑味のない透明感のある味わいは食中酒に持って来いですね。👍
射手座の天使あきちゃん
2022/10/12 天神寿司・南森町
澤屋まつもと守破離 純米 松本酒造（京都） 五百万石
65%精米 日本酒度 +2 酸度 非公開 アルコール分 15°
フレッシュな香りと微かな酸味、滑らかなのど越しでお鮨によく合います。😋
射手座の天使あきちゃん
2022/10/01 大旦那 天満本店・天神橋筋六丁目
白鴻 純米吟醸 盛川酒造（広島）
60%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 16°
タンク火入れで１年間熟成させた酒。琥珀色っぽい色合いで口に含むとコクを感じる。とんなお料理にも合いそうな万能酒ですね。😋
射手座の天使あきちゃん
2022/10/01 大旦那 天満本店・天神橋筋六丁目
白岳仙 特別純米 安本酒造（福井） 福井県産五百万石
58%精米 日本酒度 +8 酸度 1.7 アルコール分 15°
さすがは『ひやおろし』日本酒度+8とは思えない滑らかなノド越し。微かな吟醸香もあり😊
射手座の天使あきちゃん
2022/09/03 スタンド四坪・十三
花邑 純米吟醸 両関酒造（秋田）雄町100%
50%精米 日本酒度 -6.8 酸度 1.4 アルコール分 15°
甘口なのにスッキリ、口に含むと華やかな香りが立ち昇ります。😊
射手座の天使あきちゃん
2022/08/10 徳田酒店・ルクア大阪店金陵 超辛口 西野金陵（香川）
70%精米 日本酒度 +15 酸度 非公開 アルコール分 15°〜16°
確かに辛口、キレ味すっきりでした。お造りにも唐揚げにも相性良し。😋
射手座の天使あきちゃん
2022/07/23 季楽酒場 おっきゃがり・（大阪福島）
満寿泉 生うすにごり 純米吟醸 桝田酒造店（富山）富山県産米
58%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 16.9°
微かに泡立つような、うすにごりの滑らかな口当たりが特徴。香りもキレも良いので飲み飽きません。😋
射手座の天使あきちゃん
2022/07/23 季楽酒場 おっきゃがり・（大阪福島）
ちえびじん 純米 中野酒造（大分）ひとめぼれ
70%精米 日本酒度 +1 酸度 1.8 アルコール分 16°
お料理を邪魔しない、いくらでも飲めるお酒てす。✌️
射手座の天使あきちゃん
2022/07/23 季楽酒場 おっきゃがり・（大阪福島）
澤乃井 純米大辛口 小澤酒造（東京）あけぼの
65%精米 日本酒度 +10 酸度 1.8 アルコール分 15°〜16°
いかにも純米のコクとキレの良い辛口の大人の一杯です。😊
射手座の天使あきちゃん
2022/07/23 季楽酒場 おっきゃがり・（大阪福島）
横山五十 純米大吟醸 重家酒造（長崎）山田錦
50%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 16°
白ワインのイメージで作ったお酒。フルーツの香りと甘酸っぱい口当たりが特徴とのことですが、酔っ払って判別不能でした😅
射手座の天使あきちゃん
2022/06/24 梅田産直市場・大阪駅前第３ビル
天賦 純米吟醸 西酒造（鹿児島）
50%精米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 15°
微かにフルーティーな吟醸香、滑らかなのど越しと後を引かない爽やかな余韻を楽しめる一杯です。唐揚げやイカの一夜干しと相性バッチリでした。😋
射手座の天使あきちゃん
2022/06/15 うつつよ・堺筋本町
日置桜 純米 生酛強力 山根酒造場（鳥取）強力100%
70%精米 日本酒度 +10.5 酸度 2.7 アルコール分 15°
お燗で頂きました。口に含むと広がる燗酒独特の香り、キリっと酸が際立つどっしりとした一杯でした。😋