シシ神
GW明けて…🥲
仕事バタバタ…😣
金曜日…だし😏
雨、降ってるし…🙄
そりゃ〜行きますよ
飲みに〜って事で
いつものお店へGO❗️❗️
今日は、こちらの定番酒💁
○新潟県産米を100%使用
では、一口…辛口！
でも、スッキリお米の旨味を
感じながら〜美味い🥴🥴
お通しの
きんぴらごぼうに合う！
ごぼうの食感からの
日本酒ぐぃぐぃ〜
いや〜なんか癒される笑笑
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
シシ神
今日で、4月も終わりか…
飲んで帰るかーってことで
いつものお店へGO🏃♂️➡️🏃♂️➡️🏃♂️➡️
今日は、なんだかこんな気分…😮💨
まずは、黒ラベル🍺
日本酒メニューの中から
新聞紙で包んだボトル写真…
こちらにします❗️
○従業員が一本一本新聞紙を手作業で包んでいる！
○新聞紙にも縁起の悪い言葉や数字は入れないというこだわり！
○ 余分なコストを掛けず、
しっかりとこだわった
『究極の大吟醸』
なるほど🧐🧐🧐
ボトルの写真撮りたいって
言ったら、新聞紙はないですよって…持って来て頂いたボトルを
パシャリ！
では、一口…美味い！
爽やか！旨みからの酸味！
食中酒としても良い！
2合にして良かった笑
今日は、特に染み渡る😌😌
ありがとう
ポンちゃん
シシ神さん、こんにちは🐦
新聞紙で包むにもそれだけの拘りがあったんですね😳有り難い気持ちになります✨
新聞紙で包んでるお酒って旨いイメージです😁
シシ神
久しぶりに
いつもの行きつけのお店へ行く！！
女将さん、今日のオススメ…
木槽搾り？
袋に入れたもろみを
大きな木製の箱に重ねて
ゆっくりと搾る方法！
なるほど🧐
では、一口…美味い！
オリがかすかに、漂っていて
爽やかな旨み！
その中に、微かな苦味！
食中酒にはバッチリ👌
美味しかった〜
おつまみは、
🍆 揚げないナスのトロロ揚げ浸し
シシ神
鹿児島と言ったら
焼酎…桜島…指宿温泉♨️
ん〜西郷どん🗿
日本酒…天賦ですねって
女将さんありがとう
いろいろ教えてくれて！
では、一口…美味い！
微かに酸味…優しい〜甘みを感じながら、味わい深い旨みが美味い👍👍👍
おつまみは、
自家製🥒の醤油漬け
合う！美味い！最高！
シシ神
いや〜寒い🥶
4月…雨の中、夜桜🌸見ながら
ん〜やっぱり
今日も行きます！
最近よく行く小料理屋さん🏃♂️🏃♂️
今日の女将さんオススメは
超限定「羽州誉」
2年前にも呑んだことある
日本酒だ〜
ラベルもインパクトあり！
寒菊…やっぱり美味い😋
飲みやすく、ジューシー
旨みが、口の中に広がる！
隣りの方が、食べていて
美味しいそうな
カニクリームコロッケ🦀
注文します笑笑
寒い日の熱々コロッケ×日本酒
最高でした😁😁😁
シシ神
次の日、休みってことで
飲みに行きます！
前回、お気に入りのお店へGO❗️
女将さん、また来ましたよ♪
オススメの日本酒は〜？
○ 1946年宮坂醸造で
発見！『協会7号酵母』使用！
がオススメ💁🏼♀️ なるほど！
では、一口…美味い😋
口の中で、ジューシーな
旨み…からの甘み！
高級感あるワインのような…
雑味なし！！
おつまみは
おまかせの
『おばんざいセット』
どれも日本酒に合う😆👍
いや〜嫌なことを
忘れさせる幸せな日本酒です笑
ジェイ&ノビィ
シシ神さん、こんにちは😃
おまかせの「おばんざいセット」😍コレはお酒が進みそうですね😋良いお店で幸せな日本酒🍶は週末スタートにサイコーですね🤗
シシ神
ジェノ&ノビィさん こんばんは！
手作り溢れる素朴⁈な
美味しい〜お料理に、日本酒を
ぐぃぐぃっと、最高でした！
また来週も、通います☺️
シシ神
では、次の日本酒は…
✨獺祭 にしよう！
女将さんも、みんなで呑もうと
なり笑笑
そういえば
獺祭初チェックイン❗️
貫禄あるラベルが良い❗️
『これ以上精米したらお米が割れてしまう」という限界の２３％まで磨き上げた贅沢な逸品！
なるほど🧐
美味しいかった〜
お値段は…笑笑
シシ神
やっと250チェックインだ〜笑
久しぶりの外呑みです！
初めて行くまだ、オープンした
ばかりの日本料理店へGO❗️
このワクワク感が良い😊
カウンターのみ
割烹着着ている女将さん✨
では、日本酒メニューから
春らしいラベル！
春の純米にします😌
秋田流寒仕込みの理想形〜
なるほど❗️^_^
では、一口…美味い
酸味とほのかな甘さ
そして…コクもしっかりと
口の中に広がります！
いや〜久しぶりの日本酒って
やっぱり美味しいですね♪
ありがとう！
ma-ki-
シシ神さん、こんばんわ
250チェックインおめでとうございます🎉
オープンしたての日本料理店さんで節目酒も良きですね✨
日本酒って、やっぱり美味しいですよね😋
シシ神
ma-ki-さん こんばんは！
チェックインしてから250に
気づいて、慌ててコメント追加
修正笑笑
やっぱり日本酒って美味しい！
お気に入りのお店が増えました
😋😋😋
ポンちゃん
シシ神さん、250チェックインおめでとうございます🎊
行ったことないお店、しかもオープンしたて、ワクワクしかありませんね😆真っさらなカウンター、割烹着も白かな？そしてキリ番、目出度いです🎉
シシ神
ポンちゃん こんばんは！
コメントありがとうございます😊
割烹着は、白でした笑
今年中、300目標にて呑み進みます😊👍
シシ神
明日は、休みって事で
久しぶりのお店へGO🏃♂️🏃♂️🏃♂️
駅から徒歩10分！
🌬️🥶風寒し…
こんばんは！ オススメを〜
○江戸時代の製法を採用！
○精米歩合90％の食用米！
○ 自然の菌の働きを活用する！
○常温で楽しむ魅力！
では、一口…美味い
口の中、お米の味わい深い〜
ぐぃぐぃ〜深い！
常温うまし😋😋😋
今日は、🥶
熱々牛煮込み🍲と
揚げ茄子🍆
シシ神
花金ってことで
外飲みへGO🏃♂️🏃♂️🏃♂️
寒い日は、熱々のモツ煮！🍲
そして、大好物のポテトサラダ🥗
そこからの、日本酒を〜
ぐぃぐぃと！はい！美味い😋
喜平の定番！ 喉越し最高！
鼻からむける上品のお米の香りがまた良い🙆
花金！最高〜カラオケも行く笑
そして輝く〜ウルトラソウル✨
シシ神
明日は、休みって事で
行きます！🏃♂️🏃♂️🏃♂️
呑みます！🍶🍶🍶
何が良いか…と
お店の冷蔵庫、奥の方から
ラベルがチラシ…👀👀
勇ましい…いかつい目線の
信玄…笑笑笑
製造年月2018年4月⁈
なるほど🧐こちらの日本酒に
します！
〜山梨県代表～
松本零士氏プロデュースラベルの米の旨味の生きた純米吟醸酒！
なるほど🧐
では、一口…美味い！
爽やか！微かな酸味！
ポンちゃん
シシ神さん、こんにちは🐦
これは見えたら何だろって手に取る絵ですね😆そして松本零士のラベルですか!?貴重ですねー🙏✨2018年にもなるほどです🧐
シシ神
ポンちゃん こんばんは！
そうなんです！
この信玄の眼差しが…笑笑
2025年も楽しい⁈素敵なラベルの日本酒を狙って呑みます😊👍
シシ神
新年明けましておめでとうございます🎍🎍🎍
『箱根駅伝』を観て〜🏃♂️
おせち食べて〜🍱
ドラマの『十角館の殺人』を観て〜👀
お餅食べて〜🍚
『ミステリと言う勿れ』を只今、観てる途中…
カルビーサッカーチップス食べて🍿
6日から出勤日に近づく…
さて、お正月…めでたい…
金…ラベル文字が、黄金の
『七賢』からのスタートです！
立春までに、追加10銘柄
飲むぞ〜😌👍
ma-ki-
シシ神さん、明けましておめでとうございます🎍
旧年中はありがとうございました🍀
中々ミステリーな年明けですね⤴️
箱根駅伝私も見ました🎵
今年もよろしくお願いします🙇
シシ神
ma-ki-さん こんばんは！
今年もコメントありがとうございます♪
ミステリードラマ三昧🎭
日本酒三昧🍶 楽しく飲みます！
今年もよろしくお願い致します🤗
ポンちゃん
シシ神さん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
箱根、毎年かぶりつきなのに見れなくて😢今年も青学強かったみたいですね！
10銘柄😳‼️楽しみにしてまーす😆
シシ神
ポンちゃん こんばんは！
コメントありがとうございます😊
お正月は、箱根駅伝！
2025年も日本酒三昧！
楽しく呑みまーす❗️
今年もよろしくお願いします🙇
シシ神
いや〜寒い🥶
ほんと〜に寒い🥶
そんな日は、飲みます！
オープンしたての初めての
お店へGO🏃♂️🏃♂️🏃♂️
二つのコースから選ぶ…
なるほど🧐
日本酒は…いろいろ迷って
オススメのばくれん …
ラベルカッコ良い❗️
季節限定の白ばくれん に
決定！！
では、一口…美味い😋
存在感を感じるお米の旨み！
そして、爽快感からの酸味！
この日本酒に『口説き落とされる』人々が増加中…納得の美味しさです😆👍👍
シシ神
次の日は、休みだ〜てことで
久しぶりのお店へGO🏃♂️➡️🏃♂️➡️🏃♂️➡️
まずは、🍺
そして、「長崎県」の
日本酒にします！
この一口目が、好きなんです！
ぐぃぐぃ〜美味い😋
フレッシュ感！
ん⁈芳醇な旨味！
後から、酸味、甘みと…
飲むやすく良い🙆
おつまみは〜
メニューで
「海鮮の唐揚げ」頼んだら
🍤の唐揚げ笑
そして、美味しい
肉巻きレンコン串！
シシ神
いつものスタンディングの
お店へGO🏃♂️➡️🏃♂️➡️🏃♂️➡️
震災からようやく改修工事に
入れそうとのことで、酒造り再開にはまだまだ困難な状況の
✨白藤酒造さん
レスキューされた「本醸造」と
「寧音」を合併された日本酒🍶
では、一口…ん〜美味い！
ふっくり旨味が口の中に広がり
うん！美味い😌👍
シシ神
次の日が、仕事休みって事で
北海道産の食材やラム肉専門店！
なるほど🧐
そして〜北海道の日本酒を
楽しみに、新しいお店へGO🏃♂️➡️🏃♂️➡️🏃♂️➡️
さけのわ、北海道の日本酒
初チェックイン🎉
✨大雪乃蔵✨
『本当にうまい 北海道ならではの地酒を』
では、一口…美味い☺️👍
さらっとしていて…良い！
なめらかな飲み口…美味い！
さっぱりとした旨味…良い！
おつまみは
オススメのポテトサラダ🥗
そして
ラムタン串🍖とラムハツ串🍖
また来たいお店に、決定です笑
ma-ki-
シシ神さん、こんにちわ。
お休み前の一献は最高ですよね⤴️
日本酒も美味しそうですが、串焼きのフォルムがたまりませんね🎵
北海道のお酒も中々出会えないので気になります😊
ポンちゃん
シシ神さん、こんにちは🐦
初北海道おめでとうございます🎉ラム肉の串珍しいなぁと思ったら専門店！その土地のお酒と合わせたら間違い無しですね😆
ポテトサラダが物凄く美味しそう😻
シシ神
ma-ki-さん こんばんは！
北海道の日本酒にやっと
出会えて飲む事ができました☺️
休み前日、仕事終わりの
日本酒が、一番最高です⤴︎
シシ神
ポンちゃん こんばんは！
やっと北海道制覇…笑笑
全国制覇まで、楽しく飲みます！
ポテトサラダですが、
コンビーフが入っていて
🥓ベーコンチップとつぼ漬け
で、食感を楽しむ一品でした😽
シシ神
そして〜
✨無濾過生原酒✨
では、一口…ん！
シャンパンのような…
いや⁈パイナップル🍍ような…
微炭酸…爽快感を感じて
とにかく、美味しい〜日本酒！
「飲み手の皆様の秋の夜長を、
『電照菊』の光のように照らせる
存在になれるように」という
想い😌
○ありがとう〜寒菊
○ありがとう〜電照菊
皆様、見かけましたら
飲み比べ是非！
こんな顔になれます🤗🤗🤗
ma-ki-
シシ神さん、こんばんわ。
とても美味しそうで至福感タップリなレビューですね🎵
おりがらみは残念ながらでしたが、こちらは私もゲットできたので、益々呑むのが楽しみです🤗
シシ神
ma-ki-さん こんばんは！
ma-ki-さんの電照菊の
コメント楽しみにしております✨
寒くなってきてましたので
さらに、外飲みを加速します笑
また、寒菊が飲みたくなって
きました🤗
シシ神
⚡️入荷しました〜⚡️
情報があり行きます！！
久しぶりのスタンディング店へ
GO🏃♂️➡️🏃♂️➡️🏃♂️➡️
飲み比べしてみたかった
『寒菊 電照菊』
✨大吟醸無濾過生原酒✨
おりがらみ！
では、一口…ん！ん！最高❗️
まず、爽やか！
口の中で、微かなプチプチした
ガスを感じます！
おりがらみの、旨味と甘味
『最高の日本酒』に出会えた❗️
おりがらみ〜また飲みたい笑
おつまみは、秋刀魚のお刺身🐟
シシ神
串に刺さない鳥焼きが
コンセプトの
お店へ初めてGO！
オススメのお料理が
「みつせ鶏のレバテキ」です！
こちらのお店は
日本酒180mlの瓶で提供！
なるほど！
では、一口…美味い😋
甘い香りの中…滑らかな舌触り！
バランス良し！
レバテキが、新鮮で
冷酒に合います！
180mlだと、すぐ飲んでしまいました笑
シシ神
飲みます！
いつものお店へGO🏃♂️➡️🏃♂️➡️🏃♂️➡️
山廃…あまり積極的には飲まないのですが笑
オススメの日本酒と言われて
是非！
では、一口…ん⁈美味い！
コクで、しっかりとした味を
思っておりましたが
コクの中に、爽やかなうまみあり！
さらに、酸味の中に広がり美味い！
いや〜オススメの✨山廃✨です！
皆様、見かけたら是非😆👍