ゆーへー
スパークリング並にシュワシュワ。
白濁色で米の旨みがグッと来て、甘さスッキリで少し苦味がある。
ピンクを手に入れた後日、グリーンも発売されていたので購入。
同時に飲み比べる事が出来ました👍
香りのベースはピンクと同じだが、フルーティーさはピンク、強炭酸スッキリなのはグリーンといった感じかな💡
720 mL ¥ 2,420
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4
ゆーへー
シュワシュワ、ほのかに柑橘系の香りがして、少し苦味を感じながらサラッと流れていく。
優しいパイナップル感もある。
boukenさん•ねむちさんと謎のチーズ屋に行ったのは、これをゲットするのも目的だった🚈
あべの季節酒の中でダントツの人気なのがピンク。
毎年即完するので買うチャンスが無く、今年兄さんらと運良く購入できた💡
噂通りジューシーでフルーティー、ゴクゴク飲んですぐ無くなっちゃいました💧
720 mL ¥ 2,420
bouken
ゆーへーさん こんばんは😃
僕も毎年即完売で買えずにいましたが、角打ちで射美も飲めたしラッキーでしたね😆
来店するお客さんが皆揃ってピンクあべ買ってたのが印象に残ってます🤔
ゆーへー
boukenさん おはようございます☀︎
そうそう、あの日はかなり当たりの日でしたね🎯
お客さんみんなピンク買うから、角打ちしてた僕らも慌てて取りに行って、キープしてもらいましたよね笑
ゆーへー
バナナやあんずの様な甘さがくるが、生酒だからか後味がスッキリしている。
七田の心愛山バージョン✨
こちらもてらむらさんを訪れた時に購入。
去年火入れは飲んだ事があったが、やはり無濾過生の方がフレッシュ感があり好みの味だった👍
七田はそれぞれ特徴的で、どれも飲んでみたくなる銘柄だなと改めて思った💡
720 mL ¥ 1,622
ゆーへー
水の様なサラッとした舌触りに、ほのかに甘みを感じて、苦味を伴いながら引いていく。
2日目には甘さが増して、こっちの方が好みかも。
すみの酒店2月頒布会の中の1本🍶
有名銘柄なのに飲むのはコレが初め✨
事前に聞いてた通り、あまりにも上品過ぎて私にはあまり好みでは無かったです💧
ラベルに書いてあるみたいに、1週間置いて飲んでもよかったのかな。
今金額見返してびっくりしたけど、こんなに高いのすぐ飲んじゃったんや💦💦
720 mL ¥ 6,050
ゆーへー
苦味が先に来て、ほんのり甘味と香ばしい香りがする。
ちょっとクラシカルさが感じられる。
一般的な鳳凰美田のイメージとは少し違うかも💡
すみの酒店3月頒布会の中の1本。
「愛国」という明治時代に使われていた酒米を使用して試験醸造しているそう。
確かに、同時の時代背景を反映した名前だなぁ〜
米の荒っぽさも感じられるので、肉料理に合わせて飲みました🥩
720 mL ¥ 2,420
ゆーへー
甘味強めで、パイナップル感がすごい🍍
この前の39もそうだったが、一度火入れすると甘みがかなり強くなる様な気がする💡
オンザロックでもいけるんじゃ無いかと思ったくらい🧊
そんなこんなでGWもあっという間に終了💨
720 mL ¥ 1,595
ゆーへー
酪と酵母5月角打ちレポート2️⃣
続いては、仙介で有名な泉酒造の別ブランド、琥泉。
前にboukenさんから教えてもらっていたが中々飲む機会が無く、ここで飲む事が出来た💡
兵庫県産米100%とは書いてあるが、品種まではわからなかった💧
優しい甘みを感じるが、クセなくサラッと流れていく💨
おりがらみだが、そこまで米の旨さは強く出てないかな。
bouken
ゆーへーさん こんにちは☀
琥泉は基本的に五百万石使用してて、コチラの商品は五百万石と飯米使ってたと思います🤔
ゆーへー
boukenさん こんにちは♪
確かにポンかたの店主が言ってた様な気がしますね💡
この前兵庫県の酒米マップ見てて、やはり北部は五百万石良く栽培されているみたいですね🌾
ゆーへー
酪と酵母5月角打ちレポート1️⃣
GW最終日、特にする事も無かったので、謎のチーズ屋を覗いてみる事に👀
スターシリーズのREGULUSは飲んだ事が無かったのでとりあえず飲んでみる事にした💡
少しシュワっとしていて、白ブドウの様な香りがしてサラッと流れていく。
噂通り白ワインみたいで、ボトルもオシャレなので日本酒苦手な人にもおすすめ👍
その後あべのグリーンも飲んだが、美味しかったのでボトルを購入。
後日レポートします📝
ゆーへー
朝呑み 楽酒 角打ちレポート2️⃣
2杯目は王祿、ではなく丈径。
ラベルで勝手に大祿だと思って途中まで飲んでました💧
イメージとは違いそこそこ辛口で、ミネラル感がありながら引いていく。
丈径って人の名前っぽいって思っていたら、杜氏の名前でした💦💦
裏にはすみのさんのラベルもバッチリ✨
ゆーへー
朝呑み 楽酒 角打ちレポート1️⃣
ゴールデンウィークは特に予定も無かったので、久々大学のツレと三宮で飲む事に💡
3件目で日本酒が飲みたくなったので、前から気になっていた立ち飲み楽酒に入る事にした🍶
いつも常連さんで賑やかなので、中々入り辛かったが、今回は思い切って飲む事に✨
1杯目は、家飲みを中々しない作から雅乃智。
和三盆の様な甘みと、柔らかい口当たりでサラッと流れていく💨
火入れで開栓済みだったが、フレッシュさを感じられてとても美味しくいただけました👍
ゆーへー
ここから5月のレビューに突入🎏
やっとカレンダーに追いつきました🟦
GWスケジュール的にあまり遠出できなかったので、近場で泊まれる神戸市北区のフルーツフラワーパークを訪れた時に飲んだ福寿からスタートです🍶
1杯目は特別純米を飲んだけど、ボトル出てこなかったのでパス💨
2杯目に冷酒のミニボトルが気になって頼んだら、コレが出てきた。
フクロウが印刷されていて珍しいなと思ってたら、後日近所のコープにも置いてありました💧
兵庫県内なら探すの簡単そう🦉
売上の一部は、王子動物園に寄付されるそう💴
ゆーへー
こちらの方が発泡感は抑えられて、逆に甘味とパイナップル感が強く感じられる🍍
1度火入した方が香りが高くてびっくり👀
中取りってのもあるのかな。
でも全体的に同じテイストなんで、今度から安い(生酒の)方で良いかなと思った💸
コレは贈答用やね💧
720 mL ¥ 4,290
ゆーへー
超微炭酸、少しとろみがあってパイナップルのがほんのり香る🍍
ほんの少しだけミネラル感があるかな。
年末に飲むつもりが、4ヶ月程寝かせていました💧
と言うのも、火入れ(お高い方)が1本だけすみのさんに残っており、結局購入したのが4月だったので、ここで飲み比べる事にしました🍾
結果は…
720 mL ¥2,420
ゆーへー
マスカットの様な香りと、米の旨みを感じながら、少し酸味を感じながら流れていく。
やっぱり個人的には、ヌメロシスがバランス良く飲めるかなという印象。
イケダロットも残して置いて、飲み比べしたら良かったと後悔💧
どちらもそんなに変わらないかな、知らんけど笑
750 mL ¥ 1,760
ゆーへー
水の様にサラッとしていて、後からミネラルを感じながら流れていく。
3本の中では1番辛口。
少し酸味や苦味もあるので、良いアクセントになって飲みやすい💡
ラベルにも書いてあるが、軟水でもこの複雑味を持たせる事が出来る3号酵母恐るべし。
750 mL ¥ 1,870
ゆーへー
米の旨みが感じられて、引き際に酸味を少し感じる。
1号と2号酵母の混交発酵という事で、何となくクラシカルな味も覗かせる。
今年はソガペを運良く4本手に入れる事ができ、そのうち3本を飲み比べる事にしました💡
その中では1番味がしっかりしていて、飲みごたえがあるなと感じました👍
750 mL ¥ 1,870
ゆーへー
口に含むと甘みとナッツ感があり、少しミネラル感じながら流れていく。
思ったほどねっとり感は無く、若い味がする。
去年の秋にふと欲しくなって、タカムラさんならあるかなと行ってみると、ワイン箱に入れられて売ってありました😺
ワイン屋だけど意外と日本酒置いてる、という事で、boukenさんに声かけたら来てくれたのが懐かしい笑
720 mL ¥ 1,760
ゆーへー
米の旨みがしっかり感じられて、苦味と酸味が同時に来て引いていく。
定番の純米酒も置いてあったので、美青と飲み比べてみました✨
火入れなのかな？
フレッシュ感は少し落ちて、こちらの方が旨みをしっかり感じる。
それでもひとごこちを使用しているからか、飲み口がサラッとしていて飲みやすかった👍
720 mL ¥ 1,530
ゆーへー
青リンゴの様な香りと甘みを感じて、少し苦味を残しながら引いていく。
2日目の方が甘みが強くなった。
謎のチーズ屋で購入🧀
今年から入荷量が増えたので、急がなくても帰る様になった👍
720 mL ¥ 1,650
ポンちゃん
ゆーへーさん、こんにちは🐦
いいですね飲み比べ！そして謎チーさん凄いですね～😁先日蔵元さん行ってきました👣家族経営くらいの規模でしたが美味しいお酒いろいろ作られてて応援したくなります😊
ゆーへー
ポンちゃん こんばんは⭐︎
単体で飲むと違いがわからなくなっちゃうんで、出来るだけ同じ銘柄で飲み比べる様にしてます💡
ポンちゃんも色々蔵巡りされていて羨ましいです💨
レビュー楽しみにしてます✨