SHIBATA
少〜し黄色み
少〜しトロッと
ライチ、パイン🍍、モモ🍑の上品な甘みからの少〜し苦みが来てスッと切れる🤤
絶妙絶賛美味しいお酒でした😋
ラベルはカッコいいし、なんと言ってもこのお酒創ってる日下杜氏が超絶カッコいい‼️
てなわけで、あっという間に飲み干してしまいました💦
味の変化を楽しむ余裕がなかった😅というお酒😆
SHIBATA
6/8に開けて、１週間くらいかけて飲みました🍶
日に日にパイナポー🍍の蜜🍯になりました。でも、甘ったるさは全く無し❗️スッと切れる☺️
さすがの花邑👍
新潟土産のサラダホープ（画像無し🤣）と見事に合いました😄
SHIBATA
言わずもがな、な、美味しさでした🤤
友人宅で飲んだのでメモ📝は無し💦
SHIBATA
これ、ガチ旨でした‼️
木の香り🌲、梅・ライチ〜カラメルで、フィニッシュは唐辛子🌶️で、余韻にミネラルを感じました🤤
ベースはお米の甘旨いやつで、温度が上がるごとにドンドン迫り上がる⤴️
ステキなお酒をありがとう😊
SHIBATA
こちらの酒蔵、櫻田酒造さんも元日に被災されてしまいました😢
その被災した工場で生き残った貴重なお酒を飲ませていただきました🙇♂️🙇♂️🙇♂️
お米の甘みが強くて『炊き立てのご飯🍚』を頂いてる感じ🍶
少〜し果実は感じるけど、やっぱりご飯🍚🤤
燗酒にしたら辛味が加わって深さが増しました‼️旨かったです‼️‼️
復興までの道のりはまだまだとは思いますが、能登のお酒飲んで、いつか能登に旅行行きます。
SHIBATA
6/10開栓
色はやや黄色🟡
マスカットみたいな感じに少〜し枯葉ののような香り
これ、買ったのは3/10で、お店で試飲した時は若いなーな感じだったんだけど、この日は全然印象が変わってまろやか〜というか、大きく膨らんだ印象。
根菜の抱き合わせと良く合いました😋
SHIBATA
強い喉越し！ほとばしる旨み！
だそうです😱
色は無色
フルーツパンチ🤛のパイン🍍強め！
アル感ちょー強😱
濃厚すぎます😱
感覚的にはウイスキー🥃です
ロックにしてちびちび飲みました😋
SHIBATA
甘くて旨いお酒🍶
甘いと言っても果実的甘みじゃなくて、ご飯🍚の甘み。噛むほど甘いあれ🍚
となればアテは選びませんね。
実家のおかーちゃんの作ったおかずの全部と合いました😋
美味しいごはん🍚がそのままお酒🍶になった感じ。おとーちゃん（かなりお爺👴）も『旨い旨い』って年齢忘れて飲んでました🤣
SHIBATA
甘くて旨くて程よい苦味🍶
このカップも美味しいー🤤
SHIBATA
焼芋🍠とカラメルと🥜落花生
後味スッキリ
旨い😋
カップ酒バンザイ🙌
SHIBATA
上槽令和4年（2022年）4月、製造2022年10月、ということで熟成感が旨い、お酒🍶
甘〜旨味全開‼️
ということで、お燗酒にして花椒効かせまくった麻婆豆腐と合わせました。
優勝レベルでガチ旨な組み合わせでした😋
SHIBATA
5/10
マスカット蜜🍯〜あとから酸が来る〜少し苦味（カラメルではない系）
デザート🍨酒だなー、やや甘ったる系な印象
5/12
初日に感じた甘ったるさが一切無し❗️
スッキリ😋
上品なマスカット〜穏やかに余韻が続く感じ😋
上品で甘いカラメルって感じ🤤
5/16
香りマシマシ😍
洋梨🍐＆メロン🍈で少し梅も🤤
最高に美味かった😍
SHIBATA
萬代のカップ酒🍶
甘とろです🤤
蒸し芋🍠、稲🌾からのビター感あり
じわー。深いわー。
な、お酒🍶
最近のカップ酒ってホント美味しい🤤
おじさん臭さは否めないけど、若い人が飲んでたら全力で抱きしめてあげたいです🤣🤣🤣
SHIBATA
菊水の蔵元限定のやつ🍶です
フルーツパンチ（今でもあるのか？？）のパイナップル🍍強め❗️な感じ
21度😳
アル感が半端なくて『濃厚』とはこういうお酒を言うんだろう🍶
ロックでちびちび飲んだらバリ美味かった😋
画像撮るの忘れたけど🤣
SHIBATA
北斗百裂拳です🍶
見た目やや黄緑っぽい
マスカット、洋なし🍐、甘カラメル、カカオな感じ。ビター感は強めの蜜🍯
後半になると枯れ草というか、落花生🥜の皮がやってくる😋
なかなか強烈なお酒🍶
口に含むと『とろ〜ん』ってなる系🤤
印象としては北斗百裂拳というより、岩山両斬波‼️って思いました
よー分からん🤣
SHIBATA
日下無双 純米60
やや黄色〜緑かな？
瓜🍈、いちご🍓、米🌾な旨み😋
ガツンと感とキレイだわ〜感のバランスが素晴らしいです👍
温度が上がると甘旨みがぐぐぐ〜っとUP🍶
この日はインスタLIVEで日下杜氏のお話しを視聴しながらの贅沢なお酒時間でした😍
この企画を提供してくれたハンズオンSAKEのまっすー君とちいちゃんに感謝😊
SHIBATA
東洋美人 純米吟醸🍶
なし🍐、ライチ、バナナ🍌が合わさって、苦味、複雑味って感じ😋
しっかりした味の料理と合わせたい
当日は山椒＆塩を付けた天ぷらと最高に合いました🤤
SHIBATA
飛露喜 特別純米 です🍶
瓜🍈〜米🌾の旨み😋
ホタルイカ天ぷらとの相性が無限ループ行けるレベル😲
はい、優勝🏆です❗️なペアリングでございました🤤
SHIBATA
而今 雄町 生酒🍶
洋梨と桃を足した感じ
さすがの旨さで言うことないです👍
お料理とも合わせやすいし素晴らしい🤤
SHIBATA
一白水成 美郷錦 純米吟醸です
トロッと感あり。
瓜🍈系の果物だけど形容が難しい😕
相変わらずの語彙力の無さが情けない…😭
旨い😋ことは言うまでもない🍶