さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

kiyo
最近、日本酒が大好きになりました。 備忘録的に残したいと思っております。 素人の感じたまま味わいと感想を表現します。 ピントのズレた感想になることも沢山あると思いますが、素人ということてご容赦ください😊 2022年中に47都道府県の銘酒を飲みたいです😆
登録日
チェックイン
33
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
仙禽
2(100%)
お酒マップ達成度: 21 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

茨城県
4(12.12%)
長野県
3(9.09%)
福岡県
3(9.09%)
青森県
2(6.06%)
山形県
2(6.06%)

チェックイン

一乃谷
  • 一乃谷
  • 一乃谷
Aug 13, 2022 10:52 AM
29
  • kiyoとろりとした口当たりと米の旨味を感じられる。爽やかな香りでバランスの良い純米吟醸酒です。
大信州
  • 大信州
  • 大信州
Aug 2, 2022 11:13 AM
32
  • kiyo口当たりが柔らかく米の持つ旨味が広がってきます。
西之門
  • 西之門
  • 西之門
Aug 2, 2022 11:04 AM
27
  • kiyo香りが高くアルコールの華やかさと米の甘みのバランスが良く、甘さの消えぎわが潔いです。
水芭蕉
Jul 18, 2022 1:23 AM
33
  • kiyo米の持つふくよかな味わいをひきだしています。 ソフトでピュアなお酒です
らんま1/2
  • らんま1/2
  • らんま1/2
Jun 4, 2022 3:18 PM
36
  • kiyo新潟の日本酒らしいお酒で淡麗の辛口で飲み疲れしないさっぱりとした味わいです😄 気付いたらサクッと飲み終わっちゃいました🤣‼️
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
May 22, 2022 9:22 AM
36
  • kiyo 優しい乳酸飲料のような味わい、酸味と甘みのバランスが絶妙です。さっぱりとした美味しさなので飲み疲れせずにスルスルと飲めてしまいます。
金陵
  • 金陵
  • 金陵
May 8, 2022 10:39 AM
39
  • kiyo甘酸っぱいまろやかな口当たりで、舌を包み込むような味わいです。バランスの良い美味しさお感じました。
喜久盛
  • 喜久盛
  • 喜久盛
May 8, 2022 9:34 AM
34
  • kiyo1日目、元気め発泡が強くてキャップを開けるのにひと苦労します。当日はその発泡の強さで、澱が混ざった状態で飲みました。優しい甘い香りから甘い味を連想しましたが、発泡感がしっかりしているので、少しギャップを感じるすっきりさがありました。  2日目、澱が沈んだ透明の上澄みを頂きました。香りの甘さは変わりませんが、味わいすっきりとして素敵です。    3日目、最後の澱がしっかり残っているところを頂きました。発泡感も落ち着き、味わい深さと、まろやかな甘みがあってお酒だけで楽しみたい感じでした。  日々の変化が楽しめて素敵な一本でした。
ボー ミッシェル
  • ボー ミッシェル
  • ボー ミッシェル
May 6, 2022 12:23 PM
36
  • kiyo 名前から想像出来るとおり、日本酒というよりは、甘口の白ワインという感じです。 デザートに合わせられるくらいのしっかりとしたコクと甘さがあります。
会津娘
  • 会津娘
  • 会津娘
May 6, 2022 12:19 PM
32
  • kiyo 綺麗な濁り酒、ピリピリ感がありアルコール感もあります。見た目からもっと甘いのかと思いましたが、濁り酒の優しい甘味はありますが、すっきりとしていて食べ物にも合います。
庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
May 6, 2022 12:11 PM
32
  • kiyoすっきりとした香りと飲み口です。後から優しい酸味と僅かな甘さが舌に残ります。 飲み疲れせずさっぱりした料理にも合いそうです。
萩の鶴
Apr 29, 2022 11:19 AM
31
  • kiyoしっかりとした味わい、酸味と甘味のバランスが良く、甘味が舌に留まる感じです。
千歳鶴
Apr 27, 2022 4:29 PM
37
  • kiyo酸味がまず口の中に広がる、すっきりしているが物足りない感じはしない。  和食の食中酒としても合いそうである。
楯野川
  • 楯野川
  • 楯野川
  • 楯野川
Apr 26, 2022 11:54 AM
29
  • kiyoすっきりとしていて透明で僅かな酸味も感じる。和食などさっぱりした料理と合いそうである。
森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
Apr 26, 2022 11:50 AM
33
  • kiyo少しとろみを感じる口当たり、爽やか甘さの余韻が心地よいです。
吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
Apr 25, 2022 10:55 AM
40
  • kiyo濃厚な味わいの中に透明感とミネラルを感じます。濃厚さがもたつかずすっきりと舌とのどを通り抜けます。美発泡感も良いです!
仙禽
Apr 25, 2022 1:22 AM
52
  • kiyoほど良いピリピリ感があり、瓜系の優しい香りと甘味がある。適度な酸味もあってバランスがとても良い。
  • ジェイ&ノビィKiyoさん、こんにちは😃 Hope!という名前にピッタリのキレイな輝かしい写真ですね😊
  • kiyoジェイ&ノビィさん、コメントをありがとうございます‼️ 正直を言いますと、グラスで飲んだお酒だったのでネットの画像を拝借してしまいました…😅
  • ジェイ&ノビィあ!ホントだー😳 でもキレイだし、美味しいお酒だから🙆🏻🙆‍♀️ 😊
  • kiyoありがとうございます😊
招徳
  • 招徳
  • 招徳
Apr 23, 2022 10:02 AM
30
  • kiyoすっきり&さっぱりしていて適度な苦味と酸味が残る。伏見の水の綺麗さがお酒に滲み出ていて飲み疲れせずお魚料理にも合いそうです。
出羽桜
  • 出羽桜
  • 出羽桜
Apr 23, 2022 10:00 AM
31
  • kiyo超辛口と言うだけあってすっきりと喉に消えていきますが舌に残る余韻は心地よいです。甘味というよりは優しい酸味がありずっと飲み続けられる感じがします。和食と一緒に頂きたい一本です。
郷乃誉
  • 郷乃誉
  • 郷乃誉
  • 郷乃誉
Apr 16, 2022 11:37 AM
27
  • kiyoすっきりとした香り、味もすっきりとしていて切味が良い、仕込み水はクリスタルのような繊細な水だと思う。お酒になってもその質感をしっかり残している。飲み疲れせずさっぱりとした料理の食中酒としても良さそうです。