yuuta
純米吟醸の上善如水を頂きました。
まさに口にした瞬間から感じることができる、爽快でクリアな味わい。
まるで澄んだ湧き水のように、スッキリとした清涼感が舌の上を滑り抜けます。
どこか穏やかでありながらも、心地よい刺激が良きです。
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yuuta
初めての山形県産日本酒、出羽桜の吟醸酒。
冷やしておでんと共に味わったら、そのお米の深い甘みに心奪われました。
餅巾着とのマリアージュも抜群で、気づけばあっという間に空っぽに 笑
yuuta
生酛といえば大七酒造さん。
寒くなってきたのでホルモンをツマミに熱燗で頂きました。
40〜50度くらいで色々試しながら飲みましたが、個人的には50度くらいが辛味と旨みのバランスがよく美味しかったです。
次は外で冷やして15度位にして飲んでみます🍶
yuuta
天吹の純米大吟醸頂きました。
鮎の塩焼きとベストマッチな旨みの広がりで幸せです😊
yuuta
神奈川山北町にある酒造さんのお酒
白ラベルの隆を頂きました。
口に残る渋みが好きです。
yuuta
ふるさと納税で頂きました！
すっきりな味。錫の酒器と相性よかったのでぐびぐび呑んてしまいました。
yuuta
スラムダンクの映画公開を記念して三井の寿を購入しました。
錫の酒器で飲んだからか最初は柔らかい甘み、後味がスッキリ酸味な味わいでおいしかったです。
安い酒なのでお得な気分でした☺️
yuuta
日本酒造組合中央会が配信しているYouTubeの鍋酒キャンペーンに当選しました😭ありがたや〜
高知県にある土佐鶴の純米大吟醸です！！
再生数も少ないので当選率も高いと思います笑
今は千葉県のお酒と鍋を紹介してますよ！
https://youtu.be/E_m8RARg0VQ
応援のつもりで見て応募してみてください☺️
yuuta
キンキンに冷やして飲みました！
お寿司との相性は抜群で、夏生を飲んだ後にお寿司を食べると魚の美味しさがより引き立って大満足でした。
安いお寿司がまるで高級お寿司のよう🍣
また見つけたら飲みたいです🍶
yuuta
今年1番に飲んだのは天寿です。
天寿を口に入れた時、ふわっとワインのようなフルーティーな香りが広がり、喉に入れた瞬間にガツンと濃厚な味わいが楽しめる2度美味しいお酒でした。
中トロやサーモンのような脂身の多い刺身と良く合いましたよ🐟
yuuta
アルコール度数が14と日本酒にしては少し低めなのでぐびぐびいってしまいました。
淡麗でスッキリした味わいで漬物とのマリアージュが最高でした。
yuuta
穏やかな香り
米の旨味口に入れた時、喉に入った時に味が変わる
米の甘みがうまく、アルコールっぽさが無い。
ワイングラスで飲むのが良いですね。
干物系と一緒に食べたい一品
yuuta
ピリッとした淡麗辛口な味
刺身とよく合いました