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みんなの感想
萬乗醸造の銘柄
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似ている銘柄
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所在地
愛知県名古屋市緑区大高町西門田４１Google Mapsで開く
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akikoda3
醸し人九平次 純米大吟醸 別誂
評価4.5
原材料：山田錦、精米歩合：35％、アルコール分：15度
山田錦35%精米の純米大吟醸。醸し人九平次のフラッグシップ商品。ナシやメロンなどの熟した果実香、仄かにスパイスのニュアンスも。口にすると旨味のアタック、上品な酸味、繊細で心地良い苦みと続く。
mukaichou
帰国後、飲む。食事と併せても、単体飲みも良い。
ももち
美味しい
しょう
北千住の大衆居酒屋で昼飲みしてたらまさかの九平次を発見して思わず注文
保存状態よく分からないけど華やかな香りと甘さは健在
みや
色々飲み過ぎて、味の記録忘れ。。
日本酒にわか
匂いは、水の風味を感じる甘い匂いがして、口当たりは水のような口当たりで、後口はアルコール感のある苦味感が来てこれぞ日本酒という感じでした！！
かみらいす
どっしりした苦味が強い味わい。
にらまんじゅうのような油感の強いものとあわせると、脂がすっきり切れ、かつ苦味がなくなる。
たにたに
お正月用に買いましたが、我慢できなくなってクリスマスに飲んでしまいました。スッキリフルーティーで飲みやすくてある意味危険ですね。
しんしんSY
天ぷら続々と
この日は生ウニの大葉包み、かじかの肝ペースト載せ
珍しいものも頂きました
お酒は抑え気味と言っていたのに結構注いでくださる
次に出てきたのは醸し人九平次 HUMAN 純米大吟醸
美しいお酒です🍶
綺麗に磨くと純なお酒になるんですね
蘊蓄
使用米：兵庫県黒田庄産 山田錦
精米歩合：45％
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール：16％
