さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

kjm5307
仙台市に住んでおります40代前半のサラリーマンです。 コロナ禍で専ら家で呑んでいます。 よく行く酒屋は 阿部八酒店、青木酒店、酒屋はくさん です。 好きなお酒は今のところ 赤武、天美、紀土 です。 美味しいお酒を知って 豊かな酒呑みtimeを過ごしたいと思っています。 よろしくお願いします。
登録日
チェックイン
137
お気に入り銘柄
9一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
赤武
16(17.2%)
紀土
9(9.68%)
鍋島
9(9.68%)
日高見
8(8.6%)
楽器正宗
5(5.38%)
お酒マップ達成度: 29 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

宮城県
24(17.52%)
福島県
22(16.06%)
岩手県
16(11.68%)
山形県
12(8.76%)
佐賀県
10(7.3%)
チェックインの多いお店
阿部八酒店
37(43.02%)
斎林本店
14(16.28%)
酒屋はくさん 仙台中央店
13(15.12%)
カネタケ青木商店
8(9.3%)
酒のかわしま
5(5.81%)

チェックイン

赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
May 27, 2023 8:42 AM
66
  • kjm5307 今日は仙台も夏日で 息子と公園で虫とり そして今日は父の命日 献杯には今年生まれた赤武翡翠 今年産まれた娘の名前の由来は翡翠 ということで開栓 香りは赤武らしく上品 一口含むと甘味酸味が程よく主張 クリアな呑口 苦味は最後に僅か 低アルらしいが私には不要 炭酸が抜けたアルコールソーダのようなAIRよりは 断然こちらが好み 夏霞と同じくらい好き 毎年買おう
紀土
  • 紀土
  • 紀土
May 20, 2023 8:47 AM
59
  • kjm5307 コスパ最高紀土の夏酒 春に夏に秋に冬に 紀土の季節感あふれるお酒は 必ず手が出る大好きなお酒 香りは薄ら 一口含むと 甘さは控えめというよりほぼない 酸味、辛味ときて苦味の余韻でフィニッシュ 甘味がないのは意外 開栓翌日に甘味が出たりするので 明日も期待 冷蔵庫には 鍋島特別純米classic白菊 赤部純米吟醸翡翠 最近オンラインばかりで 酒屋に行けてない…
綾菊
  • 綾菊
  • 綾菊
May 12, 2023 12:56 PM
61
  • kjm5307 今日は妻と子供達は妻実家 久しぶりにビール呑みながら料理 日本酒を買いに行く時間がないので 勤務先から1番近い酒屋 仙台三越で昼休みに購入 初めての香川県のお酒 香川県産米オオセト使用 香りはバッチリアルコール✌️ 一口含むと辛口だけどふくよかな旨みあり 好みのタイプではないが 無骨な感じで悪くない ぬる燗とか良さげ
上喜元
  • 上喜元
  • 上喜元
  • 上喜元
May 5, 2023 3:16 PM
57
  • kjm5307酒屋はくさん仙台中央店 初めて公共交通機関で行ったので ずっとやりたかった試飲で 豊盃超辛と南部美人夏酒を楽しむ 購入したのは最近興味のある上喜元 あまり呑んだことのない出羽燦々の純米吟醸 米の優しい香りから 一口含むとシャープな甘み しばらく後の辛口と酸 独特のキレを感じるのは酒米なのか? 美味い、しばらく愛飲しそう 上喜元はコスパも最高
宮寒梅
  • 宮寒梅
  • 宮寒梅
Apr 28, 2023 3:47 PM
68
  • kjm5307 宮城県限定販売のササニシキ33%磨き ちょうど一年前のGWに呑んだのを今年も 上立香は華やかさと透明感のある米のそれ 一口含むとしっかりとした旨みと柔らかな甘み 酸もほのかに感じつつ 辛口でキレる やっぱり今年も美味い 最高バランス 冷蔵庫には他に酒なし さぶん酒店オンラインで 赤武純米吟醸翡翠 森嶋純米酒 栗駒山別撰特別純米 あたりを買いたい
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Apr 21, 2023 4:16 PM
84
  • kjm5307開栓2日目 しつこくないふくよかな甘みが出て来た。より美味しいお酒に。 開栓初日 深夜の一人時間 期待の廣戸川 純米吟醸 雄町 初めての酒屋はくさん本店で購入 米の甘い香り まるみを帯びた旨みと甘みからの酸味 最後は苦辛がほとばしる 余り呑んだことがないバランス これはこれで美味いが 個人的には特別純米のが好み ただ、呑んでると 短時間でも味が変化してる様に感じる 温度かな 甘みが出て来た 不思議な感じ
会津ほまれ
  • 会津ほまれ
  • 会津ほまれ
Apr 14, 2023 3:38 PM
67
  • kjm5307 子供を寝かしつけて お皿を洗ってからの自分時間 久しぶりのからはし キレイで安定感ある香りからの 主張し過ぎない甘みから 印象的な酸味と最後は苦辛 相変わらずのバランスの良さ 赤武 翡翠 廣戸川 純米吟醸 宮寒梅 純米大吟醸 ササニシキ 宮城県限定酒 をゲットしたい
紀土
  • 紀土
  • 紀土
Apr 5, 2023 10:32 AM
68
  • kjm5307 最高コスパ酒紀土 季節感あふれる爽やかな香り 旨酸からの微かな甘み 最後は辛口でキレる いいなあ〜春酒 天気のいい公園で呑みたい
奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
Mar 29, 2023 1:49 PM
64
  • kjm5307 香りは白ワインみたい   呑み口は 甘さほぼなし 直ぐに旨辛 何だこれー スッと抜ける インパクトは強くない 単体ではなく 何かと一緒がいい
天美
  • 天美
  • 天美
Mar 29, 2023 1:40 PM
67
  • kjm5307ご無沙汰天美 大盛況薄にごりを 何年振りかわからない旅籠で 香りは天美らしい優しい甘い 呑み口はしっかり、甘からの旨 余韻を感じつつ最後は少し辛口 味の移ろいが楽しい 時期的に生酒終了だが 自分的にまだ終わりたくない 斎林本店行きたい 少なくともオンラインで行きたい
  • デューク澁澤⭐︎ kjm5307さん、おはようございます。 写真見て旅籠みたい、って思いました。 ウチの東北支店がすぐ近くなので、時々伺います。 お酒の種類が豊富で酒器も素敵ですよね。
  • kjm5307 デューク澁澤さん こんばんは 数年ぶりの旅籠でしたが やはりいい店と思います 自宅で呑みたい酒をお試し感覚で行けるのはいいですね
飛龍
  • 飛龍
  • 飛龍
Mar 23, 2023 1:27 PM
57
  • kjm5307 最近宮城の酒を呑まずにいたので 初めての飛龍 高コスパの純米大吟醸 香りはさほどでもないが 一口目からしっかり辛口 旨味ものってる その割にフルーティーさも少し 魚介に合わせたい
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Mar 19, 2023 2:17 PM
71
  • kjm5307 日本酒を好きになった基本のお酒 色々と嗜んでから原点回帰 一口呑んだ瞬間から 旨苦からの辛口 懐かしいがやっぱり旨い 季節ものや生酒 様々踊らされるが はずさないものは変わらない 旨い 明日は大先輩の送別会
福祝
  • 福祝
  • 福祝
  • 福祝
Mar 14, 2023 12:21 PM
60
  • kjm5307 初めての千葉のお酒 春酒かすみ酒 春らしいラベル 薄ら濁る ハッキリした呑み口 ほのかな甘みからシャープな旨辛 濁りの穏やかさも共存 旨い 千葉のお酒ももっと楽しんでみたい
十四代
Mar 10, 2023 1:05 PM
63
  • kjm5307 3年ぶりの東京出張 役員対応からの事務局のみで3次会 5.6年振り位の十四代 ただ、余りしっかり覚えてない… やっぱり甘いから もういいや と思ったのは覚えてる 久しぶりの外呑みで思う事 家で呑む自分で選んだお酒を ゆっくり呑むのが至福
廣戸川
Mar 5, 2023 11:57 AM
73
  • kjm5307 怒涛の子育ての合間に飲酒 いいバランス 旨口、微かに乳酸菌風味、じわーっと穏やかだけどしつこくない甘さ 最後はサッパリ辛口 旨い😋 ゆっくり日本酒呑みたい
飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
Feb 24, 2023 11:34 AM
67
  • kjm5307 1人で過ごす最後の夜 明日は妻実家から家族が戻ってくる 家族4人怒涛の日々が始まる ゆっくり呑める当面は最後の日 且つ 今日は結婚記念日💒 妻には感謝しかないが 今日はLINEだけにして 感謝の言葉と毎年の花は明日渡す予定 上立香は止めどなく美しい吟醸香 呑み口は意外や華やかさというより 穏やかな米の旨み 辛口だかまろやかさを携え優しく余韻が続く 旨い 本当に旨い じっくり味わいながら呑みたい 今宵は色々想像しながらゆっくり呑んでみよう ところで飛露喜 転売防止かと思うが ラベルに仙台あおきの印 以前、阿部八の新政に 販売店の記載があったのを思い出す 酒蔵の想いを汲めるような呑み方をしたいものですな
  • 麺酒王kjm5307さん、こんばんは😃 結婚記念日おめでとうございます🎉 そしてご家族が増えての新生活が始まるのですね❗賑やかになりますね😆本日はじっくり飛露喜をご堪能ください😊
  • kjm5307 麺酒王さん こんばんは ありがとうございます😊 明日からは子育て頑張りますので 今日は呑みます‼︎ 赤ちゃんは可愛いです!
  • kjm5307さん、こんばんは😄 結婚記念日おめでとうございます🎉㊗️🎉 明日から赤ちゃんの子育て大変ですが今日は、ゆっくり飲んで下さい😆👍
  • ポンちゃんkjm5307さん、結婚記念日おめでとうございます🎉🎊 賑やかな日常に戻るんですね!大変ですが嬉しさも😊今日は心置きなく飲んでください😆
  • 熊谷 朋之kjm5307さん、こんばんわ!(^○^) 結婚記念日、おめでとうございました! 最近はスマホで記録できるし、「みてね」というアプリで共有できるし、飛露喜飲みながらニタニタできますよ(笑)
  • kjm5307雅さん ありがとうございます😊 明日は早速朝一に息子の病院に行く予定です。 頑張ります!
  • kjm5307ポンちゃんさん ありがとうございます♪ 賑やかになると思います。 右手に息子左手に娘(赤ちゃん)を やってみたいです。
  • kjm5307熊谷朋之さん ありがとうございます♪ 『みてね』いいですよね さては、熊谷さんもアプリを堪能してるんですね?
  • 熊谷 朋之kjm5307さん、その通りです(笑) 同じ県内には住んでいますが、車で3時間。 でも、毎日元気な孫達の様子を見られるだけで幸せです。 私の頃は高いビデオとテープ。 何と素晴らしい時代でしょうか!w
上喜元
  • 上喜元
  • 上喜元
Feb 20, 2023 11:50 AM
61
  • kjm5307 ずっと呑みたかったが後回しになっていた上喜元 をにごりでゲット まずは上澄みをゴクり 酸が印象的 辛口だけど旨みたっぷり これは美味い 次は澱を絡めて にごりだけど薄にごり程度 にごり酒独自のまろやかさが加わり とっても美味 甘さは僅か 旨みと辛口、酸味が渾然一体 ナイスバランス👍 コスパも最高 また、吞もう
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Feb 18, 2023 9:52 AM
59
  • kjm5307 鍋島3連発 最後は純米吟醸山田錦生酒 綺麗な吟醸香からの割としっかり甘み ただ、すぐに旨み、辛み、僅かに苦み バランスの良さは随一 でも、特別純米の方が 今は好みかも 今日は息子と2人で晩御飯 少し会わないだけで成長を感じられる 嬉しいなあ🥹
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Feb 15, 2023 11:10 AM
67
  • kjm5307 連日の鍋島 生原酒 どんな感じなんだろう 上立香は余りない、若干程度 一口含むと 生酒らしいガス感を感じる 呑み口は旨みがグイグイ来る感じ 甘さははなく旨みが凄いあとは 辛口で切れる 無骨さも感じるも 強い甘さが苦手な人にはうってつけ 甘くないバランスが他にはない感じ どなたかがおっしゃっていた 鍋島特別純米が最高! に激しく同意 久しぶりに作った黒毛和牛すき焼き 激ウマでしたわ
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Feb 12, 2023 9:33 AM
68
  • kjm5307久方ぶりの鍋島 初めての五百万石 香り高い上立香からの まろやかさとキレの良さが両立 しっかり旨い呑み口 鼻に抜ける心地よく上質な含み香 最後もしっかり辛口 とっても美味しい 流石の鍋島 是非リピートしたい どこかのサイトに日本酒度±0とあったが そんなに甘さは感じない 冷蔵庫には 鍋島×3 飛露喜 純米大吟醸 家族が帰ってくるまでは 穏やかな日本酒ライフが続く…