さけのわ

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海獺
登録日
チェックイン
155
お気に入り銘柄
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
大信州
7(9.09%)
屋守
5(6.49%)
花陽浴
5(6.49%)
新政
4(5.19%)
篠峯
3(3.9%)
お酒マップ達成度: 44 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
14(9.03%)
秋田県
12(7.74%)
東京都
11(7.1%)
福島県
10(6.45%)
山形県
9(5.81%)

チェックイン

山本
  • 山本
  • 山本
Aug 6, 2022 9:07 AM
30
  • 海獺精米歩合90と言うことで、興味津々でいただきました。 生原酒のフレッシュ感。柑橘のフルーティーと言うより甘さ控えめで米の旨みたっぷり、コクがあると言うことなのかな。苦味と酸味はスッキリで後味がいいですね。
豊盃
  • 豊盃
  • 豊盃
Jul 31, 2022 9:04 AM
26
  • 海獺青く透明な瓶、無色透明なお酒は爽やかさをイメージさせるが、口に含むと香りと旨み甘味は少なく、苦味が強調され独特な味わい。
相模灘
Jul 23, 2022 10:58 AM
22
  • 海獺爽やかな旨みと甘み、酸味もほどほどでバランスがいいですね。
相模灘
Jul 23, 2022 10:49 AM
20
  • 海獺ふわっと広がる旨み、酸味は強よめだが苦味少なくスッキリな辛口。
大信州
  • 大信州
  • 大信州
Jul 20, 2022 12:06 PM
28
  • 海獺一口に含むと爽やかだが、直ぐに旨みと甘み香りが広がる。あと口は酸味より苦味が強いが直ぐに切れてさっぱり感が強い。
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
Jul 16, 2022 12:00 PM
27
  • 海獺バナナをイメージしたYELLOWラベル の夏限定品。 芳醇な香りが広かり、甘味旨味もたっぷり、酸味と苦味は爽やか。
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Jul 12, 2022 9:34 AM
30
  • 海獺酒未来80%使用 精米歩合 麹米40%、掛米50% メロンのようなジューシーな香りと濃厚な甘旨。その後の爽やかな酸味と苦味がしばらく残る。全ての味覚が濃くて絡み合い美味しいですね。
ロ万
  • ロ万
  • ロ万
Jun 25, 2022 9:26 AM
28
  • 海獺原料米 会津産米 麹米:五百万石 掛米:夢の香、ヒメノモチ ジューシーな甘味を感じさせ、直ぐに発泡性の酸味が口中に広がり余韻は長い。
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jun 19, 2022 9:24 AM
24
  • 海獺ほんのりと甘酸っぱい香りと柔らかな甘味、旨味、苦味。サッバリとした酸味で爽やかさがいいですね。
王祿
  • 王祿
  • 王祿
Jun 4, 2022 1:47 AM
28
  • 海獺まろやかな甘味、強めの酸味と苦味。後口は辛味で締めてくれる。
十四代
Jun 4, 2022 1:36 AM
34
  • 海獺お蕎麦屋に置いてありました。久々の十四代いただきました。華やかな香り旨味甘味、さすがにとにかく美味しいの一言です。
秩父錦
  • 秩父錦
  • 秩父錦
May 28, 2022 2:15 PM
21
  • 海獺頂き物の秩父錦のワンカップ。 先ず乳酸香が漂い甘味少な目で、苦みと辛味がいつまでも残る。昔ながらのお酒というイメージかな。
寿萬亀
May 13, 2022 9:21 AM
17
  • 海獺甘味旨味控え目、酸味より苦味が強く余韻がつづく辛口酒。
寿萬亀
May 8, 2022 10:11 AM
24
  • 海獺日本酒度+5 冷では程よく旨味と甘味、わずかに乳酸香と苦味。熱燗ではさっぱりとし辛さ増す。
くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
May 4, 2022 7:52 AM
28
  • 海獺「亀の尾」100%使用の季節限定「黒ばくれん」 超辛口そのものに、軽快な甘味と旨味、そこから酸味を感じたかなと思った瞬間、スパッときれていく。そのあとまた辛さが押し寄せてくる。きりりととした爽やかさがいいですね。
佐久乃花
  • 佐久乃花
  • 佐久乃花
Apr 29, 2022 10:22 AM
20
  • 海獺トロッとした舌触り、濃厚な旨味と香り、後口には酸味と苦味がいつまでも余韻を残してくれる。アルコール分17度もたっぶり感じさせ、呑み応えのあるお酒ですね。
神亀
Apr 23, 2022 8:25 AM
21
  • 海獺熟成感溢れる香りと旨味。乳酸の香りがして辛口。