海獺
原料米：美山錦
精米歩合：55％
使用酵母：10号酵母
日本酒度：＋2
酸度：1.5
アルコール度：15％
何とも不思議な吟醸香と旨み、酸味も強めで後味爽やか。
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海獺タイムライン
海獺
使用米 山恵錦
アルコール度数 15°
スッキリ爽やか
海獺
原料米：山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：±0
酸度：1.5
アルコール度数：15％
フルーティーで、飲み口からは甘さが際立つが、あと口は酸味が広がり余韻が続く。
海獺
岡山県産雄町 精米50％
酒度-3
酸度1.8
アミノ酸度1.0
アルコール 15.5度
海獺
【原料米】萬歳/チヨニシキ
【精米歩合】５５％
【日本酒度】－１９
【酸度】３．７
【アミノ酸度】１．５
【度数】１４度
甘酸っぱさが特質して白ワインのような風味
海獺
原料米 三重県産山田錦
精米歩合 50％
酒度 -3
酸度 1.7
アミノ酸度 0.9
アルコール 15.5度
海獺
原料米 美山錦
精米歩合 55％
アルコール １６度