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海獺タイムライン
海獺
シュワ感があり、フルーティでスッキリ爽やか。
海獺
岡山県産雄町
精米 50％
酒度 -3
酸度 1.9
アミノ酸度 1.3
アルコール 15.5度
ふくよかな旨味と甘味、酸味と苦味はわずかで、キレよりも余韻残す。
海獺
無濾過生原酒、少しにごりがあり少し発泡性もあるが、酸味と甘味の後味
海獺
上品な甘味と酸味、美味しくいただきました。
海獺
原材料: 五百万石
精米歩合: 53%
日本酒度: ＋2
酸度: 1.6
アルコール度数: 17度
微発泡が心地よく、爽やかな甘味と酸味
海獺
精米歩合：45%
アルコール度 : 16.3%
日本酒度 : +0.1
酸度 : 1.6
旨味、甘味から酸味と苦味を感じ、その後スッキリ爽やか。
海獺
立春朝搾りの縁起ものいただきました。
フレッシュ感に旨味もあり、後味は酸味と苦味
海獺
旨いですね。
この値段で。
コスパ最高！
海獺
広島県産八反錦
精米歩合 50％
酒度-3
酸度1.6
アミノ酸度0.8
度数 15.5度
今年から精米歩合を50％にした理由は脂肪酸や穀物感をなくし、旨味とバランスを取るためですとのこと。