Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
赤兎馬赤兎馬
ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。 きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍(特吟)と蓬莱泉(空)、(吟)です。 現在、日本酒の知識、開拓中です! おすすめの日本酒があったら教えてください! 気になっている銘柄 勝駒 産土 .

登録日

チェックイン

1,401

お気に入り銘柄

35

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

若駒雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
60
赤兎馬
. 原料米 雄町100% 精米歩合 90% 使用酵母 T-ND T-S アルコール度数 16% 風味を感じる前にシャープさを感じてキレて行く味わい。 若干苦味を伴う 後味が気になる! 以前買った時と違った印象!!残念! ✩3.5
alt 1alt 2
alt 3alt 4
84
赤兎馬
. 原料米 夢の香100% 精米歩合 麹:60% 掛:66% 日本酒度 +8 アルコール度数 15% 甘さと爽やかさ、チリチリ感も心地よい! 後半はドライでスッキリとキレていく。 めっちゃ旨いぞ、これ! ✩4.5
うっち〜の超〜りっぱ
赤兎馬さん、おはようございます。この投稿で丁度キリ番、1400ciですかね?おめでとう御座います。楽器正宗は、私のお気に入り酒ですよ🤤
鳳凰美田ミクマリ FLY HIGH Cloudy
alt 1alt 2
alt 3alt 4
88
赤兎馬
. 原料米 栃木県産米 精米歩合 50% アルコール度数 15% 日光の御神水で仕込んだお酒のうすにごりバージョン フレッシュでシルキーな風味から辛口でキレて行く! 炭酸も強めで心地いい! ✩4.5
鳳凰美田Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入
alt 1alt 2
alt 3alt 4
78
赤兎馬
. 原料米 兵庫県産愛山100% 精米歩合 55% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1 アルコール分 16% 厚みのある酸味と柔らかで芳醇な口当たり 愛山らしさも感じられる! 一回火入れなだけにフレッシュさはない! 生酒で飲んでみたいです! ✩4.5
亀の海夕やけ小やけ 純米吟醸 山田錦
alt 1alt 2
alt 3alt 4
72
赤兎馬
. 原料米 山田錦100% 精米歩合 59% 日本酒度 -1.8 酸度 2.0 アミノ酸度 1.2 使用酵母 長野酵母D アルコール度数 16% 甘味と旨味はまろやかで、酸味は少しある。 旨味が濃いけどしつこくない! 火入れされてる分、まろやか! ちょっと物足りない感じ! ✩4.0
亀の海純米吟醸 無濾過原酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
67
赤兎馬
. 原料米 長野県産ひとごこち100% 精米歩合 59% アルコール分 17% 芳醇、旨口系 米の旨味たっぷりで甘みも少しある 弱めの酸味と相まってふわっとキレていく感じ! 火入れされてる分、まろやか! 以前買った「蝉しぐれ」と比べると同じ原料米で精米歩合も同じなんだけど全く物足りない!! 後で気づいたけど「蝉しぐれ」は生酒だった! ✩4.0
alt 1alt 2
alt 3alt 4
69
赤兎馬
. 原料米 国産米100% アルコール度数 16% 純米仕込みであること、ラベルに無濾過で直汲みと載っている以外は不明。 フレッシュで微発泡、米の甘みみたいなのが感じられる。 かなり美味しいです。 ✩4.5
うっち〜の超〜りっぱ
赤兎馬さん、おはようございます。最近良く目にする気になってる銘柄です。町田酒造さんって、私好みの甘口イメージですが、やっぱそうですか?
黒龍山田錦 純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
75
赤兎馬
. 原料米:山田錦  精米歩合:50% 酒度 +2.5 アルコール度数 16% 穏やかな風味。 少しだけあまくさかな? ☆4.0
alt 1alt 2
alt 3alt 4
75
赤兎馬
. 原料米:愛山 精米歩合:60% まおまあチリチリしてる。 フレッシュで風味豊かな! 807と比べるとモッチリ感はない。 ☆5.0
alt 1alt 2
alt 3alt 4
81
赤兎馬
. 原料米:山田錦 精米歩合:50% 甘味と酸味、苦味がバランス良く、 後味はスッキリサッパリで飲みやすい。 絶品です。 ✩5.0
ma-ki-
赤兎馬さん、こんにちわ 作様の雅中取り本当に絶品ですよね😋 綺麗でバランスが良くてただただ美味しいお酒だなぁって感じた記憶があります🤗
花陽浴吟風 直汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
84
赤兎馬
. 原料米:吟風 精米歩合:48% フレッシュで上品な風味! 開栓後風味が丸くなった。 ☆4.5
alt 1alt 2
alt 3alt 4
81
赤兎馬
. 原料米:雄町 精米歩合:55% しっかりとしたお米の風味! 後味に行き着くまで継続する旨味! かなり甘口??分厚い風味がいい感じ!! ☆5.0
AKABU愛山 純米吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
76
赤兎馬
. 原料米:愛山 精米歩合:50% フレッシュで愛山らしい風味! うっすらとした酸味と苦味がいい感じで、くどくない! むっちゃ美味しい! ☆5.0
alt 1alt 2
alt 3alt 4
76
赤兎馬
. 原料米 ひとごこち 精米歩合 59% 日本酒度 -10 酸度 3.3 アルコール度数 13.5%(原酒) マスカットみたいな風味! むっちゃ酸味があってフルーティー! ☆4.5
ma-ki-
赤兎馬さん、こんにちは 蝉しぐれさん、めっちゃフルーティーですよね😋 美味しそうなラインナップです~🤤
alt 1
alt 2alt 3
71
赤兎馬
. 精米歩合:麹米50% 掛米58% 使用酵母:岡山白桃酵母 酸味が先行する甘口のお酒! ☆4.5
ma-ki-
赤兎馬さん、こんばんわ 酸味先行の甘口は私好きそうです🎵 11月発売インプットしました✍️
赤兎馬
ma-ki- さん、おはようございます。 去年の冬からの在庫品だけどいいですか?って、お店の方に言われた!!もちろんOKですよ!!ってこたえた!!☺️
1