さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

赤兎馬
ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。 きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍(特吟)と蓬莱泉(空)、(吟)です。 現在、日本酒の知識、開拓中です! おすすめの日本酒があったら教えてください! 気になっている日本酒 川中島幻舞、花陽浴、光栄菊、勝駒
登録日
チェックイン
441
お気に入り銘柄
34一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
蓬莱泉
17(10.43%)
鳳凰美田
11(6.75%)
出羽桜
8(4.91%)
くどき上手
8(4.91%)
七賢
8(4.91%)
お酒マップ達成度: 45 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
36(8.16%)
新潟県
36(8.16%)
愛知県
36(8.16%)
栃木県
28(6.35%)
秋田県
25(5.67%)

チェックイン

稲とアガベ
  • 稲とアガベ
  • 稲とアガベ
  • 稲とアガベ
  • 稲とアガベ
Jun 19, 2022 12:31 PM
98
  • 赤兎馬. 酒米 : 亀の尾 精米歩合 : 92% どろっどろ!!!、あと、4かいのをします つぶつぶがしっかりと残ってる! 甘くてクリーミー! ☆4.5
稲とアガベ
  • 稲とアガベ
  • 稲とアガベ
  • 稲とアガベ
  • 稲とアガベ
Jun 19, 2022 12:26 PM
92
  • 赤兎馬. 酒米 : 秋田県産 改良信交 精米歩合 : 92% シュワっとしてて、 甘味と酸味、苦味のバランスがいい感じのお酒! ☆4.5
男の背中
  • 男の背中
  • 男の背中
  • 男の背中
  • 男の背中
Jun 19, 2022 12:14 PM
84
  • 赤兎馬. 酒米 : 滋賀県産 玉栄 精米歩合 : 60% 旨味が強めでスッキリしてる! そこそこ辛口! ぬる燗でも美味しいかも! ☆4.0
原田
  • 原田
  • 原田
  • 原田
  • 原田
Jun 19, 2022 11:56 AM
82
  • 赤兎馬. 酒米 : 山田錦 精米歩合 : 55% スッキリしててキレがいいお酒! 若干甘口かな! ☆4.0
  • ゴマぶり今杜氏が変わって女性杜氏になりました。この先少し楽しみな蔵ですよ❗️
  • 赤兎馬ゴマぶりさん、こんばんは! 女性杜氏さんには期待したいですね!
美田
  • 美田
  • 美田
  • 美田
  • 美田
Jun 9, 2022 2:25 PM
76
  • 赤兎馬. 酒米 : 吟のさと 精米歩合 : 60% 旨味が強い! 甘味も弱めでいい感じ! ☆4.0
篠峯
  • 篠峯
  • 篠峯
  • 篠峯
  • 篠峯
Jun 9, 2022 2:20 PM
69
  • 赤兎馬. 酒米 : 伊勢錦 精米歩合 : 66% 酵母:きょうかい6号 にごり酒らしい酸味と甘味、 スッキリしてて美味しい! ☆4.0
作田
  • 作田
  • 作田
  • 作田
Jun 9, 2022 2:18 PM
65
  • 赤兎馬. 酒米 : 華さやか 精米歩合 : 60% 若干甘くて、フルーティーな味わい ☆4.0
酔右衛門
  • 酔右衛門
  • 酔右衛門
  • 酔右衛門
Jun 9, 2022 2:17 PM
84
  • 赤兎馬. 酒米 : 美山錦 精米歩合 : 55% 日本酒度:+5 酸度:1.8 酵母:協会7号 少し辛口、スッキリ系のお酒 旨味もあっていい感じ! ☆4.0
越の磯
  • 越の磯
  • 越の磯
Jun 9, 2022 2:15 PM
81
  • 赤兎馬. 酒米 : 五百万石100% (福井県産)  精米歩合 : 50% 日本酒度:+15 辛口だけど旨味もあっていい感じ! ラベル表示の +15 ほどは辛口に感じなかった! ☆4.0
灘菊 
  • 灘菊 
  • 灘菊 
  • 灘菊 
Jun 9, 2022 2:12 PM
80
  • 赤兎馬. MISA 純米大吟醸 酒米 : 山田錦 精米歩合 : 40% かなりレアなお酒! かなり甘くて、旨味もしっかりとしている! モッチリ感も強い! ほかの銘柄と飲み比べをしたけど、 風味がしっかりとしていて、抜群に美味しい! ☆4.5
八咫烏
  • 八咫烏
  • 八咫烏
  • 八咫烏
Jun 9, 2022 2:08 PM
79
  • 赤兎馬. 酒米 : コシヒカリ 少し甘くてスッキリ、割とはやめに きれていくのでしつこくない! ☆4.0
正雪
  • 正雪
  • 正雪
  • 正雪
Jun 9, 2022 2:06 PM
75
  • 赤兎馬. 酒米 : 愛山 精米歩合 : 50% 少し甘くてまったり、風味が奥深い ☆4.0
小夜衣
  • 小夜衣
  • 小夜衣
  • 小夜衣
  • 小夜衣
Jun 9, 2022 2:05 PM
73
  • 赤兎馬. 酒米 : 誉富士 日本酒度:+7.5 酸度 :1.4 酵母:1401号 少し甘くてスッキリ感が強い、 ☆4.0
鯉川
  • 鯉川
  • 鯉川
  • 鯉川
  • 鯉川
Jun 2, 2022 1:00 AM
92
  • 赤兎馬. 精米歩合 : 60% 豊橋の西駅にある「とん平」さんにて  バームクーヘンの天ぷらが美味しい店 甘味と旨味のバランスがいい感じ! ✩4.0
みやさか
  • みやさか
  • みやさか
  • みやさか
  • みやさか
Jun 2, 2022 12:56 AM
98
  • 赤兎馬. 酒米 : 美山錦 精米歩合 : 55% 豊橋の西駅にある「とん平」さんにて 甘口でスッキリしてて、後味も心地良い! ✩4.0
天穏
  • 天穏
  • 天穏
  • 天穏
  • 天穏
Jun 2, 2022 12:51 AM
93
  • 赤兎馬. 酒米 : 山田錦  精米歩合 : 60% 豊橋の西駅にある 「鴨とおばんざい うどの」さんにて 天穏は辛口のお酒のイメージだったけど、 こちらは若干甘口、旨味が強め! ✩4.0
月の輪
  • 月の輪
  • 月の輪
  • 月の輪
  • 月の輪
Jun 2, 2022 12:46 AM
84
  • 赤兎馬. 精米歩合 : 65% 豊橋の西駅にある 「鴨とおばんざい うどの」さんにて ギュッとした旨味、甘くて辛い! キレもいい感じ! ✩4.0
繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
  • 繁桝
Jun 2, 2022 12:37 AM
82
  • 赤兎馬. 酒米 : 吟のさと 精米歩合 : 50% 甘口で早めにキレる! ✩4.0
美丈夫
  • 美丈夫
  • 美丈夫
  • 美丈夫
  • 美丈夫
Jun 2, 2022 12:35 AM
83
  • 赤兎馬. 精米歩合 : 55% 甘味と乳酸系の酸味! フワッと広がる旨味がいい! ✩4.0
春霞
  • 春霞
  • 春霞
  • 春霞
  • 春霞
Jun 2, 2022 12:33 AM
81
  • 赤兎馬. 酒米 : 美郷錦 精米歩合 : 55% 酵母:K-601 かなり甘口で華やかな風味。 酸味とかはほとんど感じない! めっちゃ美味い! ✩4.0