赤兎馬
ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。
現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！
気になっている日本酒
川中島幻舞、花陽浴、光栄菊、勝駒
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 蓬莱泉鳳凰美田出羽桜くどき上手七賢
- お酒マップ達成度: 45 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県新潟県愛知県栃木県秋田県
チェックイン
Jun 19, 2022 12:31 PM
98
- 赤兎馬. 酒米 : 亀の尾 精米歩合 : 92％ どろっどろ！！！、あと、４かいのをします つぶつぶがしっかりと残ってる！ 甘くてクリーミー！ ☆4.5
Jun 19, 2022 12:26 PM
92
- 赤兎馬. 酒米 : 秋田県産 改良信交 精米歩合 : 92％ シュワっとしてて、 甘味と酸味、苦味のバランスがいい感じのお酒！ ☆4.5
Jun 19, 2022 12:14 PM
84
- 赤兎馬. 酒米 : 滋賀県産 玉栄 精米歩合 : 60％ 旨味が強めでスッキリしてる！ そこそこ辛口！ ぬる燗でも美味しいかも！ ☆4.0
Jun 9, 2022 2:20 PM
69
- 赤兎馬. 酒米 : 伊勢錦 精米歩合 : 66％ 酵母：きょうかい６号 にごり酒らしい酸味と甘味、 スッキリしてて美味しい！ ☆4.0
Jun 9, 2022 2:17 PM
84
- 赤兎馬. 酒米 : 美山錦 精米歩合 : 55％ 日本酒度：+5 酸度：1.8 酵母：協会７号 少し辛口、スッキリ系のお酒 旨味もあっていい感じ！ ☆4.0
Jun 9, 2022 2:15 PM
81
- 赤兎馬. 酒米 : 五百万石100% (福井県産) 精米歩合 : 50% 日本酒度：+15 辛口だけど旨味もあっていい感じ！ ラベル表示の +15 ほどは辛口に感じなかった！ ☆4.0
Jun 9, 2022 2:12 PM
80
- 赤兎馬. MISA 純米大吟醸 酒米 : 山田錦 精米歩合 : 40％ かなりレアなお酒！ かなり甘くて、旨味もしっかりとしている！ モッチリ感も強い！ ほかの銘柄と飲み比べをしたけど、 風味がしっかりとしていて、抜群に美味しい！ ☆4.5
Jun 9, 2022 2:05 PM
73
- 赤兎馬. 酒米 : 誉富士 日本酒度：+7.5 酸度 ：1.4 酵母：1401号 少し甘くてスッキリ感が強い、 ☆4.0
Jun 2, 2022 1:00 AM
92
- 赤兎馬. 精米歩合 : 60％ 豊橋の西駅にある「とん平」さんにて バームクーヘンの天ぷらが美味しい店 甘味と旨味のバランスがいい感じ！ ✩4.0
Jun 2, 2022 12:56 AM
98
- 赤兎馬. 酒米 : 美山錦 精米歩合 : 55％ 豊橋の西駅にある「とん平」さんにて 甘口でスッキリしてて、後味も心地良い！ ✩4.0
Jun 2, 2022 12:51 AM
93
- 赤兎馬. 酒米 : 山田錦 精米歩合 : 60％ 豊橋の西駅にある 「鴨とおばんざい うどの」さんにて 天穏は辛口のお酒のイメージだったけど、 こちらは若干甘口、旨味が強め！ ✩4.0
Jun 2, 2022 12:46 AM
84
- 赤兎馬. 精米歩合 : 65％ 豊橋の西駅にある 「鴨とおばんざい うどの」さんにて ギュッとした旨味、甘くて辛い！ キレもいい感じ！ ✩4.0
Jun 2, 2022 12:33 AM
81
- 赤兎馬. 酒米 : 美郷錦 精米歩合 : 55％ 酵母：K-601 かなり甘口で華やかな風味。 酸味とかはほとんど感じない！ めっちゃ美味い！ ✩4.0