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まつちよ
@盃爛処
2024年と2025年の会津娘の純吟雄町の飲み比べです🍶
2024年はまろやかな雄町の旨味たっぷり。
2025年はチリチリとフレッシュさがありましたが、どちらも美味しかったです🍶✨️
3枚目は会津盆地の南にある高橋庄作酒造店です。
会津盆地を流れる阿賀川の扇状地の端にある田園地帯の真ん中にありました。
ちなみにこの阿賀川は会津盆地を南から北へ流れ新潟県に入り阿賀野川と名前変えて日本海に注ぎます。
分水嶺的に会津盆地は日本海側なんですね🤔
ムロ
会津の人々は新潟の海に行くことが多いです😅
（私の周りだけかも🤔）
まつちよ
太平洋側の福島や茨城の海って海流の影響で冷たいですよね。
中学生の頃茨城に住んでいて海水浴に行ったことありましたが30分で唇が紫になりました笑
日本海側は良く知りませんけど😅
chika
会津ニアン😍🍶✨✨✨。
中国語>日本語
まつちよ
会津娘美味しかったよ🍶✨️
マナチー
まつちよさん、阿賀川沿の道はバイクで何度も走ったことあります😆南会津から会津若松に向かうあの道好きです😊❤️
まつちよ
マナチーさんこんにちは🌞
会津酒造と開当男山のお酒はちゃんと飲んで来たのですが、南会津はちょっと遠いので行かなかったんですよね〜。
今の季節新緑の緑が最高でしょうね😊
まつちよ
纏まった休みが取れたので会津に旅行にいってまいりました😊
会津若松に到着後、駅前にある渡辺宗太商店を覗いたあと予約していた盃爛処（はいらんしょ）さんで早速一杯🍶
天明の東京精米🍚
喜多方産山田錦を東京にいる精米のプロに磨かなくても雑味が出ないよう精米してもらったお米で造ったお酒だそうです。
上立ち香は微かに炊いたお米の香り。
口に含むと87%とは思えないクリアなお酒。
仄かな甘味と旨味に微かな酸味でキレていく感じ。
甘さ控えめな辛口で食中酒にもってこいな感じでしたね。
美味しかったです🍶✨️
1枚目の写真はマスターのカズくん。
サービス精神旺盛なとても楽しいマスターでした😊
3枚目は渡辺宗太商店。ムロさんの入ってる宗太の裏ハンプ会に入れてほしいとお願いしようかと思ったのですが、一見客なので止めときました😌
chika
頒布会はイイ感じのばかりですねー
私も福島に行かなければ😏🍶✨✨
まつちよ
ムロさんの家の冷蔵庫目当て？😆笑
ムロ
まつちよさん、こんばんは♪
宗太商店さんは良かったでしょ🥹
（裏頒布会は無いですよ🤫）
新政さん最近ちょっと少ないんですよ🥲
はいらんしょ😁👍ひらがなの意味はわかりますか？会津弁ですよ☺️
まつちよ
ムロさんこんばんは🍶
入り口近くの冷蔵庫以外は福島のお酒で壮観でしたね😆
新政は都会💴に集まりますからね😅
はいらんしょ…調べちゃいました。
「どうぞお入りください」って意味だったんですね😊
まつちよ
メニューに「舞美人各種あります」と書いてあるので聞いてみたら、全部で9種類あると言うので変態度🫶が高い順に4種類飲み比べをお願いしてみました😆
左から順に…
舞美人 MYVY
2023年10月出荷酒粕再発酵のマイビー🫶
お醤油みたいな色をしてました🤭
2年前に同じMYVYを飲んだのですがもう少し透き通った色をしてたんですよね😅
でも2年前よりも旨味たっぷりまろやかに感じました。
舞美人 水酛 MUKU（無垢）
先日ねむちさんが飲まれてましたが、上立ち香は熟成チーズの香り😂
器に注いだ瞬間ぷ～んと香ります😅
口に含むとチリっとガス感。
爽やかな酸味にまろやかな旨味。
香りはともかく味は旨いです笑
舞美人 完熟 タンクの底
微かに炊いたお米の香り。
お味は出涸らし感のあるまろやかな澱。
舞美人🫶らしい変態さは感じなかったかな。
舞美人 純大 常温長期熟成 H27BY
5000円くらいするらしいです。
微かに古箪笥の香りのする甘い香り。
お味は純大だけあって上品に枯れた感じですかね。
MYVYも良かったけど、水酛のMUKU（無垢）が一番美味しかったかな😂🫶
ねむち
まつちよさん、こんにちは☀さすがは部長！ものスゴい飲み比べですね😳お店も変態だし注文の仕方が最高🤣私的には「くさっ！」の無垢が今年一番のインパクトでした🫶
まつちよ
ねむちさんこんにちは🌞
いえいえ😅ねむちさんこそそろそろ見習い外していいんじゃないですか。
わたしさすがに無垢を1本買う気はしないんで😂
ジャイヴ
まつちよさん、こんにちは☀
「舞美人」の呑み比べできるお店があるとは、しかも９種類も🤣
いや〜褒め言葉としてイカれてますね🥰
まつちよ
ジャイヴさんこんにちは🌞
わたしも9種類あるって聞いた時にど変態ですねって言っちゃいました😆
舞美人売れ行きが悪いってボヤいてましたけど😂
まつちよ
花巴のSODA POP🥤🍿
去年から随分とオシャレな瓶になってますね。
上立ち香は乳酸の酸を感じる微かに甘い香り。
口に含むと強めだけど爽やかな酸にさっぱりジューシーな甘味。
酸好きの方にオススメですね🫶
なかなか美味しかったです✨🍶
まつちよ
盛典の純吟生酛です🍶
boukenさん御用達のいこま酒店さんがTwitter（X）でリツイートしていたお店（いこまさんの卸先）が一度行ってみたいと思っていたお店だったので早速飲んでまいりました。
上立ち香はほんのり酸を感じる甘い香り。
口に含むとチリっとガス。
仄かな生酛の酸に純吟らしい綺麗な甘味。
純米吟醸だけあって盛典の上撰と比べると上品ですね。
なかなか美味しかったです🍶✨️
bouken
まつちよさん こんにちは☀
他の方のチェックイン見てても東京なのに関西のお酒ばかりで珍しいのもあるし面白い店ですね😊
まつちよ
boukenさんこんにちは🌞
そうなんですよ😊明日以降投稿しますが変態酒好き🫶らしくとても楽しかったです笑
まつちよ
鳩正宗のはせがわ酒店コラボ🍶
鳩正宗の蔵人兼営業の方が来て特製シールをくれると言うので行ってまいりました😂
こちらは華吹雪🌾のお酒🍶
上立ち香はふんわりと酸を感じる甘い香り。
口に含むと仄かな酸にすっきりとした甘味。
さらりとキレ良し。
豊盃大好きうぴょんさんが「杏仁豆腐のよう」と言われてましたが、わたしも杏仁霜のような独特の香りとシロップにレモンを搾ったようなすっきりとした甘味と酸味を感じました。
生酒という事もあるかもしれませんが、去年の火入れの袋吊りより香りが華やかで美味しく感じましたね😊🕊️✨
3枚目は鳩正宗の蔵人兼営業の方に頂いた鳩正宗特製シール。
chika
生酒🤔🍶⁉️⁉️
シールイカす😍✨✨
杏仁豆腐好きだな😍
鳩正宗買おうかな〜🕊️
マナチー
まつちよさん、こんばんは🌆これの生酒も出たんですね🙃はせがわさんとコラボによって鳩ちゃんにはさらに有名になっていただきたいです☝️
まつちよ
chikaさんこれは去年のより美味しくなってる😊
まつちよ
マナチーさんこんばんは
やっと生酒出してくれました😊
はせがわ酒店オンリーなんで首都圏のみなんですよね🤔
コタロー
まつちよさん、こんばんは🌙
これ生飲んでみたかったのですが書いそびれました😂美味しそうだしシールも可愛いですね☺️
まつちよ
コタローさんこんばんは🍶
これ美味しかったです✨
コラボが続くのであればまた出してくれると思うんですよね🤔
うぴょん（豊盃こそ至高）
こんばんは！さすがまつちよさん！シンプルかつ繊細なテイスティングの感想には脱帽です。鳩正宗の生酒美味しかったですね！
まつちよ
うぴょんさんこんばんは🍶
いえいえ、わたしも飲んだ瞬間うぴょんさんの「杏仁豆腐」が頭に浮かびましたよ😊
鳩正宗も美味しいお酒造ってますから豊盃に飽きたら是非😂🕊️
まつちよ
田酒の山廃仕込みの秋田酒こまちです🍶
マスターの話では9店限定販売とのこと。
上立ち香はほんのり酸を感じる甘い香り。
口に含むと仄かに山廃の酸や複雑味を感じますが、秋田酒こまち🌾らしい甘旨。
美味しかったです🍶✨️
フリーター一代男
まつちよさん、こんにちは＾－＾
これ9店限定だったんですね、見かけて買おうとしたけど諸事情で諦めました😓美味しかったようで何よりです！
chika
９店もあるのですか🤔🍶
まつちよ
フリーター一代男さんこんばんは🍶
わたしも一昨日見かけましたが一升瓶だったのでやめときました😅
まつちよ
chikaさんこんばんは🍶
都内は2店しか把握してないけど、個人店中心みたいで大手の酒屋には置いてないみたい🤔
まつちよ
「彩の国より來たりし見知らぬ麗酒」こと彩來さんです✨️
上立ち香はフルーティな甘い香り。
口に含むとほんのり白ブドウや洋梨のような甘味に仄かな酸味。
さっぱりしてて美味しかったです✨️🍶
まつちよ
帝松の豊穣祈願祭🌾です。
豊穣祈願祭は秀鳳や来福など全部で七蔵のコラボ？でやってるみたいです。
上立ち香はほんのりフルーティな甘い香り。
口に含むと微炭酸チリチリ🫧
ジューシーでクリアな甘味に微かに硬水を感じる苦渋でキレていく感じ、
美味しかったです✨️
まつちよ
蓬莱泉の純米生原酒です。
上立ち香はほんのり旨味を感じる甘い香り。
口に含むと甘さ控え目ながらしっかりとした旨味に微かにピリッと辛口を主張する硬派なお酒。
なかなか美味しかったです🍶
まつちよ
この日本酒は博多にある酒屋さん酒商菅原のPBだそうです。
国産ウイスキーやスピリッツに詳しい方は菅原水鏡の名前でピンと来たかもしれませんが、ニンジン焼酎と麦焼酎をブレンドしたスピリッツ（酒税法上リキュール）で最近有名らしいです。
ちなみにスピリッツは三井の寿の子会社の研醸が造っていて、日本酒は八女にある繁桝の高橋商店が造っているそうです（例外あり）。
上立ち香はフルーティな甘い香り。
口に含むと繁桝らしい甘口。
繁桝は地元八女産吟のさと🌾と糸島産山田錦🌾しか飲んだ事ないのですが、雄町の甘旨感が良く出てますね😋
なかなか美味しかったです🍶✨️
chika
まつちよさん
色んなの呑むな🤣👍🍶
まつちよ
店の主人がわたしと同じ福岡の人で時々レアな福岡酒を入れてくれるんですよ😊
まつちよ
池亀🐢の春酒です。
Hana no Sakeは初めてになります。
上立ち香はふんわりとしたフルーティな香り。
口に含むと池亀らしくすっきりした甘味にキレの良さ。
なかなか美味しかったです🐢✨️
まつちよ
金龜🐢です。
上立ち香は微かに酸を感じる甘い香り。
口に含むと微かな酸味にほんのりきび砂糖のような甘旨。
去年と比べると酸味があるせいなのかちょっと軽めに感じますね。
美味しかったです🐢✨️
金龜のインスタ見て知ったのですが、12月に生酒と火入れのにごり酒を出してるみたいなんですよね。
めっちゃ飲んでみたい🤔
まつちよ
文佳人の土佐麗。
土佐麗は最近品種登録された酒米🌾みたいですね。
上立ち香は酸を感じる芳醇な甘い香り。
口に含むと仄かな酸に文佳人らしいジューシーな甘味。
1回火入れみたいですが、フレッシュ華やかでなかなか美味しかったです🍶✨️
