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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
つきたてつきたて
食事をしながらおいしいお酒が飲みたい! 基本四合瓶で、楽しく家飲みしてます。 飲んだことないお酒にそそられますが、好きな物も飲みたい!

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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便五月分。 知らなかった銘柄で楽しみです。 さけのわで蔵名で調べても、銘柄登録ないので、流通数が少ないのかなあ。 佳良錦 全量山田錦 純米大吟醸 この中では一番淡麗辛口よりだが、旨味もあり美味しい 愛蔵 全量愛山 純米大吟醸 愛山らしい甘味はないが、旨味と苦味があって美味しい 越伝 純米大吟醸 原酒 少し熟成したようなクセがあるけど、酒質がいいので飲み応えにつながって美味しい ジャパネットは基本外れなくて美味しいです。火入ればかりなので生酒があったらいいなあと。わがまますいません。今月もごちそうさまでした😆
風の森ALPHA 1 夏の夜空2024純米原酒生酒無濾過
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つきたて
安いなあと思ったら500mlだった。 開栓時、栓止め外した途端にポン!と栓が天井まで飛びました!吹きこぼれはなかったですが心臓に悪いです😅 裏書きで「爽やかな酸味と奥行きを表現。11%とアルコール分を抑えながらも、夏の夜に合う瑞々しさと充実感を両立した味わいわ目指しました」とあります。出来てます👍9月中に飲んでくださいとも書いてあったので、せっかちな私はすぐ飲みます😆 ゴクゴク飲めてすぐなくなりました!ごちそうさまでした😊
翠玉秋田酒こまち純米吟醸生酒無濾過
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つきたて
花邑と翠玉飲み比べ🍶 酒米まで同じでたのしみ。 甘さはこちらの方が優しいです。味わいは似ていますが、後味にいい苦味を感じます。これも美味しい! 花邑は甘さが軸で個性的、翠玉は少し控えめ目といった印象でした。 どちらも美味しかったのですが、個人的には花邑のほうが飲み応えがあって好きでした😆 ごちそうさまでした🙏
ポンちゃん
つきたてさん、こんばんは🦉 素敵な飲み比べですね😻同じ酒米で比べられるのいいなぁ😊👍 私も同じで翠玉も好きですが、どちらかと言われたら甘味の強い花邑の方が好みです😁
つきたて
ポンちゃん、おはようございます😊 セット販売だったのですが、得した気分になりました。 花邑の甘味美味しかったです。好きな人が多い理由がわかります😄
花邑秋田酒こまち純米吟醸生酒
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つきたて
初めましての花邑さん😄定価でしたが同じ蔵の翠玉とセット販売でした。これはうれしい!飲み比べしないとね。 ジュワッした甘味が口の中に広がり、うまー。甘さもクドくなく美味しい!後味も意外にスッキリ目に納まり飲みやすい。最後まで美味しくいたたきました。ごちそうさまでした😄
Manta
つきたてさん こんにちは^_^ このお酒、冷蔵庫で待機中。 呑むのが楽しみです😊
ma-ki-
つきたてさん、こんにちは 初の花邑さんおめでとうございます🎉 同じ米・同じく蔵で別銘柄の呑み比べ~これは楽しそうですね😁 花邑さんは先日いただいたのですが、甘旨ジューシーで美味しいですよね😋
つきたて
Mantaさん、こんばんは😊 美味しいのは間違いないと思います! 楽しみですね!
つきたて
ma-ki-さん、こんばんは😊ありがとうございます。 飲み比べ楽しいですが、飲み干し癖があるので比べるときは気合い必要なんです😅
楽器正宗forte-piano 別誂特別本醸造
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つきたて
先に繁枡のスパークリングを飲んだため、最初味がぼやけてた😅スパークリングって舌に影響あるかも。 口をリセットして飲み直す。 優しく綺麗な甘さ、引っ掛かりがなくスルスル飲めます。飲み進めても甘さがダレない!いいお酒です。後半ほんの少し苦味が現れた感じがしましたがそれが良い😊最後まで美味しくいただけました😆ごちそうさまでした。
繁桝ヤメコトハジメ #5 吟のさと、泡で純米
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つきたて
繁枡さんも瓶内二次発酵のスパークリングを出してきました。低アル11度と時代に寄り添ってチャレンジしてますね! シャンパンの様な瓶とコルク栓で、開栓時大きな開栓音がポンと鳴って元気!吹きこぼれはありませんが、グラスに注ぐと炭酸水並みの元気なシュワシュワ!口に含むと炭酸凄くて、甘さが感じにくいほど爽快に流れます。これは旨い乾杯酒😄大量に飲むものではないので二日目に持ち越し。 二日目、炭酸まだ元気!甘さが強く感じる様になり味がまとまってきてさらに美味しく感じました。ごちそうさまでした😊
つよーだい
こんばんは😆これ買おうか迷った結果スルーしてしまった😅
つきたて
つよーだいさん、おはようございます😊 ちょっとお高いし、自分も買おうか悩みました。 もうすぐ発売の寒北斗30ビジョンも発泡らしいです。
Re:vive空我原酒無濾過
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つきたて
気になりながらもタイミングが合わずに買えなかったけど、やっと買えました。 甘酸っぱくて美味しい。少し甘味が強いと感じましたが、酸味がまとめてくれて、意外とキレも良いです。 ごちそうさまでした😊
酒屋八兵衛純米生酛原酒生酒
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つきたて
旨味と酸味のバランスがとても良くて、ついつい杯をかさねてしまう良いお酒。 飲み応えがありつつ、クドくなくて飲みやすい。食事にもあわせやすい。 美味しく最後までいただきました。ごちそうさまでした😄
七賢夏純吟純米吟醸
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つきたて
飲む順番を間違えました。 先に三芳菊を飲んだため、日本酒の味わい表現として、どうかとは思いますが、味が薄いと感じてしまった😅 でも、飲み進めていくとサッパリとした苦味が程良くて美味しく最後までいただけました。ごちそうさまでした😊
三芳菊残骸純米吟醸原酒生酒無濾過
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つきたて
三芳菊って何故だか気になる銘柄なんです。今回はせめのブレンド残骸。 甘酸っぱくて美味しい! アルコール15度なのにそれを感じさせない口当たり。本当に白ぶどうのジュースみたいで、日本酒であることが判らなくなりそう😅 いつもは、酸味にクセがあると思うんですが、キュンとくる心地よい酸味で美味しくいただけました。ただ飲み干すには甘酸っぱすぎるので二日で飲みきりました。 ごちそうさまでした😊
つよーだい
こんばんは😆ラベルがゾンビランドサガみたい😉
つきたて
つよーだいさん、こんばんは😆 ゾンビランドサガ、、知らないのよね😅 絵の女の子、切り落とした首持ってるんだよね😱
鍋島五百万石純米吟醸生酒
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つきたて
母の日に子ども一緒に煮込みハンバーグを作って妻を労いました。お酒は妻の好物の鍋島。甘味とフレッシュ感、優しい酸味が心地よいです。やっぱり美味しい😄 次の日仕事だからちょっとだけにしよう!と食事の前に妻と話しましたが、楽々四合瓶空けてしまいました🤣ごちそうさまでした😊
ma-ki-
つきたてさん、おはようございます 母の日にお子様とハンバーグ作り✨素敵な光景です~✨ 奥様も喜ばれたことでしょうね😊 ナベ様のオレンジラベルは未呑ですが、流石のナベ様、美味しそうです~🤤
つきたて
ma-ki-さん、こんにちは😄 煮込みハンバーグは簡単なので、定番になってます😅 鍋島はどれを飲んでも安定して美味しいです😆
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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便4月分。 彗星、吟風、きたしずくの酒米違い。 彗星は辛口でスッキリした印象。 吟風は少し甘味をかんじますが、スッキリした飲み口。 きたしずくはコクを感じて、飲み応えあります。 三本とも辛口ですがそれぞれ違って楽しめました。今月もごちそうさまでした😄
月の桂夏の生酒純米吟醸生酒
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つきたて
これまたお初。つきのかつら、と読むのですね。最初は月桂冠の関連かと思いました😅 夏酒らしい酸味が軸のお酒ですが、酸味に少し穀物系の癖があって、個人的に好きです。少し青がかったボトルが清涼感を演出してくれていい感じです。 最後まで、スッキリ目に美味しく飲めました!ごちそうさまでした😆
栄光冨士森のくまさん純米大吟醸原酒生酒無濾過
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つきたて
絵柄と復興祈念と森のくまさんということで飲んでみたかった一本。 鍋島飲んだ後なんで、細かい味はわかりません😅鍋島より控えめ目な甘旨、後味はスッと納まったと思います。ただ飲み進めていくと、後味に苦味がたってきたかな?でも、十分美味しいです! ごちそうさまでした😆
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つきたて
鍋島の生酒は美味しいを再確認したくなりましたので購入。 甘旨ジューシー酸味がうまし! 再確認できました😄 オレンジラベルも買ったので近いうち、再々確認できちゃうぞ🍶 ごちそうさまでした😆
ma-ki-
つきたてさん、おはようございます ナベ様のパープル美味しいですよね😋 私は生酒ではないのをいただいたのですが、物凄いフルーティー感で美味しかった記憶があります🤤 オレンジも楽しみですね😁✨
つきたて
ma-ki-さん、こんばんは😄 鍋島は定期的に飲みたくなる一つです😆美味しいですよね!次はオレンジ楽しみだな~🍶
本州一Doors shirocodile 白麹 直汲み純米吟醸生酒
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つきたて
白麹だからシロコダイルというネーミングで直感的買おうと決めた、ダジャレ大好きおじさんです。 酸味が軸ですが、甘味と旨味にうまいこと調和しててなかなか美味しいです。 酸味はまるみを帯びていて、さっぱりしていて飲みやすくて最後まで美味しい頂けました。 ごちそうさまでした😄
ジェイ&ノビィ
つきたてさん、こんにちは😃 シロコダイルで決めるおじさんの直感…よーーく分かります😆 白麹の酸味系好きなんです、メモ📝っておきます!
つきたて
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😄 ダジャレの共感うれしいです🤣 日本酒度-7だけど酸味お陰で甘ったるくなくて、なかなか良いですよ😊
総乃寒菊空海inflght純米吟醸原酒生酒無濾過
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つきたて
全体的に優しく、引っ掛かりがなく飲めます。最初の一杯はゴクゴク飲んでしまいました。この軽やかさはなかなか秀逸です。 主張する味わいは特にないと感じるため、後半もっとパンチが欲しくなりますが、かといって物足りない訳でもないので最後まで美味しくいただけました。 ごちそうさまでした😊
田酒百四拾 桜純米吟醸
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つきたて
連日飲みが続いたので飲まないと決めた日、妻からお酒飲ませての要望がありました。田酒を差し出しました。残しておいてね♪そんなに飲まないよ♪というこれまで何度もした会話を交わし、寝床につきました。次の日確認すると、四合瓶残りニセンチ😭もはや恒例行事🤣でもいつもより少し多めに残ってたのは自分が田酒好きなのわかってくれてるからかな😄これは愛だな❤️ 桜ラペル初めてだったので一生懸命味わいました。甘さ控えめでバランス良くて美味しかったです。
マナチー
つきたてさん、おはようございます☀2センチ…もうないも同然では…🤣まぁ、これ美味しいからしゃーないですね!
ひなはなママ
つきたてさん、おはようございます😃 奥さまの愛❤️感じますね💕 残り2センチもあるなんて🤣 田酒が美味しすぎるのがいけないんですよ☝️仲良しなご夫妻ですね🥰
つきたて
マナチーさん、こんにちは😊 妻曰く、半分残そうと思ってたけどついつい美味しくて、とのことでした😂 美味いならしゃーない❤️
つきたて
ひなはなママさん、こんにちは😊 ニセンチも残ってたと感謝ですね🤣 本当に田酒は罪なお酒🍶
ジェイ&ノビィ
つきたてさん、こんにちは😃 三笘の1mmからのJ&Nの3cmというのを上げた事がありますが😅相手が田酒さんなら2cmも奇跡と呼べるかもですね😁
つきたて
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😄 田酒が相手なら残ることが奇跡と考えた方が良いかもですね🤣 でも、もう少し飲みたかったです😭
彩來純米吟醸生詰酒
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つきたて
自宅ストック解放二本目😭 ゆっくり家で飲もうと思ってたのに、酔った勢いで提供してしまった😂 あまうまで優しくて美味しかったような気がします。記憶は曖昧です。でもしっかり片付けして、家に帰ってお風呂に入って寝たみたいです。
山の井あさひ純米大吟醸
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つきたて
地元の活動の後のバーベキューで飲み会です。寒北斗シビエン夏生、基峰鶴クラムおりがらみ生、磐城寿飲んでまだ足りないと言われたので、自宅ストック持ち出し一本目酔ってたので味わいわかんない🤣 旨味あって優しい感じだったと思います。 美味しかったのは間違いないです。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
つきたて
nabeさん、こんにちは😄 故郷にこんないいお酒造る酒蔵があるなんていいですね!自分の町にはないから羨ましいです!
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