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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
つきたてつきたて
食事をしながらおいしいお酒が飲みたい! 基本四合瓶で、楽しく家飲みしてます。 飲んだことないお酒にそそられますが、好きな物も飲みたい!

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百春美濃錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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つきたて
始めての百春。飲む人に百回の春が来るようにと名付けの由来があるとのこと。素敵。 美味しいぞ!甘さが口いっぱいに広がって幸せ、ちょい酸味で甘さがダレない。濃厚で飲み応えもあるのに杯が進みます。 気付くと無くなる危険なお酒👍美味しく飲み干しました!ごちそうさまでした😆
飛鸞彩道純米生酛生酒無濾過おりがらみ
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つきたて
久しぶりの飛鸞です。同じ九州ですので手に入りやすく、いつでもいいかとなってしまう😅美味しいのに。 ああ、やっぱり美味しい! ガス感、酸味が心地良く、甘すぎず、オリのまろやかさ、後味もスッキリしてます。 生酛のおかげか、酸味に厚みがある様な気がして飲み応えもあります。 満足満足、美味しくいただけました。ごちそうさまでした😄
豊の秋薫風の涼 夏の生酒純米生酒
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つきたて
さっぱりした夏酒が少し飽きてきた時に 目に入った島根酒😆 期待にこたえくれました👍夏酒だけど旨味が強め、超辛口表示だけど後口のスッキリさはちょうど良く、欲しかった味わい😆 うまい!ハイペースで飲んでしまいましたので次の日は少しきつかったです😅 ごちそうさまでした😄
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つきたて
豊盃が飲みたくて、取り扱い店に行きましたが、こちらが目に入り買ってしまいました。 スッキリ辛口、いい苦味で万能食中酒👍 アルコールもちょっと低めで進みます。 酔うほどに馴染んでいくいいお酒でしたごちそうさまでした😆
寒北斗30VISION 瓶内二次発酵純米生酒
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つきたて
寒北斗の新人さんが企画した、蔵元初のシュワシュワとのことで楽しみ!そして1500円程度なのでお求めやすい😊 元気良くて空けるのに三分程開け閉めしました。甘くないシュワシュワでサッパリ飲めて、食中酒でも行けます!辛口で後味もキレてスッキリで美味しいです! しかし発泡が強いので、個人的に飲み干すより、前半のお酒です。二日に分けて飲酒前半のブースターとしてかなり美味しくいただけました! チャレンジ最高👍ごちそうさまでした😆
つよーだい
こんにちは😆入荷初日に買いに行って待機してる👍なんか売り切れ続出してるみたいやね
つきたて
つよーだいさん、こんばんは😄 新聞やSNSで情報多いから、売れ行きいいだろうね。甘さ控えめ目で美味しいかった!
まつちよ
つきたてさんこんばんは🍶 これ美味しそうですね~ 都内の特約店は入荷なしでした。 シビエンの夏酒は買えたんですが🤔
つきたて
まつちよさん、おはようございます😄 福岡県内の取り扱い店のSNSでほとんどあがっていたので、県内でほぼ消費してるかもです。辛口で美味しかったです!見かけたらぜひ😆
Ohmine Junmai夏純かすみ純米生酒
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つきたて
父の日という飲むための大義名分がある日。母の日とは違う子どもがあまり気を遣わない感じが、面白く感じます。 大嶺は飲んだ気満々でしたが、さけのわ始めてカップ酒しか飲んでなかった😅天美とごちゃごちゃになってた気がします。 甘くて、ガス感あって、酸味が程良くて美味しい!オリは少ないので、混ぜても変化はあまり分かりません。甘さの質が良くて、最後まで美味しくいただけました!ごちそうさまでした👍
ジェイ&ノビィ
つきたてさん、おはようございます😃 たしかに!母の日と父の日は重要度が大きく違う気はしますね😅飲むための大義名分😆それで良いかもー😋
つきたて
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊 母の日あるなら父の日いるよねー的なノリで制定されたと勝手に思ってます😆
奥の松あだたら吟醸原酒生酒
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つきたて
酒屋さんのインスタで美味くて飲み干しましたとの投稿があって、自分も飲み干したいと思い購入。 うまい! クラシカルな飲み口だけど、芳醇な旨味からの辛口で杯が進みます👍 アルコール高めなので、飲み過ぎ注意。 飲み過ぎて次の日きつかったです! ごちそうさまでした😆
夏かすみ純米吟醸原酒生酒
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つきたて
奥さん、初めてです。 …変に聞こえるなあ🤣 上澄みをまず頂くと、美味い!旨味を感じて酸味とガス感で爽やかに飲めます! 混ぜるとシルキーさが加わって美味しい。 後半温度が上がってくると苦味が少しでましたがそれも良いです。 すぐに飲み干してしまいました。ごちそうさまでした😊
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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便五月分。 知らなかった銘柄で楽しみです。 さけのわで蔵名で調べても、銘柄登録ないので、流通数が少ないのかなあ。 佳良錦 全量山田錦 純米大吟醸 この中では一番淡麗辛口よりだが、旨味もあり美味しい 愛蔵 全量愛山 純米大吟醸 愛山らしい甘味はないが、旨味と苦味があって美味しい 越伝 純米大吟醸 原酒 少し熟成したようなクセがあるけど、酒質がいいので飲み応えにつながって美味しい ジャパネットは基本外れなくて美味しいです。火入ればかりなので生酒があったらいいなあと。わがまますいません。今月もごちそうさまでした😆
風の森ALPHA 1 夏の夜空2024純米原酒生酒無濾過
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つきたて
安いなあと思ったら500mlだった。 開栓時、栓止め外した途端にポン!と栓が天井まで飛びました!吹きこぼれはなかったですが心臓に悪いです😅 裏書きで「爽やかな酸味と奥行きを表現。11%とアルコール分を抑えながらも、夏の夜に合う瑞々しさと充実感を両立した味わいわ目指しました」とあります。出来てます👍9月中に飲んでくださいとも書いてあったので、せっかちな私はすぐ飲みます😆 ゴクゴク飲めてすぐなくなりました!ごちそうさまでした😊
翠玉秋田酒こまち純米吟醸生酒無濾過
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つきたて
花邑と翠玉飲み比べ🍶 酒米まで同じでたのしみ。 甘さはこちらの方が優しいです。味わいは似ていますが、後味にいい苦味を感じます。これも美味しい! 花邑は甘さが軸で個性的、翠玉は少し控えめ目といった印象でした。 どちらも美味しかったのですが、個人的には花邑のほうが飲み応えがあって好きでした😆 ごちそうさまでした🙏
ポンちゃん
つきたてさん、こんばんは🦉 素敵な飲み比べですね😻同じ酒米で比べられるのいいなぁ😊👍 私も同じで翠玉も好きですが、どちらかと言われたら甘味の強い花邑の方が好みです😁
つきたて
ポンちゃん、おはようございます😊 セット販売だったのですが、得した気分になりました。 花邑の甘味美味しかったです。好きな人が多い理由がわかります😄
花邑秋田酒こまち純米吟醸生酒
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つきたて
初めましての花邑さん😄定価でしたが同じ蔵の翠玉とセット販売でした。これはうれしい!飲み比べしないとね。 ジュワッした甘味が口の中に広がり、うまー。甘さもクドくなく美味しい!後味も意外にスッキリ目に納まり飲みやすい。最後まで美味しくいたたきました。ごちそうさまでした😄
Manta
つきたてさん こんにちは^_^ このお酒、冷蔵庫で待機中。 呑むのが楽しみです😊
ma-ki-
つきたてさん、こんにちは 初の花邑さんおめでとうございます🎉 同じ米・同じく蔵で別銘柄の呑み比べ~これは楽しそうですね😁 花邑さんは先日いただいたのですが、甘旨ジューシーで美味しいですよね😋
つきたて
Mantaさん、こんばんは😊 美味しいのは間違いないと思います! 楽しみですね!
つきたて
ma-ki-さん、こんばんは😊ありがとうございます。 飲み比べ楽しいですが、飲み干し癖があるので比べるときは気合い必要なんです😅
楽器正宗forte-piano 別誂特別本醸造
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つきたて
先に繁枡のスパークリングを飲んだため、最初味がぼやけてた😅スパークリングって舌に影響あるかも。 口をリセットして飲み直す。 優しく綺麗な甘さ、引っ掛かりがなくスルスル飲めます。飲み進めても甘さがダレない!いいお酒です。後半ほんの少し苦味が現れた感じがしましたがそれが良い😊最後まで美味しくいただけました😆ごちそうさまでした。
繁桝ヤメコトハジメ #5 吟のさと、泡で純米
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つきたて
繁枡さんも瓶内二次発酵のスパークリングを出してきました。低アル11度と時代に寄り添ってチャレンジしてますね! シャンパンの様な瓶とコルク栓で、開栓時大きな開栓音がポンと鳴って元気!吹きこぼれはありませんが、グラスに注ぐと炭酸水並みの元気なシュワシュワ!口に含むと炭酸凄くて、甘さが感じにくいほど爽快に流れます。これは旨い乾杯酒😄大量に飲むものではないので二日目に持ち越し。 二日目、炭酸まだ元気!甘さが強く感じる様になり味がまとまってきてさらに美味しく感じました。ごちそうさまでした😊
つよーだい
こんばんは😆これ買おうか迷った結果スルーしてしまった😅
つきたて
つよーだいさん、おはようございます😊 ちょっとお高いし、自分も買おうか悩みました。 もうすぐ発売の寒北斗30ビジョンも発泡らしいです。
Re:vive空我原酒無濾過
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つきたて
気になりながらもタイミングが合わずに買えなかったけど、やっと買えました。 甘酸っぱくて美味しい。少し甘味が強いと感じましたが、酸味がまとめてくれて、意外とキレも良いです。 ごちそうさまでした😊
酒屋八兵衛純米生酛原酒生酒
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つきたて
旨味と酸味のバランスがとても良くて、ついつい杯をかさねてしまう良いお酒。 飲み応えがありつつ、クドくなくて飲みやすい。食事にもあわせやすい。 美味しく最後までいただきました。ごちそうさまでした😄
七賢夏純吟純米吟醸
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つきたて
飲む順番を間違えました。 先に三芳菊を飲んだため、日本酒の味わい表現として、どうかとは思いますが、味が薄いと感じてしまった😅 でも、飲み進めていくとサッパリとした苦味が程良くて美味しく最後までいただけました。ごちそうさまでした😊
三芳菊残骸純米吟醸原酒生酒無濾過
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つきたて
三芳菊って何故だか気になる銘柄なんです。今回はせめのブレンド残骸。 甘酸っぱくて美味しい! アルコール15度なのにそれを感じさせない口当たり。本当に白ぶどうのジュースみたいで、日本酒であることが判らなくなりそう😅 いつもは、酸味にクセがあると思うんですが、キュンとくる心地よい酸味で美味しくいただけました。ただ飲み干すには甘酸っぱすぎるので二日で飲みきりました。 ごちそうさまでした😊
つよーだい
こんばんは😆ラベルがゾンビランドサガみたい😉
つきたて
つよーだいさん、こんばんは😆 ゾンビランドサガ、、知らないのよね😅 絵の女の子、切り落とした首持ってるんだよね😱
鍋島五百万石純米吟醸生酒
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つきたて
母の日に子ども一緒に煮込みハンバーグを作って妻を労いました。お酒は妻の好物の鍋島。甘味とフレッシュ感、優しい酸味が心地よいです。やっぱり美味しい😄 次の日仕事だからちょっとだけにしよう!と食事の前に妻と話しましたが、楽々四合瓶空けてしまいました🤣ごちそうさまでした😊
ma-ki-
つきたてさん、おはようございます 母の日にお子様とハンバーグ作り✨素敵な光景です~✨ 奥様も喜ばれたことでしょうね😊 ナベ様のオレンジラベルは未呑ですが、流石のナベ様、美味しそうです~🤤
つきたて
ma-ki-さん、こんにちは😄 煮込みハンバーグは簡単なので、定番になってます😅 鍋島はどれを飲んでも安定して美味しいです😆
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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便4月分。 彗星、吟風、きたしずくの酒米違い。 彗星は辛口でスッキリした印象。 吟風は少し甘味をかんじますが、スッキリした飲み口。 きたしずくはコクを感じて、飲み応えあります。 三本とも辛口ですがそれぞれ違って楽しめました。今月もごちそうさまでした😄
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