Yukiyyy
※
甘いお米の香り
円やかな飲み口
優しい甘みと余韻
辛口なんだが丸い
ふつうに旨い
2,970円
定価は地元特権か
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Yukiyyy
※
穏やかに香る
クリアでドライな飲み口
優しい甘み
優しい米の香り
安心して飲める
１年通して飲んでみてランキングつけようと思ったけど、やっぱりや〜めた。
確かにはっきりと味わいに違いは感じる。そしてそれこそが生き物の力を借りて作る日本酒の醍醐味なのだと思う。
Yukiyyy
※
ん、なんか美味そうな香り
３年間冷蔵庫で寝かせてました
開ける気になれず…
熟成したかな？
角のないスッキリとした飲み口
乳酸菌系の甘味と酸味
美味しい
いざ撹拌
厚目のオリを混ぜてみると…
う〜ん
混ぜないほうが良かった…
でも確かに熟成のにごりって聞かない
勉強になりました
Yukiyyy
※
今月は香らない
ドライを期待させる
飲み口ナチュラル
期待通りにドライ
旨味の余韻長い
刺身にはこれ
12ヶ月連続同じ銘柄を飲んでみました。ラベルの印字の違い以外の部分は目には見えないけれど、同じ銘柄なのに毎月味に違いがある。体調も関わりがあるのかもしれないけど、いつどの酒を飲めるか、それもまた楽しみである。
ただ、いつも同じ様に仕上げてくるお蔵さんもあるので、それはそれですごい。
歩いていける距離にある青島酒造の喜久酔、こんなにも美味しい、もとい私の口に合う。ありがたや。
とりあえず12月のをもう一度飲んで、ベスト３の発表をします！
誰も求めてないと思うけど、こうご期待！
Yukiyyy
※
期待通りの吟醸香
極微発泡の飲み口
甘味とメロン様の含み香
幸せを感じる甘味
美味いを通り越して恍惚
Yukiyyy
※
開栓したては香った
しばらくすると香りない
飲み口はスッキリ柔らか
よく冷えたミネラルウォーター
含み香もほぼ無い
辛口ではあるが柔らかい
他の菱湖もこんな感じ？
Yukiyyy
※
洋梨の様な香り
先日、知人から洋梨をもらったのだが、味と香りがまさに日本酒のそれでして…
日本酒好きならオオッとなることウケアイ。
かくしてこの富美菊
アルコール12度なのでモハヤ水
ジョッキでいける
爽やかな甘味と酸味
深みは無い
ごく僅かな発泡
余韻は梅よろし
今日は娘の誕生祝で焼肉
焼肉の脂を流すのに持って来い
ちなみに今日のメニューが焼肉なのは、朝の番組の占いで私の星座のラッキーアイテムが焼肉だったから、7歳の娘がリクエストしてくれました。妻はそのことを知らない…。
幸せです。
Yukiyyy
※
ちょっとセメダイン
または穀物系
舌に乗った瞬間から甘い
含み香に特徴がない
とにかく甘い
最後ちょっと苦い
寝かせると吉の投稿をみたので
しばらく様子見ます
Yukiyyy
※
キャップ開けきる前から
漏れ出る雄町の香り
柔らかな飲み口
とろっと甘い
甘味は梨のよう
余韻短い
余韻がなくならないうちにもう一口
美味いんだな〜
LOVE基峰鶴
アップロード忘れて
三号飲んじゃったからstop笑
Yukiyyy
※
総乃寒菊の香り
グラスに付く気泡
期待が高まる
ほわっと香りが広がる
思ったほど甘くない
香りが甘い
余韻が長い
一升瓶が売り切れで…
Yukiyyy
※
あま〜い上立香
甘味強くてちょい発泡
ぎゅっと甘い
米の香り強め
体調次第
う〜む
Yukiyyy
※
カルピスです
透明なカルピスです
甘味酸味香り
全部カルピス
アルコール感はない
何を飲んでるか分からなくなる
おいちい
Yukiyyy
※
生酛らしい香り
絶妙な酸味とコク
ドライで飲みやすい
生酛敬遠する人に飲んでほしい
とりあえず冷酒
燗つけたいな〜
Yukiyyy
※
米か強めの甘い香り
そそるぜ
含み香はメロンバナナ
香りのせいで甘く感じる
けどドライ
余韻も長い
う〜まいぜ10月
Yukiyyy
※
米の甘い香り
飲み口
香り
甘味
旨味
めちゃくちゃバランスいい
すごく美味しい
じっくりやるのにちょうどいい
燗でも絶対いける
Yukiyyy
※
プラカバー外して３秒
栓吹っ飛びました
ドライで飲みやすい
甘味かなり抑えめ
苦味も抑えめ
グレフル感はあんまない
でも美味いんだよー
ありがとう光栄菊
2日目もすごい勢いで開栓
2日目うま～
これぞスノクレ
グレフル感
サンキュー光栄菊
Yukiyyy
※
米とアルコールの香り
ちょっと"うっ"てなる
柔らかな飲み口
甘味全面に押し出る
飲みやすいかなとも思うけど
アルコール高いからチビチビ
缶のデザインに惹かれて買ってみた
Yukiyyy
※
今までで一番ドライ
というか甘味や果実味があんましない
体調のせいだろうか
今日はサンマの塩焼きと合わせます
だからドライの方がいい
９月もご馳走様です
Yukiyyy
※
強めの酸味
爽やかな飲み口
キュッとくる甘味
飲みやすさ抜群
1升空いちゃうよ
Yukiyyy
※
珍しく穀物系の香り
いや～美味い
低精米を感じるものの
それでもやっぱり光栄菊
甘酸のバランス
濃厚な旨味
雄町らしい芳醇な香り
変化を楽しみたい