酔いどれキリン
うまい～けど、酸っぱうまい😋ビンテージならでは🤭
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みんなの感想
萬乗醸造の銘柄
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所在地
愛知県名古屋市緑区大高町西門田４１Google Mapsで開く
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コバヤシ
先週名古屋に出かけた際にお土産として購入。
醸し人九平次と雄町の組合せで即買いでした😊
酸味を強く感じる口当たりながら、その先に雄町特有の旨味を感じられる味わい🍶
二日目以降は、酸味のカドが取れたようにまろやかな味わいに変わり、これはこれで美味しく楽しめました✨
わさび
酸味、甘味、苦味のバランスが素晴らしい。
酒豪マリサポ
家飲み時の定番の醸し人九平次 La Maison
値段のお手頃でコスパ良し
Bose Kota
今晩は楽しみにしてた“醸し人九平次”を飲む！
これは、凄い！
ガス感も少し感じ、瓜系の香りで爽やかで甘味が広がりキレがある！
友人から進められた、九平次！
これは美味しいです。
私のイチオシのひとつになりました。
四合瓶、上手くて1人で飲みきり！
特定名称 純米大吟醸
使用米 山田錦100%
精米歩合 50%
はむこ
シュワシュワしていて、フルーティーで甘みが美味しかった🥰
九平次さんの香りが大好き！
秋の味覚弁当と、父の畑で収穫した枝豆の塩ゆでと一緒に、美味しくいただきました。
後日、カプレーゼサンドウィッチに合わせても美味しかったし◎肉じゃがに合わせたら優勝でした🏆
身欠ニシン
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
名古屋出張で探したけど買えなかった醸し人。
醸し人？
お酒を造る人達の総称らしいです。
このお酒も、幾らでも呑めちゃいそうな感じです。
醸し人達に感謝😌
はるアキ
萬乗醸造さんの『AGRI KUHEIJI 醸し人九平次 いのね / inone 5つ星』
醸し人九平次さんが10年間、兵庫県黒田庄で自社栽培を行ってきた歴史と積み重ね.・・
蔵が独自に育てるお米が使用されていますので、収量よりも品質を重視し、収量制限や減農薬栽培も大胆に行ってきました。そのおかげで、お酒にとって最適なお米（山田錦）を目指しています。
長い年月の結晶のように、九平次蔵元が自信を持って認定する５つ星★の自社栽培のお米だけが生まれてきました。このお米だけを使用し、2022年シーズンに仕込まれ、１年半以上の貯蔵で最高の飲みごろになりました。
注目の味わいは、口の中で山田錦の粒が立ち上がるような錯覚を感じます。そして、お米の存在感が十分に感じられる中でも、熟成によって非常に滑らかな味わいが特徴です。九平次らしいブルゴーニュの高級白ワインのような酸味も、味わいを円やかに滑らかに引き立てます。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…山田錦100%
精米歩合…-
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%
tera
香りは割と控え目な印象、味わいとしてはコクがありながらも甘過ぎず、酸味は少な目で微発泡が最後味を引き締めており、いい意味で主張し過ぎない上品な一品。ラベルからのイメージとは異なる。
ひろのり
美味しいーー😋
みつる
ラメゾン
今夜はマグロの赤身と家飲みです。
アルコール分15度