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みんなの感想
萬乗醸造の銘柄
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似ている銘柄
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所在地
愛知県名古屋市緑区大高町西門田４１Google Mapsで開く
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しんしんSY
今年さくら、さん、醸し人九平次のうすにごり、30本購入されたと言っていた
その一本がこの日も供されました
落ち着きのある美味しいうすにごり
ここいら辺で味変ですね👅
天ぷら出始めました🍤
蘊蓄
■原料米：山田錦（兵庫県黒田庄産）
■精米歩合：非公開
■使用酵母：非公開
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度：15%
胡麻豆腐（先付け）
神経締たんたかカレイ刺身
秋刀魚刺身
鯖刺身
マグロ刺身
ホッケ刺身
マグロ頬肉炙り刺身
北寄貝刺身
マッシュポテト天ぷら
明太子天ぷら
海老頭天ぷら
利尻むらさきウニ天ぷら
銀杏天ぷら
つぶ貝煮（箸休め）
はたはた天ぷら
ウニ 釧路桂森天ぷら苦味少ない
海老天ぷら
牡蠣天ぷら
秋刀魚天ぷら2種
釧路まふぐ天ぷら
マグロの頭のトロ天ぷら
新玉ねぎ天ぷら
めんめ天ぷら
蓬麩天ぷら
チーズ天ぷら
かき揚げ天丼小
刺身7種
天ぷら17種
酒声
全くの老ね香もなく、非常に美味。カプエチとサクイソのいいとこどりで、洋梨とメロンのようなテイスト。若干バラまで感じるほどにエレガント。
ゆ〜でぃ
かなりフルーティで飲みやすく甘みと酸味をいっぺんに楽しめる素晴らしい日本酒🍶
口に入れた時のフルーティさはかなり特徴的でした
しの
くへいじ オウ・ド・デジール 辛口
Torii Kazuo
居酒屋さんで高級な酒もあり
大満足です♪
はるアキ
萬乗醸造さんの『醸し人九平次 純米大吟醸 別誂』
山田錦35%精米の純米大吟醸。醸し人九平次のフラッグシップ商品です。ナシやメロンなどの熟した果実香、仄かにスパイスのニュアンスも。口にすると旨味のアタック、上品な酸味、繊細で心地良い苦みと続きます。まさに日本酒のイメージが変わる出会いとなります。ビロードの様な滑らかさ、是非とも味わっていただきたいオススメの逸品。
タイプ 純米大吟醸
容量 720ml
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 兵庫県産 山田錦100%
精米歩合 35%
日本酒度 -
がてがて
外飲み
軽い呑み口
香り、味はフルーティー
和尚丸水産
ジム終わりにスーパーへ寄ったら冷蔵コーナーにて発見👀
フランス語で家という意味のLa Maison
家飲みにはぴったりではないでしょうか。
チリチリ感ありで温度が上がってくると甘味が増してきました。
後味はスッキリでどんな料理でもいけそうです。
ひみゆさき
ホッとした気分で日本酒が飲みたかったので、安定の九平次。
疲れた心身が癒されました
