さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

おとう
北海道在住 道南地区 初心者につき、気の利いたコメントが出来ませんが、後から自分で思い出せるよう記録したいと思います✋ 色々飲んでみつつ、全都道府県制覇してみたいなぁ😉 基本的に宅飲みの記録。 函館の地酒「五稜」の崇拝者。
登録日
チェックイン
86
お気に入り銘柄
3一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
鳳凰美田
3(18.75%)
有加藤
3(18.75%)
豊盃
2(12.5%)
國稀
2(12.5%)
ましろ
2(12.5%)
お酒マップ達成度: 41 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

北海道
13(15.12%)
山形県
8(9.3%)
秋田県
7(8.14%)
青森県
5(5.81%)
栃木県
5(5.81%)
チェックインの多いお店
桜本商店
6(14.29%)
東出酒店
5(11.9%)
山キ越前屋商店
5(11.9%)
地酒屋 醸
5(11.9%)
地酒屋 醸
5(11.9%)

チェックイン

飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
May 11, 2023 11:21 AM
42
  • おとう★★★★★ 飛露喜 純米大吟醸 原材料 :山田錦 精米歩合 :45% アルコール分:16度 日本酒度 :3度 酸度 :1.7度 今日は娘の誕生日。 先日買った飛露喜、満を持して開栓🥸 ほのかに感じるフルーティな香り、透明感のあるすっきりとした甘味と酸味。 油断すると1本開けちゃう勢い💦 理性を保ちつつ、今日は1合でフィニッシュ😅 大変美味しく頂きました🙇
  • ポンちゃんおとうさん、娘さんのお誕生日おめでとうございます🎉🎂 いいお酒、開けられましたね!お祝いにピッタリです❣️明日の味わいがまた楽しみですね😊
  • おとうポンちゃん、ありがとうございます🙇 3日くらい掛けて、変化を楽しんでみます👍
一白水成
  • 一白水成
  • 一白水成
May 9, 2023 1:20 PM
45
  • おとう★★★ 一白水成 純米吟醸 使用米:国産米 精米歩合:50% アルコール分:16度 甘味と酸味を感じつつ、鼻に抜けるアルコール感。 毎回札幌の酒屋さんで気になってたのに、何故か買ってなかった😔 今回買って正解。 美味しく頂きました🙇
五稜
  • 五稜
  • 五稜
May 7, 2023 12:01 PM
35
  • おとう★★★ 五稜 純米 原材料:米(北海道産)、米こうじ(北海道産米) 精米歩合:70% 相変わらずの五稜好き。 道南は桜散ったけど、関係者より頂いた桜ラベルを開栓。 もちろん美味しく頂きました🙇 6日の息子の練習試合は雨で中止になったけど、今回の札幌での収穫は飛露喜 純米大吟醸。 大切にし過ぎて開栓出来ない酒が増え、冷蔵庫での保管本数が限界を迎えそうなので、これは近々飲みます🫳 ちょっといい酒って開けづらくないですか?(笑)
水芭蕉
  • 水芭蕉
  • 水芭蕉
May 3, 2023 12:21 PM
50
  • おとう★★★ 水芭蕉 純米大吟醸 翠 原料米:山田錦(兵庫県三木別所地区産)100% 精米歩合:50% 日本酒度:+2 アルコール度分:15度 フルーティで、表現が難しいけど優しい味。 アルコール感なく、飲みやすい1本。 美味しく頂きました🙇
みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
May 2, 2023 11:14 AM
47
  • おとう★★★★ みむろ杉 純米吟醸 山田錦 精米歩合: 60% アルコール: 15.5度 日本酒度: +3 酸度: 1.8 酵母: 9号酵母 日本酒度+3の感じはなく、酸味と甘味のバランス良し。 初みむろ杉は感動の余韻を残す。 他のみむろ杉も飲んでみたい😀 美味しく頂きました🙇 札幌へ而今購入のついでに、息子の高校デビュー戦も観戦してきました😅 5/6の練習試合も、日本酒購入のついでに観戦してきます👍
  • 麺酒王おとうさん、おはようございます😃 日本酒ついでに観戦!?ん!?主たる目的が逆のような😅ですがどちらも外せない大事な用事ですね🤣而今買えるの羨ましいです❗やっぱり札幌良いですねぇ😉
  • おとう麺酒王さん、おはようございます✋ 札幌楽しいですね!まだ行けてない店もあるので、時間に余裕がある時はもっと色々行ってみたいです😀 自分でも本当の目的が何か分からなくなってます💦
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
May 1, 2023 9:48 AM
41
  • おとう★★★ 鳳凰美田 2022 WINECELL SPARKLING 微発泡。 スパークリングの名の元に、微発泡。 酒屋の親父さんが言うにはリピーターが多いみたいです。 苦味から甘味。 美味しく頂きました🙇
  • ジェイ&ノビィおとうさん、こんにちは😃 ハイ🙋🏻🙋🏻‍♀️我々リピーターです🤗 これ大好きです👍
  • おとうジェイ&ノビィさん、こんにちは✋ ラスト1本を買ったから、リピート出来ませんでした💦
森嶋
  • 森嶋
  • 森嶋
Apr 29, 2023 12:40 AM
38
  • おとう★★★ 森嶋 山田錦 純米吟醸 生 精米歩合:60% 使用米:山田錦 アルコール分:15% 微発泡。 甘味があるけどサラッとした感じ。 美味しく頂きました🙇
天吹
  • 天吹
  • 天吹
Apr 22, 2023 10:36 AM
36
  • おとう★★★ 天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生 原料米:雄町 精米歩合:55% アルコール度数:16度 日本酒度:+1.0 酸度:2.0 買ったはいいけど、いちご酵母ってだけで飲むのを躊躇っていた1本。 飲んだら意外、美味しくてよかった😅 いちごの味する日本酒って何だよ、と思ってました💦 いちごの感じはしないものの、いちごを食べた時のような口全体に広がる甘味。 香りと最後に鼻に抜けるのはアルコール感があるものの、それが心地よい。 美味しく頂きました🙇
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Apr 20, 2023 11:25 AM
51
  • おとう★★★★ 仙禽 さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒 舌にピリピリ、第一印象は白ぶどう。 酒苦手の嫁も美味しいと。 澱を混ぜたら苦味が増した感じ。 これ絶対来年も買う💪 美味しく頂きました🙇 先程札幌の酒屋さんよりTEL。 而今の抽選当たりました、おめでとうございます〜、との事。 今月中にまた札幌行ってきます🚙
  • ジェイ&ノビィおとうさん、こんばんは😃 而今の当選🎊おめでとうございます🎉 仙禽飲んで🌸咲きましたねー😊 そして札幌行きの楽しみが増えましたね👍
  • おとうジェイ&ノビィさん、おはようございます✋ これから必ず寄ろうと思ってた酒屋さんからの連絡だったので、嬉しさ倍増です👍
寒紅梅
  • 寒紅梅
  • 寒紅梅
Apr 19, 2023 12:30 PM
40
  • おとう★★★ 寒紅梅 純米吟醸 山田錦 使用米 :山田錦 精米歩合: 55% アルコール分: 15度 微発泡。 香りはフルーティだけど控えめ。 すっきりした甘さで、後から酸味。 飲みやすい。 美味しく頂きました🙇
秋鹿
  • 秋鹿
  • 秋鹿
Apr 16, 2023 11:39 AM
43
  • おとう★★★ 秋鹿 純米吟醸 超辛口槽搾直汲 原料米 山田錦100% アルコール度 18度 精米歩合 60% 秋鹿、何となく敬遠して後回しにしてました。 飲んでみたら辛口が全面にあり、旨味がしっかりしてて発泡感ですっきり。 敬遠しててすみません💦 美味しく頂きました🙇
正雪
  • 正雪
  • 正雪
Apr 14, 2023 11:28 PM
42
  • おとう★★★ 正雪 純米吟醸 愛山 生酒 使用米:兵庫県産 愛山 精米歩合:50% 日本酒度:+1.3 酸度:1,2 アルコール分:15% 未だ米の特徴がよく分からないまま飲んでるけど、愛山で失敗はなかったって事で選びました😅 甘味と苦味が混ざった感じ。 美味しく頂きました🙇 47都道府県制覇まであと9。 函館方面や札幌と廻りましたが、宮崎と沖縄は厳しそう💦
自然郷
  • 自然郷
  • 自然郷
Apr 13, 2023 11:33 AM
42
  • おとう★★★ 自然郷 SEVEN 純米吟醸 中取り 原料米:福島県産 夢の香100% 精米歩合:60% 日本酒度:-4 アルコール分:15% 美味しい😍 微発泡、程良い甘味、若干苦味。 先日、息子の高校入学式で札幌へ。 これまで札幌で数件の酒屋さん行ったけど、これからは必ず行こうと思う店が2件見つかりました👍 1件は寮から徒歩3分😆 札幌楽しい😄😄😄 自然郷、美味しく頂きました🙇
  • ポンちゃんおとうさん、息子さんのご入学おめでとうございます🎉💮 ちゃっかり酒屋さんをチェックされてるところがさすが!いいお店見つかってよかったですね👍このお酒、食中にも美味しいですね!
  • おとうポンちゃん、こんにちは✋ ありがとうございます! 今回も道南では買えないお酒を買いすぎて、冷蔵庫に入り切りませんでした💦
  • ジェイ&ノビィおとうさん、おはようございます😃 札幌に良い酒屋さん見つかって良かったですね😊 これで札幌に行く理由が増えましたね🤗
  • おとうジェイ&ノビィさん、こんにちは✋ 最低月1回は行きたいです😆 お酒買いに😅
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Apr 7, 2023 12:46 PM
42
  • おとう★★★ 田酒 特別純米酒 精米歩合:55% 使用米:華吹雪 アルコール度数:15.5度 酒度:±0 酸度:1.5 家族4人最後の夜。 毎年、息子と男二人旅を楽しんでましたが、 田酒の特純は初めて旅をした時に買った思い出のお酒。 最後の夜と言っても、送り届けて入学式も出るから、しばらく会えなくなるのは妹のみ。 妹、明日は泣くんだろうな… 僕は今の段階では全く寂しくない。 自分がやってたスポーツを息子が始め、小学校、中学校と北海道で優勝し、高校でも優勝を目指す。 時には鬼コーチと化し、辛い思いもさせてきた。 今は一昨日飲んだお酒の花言葉「希望」しかない。 寂しいより楽しみな気持ちが大きい。 僕の事だから、頻繁に隠れて見に行きそうだし💦 田酒。 しっかり息子に注いでもらう。 やっぱり美味しい👍 微発泡、程良い甘味。 大変美味しく頂きました🙇
  • ジェイ&ノビィおとうさん、こんばんは😃 いよいよですね🥲 思い出の田酒を息子さんに注いでもらって、深い絆を感じます☺️ 成長した息子さんとまた二人旅に行くのが楽しみですね😊 二人で飲めるようになったら最高!
  • おとうジェイ&ノビィさん、こんばんは✋ 次に帰ってくる時は、成長していてもらいたいものです😀 二人旅で一緒に飲むのが楽しみです!
  • ポンちゃんおとうさん、こんばんは🌙 思い出のお酒で送り出されるの、きっと息子さんもこのお酒覚えるんでしょうね😊今度帰って来られた時にまた注いでもらって下さい❣️
  • おとうポンちゃん、こんばんは✋ 早く飲める年齢になって、このお酒で乾杯したいです👍 田酒は地元でなかなか売ってないのが残念です😭
伊予賀儀屋
  • 伊予賀儀屋
  • 伊予賀儀屋
Apr 5, 2023 12:27 PM
46
  • おとう★★ 伊予賀儀屋 純米さくらひめ 美しラベル 使用米:愛媛産”松山三井 酵母:さくらひめ酵母「TYPE-2」 アルコール度数:15.5% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アミノ酸度:1.1 酸味、苦味の後に甘味。 先入観あり過ぎて、花の香りと味がするような気がする😅 さくらひめの花言葉は「希望」。 今の自分(&息子)にピッタリなお酒だった👍 最終日に飲めば良かったかな。 でも最終日は以前から決めてる酒がある。 明後日開栓! さくらひめ、美味しく頂きました🙇
  • ポンちゃんおとうさん、こんばんは🌙 春にピッタリの花言葉のお酒ですね😊いよいよ旅立ちの時が近付いてきましたね!読んでて切なくなってきました😢
  • おとうポンちゃん、こんばんは✋ 息子が自分で選んだ道、親としては全力で応援するのみです!!
国士無双
  • 国士無双
  • 国士無双
Apr 3, 2023 12:09 PM
42
  • おとう★★ 国士無双 モシリ 純米酒 使用米:吟風 精米歩合:60% 日本酒度:+3 アルコール分:15度 アイヌ文化の発信と応援を目的とした商品。 息子との同居生活ラストへのカウントダウンが始まり、 最後に思い出作りのドライブ(旅行?)。 15年の思い出のラストは、白老町のウポポイ 民族共生象徴空間にも行って、自分へのお土産として日本酒買ってきました👍 The日本酒。 美味しく頂きました🙇
  • ジェイ&ノビィおとうさん、こんばんは😃 北海道のThe 日本酒なんですね😊 息子さんの高校入学で離れられるんですかね?最後のドライブ🥹良い思い出が出来ましたね☺️ このお酒飲んだら思い出せそう😌
  • おとうジェイ&ノビィさん、こんにちは✋ 前までの僕なら飲めなかったお酒でした💦 息子が札幌の高校に入学するので、そう簡単に会えなくなります😔
鳳陽
  • 鳳陽
  • 鳳陽
Mar 30, 2023 10:30 AM
43
  • おとう★★★ 鳳陽 純米吟醸 春夏秋冬 春の生酒 使用米:国産米 精米歩合:50% アルコール分:14度 3/28開栓。 日が経つにつれて、甘味が増してきた。 開栓当時からいい感じの甘味だったけど、3日目がすごく飲みやすい。 美味しく頂きました🙇
金陵
  • 金陵
  • 金陵
Mar 25, 2023 12:03 PM
40
  • おとう★★★ 金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸 原料米:さぬきよいまい(香川県産) 精米歩合:58% アルコール分:15度以上16度未満 酒屋のお姉さんに、おもしろい味ですよと勧められる。 香りは何か分かんないけど良い香り。 口に含んで、甘いかと思いきや酸味と辛味?苦味?があって、おもしろい味の意味が何となく分かった気がする。 今まで○○酵母っていうのは味に期待していなかったし、おもしろい味って言われて余計期待してなかったけど、違う意味で期待を裏切られました。 ブルーチーズにとても合いました👍 また今度○○酵母にチャレンジしてみます。 美味しく頂きました🙇
ましろ
  • ましろ
  • ましろ
  • ましろ
Mar 18, 2023 10:47 AM
44
  • おとう★★★ 使用米:北海道知内町帰山農園産ゆきさやか 精米歩合:60% アルコール分:16度 本日発売となった待ちに待ったましろ、 1本目を早速開栓です✌️ 微発泡で、甘味と苦味があって、すっきりしたお酒。 昨年秋の火入も美味しかったけど、やっぱり生も美味しい😍 10月に火入、12月に初の純米大吟醸が発売になるので、今から楽しみです👍 まずは1本目、美味しく頂きました🙇
九頭龍
  • 九頭龍
  • 九頭龍
Mar 15, 2023 11:36 AM
46
  • おとう★★★ 九頭龍 垂れ口 本醸造/生酒 使用米:福井県産「五百万石」 精米歩合:65% アルコール分:18度 本日、息子が中学の卒業式を迎えました。 今晩は外食かと思いきや、同じ保育園を卒園したメンバー+母親会でどこか行っちゃいました💦 娘と留守番、今夜は一升瓶を開栓です✌️ 違うの買おうとしたら、酒屋の親父さんが今日はこれを買えと言うので、四合瓶で試さずいきなり一升瓶スタートです😅 うすにごり、メロン(?)のような味わい。 飲んだ後はさすがアルコール18度と感じる。 でもこの感じは嫌いじゃない。 コスパ良し。 美味しく頂きました🙇
  • ポンちゃんおとうさん、息子さんのご卒業おめでとうございます🎉💮 思い出に浸りながらお祝いですね😊一升瓶だからグイグイいけちゃいますね😁👍
  • おとうポンちゃん、こんばんは✋ ありがとうございます🙇 卒業アルバム見ながら飲んでました👍