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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おとうおとう
北海道在住 道南地区 初心者につき、気の利いたコメントが出来ませんが、後から自分で思い出せるよう記録したいと思います✋ 色々飲んでみつつ、全都道府県制覇してみたいなぁ😉 基本的に宅飲みの記録。 函館の地酒「五稜」の崇拝者。

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まんさくの花巡米酒シリーズ 秋田酒こまち純米
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こぐち酒店
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おとう
まんさくの花 巡米酒シリーズ 秋田酒こまち 原料米:秋田県産秋田酒こまち 精米歩合:70% 使用酵母:秋田No.12 アルコール度数:16% 日本酒度:+1.0 酸度:2.0 アミノ酸度:0.8 Winter Snowmanが美味しくて、 まんさくの花を色々飲んでみようと思い、 巡米酒シリーズを購入。 米の旨味しっかり系。 美味しく頂きました🙇 もちろんWinter Snowmanも一升瓶で再購入しております😆
繁桝吟のさと 生々純米大吟醸
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こぐち酒店
22
おとう
繁桝 吟のさと 純米大吟醸 生々 原料米:八女産吟のさと 精米歩合:50% アルコール度数:17度 日本酒度:+2 酸度:1.5 息子帰省中。 帰省中は特別な酒にしようと思ったけど、 酒屋さんの社長がチョイスしてくれた酒に。 美味しく頂きました🙇
まんさくの花Winter Snowman純米吟醸原酒
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こぐち酒店
3
おとう
まんさくの花 Winter Snowman 純米吟醸 一度火入れ原酒 原料米:秋田酒こまち 使用酵母:AKITA雪国酵母 精米歩合:50% 日本酒度:-4.0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.2 アルコール分:16度 純アルコール量:23.04g(180mlあたり) リピ確
ヤマサン正宗佐香錦 袋取り純米吟醸原酒
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おとう
ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸 袋取り 原酒 令和2年醸造酒 原料米:佐香錦 精米歩合:60% 日本酒度:±0 使用酵母:9号系 アルコール分:18度
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