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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
パパゴンパパゴン
バルにてランチで、日本酒の美味しさを知ったばかりの初心者です。フルーツの香りなど、香りの良いものが、好きです。基本的に冷酒を見ています

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チェックインの多い銘柄

春鹿
8(8.08%)
大信州
8(8.08%)
花邑
7(7.07%)
鳳凰美田
7(7.07%)
獺祭
6(6.06%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
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兵庫県
16(7.05%)
栃木県
13(5.73%)
長野県
13(5.73%)

タイムライン

パパゴンパパゴン
醸し人九平次うすにごり　黒田庄産　山田錦　生酒
萬乗醸造愛知県
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パパゴン
開封すると、ポンっと小気味良い音。 瓶の中はバナナ🍌かメロン🍈の様な とっても良い香り😊　 4月初め、娘の入社式の様子を聞きながら、 とっておきを開封。 こちらは、去年購入からのリピ買いです やっぱり美味しいですね♪😋 去年の記録を眺めながら、一人 ちびちびと大事に味わてます😄 味覚については、同じ様になるので、 今回は省略(🙇)。 とっても美味しかったです😋 来年もまたリピ買いできたら、良いな😄 ご馳走様でした♪😋
ma-ki-
パパゴンさん、こんばんわ 娘様、ご就職おめでとうございます🎉 娘様もいよいよ社会人！感慨深いですね✨ そんな日の一献に特別な九平次さん😋 本当に美味しいお酒ですよね⤴️ 良きお酒時間になりましたね
パパゴン
ma-ki-さん、こんばんは😄 メッセージありがとうございます😊 忙しそうにしてますが、やれやれですね♪ 貴重な九平次、 堪能させて頂きました😊 実はこの銘柄、 去年購入したセラー収納第一号なのです♪
パパゴンパパゴン
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パパゴン
私事ですが、先日、娘が大学を無事卒業🎉 「大学通わせてくれて、ありがとうございました」って挨拶してきた😳 へぇ〜こんな事、言える様になったんだねって思ったけど☺️ まぁ感謝してくれてる様だし、親として 応援して良かったなって🤭って。 こんな自分にご褒美。 一人ちびちびと😊 口に含むと 甘旨で苦味を含む爽やかな酸味が、 さりげなく華を添える 飲み干すと柔らかい苦酸味の余韻が、 口内に残り、やがてフェードアウト。 よく冷やしているので、苦味が気にならず 上品な印象がして、とても美味しい😋 今宵の🍶は特別美味しいのです♪ こんなお酒も良いもんだね😆 ご馳走様でした♪😋
WOM
パパゴンさん、おはようございます。お嬢様のご卒業おめでとうございます。良き日のお酒は格別ですね。子供からの一言はひとしおうれしいものですよね。そのうち２人で、会社の話を肴に一杯もあるかも。
熊谷 朋之
パパゴンさん、おはようございます。🙋 娘さんの大学卒業、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉 感謝の言葉を言ってもらえるのって、本当に嬉しいですねぇ～👍 そんな時に飲むお酒は、最高ですね！💓
ma-ki-
パパゴンさん、おはようございます 娘様の大学ご卒業おめでとうございます🎉 お子様の成長を感じながらの一献は感慨深い素敵なお酒時間になったことでしょうね😋
パパゴン
WOMさん、おはようございます😄 お祝いメッセージありがとうございます😊 祝杯🥂交わせたら、もっと良かったんですけどね😄 酒を交わしながらの会話、楽しみにしたいと思います♪😊
パパゴン
熊谷さん、おはようございます😄 お祝いメッセージありがとうございます♪ 本当、びっくりしましたよ😳 おもわず、座る姿勢を正したり😅 飲んでいても、微妙な味覚感じる余韻なくて しみじみ、旨いなぁ〜と🥰
パパゴン
ma-ki-さん、おはようございます😄 お祝いメッセージありがとうございます😊 座布団の上でおさまってた赤子が、 いつのまにか😄 時の経つのは、早いですね😄 🍶は、心地よく心に沁み渡って、最高でした😊
ひなはなママ
パパゴンさん、こんにちは😃 娘さん、ご卒業おめでとうございます🎉 感謝の気持ちを伝えるこてが出来る、素晴らしい娘さんですね🥰きっとこの先も素敵な人生になると思います。多幸でありますように✨
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、こんにちは😃 面と向かって感謝の気持ちを伝えるって大事ですよね😌それがしっかりと出来る娘さんは流石👍良いお酒になりましたねー♪
パパゴン
ひなはなママさん、こんばんは😃 お祝いメッセージありがとうございます😊 家庭内では、くつろいでる姿しか、見たことないので、大丈夫？って感じですが😅 いつか一緒に飲める日がくると良いなと思いますね😄
パパゴン
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 お祝いメッセージありがとうございます😊 無事卒業してくれてホッと一息です😄 本当、今回は特別美味しく感じますね♪
ポンちゃん
パパゴンさん、お嬢様のご卒業おめでとうございます🎉💮 素敵に成長されましたね✨嬉しいのとホッとされたのとでとっても美味しいお酒になられましたね😊👍
パパゴン
ポンちゃん、こんばんは😄 お祝いメッセージありがとうございます😊 本人も今は入社式も無事終え、 毎日勉強の日々の様です😄 今回の日本酒🍶、特別美味しく感じましたね😋。酔い体験できました♪😊
パパゴンパパゴン
久保田純米吟醸にごり
朝日酒造新潟県
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パパゴン
最初グラスに注いだ直後の 冷えていた時は、香りはしなかったのが、 少し時間が経つと、青リンゴ🍏様の香りが ほんのりとしてきて良い感じに😄 口に含むと乳酸菌飲料に似た酸味。 攪拌前は、酸味がやや強く感じたが、 攪拌すると甘旨にコクがでて 酸味とのバランスが良くなり、 甘旨と相まって甘酸っぱくて美味しい😋 これ攪拌した方が美味しいね😄 攪拌した日本酒は、サラっとした口あたりでスイスイ杯が進む😆 すぐ飲み干しそうです🤭 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
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パパゴン
今年も阪急百貨店、九州物産展に出展させていた熊本の酒造さん。去年購入した花雪は無かったので、初見のこの日本酒を購入😄 以前購入した花雪は 香りはあまりしない🍶タイプ こちらはラベルのイメージに ピッタリな感じの ほんのりフルーティな良い香り🤭 口に含むとやわらかい甘味と その下地にパイン🍍と何かの果実をミックスした様な爽やかな酸味が、重なって広がり、 消えていく。 また飲み干す際、 酸味の中に若干苦味の存在を感じるが、 喉の奥辺りにほんのり旨味の余韻が残ってて美味しい😋…。 原酒なのにアルコール感が強く無く、 とっても飲みやすく美味しい日本酒でした😆 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
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パパゴン
仕事仲間からの頂き物 一緒に頂いた同僚から、 燗でも美味しいかもって事で 熱燗🍶…。 個人的に酸味もう少しあった方が好みかな😅 残りを冷酒で😋 香りは、微かに炊いたお米の香り 口に含むと苦味を含む旨味と 酸味と辛味のミックス。 クラッシック系の🍶味わいの様。 冷酒の方が良いかな ご馳走様でした♪
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秀よし特別純米生原酒生酒袋吊り
鈴木酒造店秋田県
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パパゴン
香りは強くなく、 穏やかでふくよかな甘い香りが🤭 口に含むと、甘味を含む旨味と共に 酸味（陰に辛味苦味の存在を感じる）が 続く。 その後、口内では、手前側に酸味、 その奥に甘旨味が、立体的に感じられ、 とっても美味しい😋 文章だと 甘酸っぱいあんず酒みたいな感じのイメージだけど、あんず酒ほど、酸味が主張してなく 甘旨の比率が大きくて、美味しいのです😋 酸味があるので、甘ダルみせず、 飲み飽きしないのも👍 美味しいかったです。ご馳走様でした♪😋
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大信州六天無二　関西大信州目利き会限定酒
大信州酒造長野県
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パパゴン
大信州無加圧おりがらみ生 六天無二　関西大信州目利き会限定酒 記録しきれないので再度記入😅 4枚目は久しぶりに雛人形🎎飾ったので😊 あと少し早いけど、4日は結婚記念日だし せっかくなので、こちらを頂くことに😋 開封直後の瓶からは 甘味を感じさせない青リンゴ🍏様の スッキリした良い香り 辛いのかなっと口に含むと 予想に反してお米の甘さを感じる旨味と 手前にスッキリした辛味のベール この感じ、食べ物に例えると… タコ🐙ワサみたいな。🐙の甘旨に、 ワサビの辛い風味のアクセント！ （あくまで私の印象ね😅） とっても良いバランスで、凄く美味しい😋 クイクイいけちゃいます♪ 次からのシリーズにも期待しときます😄 ご馳走様でした♪😋
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、おはようございます😃 結婚記念日💍おめでとうございます🎉めでたき日のイブに限定の大信州良いですね👍 タコワサ風味😆飲んでみたいです！
パパゴン
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😄 記念日の🎉メールありがとうございます😊 例えが、悪くて😅。でもバランス良く とっても美味しかったですよ♪ まぁ嫁さん飲みに付きあってくれず、 少し残念😢かな
パパゴンパパゴン
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パパゴン
毎日寒いですね　昨日は雪も降ってたし。 こんな日は熱燗で🍶😄 こちらは燗酒用に購入した日本酒🍶 行きつけの酒屋さんのイベントで購入。 お店では、ひや酒と燗酒の試飲比較ができて、良かったですね😊 この🍶、燗酒特有の香りもなくて、 飲みやすく美味しかったので 燗すると米の甘旨味が、ふぁ〜っと広がって 酸味がいいアクセントに、辛味や苦味もなく 旨いね😋（何故か、家で燗すると、少し香りが…何かコツがあるのかな？🙄　まぁ気にならない程度だけどね😄） 美味しかったです　ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
磯自慢しぼりたて純米吟醸生酒原酒
磯自慢酒造静岡県
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パパゴン
去年暮、居酒屋で美味しかったので😋 家庭用に購入。 開封したての印象 爽やかな甘いメロン🍈の様な フルーティな香りが、ほんのりと😄 口に含むと ほんのり甘味のある旨いジュース🥤に キレイな酸味、 重くない絶妙な辛味が、一体となって とっても美味しい😋 開封直後の甘旨味の印象は 炭酸のないラムネぽいかな🙄 でも数日すると、ラムネぽさが、なくなり 酸味の奥に存在する甘旨のジュース🥤 って感じに一体化😄　美味しいよ😋 ご馳走様でした♪😋
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若戎純米吟醸生原酒　立春朝搾り
若戎酒造三重県
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パパゴン
若戎は初めましての🍶です 大好きなフルーティな日本酒との事。 これは楽しみですね😊 立春朝搾りだし、縁起良さそうな名前に 惹かれて😄　一升瓶👍 今日は大阪も、雪がちらほら…。 こんな日は燗酒で😋 燗の最中、容器🫙内は、微炭酸の気泡が 数本忙しげに😄 口に含むと ほんのりとした甘味のある旨味と 優しく柔らかい酸味があって、 とっても美味しいです😋 燗する前は、フルーティな香りがしてたので また、冷酒でも楽しみたいと思います😊 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
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パパゴン
去年12月のヨドバシカメラにあった 日本酒祭りで購入 この大吟醸、以前購入した事があり 今回で2度目、 この大吟醸、ストックがだいぶ、減ってきたと伺ったので、今回購入する事にしました。他にLED使用した日本酒🍶も、甘旨で すごい良かったけど、そちらは、 今後の楽しみに😊 白身魚の…特に鯛の刺身で頂くと、 ここのは相性バッチリ👍 クゥ〜　やっぱ美味しいね😋　 ご馳走様でした♪☺️
パパゴンパパゴン
花邑純米酒　陸羽田
両関酒造秋田県
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パパゴン
気付けば空になりかけ、慌てて投稿😅 大好きな花邑の中でも一番好みの陸羽田。 もったいなくて氷温保存してたけど、 年も越したし、頂くことに😄… 開封直後の感想 あれ…保存やらかしたのか？🙄 甘味や酸味などのまとまりが…🥲 なんか別物みたい…。やらかしたかな…。 とりあえず3日ほど、セラーで放置。 ドキドキ💓しながら、再度飲み直しすると 記憶にある以前飲んだ花邑の 美味しい日本酒に復活してました〜😂 良かった〜😆 次からは、すぐに飲もうと思います😅 とっても美味しかったです😊　 ご馳走様でした♪😋
ポンちゃん
パパゴンさん、こんにちは🐦 美味しいですね～陸羽田❣️味わい違い過ぎるとビックリしますよね💦開いて良かったですね👍 今季は甘味のってて雄町より好みでした😊
パパゴン
ポンちゃん、こんにちは😃 お気に入りの陸羽田、ダメにしてなくて 本当に良かったです😄　一升瓶だから、 ダメージ大きいですしね😅　 今回は美味しい陸羽田、しみじみ、味わいながら、楽しめました😊
ポンちゃん
一升瓶でしたか😳ごめんなさい、四合瓶だと思ってて💦 本当によかったですね😊
ma-ki-
パパゴンさん、こんばんわ。 花邑さんの陸羽田美味しいですよね⤴️ 私の初花邑さんが陸羽田でした🎵 また呑みたいです✨ パパゴンさんの記憶の花邑さんになって良かったですね😋少し置くのも大切ですね😊
パパゴン
ma-kiさん、こんばんは😄 花邑、どれも美味しいですので、 本当、目移りしちゃいそうですけど🤭 その中でも陸羽田は、私にとっては 特にお気に入りなので、ホッとしました😄 でも、あっという間に空に…😂
パパゴンパパゴン
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パパゴン
少し前にいただいた、純米吟醸に続いて 今回は純米大吟醸。 開封3日以降の感想です😄 グラス内は甘い上品な良い香り グィッと口に含むと うっすら苦酸味から大量の旨味が口内に どっと流れ込み、飲み干すあたりから やや苦味が増した感の酸味と辛味の ミックスが来て、フェードアウト。 舌先と喉元に、辛味の余韻が続く😊 飲み干すと鼻から抜ける息に混ざって、 心地よい良い香りの余韻に包まれる🤭 純米吟醸も良かったけど、 こちらも良いですね〜♪ 両方購入してホントよかったです😄 庵は個人的に苦手な辛味が少ないので、 本当、良いですね〜😋 美味しかったです ご馳走様でした♪😋
ma-ki-
パパゴンさん、おはようございます。 こちら少し前に私もいただいたのですが美味しいですよね⤴️ 素敵なレビューに🤤 やっぱり呑み比べって楽しそうですね🎵 今度何か呑み比べてみたいです😊
パパゴン
ma-ki-さん、こんにちは😃 ホント庵、美味しいですよね♪ この2本は私が、優柔不断なだけでして😄 おすすめしません😅 一升瓶の飲み比べは、大変なので…😅 飲み比べ投稿、楽しみにしてますね😄
パパゴンパパゴン
英jungin 純米吟醸
森喜酒造場三重県
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パパゴン
寒くなったし、せっかくなので 一年前から用意していた 燗する道具を引っ張り出して、 燗酒にチャレンジ😄（燗酒は2回目） このお酒🍶、去年高島屋のイベントに 来ていた、杜氏さんに 「ワイングラスで飲むので、 香りの良いお酒」を聞いたところ、 燗酒などが得意との事。 燗酒興味あったので、おすすめを購入😄 やっと寒くなったので、試してみることに😁 ぬる燗🍶が、おすすめとなっているので 徳利🍶も、別に事前に温めてっと…😄 香りは、少しのアルコール感があり、 微かに酸味感を含む甘旨な良い香り🤭 口に含むと甘旨感が、ふわぁ〜っと 膨らんでいて、酸味が寄り添う。 この酸味が、まるで薬味の紅葉おろしの様な感じで、絶妙に旨味を引き立ててる😆 ウマ〜🥰 めっちゃ美味しい😋　ちびちびいつまでも 呑んでいられる😊 燗酒も良いもんですね〜😄 とっても美味しかったです♪ ご馳走様でした♪😋
ひるぺこ
パパゴンさん、こんばんは。英のjunginは香り良くて、燗酒にしても美味しくて良いですよね😊紅葉おろしのようという例えが味わいの想像をより掻き立てますね😋
パパゴン
ひるぺこさん、こんばんは😄 コメントありがとうございます😄 拙い文章ですが、 味わいの良さが伝わっていたら、 良いですね♪😊　熱燗 とっても美味しかったので😄 熱燗で、好みが見つかって良かったです
パパゴンパパゴン
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パパゴン
さけのわの皆さん、 本年もよろしくお願いします🙇 第23回阪急蔵元祭で庵のブースにて購入 試飲すると純米大吟醸に比べ 旨味にコクというか深みがあって、 とっても美味しい😋 純米大吟醸ももちろん スッキリしてて美味しいけど、 コッチが好みかな 両方頂くと、僅かな違いを感じる、 よく見たら最後の一本の様、 思わず一升瓶買い物カゴ🧺に入れて、 ついでに純米大吟醸の一升瓶配送用で購入 横で嫁さん、横でブーイング始まる😅 （クリスマス🎄プレゼント🎁無しになったけど、気にしない♪ 気にしない♪😁） 上立ち香は、強くなく甘い吟醸の良い香り😄 口に含むとほんのり甘い旨味の塊と 添える様な柔らかい酸味が 口いっぱいに流れ込む😋 酸味は優しく柔らかく 薄い酸味の膜の様な感じで、 飲み干した直後に、液体に潜んでいた 苦味を含む優しい酸味が、喉元に😆 美味しかったです♪ ご馳走様でした♪😋
ma-ki-
パパゴンさん、明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました🍀 庵、私も昨年初めていただきましたが、甘味が綺麗で美味しかった記憶があります✨ 今年もよろしくお願いします🙇
パパゴン
ma-ki-さん、こちらこそ旧年中はありがとうございました😊　 本年もよろしくお願いします🙇 庵は過去イベントで日本酒🍶人気ランキングとか分からず、試飲のみで、美味しくて即、購入した事ありました😄
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、明けましておめでとうございます🌅 カッコいいラベルですね！庵さん飲んでみたいです😋 ブーイング👎が歓声👍に聞こえてたかもー😆 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
パパゴンパパゴン
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パパゴン
続いて灘菊の新酒。 第23回阪急蔵元祭にて、 12月1日に購入したもの 開封3日目の感想です😊 爽やかな感じの 微かなフルーティな良い香り😄 口に含むと 少しの優しい酸味から始まり 甘味を感じる旨味のスープ、 少し苦味感を含む柔らかい酸味が 余韻をリセットしますね〜 酸味はあくまで、強く主張せず、 寄り添う感じで、飲みやすい☺️ 美味しかったです♪ ご馳走様でした♪😋
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大信州槽場詰　純米大吟醸　槽しぼり生
大信州酒造長野県
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パパゴン
健康診断が終わったので、 一週間ぶりの飲酒😁　 今日は大信州の新酒を😋 開封時、ポンっ！と小気味良い音 香りは青リンゴ🍏 口に含むと旨味に ほんのり甘味と酸味にラスト辛苦味。 飲み干す時、爽やかな余韻が味わえる。 そしてフェイドアウト😊 舌先に苦辛味の余韻が残る。 飲み干すと喉元奥からは、 クゥ〜っと込み上げるアルコールの 熱い余韻とともに、鼻から抜いていく 香りの幸せな余韻😆　コレコレ〜♪ 新酒も良いね👍 ご馳走様でした♪😋
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、こんばんは😃 健診🏥お疲れ様でした😌一週間ぶりのお酒が大信州‼️コレコレ〜😙ですね！
パパゴン
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 久しぶりのお酒🍶、やっぱりいいですね😆 身体に沁み渡ります♪ 楽しみにしていた新酒なので、特に🤭 ジェイ&ノビィさんも良い酒活を😁
ポンちゃん
パパゴンさん、健康診断お疲れ様でした〜💦 １週間ぶりが大信州の新酒！美味しすぎて沁みしみですね～😊
パパゴン
ポンちゃん、こんばんは😄 メッセージありがとうございます😊 おかげさまで大したことなく、 ホッとひと息ついて ちびちび、いただいています♪☺️ やっぱり健康が一番ですね😄 寒いので、気をつけてね😄
パパゴンパパゴン
燦然純米大吟醸黒ラベル雄町五十磨
菊池酒造岡山県
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パパゴン
甘く、アルコール感のあるフルーティな香り 口に含むと少しの苦味と ほんのり和三盆のような甘味のある旨味。 飲み干すあたりに優しい辛味を含む旨味と 苦味のミックスが、 喉元からサァ〜っと流れ込み、 鼻から幸せの余韻が抜けていく。 これも美味しいね😋　ご馳走様でした♪😋 最近インフルエンザ流行ってるようなので 皆さんも気をつけてね😷
パパゴンパパゴン
桂月CEL24 純米大吟醸50
土佐酒造高知県
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パパゴン
ヨドバシカメラ梅田の日本酒祭最終日にて。 ここのお酒🍶も初となります😃 ワイングラスで美味しいおすすめとの事。 CEL21って、高知限定なんですね 開封直後の感想です グラス内は香りはそれほどですが、 飲むと香りが広がる感じで、フルーティ 口に含むと甘酸っぱくて、 尾を引く酸味が心地良い〜☺️ 飲み干した時の吐息にまぎれての、 香りの余韻は短いけど ふわぁ〜ときて、良いですね♪ 美味しかったです😆 ご馳走様でした♪😋
ma-ki-
パパゴンさん、こんばんわ。 こちらとてとフルーティーで美味しいですよね⤴️ 私も少し前にいただきましたが、高知県のお酒のイメージがガラッと変わりました😊
パパゴン
MA-KI-さん　おはようございます😄 私も高知県のお酒は亀泉さんしか、飲んだ事なかったんですが、甘旨の好みのお酒が、けっこうありそうで、おおきくイメージが変化してて、好感度があがってます😄
パパゴンパパゴン
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パパゴン
ヨドバシカメラ梅田の日本酒祭最終日にて。 ここのお酒🍶は初となります😃 ワイングラスで美味しいおすすめとの事。 岡山の酒蔵さんって、 どこも全量雄町米🌾って 勝手なイメージもってたので…。 試飲した時、🙄となって、思わず、 これ雄町米？って聞いちゃった😅 リーズナブルに楽しんで頂ける様に あえて、酒米をかえているとのこと😄 （使用米　アケボノっていう品種） 改めて試飲。とっても美味しく即購入😄 アルコール度（原酒）　15.5度 日本酒度　−3 酸度　　　1.4 グラス内はほんのりだけど、 りんご🍎の切身のような良い香り😊 口に含むとほんのり甘味のある旨味が、 サァ〜と流れ込み。 飲み干すあたりで 舌先にチリチリ感と優しい酸味の余韻😋 鼻腔からの幸せな香りの余韻に、 少しだけど包まれる☺️ 飲みやすくて、スイスイいけちゃいます♪ 「〜嘉美心の誓い〜」の記載、 何げに良いですね😄 とっても美味しい日本酒🍶でした♪ ご馳走様でした♪😋
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