ma-ki-さんのプロフィール

ma-ki-

千歳鶴冬ひぐまうすにごり純米吟醸生酒

日本清酒北海道

2024/11/20 13:28:56

2024/11/20

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ma-ki-

今週は先日行った酒屋さんで悩んだ結果お連れした、呑む機会の少ない北海道のお酒にすることに。ということで、日本清酒さんの千歳鶴。今回は冬ひぐまを開栓します。こちらの蔵は昨年いただいた夏ひぐま以来です。では、早速いただきます。【初日】〈上澄み〉まずは香り。爽やかな香りがします。口に含むとスッキリした甘味からジワーっと辛味と苦味を感じます。余韻はしっかりとした苦味でキレます。サラリとした呑み口で終始スッキリと爽やかにいただけるお酒で、食事にもよく合うと思いました。〈にごり〉しっかりした呑み口で甘味はほんのり。中盤から後半はジワジワっとした苦味を感じます。呑みごたえが増した感じでとても美味しいです。呑み進めると苦味の中に感じる甘味旨味がいいですね。【２日目】〈上澄み〉口に含むと酸味と苦味と仄かな甘味を感じます。余韻は苦味がジワーっと広がります。〈にごり〉こちらも甘味旨味が増して美味しいですね。後半は苦味と辛味の余韻で綺麗にキレてバランスもよくとても美味しいです。美味しいお酒は本当に至福な気持ちにしてくれます。

Nao888

ma-ki-さん、おはようございます。北海道のお酒はあまり呑んだ事無いのですが美味しそうですね✨️日を跨いだレビューがとても参考になります😋旨味甘味増すの嬉しいですよね～🤤

ma-ki-

Nao888さんコメントありがとうございます。新酒のつもりでゲットしたら違ってたという痛恨のミスでしたが、北海道のお酒久しぶりにいただけて美味しくて至福でした✨ いつも同じような感想で恐縮です😊

ひなはなママ

ma-ki-さん、おはようございます☀北海道のお酒、私もあまり飲んだことがないのですが、ラベルも可愛らしくて飲みやすそうなボトルですね。でも意外にも苦味辛味が強いのか…😅でも食中酒には美味しそうです❣️

ma-ki-

ひなはなママさんコメントありがとうございます。こちらの蔵のお酒は夏酒をいただいた時にも思いましたが、とても綺麗で呑みやすいお酒を造られてる印象です✨ 初北海道のお酒のレビュー楽しみにしてますね😊

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんばんは🦉 私も北海道のお酒は珍しくて😊ラベルもいいですね！にごりにピッタリ🎶２日目の甘旨↑が美味しそうです😻どうしても甘旨濃い味に惹かれます😆

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、こんばんは😃 コチラさけのわで気になっていて、昨年外飲みでいただきました🤗甘さ控えめのピり感が良い感じだったみたいです😋レビュー見たら家飲みしたくなりました

ma-ki-

ポンちゃんコメントありがとうございます。ボトル上部がキラキラでラベルもポップでいいですよね⤴️ 私も濃厚甘旨が大好物です🎵 それほど甘いお酒ではありませんが、とても美味しくいただきました😊

ma-ki-

ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。呑まれたことがあるのですね⤴️ 甘すぎず辛味苦味もしっかりあって、お二人でももしかしたらお口に合うかもしれません✨ 機会があれば是非お試しください😊

マル

ma-ki-さん、こんばんは🌖 私もコレ飲みました🐻投稿が滞っててまだ上げれてませんが、感想はma-ki-さんとほぼ同じです🤣 そして新酒と思って違ったのも同じ🤣

ma-ki-

マルさんコメントありがとうございます。マルさんも呑まれたのですねぇ⤴️ あっマルさんも新酒と思われてましたか😲 痛恨のミスでしたがマルさんと同じと思うと楽しいです😁✨✨

ma-ki-

総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2024/11/17 10:59:03

2024/11/17

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ma-ki-

今日は妻は友人と買い物。特段今日は家庭の用事も私用もない。となると、雑多な用事と家の買い物を済ませてから、本日は家で１人昼呑み。そんな連続の昼呑み背徳感のお供は寒菊銘醸さんから電照菊。こちらもさけのわさんで知って呑むのを楽しみにしていたお酒です。では、早速いただきます。【初日】初日は金曜日に妻と一緒に一献。まずは香り。爽やかな香りがします。口に含むと、甘味苦味がブワッときます。ファーストインプレッションで既に美味しいです。その後、苦味だけ残ってジワジワっとした余韻とチリチリとした舌に刺激を感じます。甘いだけでなく苦味もあって最後はスーッと綺麗に切れていくのでお料理にも合わせやすい印象でとても美味しいお酒だと思いました。妻もこれは美味しいと喜んでました。【３日目】甘味が増して凄くフルーティーでジューシーで３日目も美味しいです。苦味は中盤から後半にかけてジワジワ～っと余韻まで広がります。バランスも良くて今回も噂に違わぬ美味しい寒菊さんでした。美味しい日本酒は活力になりますね😊

soumacho

ma-ki-さん、こんばんわ😀 セラーの電照菊、開栓されたのですね。レビュー待っとりました✨✨ レビュー通り、甘みとチリチリ感はインパクトがあったので私もまた呑みたいです🍶

ma-ki-

soumachoさんコメントありがとうございます。はいっ！後輩さんも唸った電照菊さん少し乗り遅れましたがいただきました⤴️ 本当に寒菊さんは記憶に残るインパクトがあってまた呑みたくなりますね😊

ひなはなママ

ma-ki-さん、こんばんは😄 電照菊、本当に美味しいですよね😋この美味しさを共有出来て嬉しいです☺️日本酒の明日への活力、共感です。最近は日本酒を呑むために嫌な事も我慢して頑張れる自分がいます💧

ぺっほ

ma-ki-さんこんばんは😊電照菊💓私も寒菊さん大好きなので飲んでみたいです‼️そして昼呑みバンザイ🙌幸せ感増し増し‼️オトナの特権ですよ😉明日への活力、ma-ki-さんひなはなママさんに大きく同意デス👍

ma-ki-

ひなはなママさんコメントありがとうございます。レビューに書かれてた通り単体でも食中酒でもどちらでも美味しく呑めるお酒で激しく同意してました😁✨✨ これからも日本酒を活力にファイト✊ですね😊

ma-ki-

ぺっほさんコメントありがとうございます。寒菊さん美味しいですから好きになるのよく分かります⤴️ 昼呑み連日は少し背徳感ありましたが良き活力になりました😁✨✨

Manta

ma-ki-さん　こんばんは^_^ お昼から寒菊さんとは、最高ですね✨ こちらのお酒、買いそびれてしまいました😢 最近、まとめ買いでのローペースなので、お酒との出会いが少ないのかな？

ma-ki-

Mantaさんコメントありがとうございます。何でこんなに美味しいのでしょう❣️と至福な気持ちなお昼でした✨ 私もまとめ買いしがちなので、在庫の状態でタイミング的に買えないお酒が多いのが悩みです💧

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんばんわ🌛 「電照菊」💡🌻、今年は地元酒屋さんに入らなかったので呑み損ねましたがレビュー見てて悔し涙が😅 日々の疲れに甘味のあるお酒は染みますね、昼酒なら尚更😋

ma-ki-

ジャイヴさんコメントありがとうございます。電照菊さんは皆さんのレビー通りとても美味しかったです⤴️ ジャイヴさんも来年は是非！昼からのんびーりいただくお酒は本当に沁みて至福な時間でした😊

ma-ki-

作玄乃智純米

清水清三郎商店三重県

2024/11/16 23:16:51

2024/11/16

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ma-ki-

いきつけの焼鳥屋さんでの３杯目は以前にもいただいた鍋島HarvestMoon。【開栓しますが呑みます？】と大将からお声かけいただいたので、喜んでいただきました。やっぱり美味しいナベ様でした。そして、ラストは清水清三郎商店さんの作玄乃智。こちらは何だかんだ純米酒が美味しいと思わせてくれる大好きなお酒です。早速いただきます。まずは香り。甘く華やかな香りがします。口に含むと、さすがの作様。フレッシュな呑み口からの甘味と旨味～たまりません。しっかりした呑みごたえもありながらのこの甘旨は本当に美味しいです。いつ呑んでも美味しい玄乃智さんは、何度でもリピートしたくなります。いやぁ今日も昼呑み～酒屋～行きつけの焼鳥屋さんと、お酒尽くしの至福な１日を過ごさせていただきました。

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんばんは🦉 うなぎだにさんに続きお酒尽くしの一日、日本酒ライフ満喫されてますね😻会えないナベさまが羨ましいです！この作、今度買ってみようかと😊お料理何と合わされましたか？

ma-ki-

ポンちゃんコメントありがとうございます。はいっ今週末は日本酒ライフを満喫させてもらいました⤴️ ナベ様も作様もとても美味しかったので、ポンちゃんも是非！この時はおでんやささみの春巻きだったかと🙄

ma-ki-

酔鯨吟麗秋あがり(寒露)純米吟醸

酔鯨酒造高知県

2024/11/16 9:23:44

2024/11/16

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ma-ki-

行きつけの焼鳥屋さんでの２杯目は酔鯨酒造さんの酔鯨秋あがり。酔鯨はさけのわさん初めての投稿以来です。早速いただきます。まずは香り。爽やかな吟醸香。口に含むと旨味からの辛味と苦味を感じてます。確かに甘味はないけれど旨いです。後半の余韻は苦味で。料理に良く合う美味しいお酒だと思いました。

ma-ki-

九頭龍燗たのし純米

黒龍酒造福井県

2024/11/16 9:17:28

2024/11/16

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ma-ki-

酒屋さんで目の保養をした後はいつもの行きつけの焼鳥屋さんで。１杯目は黒龍酒造さんの九頭竜。黒龍以外でいただくのは久しぶりです。まずは香り。爽やかな吟醸香がします。口に含むと昔ながらの日本酒感もありつつ甘味苦味辛味が絶妙です。こちらは燗のお酒ということで、確かに燗にしたら美味しそう。それにしても純米とは思えないサラサラ綺麗な呑み口でとても美味しいお酒でした。今日はおでんをサービスしていただきましたぁ。

ma-ki-

蓬莱泉空純米大吟醸生酒

関谷醸造愛知県

2024/11/16 4:21:19

2024/11/16

日本酒うなぎだに

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ma-ki-

うなぎだにさんでのラストは初めての蔵のお酒になります。関谷醸造さんの蓬莱泉の空。さけのわさんで拝見して気になっていたお酒をチョイスしました。では早速いただきます。まずは香り。香りはあまり感じません。口に含むと、甘味と苦味がブワッときますが、その中でも甘味がとてもきれいで美味しいです。甘苦甘苦と脳を揺さぶってきます。ただ間違いなく美味しいです。呑み進めて思いますが、この甘味はかなり私の好きな感じです。そして甘いだけでなく苦味辛味とのバランスもいいです。いつか家呑みしたいと思いました。さてさて、この後は酒屋さんで目の保養をしたいと思います。

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、こんばんは😃 昨日は日帰り出張で大阪は素通りでした🥲 行ってみたい魅力的なお店ですね🤗 アマニガアマニガ美味しくなぁ〜れ😇日本酒呪文とかで採用されそう😁蓬菜泉の空は飲んでみたいです😍

ひなはなママ

ma-ki-さん、こんにちは😃昼呑みレビューありがとうございます😊NICEチョイスなお酒でしたね😆どれも間違いなく美味しいお酒🍶蓬菜泉は飲んだことないので、ma-ki-さんが絶賛するなら飲んでみたい😍

ma-ki-

ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。大阪素通りは残念でした💧 初めてのお店でしたが、お酒に熱中できるお店で、また行きたいなと思いました⤴️ ジェイ&ノビィも空、是非お試しください😊

ma-ki-

ひなはなママさんコメントありがとうございます。こちらこそ拙いレビューを拝見してくださりありがとうございます🎵 空、初めてでしたがとても美味しかったので、ひなはなママさんも機会があれば是非😊

ma-ki-

田酒純米吟醸山廃

西田酒造店青森県

2024/11/16 4:05:12

2024/11/16

日本酒うなぎだに

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ma-ki-

うなぎだにさんでの２杯目は、西田酒造店さんの田酒純米吟醸山廃。田酒も中々出会えないお酒なので、せっかくなのでいただきます。まずは香り。香りはあまり感じません。口に含むと苦味がはじめから最後までじわーっと。そこに爽やかで綺麗な甘味が乗っかって消えていく、そして辛味の余韻が乗っかるグラデーション。これも美味しいです。何と言っても呑み口が圧倒的に綺麗でサラサラ。温度が上がってくると苦味が抑えられ、少し荒々しくなり甘味辛味が増してきてこれもまた良きでした。

ma-ki-

新政コスモスラベル

新政酒造秋田県

2024/11/16 3:51:29

2024/11/16

日本酒うなぎだに

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ma-ki-

今日は１人呑みで心斎橋にあるうなぎだにさんにお邪魔してます。一度行ってみたいと思ったいてようやくです。大きな冷蔵庫から選んで注文するスタイル。せっかくなので、呑んだことのない新政酒造さんのCOLORSからコスモスラベル。では、早速いただきます。まずは香り。爽やかな香りがします。口に含むと柑橘系のグレープフルーツっぽい甘味と渋み～もう既に美味しすぎます。流石は新政様～って感じです。酸味も感じて最初から最後まで変わらずに本当にスッキリ美味しく呑めるお酒でした。昼呑み最高です。

ひなはなママ

ma-ki-さん、こんにちは😃1人呑みで新政❣️いいですね👍大きな冷蔵庫には沢山の種類があるのでしょうか？楽しそうなお店ですね😆コスモスも絶品ですよね😍新政の次に呑むお酒、選ぶの大変そうです😅

ma-ki-

ひなはなママさんコメントありがとうございます。冷蔵庫にはサイトでは100種類くらい常備されてるようです⤴️ 新政ばかり呑みたいところですが何種類かいただきます🎵 新政初COLORS美味しかったです

Manta

na-ki-さん　こんにちは^_^ うなぎだにさんを調べましたが、大阪１番の品揃え、確かに行ってみたくなりますよね😊 お昼からコスモスとは、最高ですね✨

Takashi

ma-ki-さん、こんにちは😊 おっ！ma-ki-さんも、コスモスですね😆 一人で、昼飲み、いいですね〜😋 とっても贅沢な時間ですね😉

soumacho

ma-ki-さん、こんにちは😃 一人で、外で昼飲み、新政とか、最高の休日の過ごし方してますねー😆 気を使わなくていいし、いつかやってみたいです。

ma-ki-

Mantaさんコメントありがとうございます。そうなんです！ただ種類が多いだけでなくレアなお酒とかもあるようで一度は行ってみたかったのです🎵 初のコスモス控え目に言っても最高でした😊

ma-ki-

Takashiさんコメントありがとうございます。色々呑んだことのないのがあったのですが、Takashiさんに乗っからせていただきました😁✨✨ お陰様で最高のスタートが切れました😊

ma-ki-

soumachoさんコメントありがとうございます。私、妻とか１人かどちらかなのですが、新規のお店は勝手が分からない反面、お酒に集中できて良き時間です✨ soumachoさんも是非！ハマりますよ😊

Nao888

ma-ki-さん、初コスモスおめでとうございます🎉美味しいですよね～😋軽いのに旨味もあって華やかで✨️もうちょっと経験値溜まったら一人呑みもチャレンジしてみたいです

ma-ki-

Nao888さんコメントありがとうございます。初のコスモスラベルでしたが本当に美味しいお酒でした✨ １人呑みに経験値は必要ありませんからドーンと飛び込んでみてください😁✨✨ 気楽で楽しいですよ😊

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんばんわ🌛 自分も夏前に［うなぎだに］さん行きましたが、お酒良し料理良しの酔い居酒屋さんでしたね😁 お隣の外国人観光客のグループも日本酒を色々試して楽しんでるのが印象的でした✨

ma-ki-

ジャイヴさんコメントありがとうございます。ジャイヴさんもうなぎださんでたくさん呑まれてましたよね😁✨✨ オーブンで行ったのでお客さんも少なくてゆっくりしっぽり楽しめる良きお店でした😊

ma-ki-

加茂錦荷札酒酒未来淡麗フレッシュ純米大吟醸

加茂錦酒造新潟県

2024/11/14 12:01:14

2024/11/14

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ma-ki-

今週も平日からお酒をいただいております。今週はこちら。家呑みでは初になります。賀茂錦酒造さんの荷札酒。今回は酒未来淡麗フレッシュ。初めていただいた黄水仙が美味しすぎて、別の酒米を呑むのを楽しみにしてました。では、早速いただきます。【初日】まずは香り。爽やかな香りがします。口に含むとスッキリした呑み口に優しい甘味～そして、舌のチリチリとともに、ほんのりジワーっと苦味を感じつつ、余韻もこれまた、ほんのりとした辛味。今回も美味し過ぎます。全体的にスッキリ。まさにフレッシュ！甘味を一番に感じますがサラサラなので、どんどん呑み進めてしまい杯が止まりません。妻も美味しいとのことでした。【３日目】相変わらずのスッキリとした甘味から苦味がジワジワっと。少し苦味が強くなった感じがします。余韻は苦味そのままに爽やかな辛味が口内に広がります。【４日目】甘味がしっかりしてきた感じがします。苦味と辛味のバランスで余韻はしっかりしめてくれます。このスッキリな呑み口もいいです。荷札酒。本当に美味しいお酒だなぁと至福な気持ちにさせてもらいました。

ニシャーマ

初めましてma-ki-さんまだまだ日本酒を飲み出して間がないので色々アドバイス頂けたら嬉しいですね♪

soumacho

ma-ki-さん、こんばんわ😃 荷札酒、前回のma-ki-さんのレビュー以来、気になってるけどまだ会えてません😵

ma-ki-

ニシャーマさんコメントありがとうございます。私もさけのわの皆さんの投稿を参考にしながら新規開拓楽しんでます🎵 せっかく日本酒好きになれたので、お互いこれからも楽しい酒活していきましょうね😊

ma-ki-

soumachoさんコメントありがとうございます。私も去年さけのわさんを始めた頃に知って、今年、初呑みできました⤴️ soumachoさんの呑まれた感想が今から楽しみです😊

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんばんわ🌛 今年は「あべ」推しだったので「加茂錦」呑んでない事に気付きました🤣 久々呑んでみたいのですが、前々から気になる一升のパック酒試そうかな悩みます🤔

ma-ki-

ジャイヴさんコメントありがとうございます。確かに今年のジャイヴさんは【あべ】さんたくさん呑まれてましたね✨ 私も先日イオンで賀茂錦さんがあって思わず買いそうになりました😁 また賀茂錦さんも是非😊

Manta

ma-kiさん　こんばんは^_^ 荷札酒、美味しいですよね☺️ 普段行くお店で取り扱ってもらいたいな〜と思っているお酒の一つです。ポチっちゃおうかな😁

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、こんにちは😃 荷札酒🏷️は遡ったら2年半くらい飲んでませんでした😅その時にいただいた「タンタン♪たんかんわたりふね」短稈渡船もメチャ旨だったので是美お試し下さい〜👋

ma-ki-

Mantaさんコメントありがとうございます。荷札酒デビューしたばかりですが、この美味しさの虜になってます😁✨✨ 私、酒屋さんあまりしらないので、取り扱いしてるお店探しもっとしないとです😊

ma-ki-

ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。短稈渡船の投稿拝見しましたらコクのある甘旨ジューシーなのですねぇ⤴️ 美味しそうです✨ 出会えたら必ずゲットしたいと思います😊

ひなはなママ

ma-ki-さん、こんにちは😃こちらの荷札酒が私の初だっので、感想が記憶に新しいです😄本当にスッキリですよね。他にも飲んでみたいですが、なかなか出会えなくて😅でも人気なのもわかるお酒ですね❣️

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんにちは🐦 安定の美味しさですね❣️荷札は見て迷ってやめてが２年以上続いてます😂特に酒未来はお値段で躊躇って💦こんなことばかり言ってますね、反省🙇

ma-ki-

ひなはなママさんコメントありがとうございます。ひなはなママさん呑まれてましたね⤴️ 後は雄町がセラーに控えているのでそちらも楽しみです🎵 お気に入りの荷札酒、見つかるといいですね😊

ma-ki-

ポンちゃんコメントありがとうございます。まだ２種類しか呑めてませんが、本当に美味しいお酒だなぁと感じてます⤴️ 本当にお酒選びは悩みますよね💧 これからもマイペースで色んなお酒楽しみたいと思います

ma-ki-

原田弦月純米吟醸原酒生酒無濾過

はつもみぢ山口県

2024/11/9 19:29:59

2024/11/9

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ma-ki-

今日は両親の結婚記念日と長寿祝の記念の年ということで妻とお祝いしてきました両親ともとても感動してくれて、先月の旅の思い出をツマミに色々話してきましたそんな夜に、最近さけのわさんの投稿で気になり購入したはつもみぢさんのお酒。今回は原田弦月初めての蔵のお酒ですでは早速いただきます【初日】まずは香り。甘い香りがします口に含むとフワッと甘味と思ったらパッと流れてジワーっと仄かな苦味を感じつつ、少し柑橘系の爽やかな甘味を感じます余韻はほんのり喉奥の辛味をプラス。呑み口はサラサラ綺麗でとても呑みやすく美味しいお酒でした食事に合わせると苦味と辛味が増して、少し濃厚な感じがします。食事を邪魔することなく美味しくいただけました【２日目】変わらずの綺麗な呑み口強めの苦味を感じるようになり食事に合わせやすくなったかなただ、食事に合わせると甘味ましの違うテイスト面白い。無ろ過生原酒のしっかり感も今日は実感【３日目】今日も柔らかな呑み口甘味もしっかり感じて美味しいリセットされたかと思うとそこからジワ～っと苦味と喉奥の辛味３日目も変わらず美味しいお酒でした

ひなはなママ

ma-ki-さん、おはようございます😃 ご両親のお祝い🥂おめでとうございます㊗️🎉素敵なお時間を過ごされて良かったですね😄 こちらのお酒もラベルが綺麗で、味も上品そうなイメージがします✨🗒️しますね❣️

勉強中

ma-ki-さん、おはようございます☀ ご両親もさぞ喜ばれたでしょうね。ma-ki-さんの親孝行を見習います。今日、電話でもしてみようかな😁こちらのお酒知らなかったのですが、山口県は豊富ですね☺️

熊谷朋之

ma-ki-さん、おはようございます！😀 ご両親の結婚記念日&長寿のお祝い、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉 原田は、どこかで飲んだような・・・また出会いたい銘柄ですね！😁

soumacho

ma-ki-さん、おはようございます😀 ご両親の結婚記念日及び長寿のお祝い、おめでとうございます🎉 周南市のお酒ですね✨ 瓶とラベルがオシャレでそそられますねー😄

ma-ki-

ひなはなママさんお祝いのコメントありがとうございます。昨夜も楽しい夜でした✨ そうなんです！ブルーボトルでとても綺麗ですよね⤴️ お酒もとても綺麗なお味でしたよ😊

ma-ki-

勉強中さんお祝いのコメントありがとうございます。両親は何しても喜んでくれるので😁✨✨ 勉強中さんが電話されたらきっと喜ばれますよ✨ 原田、赤と青ラベル以外は初見でした。山口豊富ですよね😊

ma-ki-

熊谷朋之さん、お祝いのコメントありがとうございます。原田、赤と青ラベルは知ってたのですが、こちらで初呑みになりました🎵 とても綺麗で美味しいお酒でした✨ また出会えたら是非お試しくださいね😊

ma-ki-

soumachoさん、お祝いコメントありがとうございます。そうです。周南市のお酒です🎵 写真撮りながらブルーボトルが綺麗だなぁと思ってました😁✨✨ お味もボトルのように綺麗で美味しかったです😊

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、こんにちは😃 ご両親共にご長寿で結婚記念日を祝えるのはサイコーですね🤗原田と言えばジャイブさんって感じしますが😊ma-ki-さんのレビューも見て飲んでみたくなりました😙

ma-ki-

ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます確かにジャイブさんは原田さん色々呑まれてましたね✨ 初めての原田さでしたが、とても綺麗なお酒だと感じました🎵 ジェイ&ノビィさんも機会があれば是非😊

Nao888

ma-ki-さん、ご両親の結婚記念日と長寿祝おめでとうございます✨素敵な時間を美味しいお酒とって最高ですね☺️ 華を添える青がいい感じですね〜🍶

ma-ki-

Nao888さん、お祝いコメントありがとうございます。楽しい時間には美味しいお酒が華を添えてくれますよね✨ 本当にこのブルーボトル綺麗ですよね😊

ジャイヴ

ma-ki-さんこんばんわ🌛 ご両親の結婚記念日おめでとうございます🎉 「原田弦月」はラベルが綺麗ですよね😁いくつか呑みましたが青ラベルの生酒まだでして💦 ちなみにどちらで買われました？

ma-ki-

ジャイヴさん、お祝いコメントありがとうございますこちらは京阪百貨店で購入しました🍶 原田さんを探してるところたまたま見つけました🎵 ラベルもボトルも綺麗でお酒も負けずに綺麗で美味しかったです😊

Manta

ma-ki-さん　こんにちは^_^ ご両親の結婚記念日と長寿のお祝い🥂、おめでとうございます🎉 綺麗なボトルにラベルも良い感じ✨ 食事に合わせやすいお酒、いいですね☺️

ma-ki-

Mantaさん、お祝いコメントありがとうございます。こちらのボトル本当に綺麗ですよね✨お気に入りです😁✨✨ ボトルに負けず劣らず綺麗で呑みやすいお酒でした😊

ポンちゃん

ma-ki-さん、ご両親の結婚記念日＆長寿のお祝いおめでとうございます🎉💐 親孝行、素敵です✨連絡しなきゃと思いつつしてないので反省です💦 このボトルは飲んでなくて😳長く楽しめていいですね😊

ma-ki-

ポンちゃん、お祝いコメントありがとうございます。自己満足なだけで、両親と過ごす時間をこちらが楽しんでるだけなんですけどね😁✨✨ 昨日ラスト呑みましたが最後まで美味しくいただけました😊

さつゆう

ma-ki- さんこんばんはおめでたいですね〜〜ご両親が感動したと書かれてましたが、全く持ってその通りじゃないかとお察しします。ご両親も一緒に呑まれたのかな？投稿を読んで、幸せな気持ちになりました☺️

ma-ki-

さつゆうさんコメントありがとうございます。本当に何でも喜んでくれるのでこちらが幸せな気持ちにさせてもらってます😁✨ 父は焼酎、母はブランデーを呑んで、今日は無礼講と父も色々食べて楽しい夜でした😊

ma-ki-

鳳凰美田FLY HIGH 2nd ～ミクマリ～純米大吟醸生酒発泡

小林酒造栃木県

2024/11/8 13:47:10

2024/11/6

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ma-ki-

水曜日のお話。翌日妻が休みということで、こじつけ呑みしました。今回は以前初代をいただいてとても美味しくて、2ndもゲットできた、小林酒造さんの鳳凰美田FLY HIGH 2ndミクマリを開栓。美味しい記憶の中、早速いただきます。凄い発泡。初代はこんなにシュワシュワだったかな？まずは香り。爽やかな香りがします。口に含むとしっかりとした発泡の刺激。かなりしっかり泡です。口に含むとシュワシュワの中に爽やかな甘味を感じつつ辛味が口に広がります。ほんのりと苦味も感じて相変わらずバランスの良い美味しいお酒だと感じました。食事に合わせると甘味も苦味も増して、こちらも美味しくいただきました。【３日目】相変わらずシュワシュワですが、少し落ち着いた感じがします。口に含むと甘苦にチリチリの発泡が相変わらずいいです。少し苦味の方がしっかり感じるようになったような気がします。ミクマリ、幸いにも初代も2ndもいただけて本当に至福なお酒時間でした。

ムロ

ma-ki-さん、こんばんは♪ 初めてミクマリ呑んだ衝撃を思い出しました‼️ あのシュワシュワ🫧また味わいたくなりました🤤 まさにレビュー通りの美味しいお酒🍶です❣️ ma-ki-さんレビュー流石です😆👍

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、こんにちは😃 休み前なら飲まない理由が無いですね😁 2代目ミクマリちゃん！先代の良さをしっかり引き継いで👍より元気になった感じですかね🤗この伝統は続けて欲しいですね🥹

ma-ki-

ムロさんコメントありがとうございますこちらのシュワシュワは本当に凄いですよね⤴️ 初代も2ndも美味しいお酒で出会えて感激です✨ 感想はいつも同じようなことしか書いてませんがありがとうございます😊

ma-ki-

ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。妻の休みにも乗っかるようになってしまいました🤣 ミクマリは本当に美味しいお酒で、呑むことができて感激してます✨ また呑みたいと今から思ってます😊

ma-ki-

富美菊特別純米

富美菊酒造富山県

2024/11/4 12:21:43

2024/11/4

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ma-ki-

週末に開けた鼎さんは、昨日は、ぬる燗にしたりと楽しみました。今週はいささか呑みすぎかもですが本日も一献。と思ったら鼎さんは一杯呑んだらなくなってしまい、もう少し呑みたいし、、、ということで、こういう時はの一合缶をいただくことに。富山旅行のお土産屋さんでゲットした初めての蔵のお酒。富美菊酒造さんの富美菊特別純米酒。では、早速いただきます。まずは香り。香りはあまり感じません。口に含むと爽やかな呑み口。辛味がサーッと広がる感じから始まるから爽やかなのでしょうか。そして、辛味の中にほんのり甘味を感じつつ、じわ～っと苦味。余韻は辛味と甘味がバランス良く広がります。特別純米とは思えないほど綺麗なお酒。昔ながらのお酒のイメージで呑み始めたのでいい意味で驚きです。いやぁ、本日もとても美味しくいただきました。

マル

ma-ki-さん、こんばんは🌒 もう少し欲しいなぁのときに一合缶はぴったりですね。私も常備しておこうかな😁 富山のお酒、いいですね。富山はまだ同じ蔵？の羽根屋しか飲んでないので、他のも飲みたいです😊

Manta

ma-ki-さん　こんばんは^_^ 確かに呑みたいないと思っ時に一合缶があると助かりますよね😊 自分も千葉で、何か良さげな物をGET出来るかな😁

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、おはようございます😃 富美菊さん！我々は今年の一本目でいただきました🤗なるほど🧐いざという時にあるべきは低アルでは無く一合缶なのかも😁

ひなはなママ

ma-ki-さん、おはようございます😃この連休はお酒と共にゆっくりお身体を癒されたでしょうか？休みには日本酒！そして飲み過ぎる😅さけのわの皆さんも同じかもしれませんね😆私も連休は飲み過ぎました💦

ma-ki-

マルさんコメントありがとうございます。そうなんです！酒蔵巡りなしでお土産でゲットした一合缶でしたが重宝してます⤴️ もっと買っておけばよかったです💧 富山私も今回で色々呑めました！マルさんも是非！

ma-ki-

Mantaさんコメントありがとうございます。そうなんですよね。今回初めて購入したのですが、味も美味しいですし、少し呑みたい時に重宝してます⤴️ また良いの見つけられたら投稿楽しみにしてます😊

ma-ki-

ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。今年１本目がこちらの蔵でしたか⤴️ ジェイ&ノビィさんご夫妻には一合缶では瞬殺過ぎる気がします😁✨✨ でも、あると助かりますし楽しいです🎵

ma-ki-

ひなはなママさんコメントありがとうございます。今週は私にしてはいささか呑み過ぎでした💧 ひなはなママさんは祝杯でしたよね⤴️ こういう呑みすぎてしまう週末も、たまには良いですよね😁✨✨

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんばんは🦉 羽根屋好きなのでずっと気になってますが未飲で😅手軽に飲めるのも、味を試すのも一合缶いいですね！お土産屋さんもちゃんとチェックします😊

ma-ki-

ポンちゃんコメントありがとうございます。私、こちらの蔵初めてじゃないこと今知りました💧 羽根屋さん美味しいですよね⤴️ ポンちゃんも機会があれば是非お試しくださいね😊

ma-ki-

鼎純米吟醸生酒

信州銘醸長野県

2024/11/3 1:56:33

2024/11/2

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ma-ki-

３連休の初日の昨日は、ゆったりとした休日を過ごしてました。予定が何もないこんな日は、お昼からゆっくり家呑みもいいかなぁと🍶 ということで、土曜日昼呑みで１本開栓することに。初めての蔵になります。信州銘醸さんの鼎の純米吟醸。さけのわさんでもちょくちょく拝見して呑みたかった蔵のお酒です。では、早速いただきます。まずは香り。ふくよかなお米の香りがします。口に含むとコクのある、こちらも炊いた米のような香りをしっかり感じます。こういう香りは初めてかもです。お味は柔らかな甘味とお米を感じさせるしっかりとした旨味があります。そしてトロリとした口当たりもいいですね。苦味辛味はあまり感じません。強いて言うなら、ほんのり辛味が余韻にあるかな？くらいな気がしました。呑みごたえもしっかりあって、お米の旨味をしっかり感じられる呑んだことのないテイストだと感じました。全体的に刺激は少なくお米感の旨味に浸れる美味しいお酒だと思いました。いやぁ本当に最高のお酒時間で、長野のお酒もっともっと呑んでみたくなりました。

ひなはなママ

ma-ki-さん、こんにちは😃連休初日に昼飲み🍶良いですね〜😆そしてお初の信州銘醸さん、とても美味しそうです！寒くなってくると米の旨味を感じるお酒が尚一層美味しくなりますね👌長野のお酒私も大好きです❣️

ma-ki-

ひなはなママさん、コメントありがとうございます。確かに寒くなってくると米の旨味たっぷりのお酒を少し温めていただくのも美味しそうですよね⤴️ ひなはなママさんの長野酒の投稿も楽しみにしてます😊

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、こんばんは😃 カナエちゃん！昨年の長野旅行で仕入れていただきました🤗結構の見応えがある一本だった気がします😚 意外と思われるかもですが😅我々家で昼飲みって経験なくて🥲やってみたいです

ma-ki-

ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。お二人はお互いのご家族のこともありますし、中々昼呑みする機会がないのかましれませんね🍶 また、そんな時間がとれることがあれば是非！非日常ですよ😊

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんにちは🐦 素敵なお酒時間ですね～✨お昼だと後がゆっくり出来るのが何より嬉しいです🎶そしてかなえちゃん！見かけないお酒なので羨ましいです😻

ma-ki-

ポンちゃんコメントありがとうございます。たまぁにの昼呑みは最高なんですよね🎵 １日ダラダラゆっくり日本酒をいただけて気分の良いお酒時間でした✨ かなえさんは私もさけのわで知って出会えて感謝です😊

ワカ太

ma-ki-さん、おはようございます😊鼎さん、私も夏に長野へ行った際購入しましたが、このトロッと感はたまりませんよね😍ほんまに秀逸なお酒でした🍶なかなか手に入らないのが辛いところです😭

ma-ki-

ワカ太さんコメントありがとうございます。大冒険の時に凄く楽しみに呑まれてましたよね⤴️ お陰様で美味しいお酒を知り、満喫することができまし✨ また、いつか別ラベルも呑んでみたいです😊

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんばんわ🌛 遂に信州酒、開けられましたね😁 しかも「鼎」ちゃん😋泣く泣く購入を諦めた後に別件で呑みましたが買わなかったことを後悔しております😅

ma-ki-

ジャイヴさんコメントありがとうございます。徐々に信州のお酒もいただいていきます😁✨✨ 呑みたいお酒が多すぎて毎回選択を迫られますよね(笑) 機会あればゆっくり鼎さんの家呑み楽しんでくださいね😊

ma-ki-

作白鶴錦純米大吟醸

清水清三郎商店三重県

2024/11/1 18:50:03

2024/11/1

167

ma-ki-

作の未呑ラベル呑み比べの２本目は白鶴錦。白鶴錦のお酒は東洋美人さんでいただいて、とても甘味が美味しかった記憶があります。それを大好きな作でどんなお酒に醸されているか楽しみです。では、早速いただきます。【初日】まずは香り。香りはあまり感じません。口に含むと、作のいつもの華やかな香りはあまり感じませんが、仄かな甘味からじわっと苦味と辛味のバランスは相変わらず。岡山朝日に比べると味のグラデーションが少なく、サラッと流れる感じがしました。【２日目】少し甘い香りを感じるように。口に含むと、ほんの少し甘味の印象が増したようなきがしますが、サラッと綺麗に流れていくテイストは変わらず。苦味と辛味の仄かな余韻があって呑みやすいです。【４日目】相変わらずの優しい甘味。少し苦味が強く感じるようになった気がします。余韻は柔らかな辛味がサーッと広がります。白鶴錦は４日目が１番好みかもしれませんが、全体的な印象として岡山朝日の方がより好みでした。作はいつ呑んでも本当に美味しくて、今回じっくり家呑みできて最高に至福な時間でした😊

ヤスベェ

ma-ki-さん、おはようございます😀 作の飲み比べ、良いですね😀 私も去年の今頃はよく作さんをいただいていましたが、どんどん飲みたいお酒が増えて最近全く飲んでません🤣 久しぶりに飲みたくなりました😀

T.KISO

ma-ki-さん、おはようございます☀️ この白鶴錦の作だけ、作っぽくない味わいだった記憶があります😁 私も最近、作の飲量、少ないなぁ💦

ひなはなママ

ma-ki-さん、おはようございます☀ 作の飲み比べ、レビューが詳細でわかりやすく参考になりました😆最近私も作飲んでなかったので、また飲みたくなりました🍶飲みたいお酒が多くて、なかなか大変ですね❣️

ma-ki-

ヤスベェさんコメントありがとうございます。確かにさけのわさんで色々なお酒を知って、呑みたいお酒が増えて増えてしょうがないですよね🎵 ヤスベェさんに教えていただいたお酒も呑むの楽しみです😊

ma-ki-

T.KISOさんコメントありがとうございます。白鶴錦だけ作っぽくない。私も第一印象そう感じました🍶 そうなんですよね。私も作を呑む量が減ってるなぁと思って久しぶりに呑みたくなり過ぎました😊

Manta

ma-ki-さん　こんにちは^_^ 作の呑み比べ、良いですね✨ 最近作を呑んでいないと思い調べたら、2年以上呑んでいない😱 昨日行った商業施設の酒屋に作が5種類あったから、買ってこれば良かった😭

ma-ki-

ひなはなママさんコメントありがとうございます。呑みたいお酒が多すぎて、新しいお酒ばかり手がでてしまってましたが、たまには原点の作様を堪能したくなります🎵 他にも呑みたい作様あるのでまた呑み比べます

ma-ki-

Mantaさんコメントありがとうございます。作様は私も焼鳥屋さんで結構呑めてしまうので、家呑み久しぶりです⤴️ ５種類の作～何があったか気になります🎵 また機会があれば華やかな作様も久々に是非😊

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんにちは🐦 素敵な飲み比べですね～😻どちらの酒米も飲んだことないので気になります😊今年はたくさん作飲みたいので、ma-ki-さんのレビューいろいろ参考にさせて頂きます🙏

ma-ki-

ポンちゃんコメントありがとうございます。久しぶりの作様だったので、贅沢に呑み比べてみました🎵 私もまだまだ呑みたい作があるので、合間合間に色々呑み比べてみようかなぁと思っています😊

ma-ki-

作岡山朝日純米大吟醸

清水清三郎商店三重県

2024/11/1 18:40:17

2024/11/1

150

ma-ki-

今週は清水清三郎商店さんの作から、未呑ラベルの呑み比べをしていました。作は日本酒沼にハマったきっかけのうちの１つの蔵のお酒です。家呑みは久しぶりで楽しみです。まず１本目は岡山朝日。では、早速いただきます。【初日】まずは香り。柑橘系の香りがします。口に含むと作らしい華やかな香りを感じつつ、柔らかめの甘味を感じます。既に美味しいです。呑み口は、滑らからながらトロリとした口当たり。その後、ジワジワジワジワと苦味が広がり、ラストは喉元まで広がる辛味と甘味の余韻のグラデーションがいいです。【３日目】華やかさが少し大人しくなった気がします。呑み口の滑らかさ、優しい甘味からの苦味も変わらずです。辛味の余韻が口内に広がり相変わらずのバランスの良さ。【４日目】少し甘味が増した気がします。苦味もジワジワと相変わらずのバランス良さ。苦味が少し穏やかになって全体的に少し穏やかになった気がします。

ムロ

ma-ki-さん、おはようございます♪ どちらもまだ見ぬ作さん🥺✨レビューで想像するとたまらないです‼️ 作さんは本当にどれも呑んでも美味しい💕 『だって作だもの♪』見つけたら絶対に買います🤩

まりえ

作　岡山朝日大好きです！近くのくら寿司にはコレ置いてあるので最高なんですよ😚

Kano

ma-ki-さん、おはようございます😊作の岡山朝日は大好きなお酒です😁地元ではなかなか手に入らないのでネット購入です😅このお酒、1年寝かすと更に美味しくなりますよね☝️

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、こんにちは😃 どこかの部長に怒られそうですが😅作は2年くらい家飲みしてないかも🥲ma-ki-さんのよく分かるレビュー😙とムロさんのフレーズ見て😆久しぶりに飲みたくなりました😋

ma-ki-

ムロさんコメントありがとうございます。あらムロさんも未呑でしたか😲 私も作好きといいながら、さけのわさんで知りました🎵 【だって作だもの♪】名言いただきました✨ 本当に作様は大好きなお酒です😊

ma-ki-

まりえさんコメントありがとうございます。まりえさんのお気に入りなのですねぇ⤴️ 分かります🎵本当に美味しかったです🎵 くら寿司にこちらが😲 お寿司に合わせても美味しそうですね☺️

ma-ki-

Kanoさんコメントありがとうございます。流石にKanoさんはキッチリご存知だったのですね⤴️ 初呑みでしたが本当に美味しかったです🎵 なるほどぉ😲次機会があれば１年間寝かせてみます☺️

ma-ki-

ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。部長に怒られる(笑) 私もいつもの焼鳥屋さん呑めることが多いので知らぬまに家呑み減ってました💧 今回は未呑ラベルでテイストも違って楽しかったです😊

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんにちは☀ ［岡山朝日］と［白鶴錦］、共に初めて見る酒米で味わいが大変気になります😲 自分も今度日本酒沼のきっかけ酒を改めて呑んでみようと考えてます😁

ma-ki-

ジャイヴさんコメントありがとうございます。酒米がこんなにたくさんあるなんてさけのわ始めてなければ知りませんでした😲 ジャイヴさんの日本酒沼きっかけのお酒気になります🎵 投稿を楽しみにしてます😊

ma-ki-

風の盆純米吟醸

福鶴酒造富山県

2024/10/28 11:46:48

2024/10/28

158

ma-ki-

今日も少し呑みたいかな？と。新しいお酒を開栓しようかと思ったのですが、そうそう！富山旅行のお土産屋さんで購入した一合缶が！ということで、今日は初めての蔵のお酒。福鶴酒造さんの風の盆純米吟醸。では、早速いただきます。まずは香り。昔ながらの日本酒の香りがします。口に含むと、さらりとした呑み口。こちらも昔ながらの日本酒感がありますが、とても優しいテイストで呑みやすく、複雑味もあって呑みごたえもあります。甘味は複雑味の中に仄かに感じます。後半はサーッと爽やかで仄かな辛味でしめてくれます。昔ながらの日本酒っぽさはありつつ、全体的にはさらりとしていて呑みやすく、食中酒としてしっかり楽しめるお酒でした。

ひなはなママ

ma-ki-さん、こんばんは😄今日は珍しく一合缶ですね！富山旅行を思い出しながら味わいのあるお酒なのではと感じるレビューでした😊モダンなお酒が増える中、昔ながらのお酒は食中酒には合いますね🥰

ma-ki-

ひなはなママさん、コメントありがとうございます。そうなのです。今日は呑むの少しだけでいいなぁって思って丁度良かったです🎵 食中酒が今日の気分にはとてもあっていて、とても美味しくいただきました😊

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんにちは🐦 お食事と美味しそうですね❣️そして一合缶増えましたね！私も四合瓶開けるの今日はちょっという日に嬉しいです😊

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、おはようございます😃 少し飲みたいって時にクラシック一合は重宝しますよね😊少しだけと思って飲んだら調子に乗って結果四合瓶に手を出す😙って事もありますけどー😆

ma-ki-

ポンちゃん、コメントありがとうございます。本当に食事と合わせて楽しみました🎵 一合缶あると、ちょっと呑みしたい日に丁度いいですよね🍶 後２本あるので、またちょい呑み気分の日にいただきます😊

ma-ki-

ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。初めての一合缶でしたが、まさに、ちょい呑みしたい日に丁度いいなぁと実感しました🎵 フフフ🤣ちょっとのつもりが４合瓶～そういうのもいいですね😊

ma-ki-

庵純米大吟醸

熊屋酒造岡山県

2024/10/25 12:27:28

2024/10/25

164

ma-ki-

今週も何とか。日曜日が仕事なので今日はしっかり呑みたい。ということで本日も１本開栓します。熊屋酒造さんの庵純米大吟醸。こちらは先日阪神百貨店の催事で試飲してお持ち帰りしたお酒です。美味しいことは分かっているので、早速いただきます。まずは香り。香りはあまり感じません。口に含むと綺麗な甘味からチリチリとする苦味。　後半は静かに広がる辛味～やはり、美味しいお酒です～。食事に合わせると少し苦味も立って、いいバランスでいただけます。いやぁ本当に美味しいお酒時間です。

ひなはなママ

ma-ki-さん、こんばんは🌙岡山はやっぱり雄町の美味しいお酒が多いのでしょうね。こちらは食中酒に合いそうで、美味しそうです😊私もお酒を飲んでる時間は幸せな時間だなぁと、最近つくづく感じます🥰

ma-ki-

ひなはなママさんコメントありがとうございます。確かに岡山県は雄町のイメージがありますね🎵 私が好きな甘味をしっかり感じるお酒でした✨ そうですよね⤴️美味しいお酒をいただいてる時間は至福ですね😊

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、こんにちは😃 食事と合わせてどちらも引き立ててくれる一本って感じ😊我々も好きそう😍 庵って名前も良いですね！メモりました📝

T.KISO

ma-ki-さん、おはようございます☀️ 庵は気になってて、呑んでみたいお酒なんですが、この辺じゃ売ってなくて😭 ポチるかどうかリストで待機中(笑)😁 雄町美味そう🤤

ma-ki-

ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。お二人には甘いかもしれませんが、とても綺麗で美味しいお酒でした✨ 単体と食中で変わる味覚のバランスが今更ながら楽しい最近です😊

ma-ki-

T.KISOさんコメントありがとうございます。私もたまたまboukenさんの投稿をメモしてて、たまたま行った阪神百貨店で催事をされててラッキーでした🎵 雄町の綺麗な甘味がとても美味しかったですよ！

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんばんは🦉 庵、私も阪急だったか試飲してから気になってます❣️甘味あるの好きなので、レビュー拝見して更に買おうと思いました😁 お仕事大変ですね💦お酒時間で疲れ取れますように

ma-ki-

ポンちゃん、コメントありがとうございます。阪急百貨店の蔵元まつりにも来られてたとおっしゃってました⤴️ 綺麗な甘味が本当に美味しかったので、ポンちゃんも機会があれば是非家呑みしてみてくださいね😊

Manta

ma-ki-さん　こんにちは^_^ 食事と一緒に呑みたい自分としては、この手のお酒良いですね✨ こちらのお酒は見かけた事がないですが、呑んでみたいです😊

ma-ki-

Mantaさんコメントありがとうございます。甘めのお酒大好きなので甘味の後の苦味がしっかりあると堪らなく好きです🎵 私も庵はさけのわさんで知ったのですが美味しかったです⤴️ Mantaさんも是非！

ma-ki-

桂月CEL24純米大吟醸

土佐酒造高知県

2024/10/22 11:23:38

2024/10/22

160

ma-ki-

何か平日も呑むのが定番になってきました💧 今日は、この週末に行きつけの焼鳥屋さんにお伺いする前に近くの酒屋さんでゲットしたこちら。初めての蔵のお酒になりますが、土佐酒造さんの桂月CEL24純米大吟醸。 CEL24のお酒が美味しいとさけのわさんで教えていただいて、ようやくゲットできました。では、早速いただきます。まずは香り。甘くフルーティーな香りがします。口に含むと、こちらもフルーティーさもあるような甘味を感じます。そして呑み口は綺麗でサラッとして呑みやすいです。中盤は苦味を感じつつ少し塩味も感じます。後半は甘味を残しつつ辛味がサーッと口内に広がりバランスも良くてどんどん呑み進めてしまいます。いやぁ高知のお酒のイメージがガラッと変わる本当に美味しいお酒でした。さけのわさんで教えてもらえなかったらきっと出会えなかったお酒だなぁと思うと感謝しかありません😊 今日も至福なお酒時間でした。

ヤスベェ

ma-ki-さん、こんばんは😀 私もつい先日こちらのお酒を飲んで、高知のお酒で感激しました😀 何故、高知みたいな辛口県でCEL24のような酵母が産まれたのかイメージが違い過ぎて不思議ですよね😀

ma-ki-

ヤスベェさん、コメントありがとうございます。 CEL24が高知県のお酒のイメージを本当に変えてくれました😲 本当に高知県でこちらの酵母が産まれた経緯が不思議ですね😲 いやぁ本当に美味しかったです

soumacho

ma-ki-さん、こんばんわ😀 CEL24。私も勧められて飲みましたが、甘くてフルーティですよねー。この酵母使ってる蔵が高知には数か所あるので色々、飲み比べてみたいものです。

Manta

ma-ki-さん　こんばんは^_^ 亀泉のCEL-24は、めちゃくちゃパイナポー🍍ですが、こちらもフルーティーなんですね✨ 土佐酒造さんのお酒は、まだ呑んだことないので、気になります😊

ひなはなママ

ma-ki-さん、こんばんは😄高知は辛口イメージが私もありました。亀泉CEL-24をのんでから高知の見方が変わりました😆でも土佐の鰹にはやっぱり辛口の日本酒が合うのかもしれませんね🐟好みの問題かな？

Kano

ma-ki-さん、こんばんは✨亀泉、桂月以外に、他の蔵からもCEL-24酵母を使ったお酒が出ていますから、そちらも見つけて、お試し下さいな😁飲み比べも楽しいですよ〜

ma-ki-

soumachoさん、コメントありがとうございます。高知県のお酒はさけのわさん始めた頃にいただいた以来だったので印象の違いに驚きでした⤴️ 他の蔵のお酒も出会えたら是非試してみます😊

ma-ki-

Mantaさん、コメントありがとうございます。私も何気に亀泉さんがお初になるかな？と思っていましたが、こちらも私好みの甘くてフルーティーなお酒でした🎵 亀泉さんもいつか出会いたいです😊

ma-ki-

ひなはなママさん、コメントありがとうございます。やっぱり辛口のイメージありますよね😲 亀泉さん甘々で美味しいのですよね🎵 確かに鰹には辛口のお酒って凄く似合いますよね😊

ma-ki-

Kanoさん、コメントありがとうございます。以前、色々高知のお酒教えていただきましたので、出会えたら是非試してみますね⤴️ 呑み比べはいいですね🎵そんなに色々出会えるか～ですが、楽しみが増えました

ヒロ

ma-ki-さん、こんばんは🌙 CEL24は独特の甘さですよね。他の高知酒🍶も飲んでみようかな🤔と思ったキッカケの酵母です😆

ma-ki-

ヒロさん、コメントありがとうございます。初めてのCEL24はちょっと驚きでした⤴️ 確かに俄然高知のお酒に興味が出ますね🎵 次はどの高知のお酒に出会えるか楽しみです😊

ポンちゃん

ma-ki-さん、初CEL24おめでとうございます🎉🎊 この酵母ホントに不思議ですよね😊こちらも🍍風味で美味しかった記憶が❣️亀泉のCEL24がとっても🍍なので是非お試しください😆

T.KISO

ma-ki-さん、こんばんは😄 初CEL24おめでとうございます🎉 亀泉のCEL24は、元祖パイナポー(o🍍'▽')o🍍 ですし、いつか飲めると良いですね😋

ma-ki-

ポンちゃん、コメントありがとうございます。本当に高知のお酒のイメージが変わりました⤴️ 亀泉は以前から気になっていたので、いつか必ずゲットして🍍体験したいです🎵

ma-ki-

T.KISOさん、コメントありがとうございます。くぅ～⤴️亀泉のCEL24は元祖パイナポー🍍なのですね✨ そんなこと教えてもらうと呑みたくなって仕方がありません😁✨✨

ジャイヴ

ma-ki-さん、こんばんわ🌛 高知のお酒、店呑みで「美丈夫」しか呑んだこと無いので他のも何か呑んでみたいと思ってた所なんですよね😁 高知酒買う際は「桂月」選んでみようかな🤔

ma-ki-

ジャイヴさんコメントありがとうございます。私も高知県のお酒は辛口のイメージがあって呑む機会がなかったのですが、こちら本当に私好み甘めでフルーツ感もあるお酒でした🎵 機会があれば一度お試しくださいね

ma-ki-

雁木純米吟醸ひやおろし

八百新酒造山口県

2024/10/20 1:08:23

2024/10/19

177

ma-ki-

行きつけの焼鳥屋さんでのラストは八百新酒造さんの雁木純米吟醸ひやおろし。雁木のひやおろしも初になります。では、早速いただきます。まずは香り。何とも表現ができませんが良い香りがします。口に含むと甘旨苦味がいい感じにアタックしてきます。そのままの余韻が最後まで～フレッシュ感もあって、これは本当に美味しいお酒ですね。バランスもとても良くて、濃厚な感じで呑み応えもあって料理にも合って本当に美味しくいただきました。今回も美味しいお酒と料理に舌鼓。妻やお店の方とたくさん話して楽しいお酒時間でした。

Kano

ma-ki-さん、こちらでも、おはようございます✨行きつけのお店…いいですよね😁常連ならではの、楽しみ、て、やつができるので、通いたくなりますよね😁

ma-ki-

Kanoさん、コメントありがとうございます。そうなんですよね。通い続けることで感じられる居心地ってあるように思います✨ 大将いつも、「もう店閉める」っていうので、ずっと続けてもらいたいです😊

soumacho

ma-ki-さん、こんばんわ😃 雁木。今日、丁度周南市の酒屋に行ってて購入を二択で迷ってました（笑）今回は家のストックの関係で別銘柄にして購入しませんでしたが、次行った時には買うつもりです🍶

ma-ki-

soumachoさんコメントありがとうございます。何を購入するか本当に悩みますよね😁✨✨ 今日買われた別名柄も気になります🎵 雁木買われたらレビューも楽しみにしてます😊 美味しかったですよ⤴️

ポンちゃん

ma-ki-さん、こんにちは🐦 こちらのお店、いつもいいなぁと拝見してます😌きっと常連のma-ki-さんが行かれてるからでしょうけど😊 雁木はシュワ系しか飲んでなくて。秋酒もいいですね👍

ma-ki-

ポンちゃん、コメントありがとうございます。お店を誉めていただいて、とても嬉しいです✨ 雁木私はシュワ系の経験がないなので逆に気になります🎵 こちらとても美味しかったですよ😊

ma-ki-

義左衛門秋だもん純米大吟醸ひやおろし

若戎酒造三重県

2024/10/20 1:02:21

2024/10/19

155

ma-ki-

行きつけの焼鳥屋さんでの２杯目は、若戎酒造さんの義左衛門秋だもん。夏にいただいた夏だもんに続いて秋もいただけました。では、早速いただきます。まずは香り。香りはあまり感じません。口に含むと複雑味を感じつつ少し昔ながらの日本酒感があってスッキリ呑める感じです。優しい苦味を感じつつ呑み口はさらりとしていて、全体的に爽やかさを感じます。食事にも良くあって食中酒にもいいと思いました。

ジェイ&ノビィ

ma-ki-さん、どもです😃 義左衛門さん！我々未飲ですが🥲ググッてみたら、四季の『だもん』シリーズがあるんですね😳こういうの制覇したくなるんで😅売ってる酒屋さんあるか、探してみます🤗

ma-ki-

ジェイ&ノビィさん、こちらもありがとうございます。そうなんですよね⤴️こちらだもんで四季のお酒があるのですよね⤴️ ジェイ&ノビィさんの出雲富士さんみたいですね✨ 私も春と冬コンプリートしたいです！

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