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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ma-ki-ma-ki-
お鮨屋さんでいただいた米鶴で日本酒の美味しさを知り、焼鳥屋さんでいただいた而今と作の美味しさに魅了され日本酒沼にハマりました。 基本的にお米の旨味が感じられる甘めの日本酒が好きです。 週末の家呑みと、月に数回いきつけの焼鳥屋さんで呑んでます。 自分の記録として投稿していければと思います。

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醸し人九平次SAUVAGE 雄町純米大吟醸
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ma-ki-
鮨あまとさんでの2杯目は萬乗醸造さんの醸し人九平次 今回はSAUVEGE雄町純米大吟醸 九平次さんはHumanがかなり美味しかった記憶があります では、早速いただきます 口に含むと、旨味からのアタック その後、複雑味と少しの苦味でキレていきます 余韻はサーッと辛味と昔ながらの日本酒感と複雑味 しっかり呑み応えがあります 妻は少し辛口?との印象だったようです こちら、食事に合わせると甘味も顔を出して、美味しさをより感じられる気がしました 茶碗蒸しも出汁がきいてて香りもよくて最高でした
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは😊映画からの鮨屋デートいいですね✨️九平次さんは試せてませんが、うすにごり予約してたのでma-ki-さんのレビュー見て安心しました🍶
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 映画好きお鮨好き夫婦なので最高な一日でした🎶 九平次さんのうすにごり予約されてるのですね⤴️ 私もゲットしました✨ お互い呑むの楽しみですね😊
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ma-ki-
今日は妻と映画を観てきました 今回の映画は昼跨ぎの二本立てです なのでランチは一本目の映画予告中にササっと映画館ならではのメニューで済ませました 涙腺ゆるゆるなので大概の感動ものは泣けてしまいます そして、映画の後は久しぶりのお鮨ディナー 鮨あまとさんにお邪魔してきました 初めての訪問です そんな鮨あまとさんでの1杯目は初めての蔵 若宮酒造さんの星降る夜の夢 1年間に1タンクしか仕込まないこだわりのお酒なんだとか では、早速いただきます 口に含むと、フルーティーなテイスト 昔ながらのでも柔らかい日本酒感 ほんのり甘味からのほんのり苦味のグラデーション 余韻はサッパリの辛味 全体的に優しくバランスが良い印象で料理にもよく合いました 久しぶりのお鮨~とても美味しくて日本酒とのペアも最高でした
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 映画🎞️2本からの鮨デート🥰良いですね♪ 良さそうな鮨屋での日本酒はサイコー👍飲まれたお酒の名前がまたグーですね🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます 映画好きお鮨好きな夫婦なので最高に楽しい一日でした🎶 初めてのお鮨屋さんでしたが料理もお酒もとても美味しくて至福な時間を満喫✨ 名前いいですよね😋
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦 素敵な時間を奥さまといいですね〜✨お酒のラインナップも良くて👍その中でこの名前を選ばれたma-ki-さんがまた素敵です✨映画の後になんてロマンチック❣️
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます 今回も楽しい1日を過ごすことができました⤴️ お鮨と日本酒は私的に最強です😋 こんな名前のお酒があるんだぁ🎵と選んだだけなのですが料理にもよく合いました😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 恒例の焼鳥屋さんも酔いですが、お寿司屋も酔い雰囲気ですね😁 銘柄見て最初[白木久酒造]かと思ったら別の酒蔵でびっくり😲こちらも気になりますね✨
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます お鮨好きなんで時々食べたくなります🍣 初めてのお店でしたが美味しくいただけました😋 白木久酒造さんにもあるのですか😲 未知との出逢いは楽しいです😊
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ma-ki-
そして今晩いただくお酒は! ミナミに向かう途中にとあるレビューを拝見して、叫ぶほど美味しいお酒呑みたいと思ってコメノハナさんからお持ち帰りしたこちら 土屋酒造店さんの亀の海 今回は旨口純米 前回の純米吟醸もとても美味しかったので楽しみにお持ち帰りしてきました では早速いただきます。 まずは香り。フルーティーな香りがします~ 口に含むと、旨甘でフルーティー この果実は何だ?と妻としばらく考えましたが、、、 少し複雑味と仄かな辛味苦味と少し芳ばしさもある余韻 美味しいですねぇ 呑む度に美味しいを連呼してしまってました いやぁ今回のさけのわさん情報も間違いないもので至福なお酒時間が過ごせました 【2日目】 本日もフルーティーな香り 口に含むとフルーティーな旨甘~これやっぱり好きです トロリとしたテイストなのにサラリとキレていきます 余韻は喉奥に仄かに広がる辛味でサッパリとしめてくれます 今宵も美味しいです
ムロ
ma-ki-さん、こんばんは♪ さけのわ🍶さんの情報は 確かに間違いないですよね🥺 亀の海も気になっていた日本酒です❣️ ますます呑んでみたくなりました🥰私も美味しいを連呼したいです‼️
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 亀の海、とっても美味しそう😋旨甘なんですね🥰結局、果実は解明されましたか?(笑)その果実が気になるので是非飲んでみたいなぁ❣️さけのわでも評判良いのは間違いないですね👍
あねさん
えへへ😉
ma-ki-
ムロさんコメントありがとうございます そうなんですよね⤴️ レビュー見てると無性に呑みたくなったのですが大正解でした🎵 亀の海まだ2回目ですが美味しかったです😋 美味しい連呼は至福時間ですよね😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます 夫婦で首をかしげあった結果、感じた果実が何かは分かりませんでした🤣 亀の海はとても美味しいお酒だなぁと今回も沁々楽しめた一献でした😋
ma-ki-
あねさんコメントありがとうございます 悪態を消し去った旨口純米、とても美味しかったです😋 ありがとうございました😊
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛亀の海〜✨️コメノハナでお連れするか悩んだ1本です🥹美味しいを連呼するほどの銘酒なんですね🤤旨甘フルーティーなら次回の散歩でお連れしなきゃ😍
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 先日コメノハナさんに行かれたとのコメントにも感化されて行って参りました😁 ナベ様はなかったですが、こちらあってホッでした✨ 次回は是非~😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは✨亀の海…呑んだことのないお酒です✨私の地元では先ずお目にかかることのないお酒ですね😊呑んでみたいものです☝️
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます 亀の海私もどうやったら出逢えるのかぁ💧と思っていたら、たまたま伺ったお店で鎮座してるのを見て狂喜乱舞しました⤴️ いつか呑んでもらいたいです😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ ゲットしたての「亀の海」早速開けられたんですね😁 呑む度に美味しいと言ってしまうほどma-ki-さんの好みに合ったお酒なんやなぁと🥰 自分も呑んでみたいです✨
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃 亀の海さんは間違いないですね🤗 うんメェ〜😋連発しちゃいますよねー😄
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます そうなんです~無性に呑みたくて衝動が止めれませんでした😁✨ 本当に美味しかったです😋 見かけられたら是非お試しくださいね😊
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます 亀の海間違いないですよね😋 今年は蝉しぐれさんを呑んでみたいです🎵 うんめぇ~連呼してしまってました😁✨
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魚匠銀平心斎橋店
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ma-ki-
今日は用事を済ませた後、ミナミにある酒屋さんにお酒の調達に 折角のミナミなので調達前に一杯だけ🍶 ということで、いただいたお酒は、初めての蔵のお酒、名手酒造店さんの黒牛 初めてのお店でちょっとボトルを、、、とは言えずボトルの写真はなく、スペックも分かりません とりあえず、早速いただきます まずは香り。ほんのり甘い香り 口に含むと、綺麗なお酒~の第一印象 ほんのり甘くて昔ながらの日本酒感もほんのり 甘味と米の旨味を残しながらゆーっくりキレていく苦味辛味はあるかないかのほんのり 染み渡ります~ 物凄く美味しいです~ 派手さはないのかもしれませんが、全てが優しくて沁み沁みていく感じがとても好きな感じでした 食事にも絶妙に寄り添ってくれました お酒を受け取った後は折角ミナミに来たし、別に欲しいお酒もあったのでコメノハナさんにも寄ってきました 2枚目は今日お迎えしたお酒たちです
こぞう
ma-ki-さん こんばんは♪お店で飲むときテーブルで注いでくれるお店は嬉しいし、さけのわやってる身としては写真撮りたいからとても嬉しい🤩店奥で注いで持ってくると中身本物か?って疑いたくなります🤣
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 黒牛、私は未飲ですが辛口のイメージがあったのでレビュー読んで黒牛に興味出てきました😆 お連れされたお酒もどれも美味しそう❣️ そちらのレビューも楽しみにしてますね🤗
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛黒牛もまだ名前に押されて飲めない銘柄です🥹でも穏やかに美味そうです✨️ミナミからのコメノハナとはさすがの機動力☺️お連れされたお酒達も美味そうでレビュー楽しみです🍶
ma-ki-
こぞうさんコメントありがとうございます そうなんですよね。テーブルで注いでくれると嬉しいですよね🎵 裏で入れてたら偽物って~🤣 一体スペックはなんだったのか知りたいですがおいしいから無問題です😋
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます そうなんです!玄人好みのお酒のイメージだったのですが、すんごく美味しかったです😋 ちょっとファンになったかもしれません✨ 次は家呑みチャレンジかな😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます コメノハナのレビューに感化されて行ってきました😁 黒牛玄人イメージありましたが美味しかったです😋 今日はコメノハナさんでゲットしたのを呑んでます😊
蒼空蔵づくり米 キヌヒカリおりがらみ
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ma-ki-
今日は昨年末に蔵訪問した藤岡酒造さんで購入した蒼空 今回は蔵づくり米 キヌヒカリおりがらみ かなりしっかり澱があります では、早速いただきます 【澄酒冷】 まずは香り。しっかり日本酒の香りがします チリチリのガス感からしっかり旨味 柑橘系の甘酸から苦味へのグラデーション かなり美味しいです 【にごり冷】 ベースは澄酒冷と同じですが少しマイルドになったような アタックはこちらも甘酸から。ただ後半は強めの苦味の余韻 こちらも美味しいです 【にごり常温】 こちらもベースは澄酒冷と同じですが全体的に穏やかな感じ 日本酒感もあり甘酸もあり苦味もありですが、マイルドに美味しくいただきました うーん、、、バカ舌には細かいことは分かりません でも美味しいです 【にごりぬる燗】 酸味と苦味がブワッと 苦味と辛味で結構サッパリしたテイスト。ただ、その中に仄かな米の旨味も感じます 他の呑み方よりちょっとバランス的に苦味を強く感じます 何となく風の森さんのテイストに似てるかなぁとふと感じましたがどうでしょ 美味しい日本酒は本当に至福ですね
Manta
ma-ki-さん こんばんは^_^ 蒼空はよこぜきさんで買えるのですが、まだ手に取っていないです。 でも、今年は新しいお酒との出逢いを求める1年なので、蒼空も呑んでいきます✌️
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 今回は色々な飲み方でのテイスティングレビュー、見事です❗️凄く参考になります🥰蒼空、近場ではあまり手に入りませんが、見かけたら飲んでみたいな😍と思いました❣️
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛気になる蒼空さんのにごり手に入れられてたのですね✨️温度帯も変えてのレビューはさすがの一言😳風の森に通ずるニュアンスなんて美味そう🤤見かけたらお連れします🍶
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃 蒼空さんは飲んだことありませんが🥲甘酸から苦味へのグラデーション😍これは飲んでみたいですねー😋
ma-ki-
Mantaさんコメントありがとうございます 蒼空がいつでも買えるのはいいですね🎵 でも逆にいつでも買えると後回しになりがちですよね💧 新たな出逢い楽しみですね✨ 蒼空のレビューお待ちしてます😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます 今回は色んな呑み方を試してみたのですが、感じた味のニュアンスを伝える表現が出てきません💧 でも楽しいなぁ美味しいなぁと脳内至福な時間でした😋
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 何となく違いはあるのですが、それを表現化することができないのが悲しいところです💧 美味しいことは間違いがなかったので、機会があれば是非お試しください😊
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます 蒼空未呑でしたか😲 私のバカ舌でも、これは味のグラデーションが秀逸なお酒だと思いました✨ 機会があれば初蒼空お試しくださいね😊
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 蒼空さんは何回も伺うチャンスがありながら、まだタイミングが合わず行けてません😅 という事で、まだ飲んだ事ないのですが、是非近いウチに伺いたくなりました😇
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😄 蒼空さんは伏見旅行で最初に飲んだお酒です。蔵の飲食スペースがおしゃれなんですよね😆 自分はおりがらみは飲めませんでしたがコチラも美味しそうです😋探して飲もうかな😆
ma-ki-
ヤスベェさんコメントありがとうございます 京都も蔵がたくさんあるのでルートが合わないとタイミング的に行けないかもですよね💧 試飲スペースも何か雰囲気があって楽しいと思うので是非訪問してくださいね😊
ma-ki-
ヒロさんコメントありがとうございます 蔵に行かれたことあるのですねぇ流石です⤴️ 試飲スペース本当に雰囲気いいですよね🎵 おりがらみ美味しかったですよ😋 機会があれば是非お試しくださいね😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🦉 蒼空の家飲み😻しかもおりがらみ‼️お値段いいのでなかなか手が出ず羨ましいです✨いろんな温度で飲めるのも家飲みの良さですね!しかもどの温度も美味しそうで❣️
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます 蒼空、蔵に訪問した時でないと手が出せないです💧 でもゲットして良かったと思える美味しさでした✨ さけのわで色々楽しみ方も教わって充実した酒活になりました😊
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ma-ki-
少し呑み足りなかったのでサンデシを開けます 初めての蔵になります 今回は新澤酒造店さんの愛宕の松純米吟醸 では、早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがします 口に含むと甘味はそれほどなく、複雑味とほんのり苦味を感じます 終始サラッとしているのでとても呑みやすい印象です 食事に合わせると含んだ瞬間の甘味が増してとてもキレイです 複雑味と苦味はそのままななので食事の邪魔はしないです 今週も美味しい日本酒でしっかり癒してもらいました
ワカ太
ma-ki-さん、こんばんは😃初新澤酒造、おめでとうございます✨我が宮城を代表する酒蔵さん、飲んでいただけて嬉しいです☺️愛宕の松に、こんな春らしいラベルのサンデシあったんですね、私も探してみよーっと💕
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛サンデシでお初蔵おめでとうございます㊗️愛宕の松はなぜかスルーしてしまうのですが、やっぱり食中酒として良いお酒なのですね✨️お休みの日本酒は癒しに必須ですよね~🤤
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😊あたごのまつは漢字ラベルを見たこと無いですね✨美味しそうですね〜😆探してみましょう😁
ma-ki-
ワカ太さんコメントありがとうございます ワカ太さんの故郷の宮城県のお酒いただきました⤴️ サンデシも確保しておきたいなぁと思っていたところたまたま発見できてラッキーでした✨ 美味しかったです😋
ma-ki-
Nao888さん、こちらでもありがとうございます そうですね。全体的に強く主張してこないので、食事にもよく合うと感じました🎵 本当に休みの日にゆっくりいただくお酒時間は癒されますよね😋
ma-ki-
Kanoさん、こちらでもありがとうございます そっか。愛宕の松はひらがなが定番なのですね😲 次はひらがなラベルをいただいてみたいと思います😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、初蔵おめでとうございます🎉 愛宕の松にこんな素敵なラベルあったんですね🌸💕これは是非見つけたいです😊スルスル飲めてご飯とも相性よく嬉しいお酒ですね🎶
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます ちょっと呑み足りない時のサンデシはありがたい呑みきりサイズです🎵 たまたまのゲットでしたがサラッと呑める美味しいお酒でしたよ😋
雨後の月岡山朝日純米大吟醸
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ma-ki-
三連休もあっという間 本日は久しぶりにいただく蔵 相原酒造さんの雨後の月 今回は岡山朝日純米大吟醸です 雨後の月さんは、さけのわさんを始めた頃にいただいた微紅以来です では、早速いただきます 【初日】 まずは香り。爽やかでフルーティーな香りがします 口に含むと甘すぎない優しい甘味から柑橘系のフルーティーさを感じてます 美味しいですねぇ 弱い甘味の余韻から少しの辛味と苦味が合わさって余韻のグラデーションもたまりません 全てが強すぎない味の主張なので、とてもキレイで甘めよりのバランスが良いお酒だと思いました 【2日目】 今日もスッキリした甘めから複雑味を感じつつ余韻は爽やかな優しい辛味。苦味も合わさってほんのり甘味も感じます 優しい甘味が染み渡る感じが好きだなぁ 【3日目】 全体的に穏やかな印象が強い 柔らかい甘味から余韻は仄かな少し柑橘系?っぽさもあるような。そこに苦味~辛味も少し感じて爽やかにキレます 久しぶりの雨後の月さんでしたが、3日間、安定して美味しいお酒でした
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 連休はお酒が美味しいですね😋雨後の月、先日外呑みで感動したばかりなので、美味しさが腑に落ちますよ〜🥰とってもバランス良くて食中酒にも抜群な感じです❣️飲んでみたいなぁ🤗
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛雨後の月は呑みたいのになかなか出会えないです😭甘めのバランスの良いお酒なんて最高ですね✨️なんとかお連れ出来るように励みます💪
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😊雨後の月…良きですね😊雨後の月は、色々ありますが、私も朝日米で醸した、レビューのお酒が好きですね✨
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃 雨後の月、美味しいですよねー😊 定番酒でしたら広島では手軽に入手が出来ます🍶 この間、岡山の酒屋の大将が言ってましたが、朝日米は米相場が結構上がってるそうですよ。
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます 先日外呑みで呑まれてましたよね🎵 全体的に穏やかなテイストなので食事にもとても合うと思いました🎵 また違うラベルも試してみたいです😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 雨後の月確かにあまり見かけないですよね💧 今回はラッキーでした🎵 そうですね穏やかながらも甘味よりなので私は好みでした✨ 見かけたら是非お試しを~😊
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます 私も他の方のレビューを拝見して、意外と甘めなのかなぁ?とためしてみたくなったのがきっかけでした✨ 今後も色々試したくなりました😊
ma-ki-
soumachoさんコメントありがとうございます 流石に地元だと入手しやすいのですね😲 久しぶりの雨後の月さん、本当に美味しかったです😋 お米価格高騰と聞きますが酒米も高くなっているのですね😥
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 「雨後の月」暫く呑めてない上に純米大吟醸とは羨ましい限り🤣 酒米の[岡山朝日]は初耳ですね✨ 地元からだと少し離れた土地の県を跨いだ組み合わせが気になります🥰
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます 岡山朝日は大好物の作様でいただいていたので、チャレンジしてみました⤴️ 本当に色々な日本酒があるので少しずつ未呑のお酒も試していきたいです😊
栄光冨士古酒屋のひとりよがり大吟醸
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ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんで何だかんだ居座ってしまっての日本酒2杯目でラストは富士酒造さんの栄光冨士 今回は古酒屋のひとりよがり 第一印象、面白いネーミングだなぁと 大将がメニューにないのに、訪問して直ぐに【こんなのあるよ。予約してくれてたら冷やしてたのに】と言いながら冷蔵庫に そろそろ帰ろうかなぁのタイミングで出してくれました では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと、綺麗な甘味がツーンときて柔らかくキレていきます 記憶の中の栄光冨士そのもののサラッときれいなキレ方です 余韻はアルコール感、辛味もあり呑み応えもあります こちらも美味しいですね 直ぐに退散のはずが本日も色々サービスしていただいて美味しいお酒と料理と居心地の良き空間で至福なお酒時間を過ごさせてもらいました
Nao888
ma-ki-さん、こちらはネーミングで絶対手を出せないお酒です😅でも古酒古酒してなさそうですね✨飲みごたえもあって良さそう🤤私も今日はお出かけしてコメノハナ行ってきましたよ☺️
mariage
ma-ki-さん、こんばんは 帰ろうとしたところでサービスしてくれちゃうと、そりゃ帰れなくなりますよね💦居心地よく食べて飲んで…最高ですね😆
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😁やはり行きつけは良いですよね✨しかも、栄光冨士…見たこと無いですね、レビューを読むと食中酒かな?美味しそうです😆
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます ネーミング変わってますよね😁✨ こちら、入り口スッキリ後半しっかりと楽しめるお酒でしたよ😋 コメノハナ行かれたのですね⤴️ レビュー楽しみです😊
ma-ki-
mariageさんコメントありがとうございます そうなんです⤴️ 頼んでない料理が出てきたり、美味しそうな日本酒を出してくれたりと、いつも、ついつい長居してしまいます😋 私には最高のお店です😊
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます 行きつけは本当に居心地がよくて最高です✨ 栄光冨士さんはデビューしたばかりですが、私も初見でした😲 サラッとキレてくれるので食事にも良く合いましたよ😊
田光初しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過
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ma-ki-
今日は妻は友人と買い物 そして、今日は予約していた九平次さんのうすにごりを丁度受け取れたので、行きつけの焼鳥屋さんの大将に1本お土産してきました 3週連続伺ってたので、今日はお酒を渡して退散するつもりでしたが、せっかく来たし少しだけいただこうかなぁと、、、 ということで、行きつけの焼鳥屋さんでの1杯目は早川酒造さんの田光 今回は初しぼり 田光の初しぼりはお初かも? では、早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがします 口に含むと綺麗な甘味でサラッと流れていきます 甘味と旨味がメインのお酒かなぁという印象 それにしても美味しいですねぇ 雑味はなく、ずっと呑んでられるキレイで美味しいお酒でした
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 九平次のうすにごり、予約限定販売の手に入れたんですね⁉️🤩大将さんにもお渡しされて、さすがです👍九平次のレビューも楽しみですが、田光の初しぼりも美味しそうです🥰
たっく0103
ma-ki-さんこんばんは😃田光の初しぼり美味しいですよね✨まさに綺麗で透明感のある美味しいお酒だった印象があります😋
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛九平次ゲットされたのですね✨️お土産もさすがの配慮🥰田光はあんまりお目にかかる事無いですが、三重酒で気になってました🍶甘旨キレイで美味しそうです🤤
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは! 九平次をお土産で渡すなんてカッコいいです♪田光は知らなかったので見つけたら飲んでみたいですね。情報ありがとうございます😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます 11月に予約してようやく届きました🎵 田光さんもたまにしか呑めてませんが、いつも綺麗な甘味がとても好きです😋
ma-ki-
たっく0103さんコメントありがとうございます ホント田光さんは甘味がキレイで美味しいですよね⤴️ 田光さんは、たまにしか出逢えませんがあれば必ず呑んでます😋
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 以前、大将が九平次に反応していたことがあったので好きなのかな?と思ってついでです😁 田光さんは、とても綺麗な甘味が印象的な美味しいお酒が多い印象です😊
ma-ki-
ichiro18さんコメントありがとうございます いやいや大将がサービスし過ぎてるので💧 今回も自分のついでです😁 田光さんは他の三重のお酒に負けず劣らず甘旨な印象です🎵 機会があれば是非😊
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 九平次うすにごり!我々も取りに行くのが楽しみです🤗そして行きつけの焼き鳥との素敵な関係築かれてますね!そういうお店があるの羨ましいです🥹
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます 九平次さんのうすにごりを予約されてたとコメントされてましたもんね😁 焼鳥屋さんは私にとって特別で、こんなお店に出逢えて大将や店員さんに感謝です😊
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ma-ki-
今週は初の蔵のお酒です 先週ゲットしたこちら 高千代酒造さんのたかちよKasumi Sunriseとどちらにしようか悩んで今回はこちらをデビュー酒に選ばせていただきました では、早速いただきます。 【初日】 (上澄み) まずは香り。爽やかな香りがします 甘いけどイメージより甘くない 桃感より少し柑橘系? 柔らかい苦味 あれ?喉元を過ぎる時に少し桃感? 少しチリチリ感もあります (にごり) 少しジューシーになってほんのり甘味から苦味の余韻 澄み酒よりしっかりした苦味があるのでイメージしてた甘々ではなくバランスの良さを感じます 食事に会わせても美味しい こちらも余韻が桃感ですかね 【4日目】 (上澄み) フルーティーな甘味がマシマシ~苦味弱くなって甘党好きの私に染み渡りますね 余韻はサラッと爽やかさを感じます。辛味なのでしょうか?なのでスッキリ呑めて良きですね (にごり) ジューシーな甘味が、こちらもマシマシ~でも爽やかでスッキリ呑めます 喉元の余韻が上澄みよりピーチを感じます ガス感もあって呑み応えもしっかり 初たかちよ、イメージより甘々ではなかったですか美味しかったです
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛初たかちよ、おめでとうございます㊗️こちらは確かに甘々な感じでは無かったです🍶日数経過で桃感が増して美味しかったです🤤同じお酒でも感じ方は色々ですね〜✨️
理華
私もこちらを数日おきながら飲んでる途中❣️ma-ki-さんの言語化すばらしい⤴️😍そうそう!そんな感じ〜❣️と激しく同意🙆😆もう少し残ってるから、もっと甘くなってないかな〜😆
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます ホント同じお酒でも感じ方は色々ですよね🎵 初日と4日目では凄くバランスが変わってとても楽しめました✨ 初のたかちよ美味しかったです😊
ma-ki-
理華さんコメントありがとうございます 同じものを呑まれてたのですね😁 どうも私の味覚はぼんやりしてるので、いつも拙い感想ばかりですが、同じお酒を美味しいって意見交換できるの楽しいです😊
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは🌙 日が経つと甘味がマシマシなんですね。飲み屋では飲みましたが家飲みの経験はないので勉強📚になります🙏
ma-ki-
ヒロさん、こんばんわ 初のたかちよさん、イメージより甘々ではなかったのですが、今日は初日と大分印象が変わって苦味が落ち着いた?分、凄く甘味がキレイにダイレクトに感じれるお酒でした😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは✨ひらがな「たかちよ」にハズレなし、と言う格言があるとかないとか…🤣でも、美味しいお酒ですよね☝️久々に呑みたいですね😁
ひなはなママ
ma-ki-さん、おはようございます😃 初!たかちよ🍑おめでとうございます🎉私はピーチラベル入手出来なかったのですが、甘さ控えめだったようですね😅今後も色々試して下さいね❣️甘々好きにはたまらないです🥰
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃たかちよデビューおめでとうございます㊗️ 私もひらがなたかちよは一度しか飲んだことないのですが、思ったより甘くないというイメージ確かにもちましたねー。
スイスイスーサン
ma-ki-さん、おはようございます。初たかちよ🎉おめでとうございます。 私も同じの冷蔵庫で冷えてます。コメ読んだら呑むのが待ち通しいです。😊
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます そうそう!ひらがなたかちよ格言さけのわさんで知りました🎵 格言に違わぬキレイで美味しいお酒でした😋 久しぶりにKanoさんも是非😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます ようやくたかちよさんデビューできました🎵 こちらゲットできなかったとおっしゃってましたね😥 本当に美味しいくて呑めて良かったです✨ 色々試しますね😊
ma-ki-
勉強中さんコメントありがとうございます 既にデビュー済みでしたかぁ⤴️ どれだけ甘いのかと構えていたのと、他の方のレビューでもスッキリ目の甘めと書かれていたので、やはりラベルによるのかもですね😊
ma-ki-
スイスイスーサンさんコメントありがとうございます あっ冷蔵庫でベストタイミングを待たれてるのですね😁 スイスイスーサンさんのレビューも今から楽しみです🎵 たかちよさん堪能してくださいね~😊
ポンちゃん
ma-ki-さん初たかちよおめでとうございます🎉🎊 たくさん飲まれてるので意外でした😳それにしてもお初がかすみなのが羨ましい❣️桃感好きなので、ぜひ飲んでみたいです😻
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます さけのわさん始める前に呑んだことがあるようなないようなですが、自分的には初ということで⤴️ 桃感全開ではありませんが、桃は必ず感じられると思いますよ😊
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんばんは😃 Kasumiで初たかちよ㊗️おめでとうございます🎉甘々では無い!良い事聞きました😄 Sunrise🍊も旨いですよー😋
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます Kasumi、初たかちよさんでしたが、甘いは甘いのですが、スッキリ感があるのでスルスル呑めました🎵 澄み酒の方が好みでした✨ 色々試してみます😊
ワカ太
ma-ki-さん、おはようございます😃初たかちよなんですね、おめでとうございます🎉こちらの桃たかちよ、めっちゃ気になってて、仕入れ交渉を旦那様にしてたとこなんです。桃より柑橘なんですね。めっちゃ参考になりました😊
ma-ki-
ワカ太さんコメントありがとうございます 旦那様と交渉中なのですね😁 イメージよりスッキリ感じましたがフルーティーで、どこかに桃感はきっと感じていただけるお酒だと思いますよ😋
こぞう
ma-ki-さん こんにちは♪ ひらがなたかちよは美味しいってよく見聞きするのですが、まだ出会えてなくて…レポが分かりやすく飲んだ気に…😅 4日目まで味の変化を楽しめるのが凄い!飲み干しちゃうな🤣
ma-ki-
こぞうさんコメントありがとうございます 私もようやくの初たかちよさんでした🎵 味覚が鈍感で上手く表現できませんが美味しいことは間違いないですよ✨ たくさん呑めないのでチビチビ楽しんでます😋
三好HANA 2020-2024純米大吟醸
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ma-ki-
今日は妻は学生時代の友人とランチ となると一人でのお昼 これは呑みますね ということで、妻を送り出した後に近所のスーパーで少し買い出しして簡単なアテを てなことで今日は昼から家呑みです 今日のお酒は金曜日に開栓したのですが、甘いお酒が呑みたいということでチョイス 初めての蔵になります阿武の鶴酒造さんの三好 今回はHANA'20-'24 こちらは2020年のお酒をベースに毎年その年に造ったお酒をブレンドして仕上げているとか 昨年山中酒の店さんで甘めのお酒でお勧めしてもらいました では、早速いただきます 【初日】 まずは香り。甘い香りがします~ 口に含むと甘い~旨い~ 疲れた脳ミソに染み渡ります~ とてもキレイな旨甘です 余韻に塩味を含みつつ甘味が最後までしっかり感じられます ただ、決して甘ったるい訳ではありません 余韻の最後はほんのり苦味も感じます これは美味しいです 【3日目】 今日もキレイな甘味です 呑み口がキレイなのでやはり甘ったるさはなくスイスイ呑めます 中盤からは塩味を少し感じつつ弱めの苦味 くぅ~旨いですね~ 本日も至福なお酒時間を過ごしております
soumacho
ma-ki-さん、こんにちは😃 日曜日の昼呑み、最高ですね✨ 三好、隣県ですが私の住んでる地域では見かけないので、山口県に行った時は気にしてみます🫡
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃 今日は昼飲み🍶良いですね🥰しかもこちら初めてみましたが美味しそう😋貴醸酒になるのでしょうか?甘くて飲みやすそうです🍶飲みたいリストに入れておきます❣️
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは☀昼呑みって禁断の感じで羨ましい🤤甘いお酒ってホントに疲れに沁みますよね〜😌山中酒の店に行く機会には注意して見るようにします🍶
Takashi
ma-ki-さん、こんにちは😊 最近仕事の関係で時々山口に行きますが、まだ三好は飲んでません。置いてる店に前回行ったのですが、品切れでした😭コメ見るとやはり飲みたくなります😋
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😃 禁断の昼呑み🍶✨いいですね〜🤩 昼間から呑むお酒は何で一段と美味しいのでしょう😋しかも甘い酒なんて反則です🤣
ma-ki-
soumachoさんコメントありがとうございます 昼呑みはやはり背徳感ありますが、美味しく感じてしまいます😁 店員さんももっと人気でてもいい蔵とおっしゃられてましたよ✨ 見かけられましたら是非😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます また昼呑みしちゃってます😁 私も今回初めて知って、辛口もありましたがこちらを🎵 どうなんでしょアッサンブラージュというのでしょうか? 機会があれば是非
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 禁断の昼呑みをこんな頻繁にやってしまってます💧 疲れた時の甘い日本酒は体にスーッと染み渡りを感じ至福です✨ たまにはお勧めのまま選ぶのも良きですね😊
ma-ki-
Takashiさんコメントありがとうございます お仕事で山口によく行かれてますもんね🚞 今回は甘いお酒をいただきましたが、辛口もあるようなので次回は辛口も試してみたいです🎵 見かけられたら是非😊
ma-ki-
ヒロさんコメントありがとうございます 禁断の昼呑みなのに、こんな頻繁にやってしまってます💧 ホント昼からの方がよくお酒が回ってるような気がします😁 甘いお酒は疲れた体に染み渡ります~😊
バウム
ma-ki-さん、今晩は😊禁断の昼飲み最高ですね⤴️😋まだお目に掛かった事のない酒蔵さんで興味津々です。😅甘めのお酒も時として飲みたくなりますよね〜🥰
ma-ki-
バウムさんコメントありがとうございます 禁断の昼呑みまたやってしまいました😁 私も酒屋さんに教えてもらっただけなので新たな出逢いに感謝でした✨ 疲れた時は特に甘いお酒が染み渡ります~😊
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 日の高いうちから、1人でゆっくりと日本酒…背徳感も感じつつ幸せな時間でお酒も何倍も美味しく感じますよね😇
ma-ki-
ヤスベェさん旅行中なのにコメントありがとうございます これだけ昼呑みしてるともはや背徳感あるの?と疑われそうですが🤣 昨日も至福なお酒時間でした😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、こちらでも😊 昼飲みってなんで美味しいんでしょうね😁またいいお酒開けられてて👍✨脳ミソに染み渡る美味しさっていうのが最高です😆とびきりのリセットですね😊
ma-ki-
ポンちゃん、こちらでもありがとうございます 本当に何で昼呑みは全身に美味しさが染み渡るのでしょうか✨ 今回も素晴らしい旨甘沁み染みで疲れきった脳ミソもスッキリリセットしてくれました😊
鳳凰美田荒走押切合併純米大吟醸生酒無濾過
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ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんでのラストの4杯目は小林酒造さんの鳳凰美田 今回は荒走押切合併 こちらのラベルも初めてです では、早速いただきます まずは香り。何とも表現が難しいのか酔い過ぎたのか(笑)とりあえず良い香りがします 口に含むと、くぅ~旨いです~ 味のバランスが凄く良い印象を受けました 甘味をしっかり感じられるところも私には刺さって、とても美味しくいただきました 妻とは久しぶりの焼鳥屋さんでしたが、今宵も居心地の良い空間で美味しい食事とお酒に癒されたお酒時間でした
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、どもです😃 美田さんで締め!良いですね👍 香りの表現ってホント難しいですよね😓 結果、くぅ〜旨いで全回収ですね🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます 美田さん、今宵のラストに最高の華を咲かせてくれました✨ 香りも味も何かに例えたり分かりやすく表現したいのですが、、、 くぅ~旨い!最後はこれですね😁
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは☀こちらの鳳凰美田、荒走りと責めの混合ってことで気になってました🍶バランス良しでくぅ~旨いなんですね🤤奥様と行きつけのお店でのひととき、最高ですね💕
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 流石、知っておられたのですね⤴️ 私は初見かつ結構酔いが回ってたようでくぅ~旨い!とメモが残ってました🤣 そうですね。妻との時間が1番楽しいですね😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦 こちらのお店、本当にラインナップいいですね〜♪今回どのお酒もお食事に合いそうなところも👍 気になってはいましたが、くぅ〜旨いの一言で飲みたくなりました😆
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます ありがたいことに大将が呑んだことのないお酒を仕入れてきてくれることが多いので美味しいお酒をいつも楽しませてもらってます🎵 ポンちゃんも機会があれば是非😊
日高見うすにごり純米吟醸生酒にごり酒
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ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんでの3杯目は平孝酒造さんの日高見 今回はうすにごり生酒 こちらのラベルは1年ぶりでしたね 紀土のにごりの澱は凄い量でしたが、こちらはうすにごりと言うだけあって、澱はほんの少しでしたのでにごりだけで では、早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと、旨味先行で第一印象旨い! 呑み口はスッキリ 余韻に甘味辛味苦味が押し寄せる感じがします これは美味しいです 美味しい鶏料理にもしっかり合わせてくれる日高見は最高です
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃 日高見うすにごり!ニゴリが似合うデザインが良きですね🤗旨スッキリな日高見は美味い料理が更に良くなりますねー😋
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます お花と撮影されてる方もいてボトルキレイですよね✨ 日高見、毎回思いますが料理との相乗効果が抜群です⤴️ 鶏料理にも日高見だっちゃって思いました😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 自分もこの「日高見」ゲットしててそろそろ開けようと思ってたところでした😁 魚と合わせようと思ってましたが、焼鳥もいけるなら秋吉に合わせようか悩みます🤣
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます ジャイヴさんは家呑み用にしっかりゲットされてるのですねぇ⤴️ 私的にはかなり好きな感じで鶏料理に良く合いました✨ でもジャイヴさんは断然お魚イメージです😊
紀土純米吟醸生酒にごり酒
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ma-ki-
今日は妻は仕事だったので、妻の仕事終わりに待ち合わせをして、行きつけの焼鳥屋さんに行ってきました 私は酒屋さんで物色してから待ち合わせ場所へ 狙っていたお酒は買えませんでしたが、酒屋さんはやっぱり楽しいですね さてさて、行きつけの焼鳥屋さんでの1杯目は平和酒造さんの紀土 今回は純米吟醸にごり酒生 こちらのラベルは初めてかもしれません では、早速いただきます まずは香り。甘い香りがします せっかくなので上澄みとにごりといただきました 【上澄み】 口に含むとスッキリな呑み口で全体的に薄めに感じました 甘味・酸味・苦味がいい感じに合わさって~の辛味・酸味の余韻 食事に合わせると旨味が増して苦味もあって良きです 紀土は余韻の香りもいいですね 【にごり】 上澄みと比べると、柑橘っぽさもしっかり感じて爽やかなバランスは残しつつも全体的に濃厚になった感じがします もちろん旨味もマシマシ~美味しいです~ これは圧倒的に混ぜた方が美味しいと感じました にごりは上澄みとにごりを比べられるのも楽しいですね
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 私の大好きな紀土さん、美味しい焼き鳥ともあうでしょうね😇 私は、開栓時は上澄みと混ぜたものを常温に戻し、混ぜたて冷やしたままのモノと3種類で楽しんでいます😇
ma-ki-
ヤスベェさんコメントありがとうございます なるほどぉ温度帯の違いの変化も楽しまれてるのですね⤴️ にごりの家呑みの時はやってみます🎵 ヤスベェさんの大好きな紀土は鶏料理に抜群に合いました😊
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃 今回は奥さまとの外呑みなんですね💕紀土のにごり、美味しそうです😋上澄みと混ぜたものと飲み比べ楽しいですよね!ヤスベェさんの3種類の楽しみは、また勉強になりましたね📚
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます 最近単独で行ってたので、妻も久しぶりに焼鳥食べたかったみたいです😁 にごりの楽しみ方は色々で勉強になりますし楽しいですよね😊
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ma-ki-
今日はのんびり そうそう行きつけの焼鳥屋さんからお持ち帰りした而今梁瀬が少し残ってる こんな貴重な機会は中々ないので、同じ蔵の呑み比べをすることに ということで、本日は木屋正酒造さんの高砂 では、早速いただきます 【初日】 まずは香り。爽やかな香りがしますね 口に含むとフルーティーさを感じます 呑み口はとてもキレイでさらり 塩味をフワッと感じてから苦味甘味のグラデーション 余韻は爽やかな辛味 而今とは違ったテイストですがこれは本当に美味しくて、かなり好きですね 妻は梁瀬よりこちらの方が呑みやすいようでした 【2日目】 相変わらずのキレイな呑み口 複雑味から少し昔ながらの日本酒感がありつつほんのり甘味から苦味のグラデーション 全体的に昨日よりも大人しい印象 余韻もサラリな辛味と仄かな甘味 それが食事に合わせるとキレイな甘味と苦味をしっかり感じるようになって、改めて食中酒としても美味しいと感じたお酒でした 今宵の日本酒にもしっかり癒していただきました
chika
なる〜🧐 その手があったか😏🍶✨✨
ma-ki-
chikaさんコメントありがとうございます 而今好きにはたまらない呑み比べでした😊
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛たかさご〜😳これは贅沢な飲み比べですね✨️ちゃんと而今と違いを出せる技術力がすごい❣️ちょっとお高いけど呑んでみたいなぁ🤤
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 レベルの高い飲み比べですねー‼️でも高砂は初めて知りました😅而今と同じ蔵なんですね。しかも奥さまが而今より飲みやすいとはかなり美味しいのでしょう🤩いつか出会いたいです🥰
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます いつ呑もうか?と思ってたところに梁瀬が舞い込んだので贅沢呑み比べしてみました🎵 ホント造り手さんの技術力に驚きと感謝な一献でした✨ いつか是非😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます 私には贅沢すぎる呑み比べでしたが最高でした⤴️ 妻は刺激が少ないお酒が呑みやすいようで喜んでました🎵 甘味は少なめかもしれませんが美味しかったです😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊高砂ではないですか😳しかも純米大吟醸😊うわぁ、すごく美味しそうですね☝️三重酒の、飲み比べ贅沢です🎉
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます 而今好きとしては1度は呑みたい高砂行かせてもらいました🎵 私的には好みな美味しいお酒でした✨ 大将のお陰でこんな贅沢な呑み比べができて改めて感謝です😊
たけっち
ma-ki-さん、こんにちは😊 なんとも豪華な飲み比べですね❗️どちらも飲んだことがないので羨ましい。いつか飲んでみたいけれど、運もお金も必要なお酒ですよねぇ😫
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦 凄い並びですね😳‼️恐らく口に入らないためレビューで味わっております🤭2本共、出で立ちも素晴らしいですね✨
ジェイ&ノビィ
ma-kiさん、こんばんは😃 高砂さんはお目にかかった事が無いです🥲一度味わってみたいです😚
ma-ki-
たけっちさんコメントありがとうございます ホント私には豪華すぎる呑み比べで至福なお酒時間でした✨ 重ね重ね大将に感謝です⤴️ 機会があれば是非お試しくださいね😊
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます こんな呑み比べができる日が来るなんて自分が1番驚いてます✨ お二人とも何かドーンとしてますよね😁
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます こちら甘々~ではないので、もしかしたらお二人にも美味しく呑んでいただけるかもしれません🎵 機会があれば是非お試しくださいね😊
さつゆう
ma-ki-さん、高砂、而今簗瀬なんて、羨ましい〜〜〜〜!!相当いい焼き鳥屋さんなんでしょうね☺️☺️大将凄いぜ!そして、それを出してもらえるma-ki-さん、凄いぜ!!
ma-ki-
さつゆうさんコメントありがとうございます 私も梁瀬をいただけるなんて本当に驚きでした😲 私はただの酔っぱらいなのですが、大将は本当に色々凄い人でお人柄も最高なのです😊
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ma-ki-
今日は(も?)行きつけの焼鳥屋さんで呑んできました 今回はちゃんと予約 すると寒いこんな日にピッタリなお鍋を大将が用意してくれてました 具はカキと白子~ 前回白子好きなんですよぉと話してたのを覚えてくださってたのでしょうね 大将に感謝! そして、そんな最高な夜のお供はこちら! 木屋正酒造さんの而今 今回は梁瀬 大将が今宵のために準備してくださってました⤴️ 折角なのでみんなでカンパ~イ まずは香り。ふんわり穏やかな香りがします 口に含むと甘味から そして、フワッと柔らかい香りが鼻を抜けます~ ほんのり苦味とキレもあって呑みなれた而今とは違った感じですが旨い アル添でもカッとならず終始キレイな呑み口 余韻は辛味苦味からほんのり甘味のグラデーション そして呑み進めると味全体が濃厚になっていって旨いです。旨すぎです これまでいただい而今のイメージは華やか旨い!でしたが、今回のお酒は少し毛色が違うように感じましたが、ジワーっと甘くてキレイで旨い~余韻に鼻を抜ける甘い香りも最高な本当に美味しいお酒でした 今宵も最高のお酒時間を過ごさせていただきました
chika
最高だな🤣👍✨✨
ムロ
ma-ki-さん、こんばんは♪ ずっと呑んでみたいお酒です🍶 いいなぁ〜🤤羨ましいです❣️
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😄 私も白子大好きです✨ 今日は飲み屋で天ぷらにしていただきました🎵 日本酒との組み合わせ、ましてや而今との組み合わせは最高ですね😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊行きつけのお店で、こんな寒い日に、お鍋…良いですね😁また、而今の梁瀬…珍しいお酒ですね~😊呑んだ事無いお酒です、レビューからすると結構旨味が強いのかな?
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛また而今じゃないですか😳しかも金賞酒🤤やっぱり行きつけのお店は素晴らしいですね✨️早く「呑みなれた而今」と言えるようになりたいです🥹
ma-ki-
chikaさんコメントありがとうございます もう最高過ぎました⤴️ chikaさん、すんごい奮発酒開けられてましたね😊
ma-ki-
ムロさんコメントありがとうございます ムロさんにも呑んでもらいたいです⤴️ 本当に最高のお酒時間でした😊
ma-ki-
soumachoさんコメントありがとうございます 白子美味しいですよね⤴️実は私も天ぷらもしてもらってしまいました⤴️ うんまい食事とうんまい而今はもう幸せの極みなお酒時間でした😊
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます 焼鳥屋さんで魚介のお鍋ってって感じですよね🤣 でも本当に美味しくて最高でした✨ 味音痴ですがジワジワッとくる旨味が最高だと感じました🍶 呑めて幸せです😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます また而今呑んでしまいました🎵 最後少しだけ残して持ち帰りにして、而今の特純生も呑んでしまいました😁 呑みなれたといえるほど呑んでないですね私😅
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 本当に良い焼き鳥屋さんをご存知ですね😇 最近お酒の在庫消費の為に外飲みが出来ずです🤣 次の家飲みには、私も而今さんを開栓しようかな😇
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃 大将さん、本当に良い人ですね🥰 この而今も美味しそう😋近隣で而今を販売していないので、なかなかお目にかかれないので、外呑みで見かけたいなぁ。あぁ、羨ましい💕
マル
ma-ki-さん、おはようございます☀ すごいの飲まれましたね😍ma-ki-さんと大将の関係性、素晴らしいですね👍 牡蠣と白子…痛風気をつけてくださいね🤣
ma-ki-
ヤスベェさんコメントありがとうございます 本当に私には過ぎた最高のお店です✨ ヤスベェさんの家呑み用のお酒多いですもんね😲 而今のレビュー楽しみにしてます😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます 大将は口は悪いのですが本当に素敵な人です🍀 今回の而今は初のアル添のお酒だったのもあってか記憶と違う美味しさがありました⤴️ 而今に出会えますように🙏
ma-ki-
マルさんコメントありがとうございます 私もこんな而今を呑める時がくるなんて⤴️ と狂喜乱舞でした🎵 私も材料見て凄く嬉しかったのですが、痛風の脅威が頭をよぎりました😰 食べちゃいましたけどね😁
ジェイ&ノビィ
ma-kiさん、こんばんは😃 焼き鳥屋さんの鍋🍲で牡蠣に白子!焼き鳥の主役の座が危ういですね😅でもそんな前座を押し退けて😆この而今の存在感は素敵ですねー🥹
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます ホント焼鳥屋さんで魚介のお鍋ってomg~ですよね🤣 最後は串もいただきましたがやっぱり美味しかったです😋 こんな凄い而今が呑めるなんて至福でした😊
五橋立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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ma-ki-
さけのわさんで立春朝搾りの投稿を拝見して、私も体験してみたい! とフツフツと沸き上がる思いがでてきましたのて(笑)、仕事帰りに酒屋さんに寄ってきました ということで本日の一献は酒井酒造さんの五橋立春朝搾り 初の立春朝搾りです! そして、五橋は久しぶりです では、早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがします 日本酒の香り大好きです~ 口に含むと、チリチリ~元気ですね~ そして、何だろう、とりあえず瑞々しくてフレッシュ 甘味を感じてしっかり重めなのに呑み口はキレイです 中盤から後半はジワジワッと苦味~辛味に変化しての余韻 これも美味しいお酒ですね 食事に合わせても甘苦~辛味のバランスが良くて美味しいお酒でした さけのわさんを始めてなければ立春朝搾りも知ることがなかったかと思うと本当に感謝だなぁと感じた一献でした
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃 皆さん、色々な立春朝搾りを飲まれてで見てて面白いですね✨ 違うスペックですが、私もストックで五橋が控えてますので、今から楽しみです😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😁お〜、同じく立春朝搾りですね😆やっぱりこのお酒は、外せませんね☝️時期ものですものね😁五橋さんの立春朝搾りは呑んだとこ無いので興味津々です😆美味しそうです😆
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 おぉ〜!波に乗りましたねー🏄(笑) 投稿見てると飲みたい欲求に勝てないですよね😍五橋は飲んだ事ないのですが、甘さから辛さまでバランス良さそうですね❣️
hannah
こんばんはです☺️ 我が出身地のお酒を投稿していただきまして…勝手ながらありがとうございます😭 と言いつつ、私はまだ買えていないのですが🥹 他の方の投稿を見る限り…美味しそうですね😍
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛立春朝搾りをしっかり手に入れられたのですね✨️さすがです🍶五橋は頂いたことないですが飲み飽きしない良いお酒みたいですね🤤次の機会には立春の波に乗りたい🥴
ma-ki-
soumachoさんコメントありがとうございます。 本当に皆さん日本酒のイベント押さえられてて投稿してくださるので、私も立春朝搾りを体験できました⤴️ 五橋控えてるんですね🎵投稿楽しみにしてます😊
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます。 立春朝搾り呑まれてましたね🎵 仙禽の立春朝搾りもいつか呑んでみたいです✨ 初の立春イベント酒でしたが、時期にしか呑めないお酒も楽しんでいきたいです😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます。 最後に背中を押したのはひなはなママさんのレビューかも😁✨ 美味しくて波に乗って良かった~🎵 久しぶりの五橋は甘々ではないですが美味しかったです😊
ma-ki-
hannahさんコメントありがとうございます。 山口出身なのですね🎵 美味しいお酒たくさんですよね⤴️ 今回もとても美味しかったですよ❗ 是非ご出身の山口のお酒も楽しんでくださいね😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます。 皆さんの立春朝搾り投稿に我慢できませんでした😁✨ 五橋は私も中々呑めてませんが、前回同様とても美味しいお酒でしたよ🎵 季節のイベント楽しいですね😊
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 今週も平日休肝日の我々🥲皆さんの良い波🌊の朝搾り投稿を拝見して、すっかり飲んだ気になりましたー😅 あ!でも火曜日飲んでたの忘れてたー😆
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀ [立春朝搾り]の季節ですね😁 福井では石川の「萬歳楽」しか手に入らないので今年はスルーしましたが、「五橋」気になります✨ さけのわで全種投稿されてるのかな🤔
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。 今週は火曜日呑まれてたのですねぇ⤴️ どんなお酒だったのか投稿を楽しみにしてます🎵 皆さん色んな立春朝搾り呑まれてて見てるだけで楽しいですね😊
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます。 立春朝搾りを初めて知ったので、毎年蔵を変えて色んな立春朝搾り呑みたいなぁと思いました🎵 色々投稿されてますが、まだまだたくさんありそうな気がします😊
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ma-ki-
今週は中々バタバタ ということで日本酒に癒してもらいます いただくのは富久千代酒造さんの鍋島 今回は純米吟醸山田錦 ナベ様の山田錦は初で、家呑みも初ですが、昨年訪問したコメノハナさんでゲットしたお酒です では早速いただきます 【初日】 まずは香り。甘い香りがします 口に含むとチリチリ~さすがのナベ様 そして何と言ってもてフルーティーな甘味 ここ最近では一番のフルーティー感 平行して苦味があるものの甘味がとても沁みて印象的です 余韻には少し塩味もあってとても美味しい 食事に合わせると苦味が増して甘味が控えめに感じるので食事の邪魔をしないのもいいですね 【4日目】 口に含むと、チリチリさは流石に影を潜めてしまいました でも香りはフルーティー さっぱりした甘味からほんのり日本酒感と苦味で単体でもバランスはまだいいですね 余韻は辛味からの苦味 全体的に薄くなってしまって、ちょっと苦味が強い印象 食事に合わせると逆に甘味が増して面白いです 開栓してからなるべく早くいただいた方が良かったかもですが十二分に美味しいお酒で、ナベ様はハズレありませんね
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃 鍋島、家飲みいいですね✨ 昔、長崎に住んでいた私の母は九州の日本酒と言えば鍋島と言ってました。 母は日本酒飲まないのに(笑) レビューも美味そうで飲みたいですね🍶
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀 私も鍋サマの中では一番、このパープル鍋サマが好きです😇 合わせる料理によって、味の表情が変わるところが面白いです🤣
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 鍋島良いですね〜❣️とっても興味津々な鍋島なんです😆ラベルでかなりお味も違うんですかね?パープルは甘苦のバランスが良さそうですね。いつか飲んでみたいなぁ🥰
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、おはようございます😃 パープル鍋様!3年ほど前にいただいていて、その時はノビィ絶賛でした🤗今飲んだらどう感じるんだろうか🤔って興味が湧いてきました😄
ma-ki-
soumachoさんコメントありがとうございます。 日本酒を呑まないお母様でも九州代表のお酒と認識されてるとは流石のナベ様です😲 ナベ様はどれも美味しいので機会があれば是非お試しくださいね😊
ma-ki-
ヤスベェさんコメントありがとうございます。 パープルはヤスベェさん一押しのナベ様なんですね😲 食事に合わせて表情を変えてくれるのも日本酒の楽しさの醍醐味ですよね🎵 ホント美味しいナベ様でした😋
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます。 ナベ様は多分初の九州のお酒で、その時のバランスの良い美味しさに感動して大好物になりました😲 定番から季節酒まで色々ありますのて是非お試しくださいね😊
Nao888
ma-ki-さん、おはようございます☀鍋島パープル呑んでみたい🤤私の酒活範囲では全く見つからない銘柄です💦それよりコメノハナさんが気になりすぎます🧐角打ち出来る酒屋さんですか❓️
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。 3年前の記事拝見してきました🎵 本当にジューシーな美味しいお酒でした⤴️ 呑んでないお酒が多すぎて出番は中々かもしれませんが機会があれば是非~😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます。 私もコメノハナさんに行くまではナベ様は外呑みだけでしたから出会えて至福でした✨ コメノハナさんは17時半から飲食ができますよ🎵 ナベ様ゲットですね😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦 作や而今もですが、ナベさまもma-ki-さんのイメージです😊レビューがとっても詳しくて参考になります🙏こちらもゆっくり家飲みしたいです🎶
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます。 行きつけの焼鳥屋さんでよくいただくお酒達なので、イメージもっていただけたのですね⤴️ もっと出してって大将にお願いします😁 是非家呑みしてくださいね😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 「鍋島パープルラベル」🥰 自分が初めて呑んだ「鍋島」であまりの美味しさに驚き、県外酒に目覚めたお酒の一つですね😁 久々に呑みたくなりました✨
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます。 ジャイヴさんの投稿にもありましたが、本当にフルーティーですよね⤴️ 図らずもジャイヴさんを覚醒させたお酒をいただけて、とても光栄です😊
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ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんでのラストは、大将がラインナップにないのに【予約してない人には本来出さないんですけど】と言いながらドンっ!と出してくれたこちら 木屋正酒造さんの而今 今回は特別純米生 特別純米の生はかなり久しぶりかも? もう嬉しすぎて狂喜乱舞でした(笑) 抜栓していただいて大将、店員さんと乾杯 もう早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと、少しチリチリ~ 既に至福~ 甘味と複雑味を感じつつ、めちゃくちゃフレッシュ~ 旨すぎます~ 旨味もあって最後はコクも感じて、もう美味しすぎて至福過ぎる一献でした 今回も急な来訪にもかかわらず、たくさんサービスしていただいて美味しいお酒と料理の数々と楽しいお話で本当に最高のお酒時間でした
Nao888
ma-ki-さん、おはようございます😃行きつけのお店の粋な計らいですね✨️お酒ラインナップも素晴らしい🍶いつか而今特別純米は一升でお迎えしたいもんです🤤
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃またまた大将さん、良き酒を出してくれますね〜🤩ma-ki-さんの喜びが伝わってきました😍 而今はなかなか飲む機会がないのですが、きっと美味しいんだろうな😋飲みたいわぁ❣️
ヒロ
ma-ki-さん、こんにちは😄 大将の「今日来そうやなと思ってました」ということは、テレパシーで予約できていたということですね🤣 お料理&お酒&楽しい時間と揃った最高のお店ですね〜😆
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😊黒龍に始まり、而今で〆る🤩今回は、なかなか飲まれましたね😁やっぱり行きつけのお店…いいですよね😆
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます。 大将は本当にいつも粋です✨ 〆にカレーまでいただいてしまいました😋 今回もハズレ無しのお酒達に舌鼓🎵 而今は一升でお持ち帰りしたいですよね😊
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます。 今回もハズレ無しのお酒達に而今のサプライズは狂喜乱舞ですよね🎵 而今は私もこのお店でしか呑めないので貴重です✨ 見かけたら迷わず呑んでくださいね😊
ma-ki-
ヒロさんコメントありがとうございます。 あまりにも【行きたい~】と念じてしまってたので伝わっていたみたいですね🤣 予約完成ですね!これは🤣 本当に私にとって最高のお店です✨ 日本酒は最高ですね😊
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます。 Kanoさんならウォーミングアップ程度ですが(笑)私にしては呑み過ぎの方ですね✨ 新規開拓も良きですが、行きつけにしかない特別な居心地の良さがありますね😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦 さすが常連さんですね😁👍焼鳥屋さんとのいい関係が伝わります😊置かれてるお酒も種類豊富で本当にいいお店ですね✨
ムロ
ma-ki-さん、こんにちは♪ 而今の生🍶呑んでみたいですねぇ🤔 一升瓶でおりがらみ生🍶は偶然購入できたのですがタイミングが難しくて呑めてません🥲 流石のレビューで開栓したくなりました‼️
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます。 そうなんですよねぇ大将が人がいいので口は悪いですが大事にしてもらってます✨ お酒は5種類くらいなのですが、定番から新規まで美味しいお酒を仕入れてくれてます😊
ma-ki-
ムロさんコメントありがとうございます。 偶然で而今の一升が買えるなんて羨ましいです⤴️ 私のレビューはいつも変わらない感じですが、おりがらみ生のムロさんの投稿を楽しみにしてますね😊
こぞう
ma-ki-さん おはようございます♪ お店飲みで而今に出会えるのは嬉しいですよねぇ〜🤤しばらく飲んでないので羨ましいです♪至福すぎる一献!堪らないですねぇ〜🤩
ma-ki-
こぞうさんコメントありがとうございます。 ありがたいことに、而今は大将がちょくちょく集めてくれてるので、この至福な時間をちょくちょく過ごさせてもらってます😋 至福過ぎる一献は堪りませんよね😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こちらでもおはようございます☀ なんやかんや言ってもサービスしてくれる大将さん✨ 「而今 特純生酒」😋食べて呑んだ後でもしっかり感じる味わいの至福感、自分も呑んでみたいです😁
ma-ki-
ジャイヴさん、こちらでもありがとうございます。 そうなんですよねぇ🎵大将は口は悪いのですが、何だかんだ最大限のおもてなしをしてくれます✨ 感謝感謝です🙏 ジャイヴさんも是非呑んでくださいね😊
寒紅梅しろくま冬のうすにごり純米にごり酒
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ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんでの3杯目はこちら 寒紅梅酒造さんの寒紅梅 今回はしろくま冬のうすにごり 寒紅梅さんはラベルも可愛いですね 白くまの絵と文字が合わさったネーミングなのですね 寒紅梅さんは前回のふくろう以来です では早速いただきます まずは香り。爽やか?な香りがします 口に含むと、まろやかな甘味と旨味 こちらも第一印象は美味しいっ 少しトロッとした呑み口も良きですね 後半は辛味が口内に広がって、甘ったるさはなく、本当に美味しいお酒でした
ワカ太
ma-ki-さん、おはようございます😃行きつけの焼き鳥屋さんっていう響きが素敵です😍なじみのお店で焼き鳥と日本酒、想像するとこの上ない幸せ💕このしろくまさん、ラベル可愛いから気になってたんです❣️探さなきゃ😆
ma-ki-
ワカ太さんコメントありがとうございます。 本当に穏やかな気持ちでただただお酒と鷄料理が楽しめる最高のお店です🎵 ラベル可愛いですよね⤴️ 見かけられましたら是非お試しくださいね😊