酔鯨
フレーバーチャート
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おすすめ銘柄
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チェックイン
11 hours ago
13
- Joshua精米歩合5割。酔鯨にハズレなし。スッキリとしながら、旨味も感じる、刺身に合わせたいお酒。刺し盛り（マグロ脳天とか、生サバとか、カンパチとか…）と合わせて。
2 days ago
88
- flos_lingua_est 酔鯨はいつかの旅行先の居酒屋で飲んで以来となります。その時は火入れでしたが今回は新酒の生酒です。見つけた時から飲みたいと思い急いで買いに行きました。 柑橘の皮っぽい爽やかな香り。柑橘というより柑橘の皮っぽいのはアルコールのにおいからなのか、どこか渋さを感じるからなのかそれとも別の要因でしょうか。 前日まで寒菊を飲んでいたのでかなりクラシカルで辛口に感じてしまいました。したがって初日は思ったより良い印象ではなかったです。クラシカルさをあまり良くない方向で捉えてしまいました。 2日目からはこのクラシカルさが良い方へシフトした印象で、初日とうって変わって一気においしく感じました！ほぼ私自身の問題だと思いますが… そして3日目からが落ち着きとまとまりが出て抜群に美味しい！ 洋梨などの(良い意味で)淡白なフルーツ系の香りがじんわり広がっていきます。 含んだ直後から柔らかい苦味があってこれがクラシカルな印象になっているのかもしれませんね。 明らかに食中酒ですね。おしゃれ和食に合う雰囲気があります。 基本的にクラシカルなんだけどどこかでモダンな雰囲気も纏っているフレッシュなお酒です。
2 days ago
18
- ま〜くん１１２８製造年月２０２３．０４月 アルコール度数１６％ 精米歩合５０％ 酒米・北海道産酒造好適米 酵母・ 日本酒度・ 酸度・ 購入店・株式会社豊島屋太宰府店 価格・１５５０円（７２０ｍｌ）→１２９８円となぜか特価で売ってました。 オススメ温度帯・冷や オススメ料理・ 感想・２０２０年４月より味わいがリニューアルしたらしい。個人的には冷酒より冷やが好み(^^)
2 days ago
3
- AIが語る日本酒オススメ。バランスがいい
3 days ago
20
- ヨシノリ少し辛口系のものが飲みたかったのでこちらを購入。前からラベルの鯨が気になっていました🐳 飲んでみるとやや辛口で、思っていた感じでした。肉じゃがには良く合いました！飲みやすさは良い方です。 買って飲んでみたものの、個人的には前日に飲んだ東洋美人とかの方が好みな感じでしたね…
3 days ago
18
- Kotobuki酔鯨 純米吟醸 吟麗 酔鯨酒造（株） 精米歩合50% アルコール分 16度 720㎖ 1,595円(税込) 今日の夕飯は、「鰹のたたきの竜田揚げ」に「そうだかつお味付」。ということで、お酒は土佐の酔鯨をいただきました。 さすがに土佐のお酒で淡麗辛口ですが、吟醸酒らしい香りも感じられてテンションも上がります。