さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
宵桜蒼
王録 八◯
香りは酢イソ＋高級アルコール感😗
王録らしく深みのある甘濃ゆさ！甘さは砂糖を煮詰めたような苦味混じりの感じ？味が濃い割に後残りはあまりしない(普段の王録はもっと後引いてた気がするけど…直汲だからかな？)
390本のうちの1本！珍しいお酒が買えました！🥰
まつちよ
王祿の純米です。
上立ち香は微かにチンキっぽい？香り。
2口目にはチンキは消えてほんのり甘い香り。
口に含むと微かに独特な酸とさっぱりした甘味。
王祿らしい旨味は感じますがやや辛口なのかな。
美味しかったです✨
りょうすけ
前から気になってた王祿を、今回買ってみました。
香りは穀物感、やや熟成感。ここだけだとクラシックな雰囲気。
味わいは旨味豊かな酸味と苦みがガツンときて、そのままキリっとしたドライさを残して消えていく。
鼻に抜けるアルコール感は、アルコール度数の高さの証。
でも嫌な感じは全くしない。むしろ心地良い笑
イマドキのフルーティーな日本酒ではないけど、どこかモダンさを感じさせる1本。
食事と合わせたいですね！
ねむち
天満ベロベロ呑み歩き⑧
飲み比べ3種。
全くタイプの違うクラシカル寄りな日本酒もチョイスして注文。
【王祿 八◯ 純米 無濾過】
濃いピーナッツ感とカラメルっぽさ、私的にはニッキやハッカ感も少しあって、ベッコウ飴みたいな甘味を感じた。あと味にピリッと残って、個性的な面白さがある。
日本酒飲み慣れてない旧友は、これは無理との意見でしたが、和食職人はこれはこれでありってことでした。
これにて次の店へ。
まっきぃ
純米の無濾過って珍しい気がする。
Bダッシュをはドんで来るドッスンくらいドスンとくる。
早めに飲むともったいない感じ。
塩分強めのアテに合う。
塩分調整中だけど、今日だけは許して！
まっきぃ
純米の無濾過って珍しい気がする。
Bダッシュをはドんで来るドッスンくらいドスンとくる。
早めに飲むともったいない感じ。
塩分強めのアテに合う。
塩分調整中だけど、今日だけは許して！
まっきぃ
純米の無濾過って珍しい気がする。
Bダッシュをはドんで来るドッスンくらいドスンとくる。
早めに飲むともったいない感じ。
塩分強めのアテに合う。
塩分調整中だけど、今日だけは許して！
ちゃんま
にごりの王録！うまいねえー
shingo
瑞々しくきれい。
ライチ様の甘み。
辛味でキレる。
cozy023
たけみち。
しっかり冷蔵保存されたお酒をぬる燗よりちょっと上ぐらいに温めて頂く。
実にバランスよく、香りも漂いながら、旨味や酸味がしっかり感じられる。
甘くはないのだけれど綺麗な液体ゆえに甘いかも？と錯覚してしまう。
凄い飲み物だった。
体に染み渡る。
下戸助
王録
2,200円
アルコール度数 15.5度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合60%
モダン寄りのクラシックという印象。飲み口はフルーティさを感じながらも、味わいはしっかり。
smoky
王禄は、小ロットでタンクごとの調整はしないとかで、味がばらつくこともありますが、今回は好みで美味しい。
製造年もバラバラで店に並びますが、これは蔵元が基準に達したと認めたものから出荷するからとのこと。
古めのやつは、若干古酒的な味わいもあります。
つばくろー
少し味ありつつすっと飲めて、後からキリッと
みほぱんだ
いぶりがっこと相性が抜群な
スモーキーな味わい
溪のほうが個人的には好みかも