だんご
やっぱし美味い
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似ている銘柄
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所在地
新潟県加茂市仲町３−３Google Mapsで開く
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蜻蛉切
やまやで購入
冷蔵庫にも入るし
安い旨い最高だ
ももさん
♥️
湘南の漢
飲みたくなって荷札を手に。
淡麗フレッシュの触込みそのままに、
最初は程よく甘くみずみずしさがありながらも後半は余韻短くスーッと消えていく。
これもまた美味い。
搾りたてのフレッシュ感とガスがいい感じ。
これはすぐ無くなってしまいそうな勢いで、
ツマミとの相性も抜群。
この銘柄も間違いはないですね。
フクちゃん
純米大吟醸 槽場汲み
ジューシーで旨い!バランスよく、尖ったところも無い。酸の口当たりも心地よい。
ふぃじこ
フレッシュ 酸味 チリチリ
aymn
旅行先の酒屋さんで見かけてつい…！
飲み始めは少しガス感、爽やかフルーティーって感じだったけど、ガスが抜けてくると甘みがしっかりしてきて、個人的には開栓後すぐより好きでした🥰
Hori
加茂錦の荷札酒 黄水仙をいただきました。
およそ1年8か月ぶりの加茂錦です。
私が新潟に住んだ15年前には荷札酒はなく、加茂錦はもっぱらお父さん世代の晩酌酒というイメージでした。
2年前に日本酒に興味を持ち始めた時に、加茂錦の若き杜氏がモダンなお酒を造って人気になっていると聞いて、最初に買って飲んだのが荷札酒 短稈渡船でした。かつてのイメージとのあまりの違いに、15年の間に起きたパラダイムシフトに衝撃を受けた記憶があります。
さて、久しぶりの荷札酒は「らしさ」を味わいたくて黄水仙を選びました。個人的に何となく荷札酒のエントリーラインが黄水仙のような気がしたので。
飲むと短桿渡船でも感じた甘くてジューシーな味わい。穏やかで洗練された旨さというより、溌剌として活きの良いフレッシュな印象を受けます。南国フルーツのような濃厚な甘さと、キュッと利いた酸味はトレンドど真ん中といった感じです。
荷札酒が他と違うのは、鼻に抜けるアルコール感や僅かにチリっと感じる辛み、余韻の苦みに新潟のお酒らしさを感じるところです。
辛口至上と思っていたあの頃にこれを飲んでいたら、私は美味しいと思えていたのだろうか。
ごぉにぃごぉ
佐野元春コンサートを終えホテルには戻る前に軽く一杯
而今が一合800円？荷札や飛露喜より安いって…
品切れだったけど…
荷札酒はしばらく飲んでいなかったのでチョイス
なんか水っぽい…
水で埋めてない？
飲みやすいっちゃ飲みやすいケド
こんなだっけ？
越淡麗だから淡麗？
しばらくぶりだから良くわからん、
たか
今日はこれ
搾りたてのフレッシュ感とフルーティーな味わい、柔らかいけれども「淡麗」。
軽いシュワシュワ感もなかなか良い。
care
こちらも日本酒の師匠(笑)に選んでもらったお酒。キリッとして飲みやすいです。