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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
木屋正酒造の銘柄
而今高砂
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
三重県名張市本町３１４−１Google Mapsで開く
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Yukkie
緑酒伝助@金沢
ごう
少し優しいカプ系の香。
後半の火入れも少し丸みを帯びた舌触りにピリっと来る程よい酸味が心地よいのは変わらず。
追って染みるような程よい甘味と旨みが広がり、今回も中盤からもミディアムなボディ感が良く、じんわり酸味も感じながら苦味も程よくやってきて綺麗にキレてますね。
夏の而今の会から蔵元からもお聞きしましたが、やはり甘みは減らしてる方向性ぽいですね。
来季が楽しみな時期になってきました。
ありがとうございます。
ちゃんまやP
【2025年ワダヤ頒布会⑩】
何となく開栓するのが勿体なくて3ヶ月ほど寝かせてしまった而今😅
甘くフレッシュなりんご🍎の香り。
その印象をそのまま味に落とし込んだような微発泡感と甘みのアタックから、伸びのある旨みが口の中に広がる🌈
飲み終わりにはグレープフルーツの様な爽やかな苦味と含み香が感じられ、万華鏡🏵️の様に華やかな味🥰
柑橘系の甘酸っぱい日本酒は苦手なものが多いのだが、これは別格に美味い😳
間違いなく今年の個人的No.1候補に入ってくる1本🤩🤩
ma-ki-
ちゃんまやPさん、こんばんわ
而今様こ三重山田錦～とても分かりやすくて美味しそう過ぎるレビューです～🤤
家呑みでじっくり味わう時間は至福ですよね😋
別格に美味しい而今様～家呑みしたいものです🤗
ぷれーり
白鶴錦の飲み比べです。
香りは白鶴の方が香ります。
白鶴を飲むとすぐに甘さを感じます。少し硬いような。美味しいけど少し飲み飽きしそう。
而今も他の銘柄よりも甘み全開でリンゴジュースの様。なめらかで、余韻長め、でもくどくないです。絶妙に苦みがあるからかな。
くまくま
続いては、而今のフラッグシップ特別純米最新作💚
ma-ki-
行きつけの焼鳥屋さんでのラスト３杯目と４杯目は木屋正酒造さんの而今
今回は八反錦火入
こちらは初めていただいた時に衝撃を受けた大好きなお酒です
別のお酒を頼もうとしていたら【これありますよ！】と大将がドドーンと出してきてくれました
予約をしていたので準備してくれてたのですね～
本当にありがたいです
注文をそそくさと而今に変更して、もう早速いただきます
まずは香り。いい香りがします～
口に含むと甘旨ジューシー
鼻を抜ける香りがたまりません～
フルーティーさもありつつ、何といってもこの華やかな甘旨ジューシーがたまりませんね
もう、うんめぇしか言えずに至福なお酒時間を堪能させていただきました
と、本日は色々リフレッシュできた充実した１日でした
３枚目は本日お連れしたお酒です
あふぃお
ma-ki-さんこんばんわ😌
大将の粋な計らいが光りますね😆✨
実は家に寝かせてる八反錦あるのですが勿体なくて飲めなかったのでレビュー凄い助かります🥳
うんめぇお酒という事で飲める日が待ち遠しいです🥰
ヒロ
ma-ki-さん、おはようございます😃
而今をドドーンからのうんめぇは最高のコースですね😁大将の準備、素晴らしいです。惚れてしまいますね❤️
T.KISO
ma-ki-さん、おはようございます☀️
而今飲みたい〜( ｣ﾟДﾟ)｣＜
飲んでみたい〜( ｣ﾟДﾟ)｣＜
大将優しい〜( ｣ﾟДﾟ)｣＜
Kano
ma-ki-さん、おはようございます😊
今回も、良いお酒飲まれましたね😁
〆が而今とは…なかなか良きですな😆
そういえば、最近、而今呑んでないなぁ😅
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは🌞行きつけの大将の粋な計らい、たまらんですね✨️半分而今様でいただきましたが、うんめぇしかないですよね🤤いつか自力で出会えるようになりたい🥹
ma-ki-
あふぃおさん、ありがとうございます
大将は本当に粋なお方です✨
八反錦セラーに控えてるのですねぇ🎵羨ましいですぅ🎵
本当にうんめぇお酒だと思いますので楽しんでくださいね😋
レビュー楽しみです🤗
ma-ki-
ヒロさん、ありがとうございます
本当にドドーンって出してくれて、登場のインパクトを普通に超えてくる旨さは最高でした～🤤
大将は口は悪いですが仕事は丁寧で素晴らしい気遣いで本当に惚れてしまいますね😁
ma-ki-
T.KISOさん、ありがとうございます
而今様の八反錦火入は是非呑んでもらいたいです～🤗
そしてレビュー拝見したいです～🎵
大将は口は悪いのですが本当に優しいお方です🤗
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます
今回も美味しかったです😋
而今様があるって思ってなかったので〆にいただけて至福過ぎました～😍
私も２か月振りの而今様でしたが最高でした🤤Kanoさんも是非🤗
ma-ki-
Nao888さん、ありがとうございます
半分而今様で呑まれてましたね～🎵
外呑みで酔い気味でもっとゆっくり味わえるように私も自分でゲットしたいお酒です😍
本当にうんめぇしか言ってなかったです😁✨
ちぇすたー
ma-ki-さんこんばんは🌝
而今といったらma-ki-さんですね😋
レビューから間違いない美味しさが伝わってきます✨行きつけのお店の大将さんとの関係性も素敵でお互い信頼し合ってるのがよく分かります😊
ma-ki-
ちぇすたーさん、ありがとうございます
いやいや而今様はほぼ外呑み専門なので😅
毎回うんめぇしか伝えられてないのですが華やか甘旨からのバランスも最高です🤤
大将はホント口はいけずですが素敵です😁✨
こぞう
ma-ki-さん
こんばんは♪行きつけの焼き鳥屋さんがあるのが羨ましい🤤しかもメニューに無い而今を出してくれるなんてどれだけ通ってるのだろう😁飲んでみたいな♪
ma-ki-
こぞうさん、ありがとうございます
私もこんな良い店に出会えて幸せ者だと思います✨
そうなんです！予約をするとお酒の調整次第で口開けの而今様を用意してくます😍
この而今様は是非呑んでもらいたいです😋
yukkkkuri
濃い。しっかり米の旨味（さっぱり感強め）のまま余韻長めで切れる。うまい！
Lily
甘くて美味しい
takahirrro
2023.2024
2023のほうがまろやかで美味しい
鳳凰美田感。
ポコタロウ
旨み、フルーティー感広がり程よい辛味、あーこれこれねとなります。美味しいお酒です。
とよち
香りは控えめ、口当たりガス感あり🍶
最初は甘くその後辛口感も良き良き‼️