7,460 チェックイン
※ 本記事の配信時、「八戸酒造」の表記が間違って「八戸酒類」となっていました。ご迷惑をおかけしてしまった関係者SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
米や麦などからお酒を造る場合、でんぷんを糖に分解する麹菌が欠かせません。一般的に日本酒には黄麹が、焼酎には白麹SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
近江商人がルーツの老舗蔵 香り高くフルーティーな「陸奥八仙」を醸す八戸酒造は、安永4年(1775年)に初代・駒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
黒麹を使ったうすにごりの微発泡酒。
「食前酒」を標榜していますが、
開栓したては程よい酸で、
食中酒としてもあり。
日が経つにつれて、
とろ甘感が増す。
飲んだ最初はさほどインパクトはなかったのですが、飲んでいくうちに味わい深いしっかりとした味に…すごく美味しい！
2杯目は陸奥八仙のミドリラベル‼️
コレ、マナチーが飲んでたやつか？ちょっと違うやつか？😆
まあコレも普通に美味い😋としか覚えてない🤣
陸奥八仙を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
「世界酒蔵ランキング2021」にて格付け獲得50蔵を発表！ランキング1位は八戸酒造（青森県） | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
※ 本記事の配信時、「八戸酒造」の表記が間違って「八戸酒類」となっていました。ご迷惑をおかけしてしまった関係者SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア黄麹ではなく「白麹」で酒母を造る！─「陸奥八仙」を醸す、青森県・八戸酒造の合理的な酒造り | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
米や麦などからお酒を造る場合、でんぷんを糖に分解する麹菌が欠かせません。一般的に日本酒には黄麹が、焼酎には白麹SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアどぶろっく(八戸酒造株式会社／青森県八戸市大字湊町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
近江商人がルーツの老舗蔵 香り高くフルーティーな「陸奥八仙」を醸す八戸酒造は、安永4年(1775年)に初代・駒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
かうぽん
いただきもの
バナナ系の香りと甘味から酸味苦味がある。
余韻は弱目。磨かれて綺麗なお酒です。
少し舌に苦味が残りました。
野菜の焼き浸し、豚肉炒め物、鮭の南蛮漬けと合わせて美味しくいただきました。
野菜の焼き浸しに良く合いました。
keeeeenne
原料米 青森県産米100%
精米歩合 40%
アルコール16度
やわらかな米の旨味を感じる味わい。
kuropiso
陸奥八仙 ワイン酵母仕込み V1116
炙りのど真ん中さん（高田馬場）
口開け嬉し
Sake_Maru
【備忘用】
八戸酒造 陸奥八仙 蔵限定 純米大吟醸を冷酒で。
八戸酒造の酒蔵直売所で購入。
Aki
スッキリ！
jinseigenkaiol
美味しい〜
Ｎ
からい、美味しい
Ｎ
美味しい！
nabe３
開けた瞬間に果実香。
甘味と旨味と酸味のバランス。
パイナップル。8.5
てっちゃん
これぞ冷酒。フルーティ喉越し爽やかって言葉があてはまる。