さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
タイムライン
よしぼう
御酒印帳ラベルゲットの旅
和歌山の酒
紀勢本線の海南駅で下車し、酷暑のなか、汗ダラダラでテクテクと蔵へ。
無料試飲3杯と有料試飲1杯を飲み
この酒を選択。
御酒印帳ラベルもゲットです
アカリ
超辛口 美味しかった
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
日本酒好きの先輩に教えてもらった己斐の『こうじん』に行きました。
このお店、1時間2,000円で日本酒飲み放題をやっています🤩
今日は時間がないので単品で頼みました。
１杯目は『超久』で、名前のとおり超辛口ですが、米の旨みが含まれて、食事に合います♪
長く久しく愛された『長久』を超えたお酒らしい🍶
おじさん
爽やかでフレッシュ！
しむけん
和歌山城のスタンプもらい、田ノ浦で釣りと泳ぎを楽しんだあとに購入。
言い方は少し悪いですけど、田舎の荒々しい美味い酒。
爺の家でメザシを噛みながら飲む酒。
美味い。
最近の繊細な上品さに飽きた人には、是非飲んで欲しい。
昔によく飲んだ地酒。
写真の間に猫が冷たさを求めるレベル。
今年も暑いしね。
ペンギンブルー
上げ忘れて寝るところでしたわ。
驚くほど水、と店員さん。
含んで…確かにこれは…もはや水か？！
テクスチャがかなり水っぽい(笑)
しかしスカスカではなく穀物感な米旨はちゃんと居る。
酸味苦味も軽く存在。
切れスッパリ。超淡麗。
悪くない。むしろアリ。
好み度☆4.5/5
マルディ
古酒らしく力強い
芳醇でまったり
余韻も長い
親友の振る舞い酒
好み度★★★☆☆
もはると
麹の香りが深い辛口
みのちゃろ
うま！！
地元の酒です
濃ゆくてうまい
comarusuke
TAOYA白浜千畳にて。
記載の通りかなりの辛口でした。
しんしんSY
超久 過去に飲んだことのある純米吟醸「超久」備前雄町
このクラスは私の好みですね
ちょっぴり辛い、でもフルーティーさも兼ね備えている
太刀魚の揚げ出し、焼き鯖の潮釜飯
蘊蓄
アルコール分/16度
日本酒度/+2
原料米/備前雄町
しんしんSY
それではツークール目の試飲スタート
超久残りの2種をお味み
純米超辛
やっぱりちゃんと辛い
熱燗でも良いかも
8寸に、サービスの白魚の天ぷら
蘊蓄
品 目 清酒
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 65%
日本酒度 ＋18
しんしんSY
超久3種ありましたので1番スペックの高いのから試飲
超久はまだ3回しか飲んだことありませんでした
雄町のキレを感じさせてくれます
お料理、まずは新緑蒸し
蘊蓄
原料米 備前雄町
精米歩合 55%
日本酒度 -6
酸度 2.1
アミノ酸度 2.3
酵母 9号系
アルコール度数 17%
chichi
和歌山へ花見に行った時に買った2本目。
先の純米吟醸とは対極をなすような感じで、甘くまったりとした味わいです🍶🍶😊
でも後味は意外とスッキリとして飲みやすい感じで、女性向きの感じがします🍶😄
今日は、福井県へ日帰りドライブをして買って来た「小鯛の笹漬」を肴に晩酌を楽しみました🍶🍶😂