sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,163 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
日本酒にわか
匂いは甘酸っぱさを感じて、口当たりは、甘酸っぱさがつよくて、後口はスッキリとするけど、少し舌が痺れる感じがして飲みやすいけど美味しく感じました！！
hidenaga.
2025/10 甘味があり旨い。何回もリピートしたい。
ほにほに
程よい酸味、柔らかな甘み、フレッシュ感が先行し、程よい苦みもありつつ、優しくスルーっと切れていく美味しいお酒。
Jet
美味しかった
アラジン
花邑の山田錦🌾
フルーティーで甘美な香気と濃醇な甘味、美しく芯の通った旨味と恍惚に耽る余韻が、秋から冬へと移ろうアンニュイな季節を彩ります🍂
意図的に1年氷温熟成させてからの開栓です。
外観はやや淡いイエロー、グリーンを含み、ごく僅かに霞のあるクリスタル。
香りはごく甘く、エレガント。
切り立ての完熟蜜りんごの甘さと瑞々しさ、完熟メロン、バナナ。
グラスから溢れるようなアカシア。
微かにセルフィーユの様な爽やかさも混じる。
白玉団子程度の米香も上品に香る。
僅かにとろみを感じるまろやかなテクスチャ。
ファーストタッチは思ったよりも甘味が控えめかと思いきや、一気に濃醇でジューシーな甘味がブワッと口内に広がる。
穏やかな酸味が寄り添うように、濃い甘味を引き立てる。
アルコールの抜けも上品で、味わいの広がりも美しい。
キレは非常に綺麗で、飲み込み際にしっかりした旨味を感じられる。
仄かなビターと舌に微かに残る渋味と共に、素晴らしい味わいに浸ることができるしっかりと長い余韻。
うーむ、これは素晴らしい。
気品の中に色気たっぷりな大人の甘旨フルーティー😊
堪能しました🍶
ひなはなママ
アラジンさん、こんばんは😄
なんて素晴らしいレビュー❣️味わいが伝わって、気品ある濃厚な味わいを感じてみたくなります🥰花邑は本当にキレイなお酒ですよね💐一年意図的に熟成させるとは流石です👍
アラジン
ひなはなママさん、おはようございます😃
ありがとうございます、過分のお言葉で恐縮です☺️
花邑は本当に綺麗で、もっと家飲みしようと思いました！
お酒によっては氷温熟成するのも良いと思ってます🤔
ragiragi
点数:3.8
精米歩合:55%
酒米:陸羽田
アルコール度数:16度
ヴィンテージ:2025.7
村松慶一
旨み、キレ、香り、バランスがとても良い(酔
Anitak
土曜なのでもう始めます！
いっぱい飲みます！
今週もお疲れ様でした♪
たかし
★★★★☆
りょうすけ
今日は短い間でしたがお世話になった上司の定年退職日。
労いの意味も込めて、ひとり花邑を開栓です。
その上司はお酒飲めませんが笑
まろやかで濃密な味わい。
後味はクドくなく、まったりと甘旨ジューシーが広がります。
まだ送別会で会う機会はありますが、ひとまずありがとうございました。
お疲れ様です。
hige
うっとりするほど澄んだ甘味が口いっぱいに広がり、次第に酸味を纏った果実感が追ってくる。
後味も丸味を帯びて柔らかい。
★ ★ ★ ★ ★