八海山
フレーバーチャート
コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。
フレーバータグ
コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
おすすめ銘柄
みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。
関連情報
チェックイン
11 hours ago
2 days ago
1
- じゅんさんあるイベントで出てきました。なんかだいぶ久々感のある、八海山。 改めて飲むと、飲みやすいし、キレもあるけどちゃんと米の旨みも嫌味なく残る、結構良いお酒。 使用米 麹米：五百万石、掛米：こしいぶき、トドロキワセ他 精米歩合 55% アルコール度数 15.5度
2 days ago
3 days ago
13
- ちゃんまやP【魚沼旅行の戦利品】 八海山の地元で、東京では見た事なかったボトルを入手😄 今シーズンも飲んだ赤越後を火入れして、4年間雪室に貯蔵した熟成酒。 その解説だけでニンマリが止まらない🤭 赤越後はかなり後味のコクがあってパンチの効いた味わいだが、こちらはアタックのジューシーな印象はそのままに、後味が意外な程スッと切れていく。 クセのある熟成感はあまり感じないが、赤越後の荒々しさは火入れと熟成を経て落ち着いている◎ 甘みと確りした日本酒感、スッキリな後味が絶妙にバランスしていて非常に美味🥰
