行きつけの焼鳥屋さんでの4杯目は八海醸造さんの八海山
今回はしぼりたて原酒越後で候青ラベル
さけのわさんを始めてからは初の八海山でしょうか?
では早速いただきます
まずは香り。香りはあまり感じません
口に含むと旨味からですね~
八海山は淡麗イメージだったのですが、これは濃厚でうんまいですね~
中盤の複雑味から余韻はジワッと苦味が広がってバランスもよくて食事にもよく合う旨酒でした
いやぁ今宵もうんまい鶏料理と日本酒に癒されましたぁ
3枚目は大好きなクラブハリエのバームクーヘン
最近甘いものは控えているのですが今宵ばかりはと妻から
温めて食べるのですがやっぱり最高でした
ちなみにこのワンホール食べきりましたよ
妻のお陰で最高な1日が過ごせました