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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
まるえ
あぁ〜忙しい💦年越しとお正月の準備の合間のエネルギーチャージ💪変わったタイプのお酒です、クエン酸が疲労回復にいい感じ💕
城崎みのり
新潟駅前の居酒屋じぶんどきにて
まえちん
(´ε｀ )🍶🍶🍶🍶
秋田出張の戦利品⑲
美酒王国秋田Sake-Navi 秋田まるごと市場店でお酒を買った時、おまけのガチャで頂きました😋
香りは穏やかで、スッキリとした飲み口でとっても飲みやすい美味しいお酒ですね😊
かみらいす
パッケージ可愛すぎる！
みりんのような風味。
甘みと厚みがしっかりあるが、香りは強く無いので、フルーティさより、べっこう飴のようなカラメル風味のあるボディ感のある味わい。
購入から2年後に飲んでいるためメイラード反応が進んだのか、ほんのり黄色味あり。
香箱がにと食し、無事昇天🦀😇
荒井 正史
酸味が立って飲み応えあり。
りよすけ
スッキリ甘め。
4.1/5.0
EchoS
黒麹（確か普通は泡盛用）を使い、何の変哲もないワイン樽で熟成させている。
英語>日本語
荒井 正史
口当り甘く、広がる酸味と心地よい渋味。微かに琥珀感。
きつつき
秋田旅行にて
yky737373
近所のスーパーで900時で見切られてました。
買えてラッキー🤞
Gatasho
秋田のお酒ではあるが香りは抑えめでやや辛口
キサト
特別純米、★★☆、食中酒向き
ma-ki-
今日は妻が誕生日祝いをしてくれるということで梅田へ
ランチはグランフロント大阪の手打ち蕎麦石月さんで
店員さんも親切で気持ちの良いランチができました
３枚目の写真は日本酒好きと察してくれた店員さんが持ってきてくれました
ということで石月さんでいただいたのは、初めての蔵、浅舞酒造さんの天の戸
今回は純米大吟醸45
では早速いただきます
まずは香り。爽やかながら仄かなアルコールの香りがします
口に含むと爽やかなアルコール感と甘味からコクを感じつつキレイにキレていきますね
フルーティー感もあるかな
余韻はキレイで優しい旨味とほんのり苦味が広がり、非常に呑みやすいですね
昔ながらの日本酒感もありつつ甘味フルーティー感もあって、最近味わったことがなかった感じですがとてもキレイな印象を受けました
食事に合わせるとキリッとした表情も見せてくれて今回のお酒もかなりの旨酒でした
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊
お誕生日おめでとうございます🎉
天の戸は純米酒を燗酒で飲んだ事あります🤩
それもまた旨いお酒です😊
試してみてくださいな☝️
ムロ
ma-ki-さん、こんばんは♪
㊗️お誕生日おめでとうございます🥳🎂
いつものお店レビューもあり、最高の時間を過ごしたのですね🥰奥様との愛も最高ですね💖
いつもながら羨ましい限りです❣️
ma-ki-
Kanoさん、ありがとうございます
全国燗酒コンテスト金賞の純米のお酒もあるのですよね⤴️
今年の冬は燗酒も積極的に試してみたいので、発見したら是非お連れして燗酒も試してみますね🤗
ma-ki-
ムロさん、ありがとうございます
はい！今回もランチも行きつけの焼鳥屋さんも、その間の買い物も最高の時間でした😍
妻には感謝しかありません❣️
羨ましいなんて恐縮ですが、とても楽しい時間でした🤗
fuku
ma-ki-さん、おはようございます😃
お誕生日🎊おめでとう御座います㊗️
お蕎麦美味しそうですね♪牡蠣？が一段と天の戸を引きたてそうです😋👍
ma-ki-
fukuさん、ありがとうございます
何か昨日は温かいお蕎麦が食べたい気分だったので、仰るようにカキのお蕎麦にしました🎵
そうなんです⤴️日本酒もいただく気満々だったので合いそうなカキにしました😋
由紀
ma-ki-さん、こんにちは
お誕生日おめでとうございます🎉
お蕎麦と日本酒なんて、本当に素敵な組み合わせですね😍
奥様との楽しい時間が、その美味しさをもっと特別なものにしているんでしょうね😊
ma-ki-
由紀さん、ありがとうございます
お蕎麦と日本酒もかなり大好きなペアリングなのですが、美味しいですよね😋
妻との時間が一番癒されるので、２人で美味しいお蕎麦と日本酒をいただけて正に特別な時間でした🤗
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
なんすかこのお蕎麦は😳プリっプリな牡蠣が沢山！蕎麦も牡蠣も天の戸さんも皆んなバッチリ合いそう👍まぁma-ki-さんと奥さんの相性には敵わないでしょうけど🥰
ヒューヒュー
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます
今回は温かいお蕎麦気分で日本酒に合いそうな冬仕様のカキにしてみました😋
天の戸との相性バッチリでしたがジェイ&ノビィさんの相性の足元にも及びませんでした😁
ポンちゃん
ma-ki-さん、大変遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂
温かいお蕎麦と日本酒って最強コンビですよね！しかも牡蠣😍奥様からの素敵なプレゼントですね✨天の戸、私も未飲なのでぜひ！
ma-ki-
ポンちゃん、ありがとうございます
はいっ温かいお蕎麦は久しぶりでしたが、最強コンビでした～😍
そして日本酒呑むから！で頼んだ牡蠣もよく合って至福でした😋
天の戸未呑なのですね😲機会があれば是非～