ひでぼん
美味い‥これは美味い！
酒未来という、十四代の高木酒造が手がけたお米とのことで。
はじめの一口は薄めかという、爽やかな発泡感と軽やかや旨味。軽いかと思ったが、飲み進むと、しっかりと旨味。
いやあ〜美味しくいただきました！
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所在地
新潟県加茂市仲町３−３Google Mapsで開く
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ぐっち
荷札酒の酒未来です。うまそうにしか見えないが、やはりうまい。香りは爽やかで、口に含むと甘さ、酸味、コクのバランスが最高で、ほのかなガス感。搾りたての良さがよくわかる味。後味もスッキリとしていて淡麗すぎず甘すぎず、大事に大事にいただきます。このお酒と一緒にマスカット吉備団子。マスカット吉備団子単体でも美味しいですが、お酒と合わせると甘味が抑えられ、酸味とフルーティーな香りが引き立って高級スイーツになります。
yumekagami
、
ピリッと酸味がして、雑味がまったく無いフレッシュな口あたりが広がりました。
ぱんだらす
これは美味すぎますよ。
ずるいっすね。
日本酒という概念が変わりますね。
最高です。
材料:山形県産 酒未来 80％使用
アルコール度:13度
精米歩合:50%
ゆりなん
GWも今日で終わっちゃいますね…！
前半の土日は彼氏のお友達と横浜でBBQして、1泊して横浜中華街行ったりと満喫しましたー！♡
家帰ってきて日本酒も楽しんだので載せていきまーす！
まずは荷札酒の酒未来！最近は酒未来の日本酒よく飲むけど、これすごくおいしかったー！♡
ちっち&ごー
香りは華やかでフルーティー
口当たりは甘みが強いが、直ぐに柔らかな辛味と酸味、発泡感を感じる。後味は軽くほのかに甘みが残る。
アルコール度 14度
日本酒度 低め
酸度 低め
星⭐️⭐️⭐️
kerry0625
9.7
水のようなスッキリさとフルーティーさを併せ持つ。口にスッと入ってきて口内で温まると米の旨みと葡萄のようなフルーティーさが広がる。最後に米の旨みと共にやや渋みや苦味が全体を締めてスッとキレる。いくらでも飲めそう。(度数低めの13度も合ってるかも)
sp16x
フルーティな味わいで美味しいなぁ！
um
アルコール分:15%
山田錦
精米歩合:40%
新潟出張時に長岡駅で購入。
加茂錦の新潟県内限定販売酒。
グラスに入れると細やかな泡がつく。ガス感はわずかに感じる程度で、どちらかというと舌先をチリチリとさせる酸味が目立つ。
フルーティーさもありながら、後味には苦味も感じられる、綺麗な辛口酒。
すき焼きも食べたが、筍ごはんとの方が相性は良かった。
くまくま
続いては、新潟から荷札酒の月白純米大吟醸🤍
ナッチュ
初めての荷札酒。甘味、旨み、苦味が柔らかく広がります♪
坂の上
スッキリの奥には、やはり荷札酒テイストが。一升でも冷蔵庫の袖に入るのが嬉しい。
よっしい
加茂錦といえば荷札酒
これはよく行くお店での隠し酒
香り穏やか
飲みやすいクリアなお酒
程よく旨みの余韻
キレもよく食事に合わせやすそう
Hiz
やっぱり美味い
八反錦 本生
火入れとは一味違うこの繊細さ
J.laedlein
フレッシュ、ジューシー、4
英語>日本語