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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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私と家内（ユーザー名：ぺっほ）で、数年前から日本酒の美味しさ、奥行きの深さにはまり、ほぼ毎晩二人で晩酌を楽しみながら、日本酒を勉強中です😃 私は、米の旨味が効いた若干甘口の日本酒をきりっと冷やして飲むのが好きです 埼玉在住（五十嵐酒造まで徒歩20分😅）

登録日

チェックイン

274

お気に入り銘柄

82

殿堂入り

大嶺而今新政

チェックインの多い銘柄

新政
8(8%)
大信州
6(6%)
大嶺
6(6%)
勢正宗
6(6%)
仙禽
6(6%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
35(12.77%)
栃木県
32(11.68%)
埼玉県
22(8.03%)
秋田県
21(7.66%)
山口県
21(7.66%)

チェックインの多い場所

キングショップ誠屋
25(33.33%)
地酒のマツザキ 川越新宿店
22(29.33%)
雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
9(12%)
酒商山田
8(10.67%)
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
7(9.33%)

タイムライン

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仙禽MODERN 弍式生酛原酒生酒無濾過おりがらみ
せんきん栃木県
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雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
家飲み部
44
shinsaku3
総合9(10点満点) さけのわのみなさんの投稿を見て気になっていた仙禽の 江戸返りシリーズ 瓶に書かれている「鶴鳴九皐聲聞天」は 鶴は深い谷底で鳴いても、その鳴き声は天に届く。つまり賢人は身を隠しても、その名声は広く世間に知れ渡るというたとえだそうです🧐 美味しいです❣️😋 若干の炭酸飲料のような刺激 クリアシンプルな辛さとコク、後に残る若干の苦味 いろんな味が登場する賑やかな味ではない素朴、純朴感 そんな印象を受けました👍 今日の漬物がとてもよく合います😋 冷やしていただきました ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：弱めのセメダイン系の香り 　•含み香：鼻に抜ける僅かな苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻2 　•甘味：飲み始め0→ 余韻1 　•酸味：飲み始め1→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
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キングショップ誠屋
家飲み部
69
shinsaku3
総合9(10点満点) HPによると 「まろやかでふくらみのある味わいが特徴 生原酒を瓶詰め後、湯煎にて加熱殺菌を行い、その後急速冷却することにより、火入れでありながらガス感を感じるフレッシュでフルーティーなお酒になっております」 とのことです👍 美味しいです❣️😋 清涼感のある甘口なお酒 飲み始めの僅かなガス感と余韻で苦味を僅かにきかせて引き締めている そんな印象を受けました😋👍 冷やしていただきました ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：弱めの吟醸香 　•含み香：鼻に抜ける僅かな苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め2→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃 さけのわ振り返ったら我々コチラいただいたのは2年以上前 『濃厚なフルーツジュース かっ！ってくらいの甘旨』って書いてました🙄今飲んだら甘過ぎかな？
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 はい、しっかり甘口と感じましたー😃 なので今も変わらずかなりの甘口と感じるかも。。。😅 甘旨系好きの私としては結構好みだったりします😃 ラベルもジュースっぽい⁉️😅
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角右衛門Cry for the moon特別純米
木村酒造秋田県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 初めて飲むお酒です😃 秋酒だそうです🎑 HPによると 「Cry for the moon」とは「ないものねだり」とか「不可能なことを願う」などの意味があり、理想を求める大切さを自らに課したとのこと 味わいは 「華やかさと果実味を併せ持たせ、その風味は上品で爽やか、非常にスムーズな口当たり」 とのことです👍 美味しいです❣️😋 サラサラスムーズ&ライトな旨味メインのお酒👍 さらに、かっちりした味わい 秋の夜長に秋の味覚と合わせながら楽しむ そんな印象です👍 冷やしていただきました ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：吟醸香👍 　•含み香：鼻に抜ける僅かな渋味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃 角右衞門さん！さけのわ見て気にはなっていましたが未飲です🥲ライトなサラスムは良いですね😋今、秋酒は「ないものねだり」かもですが😅販売店探します！
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 実は花陽浴とのセットのお酒だったんですが😅 酒屋さんの思う花陽浴同等以上のお酒をセットされているだけあって、美味しかったです👍 見かけたら是非是非飲んでみて下さーい😃
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夜明け前生一本 しずく採り純米吟醸生酒生一本槽しぼり
小野酒造店長野県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 初めて飲むお酒です😃 「夜明け前」いい名前ですね👍 HPを拝見すると味わいは、「香り高い甘口」 という方向の味わいだそうです 美味しいです😋 確かに香り高い甘口を感じます👍 ただ余韻に若干の辛さと渋みが感じられ、ただ甘いだけで終わらない引き締まり感があっておいしいです😋 冷やしていただきました ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：ラムネ系吟醸香 　•含み香：鼻に抜ける僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め0→ 余韻1 　•甘味：飲み始め3→ 余韻3 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ。 昨年長野のお酒色々出会えて、こちらも気になってるお酒なのですよね✨ 甘いだけで終わらない引き締まりのあるお酒～やっぱりいつか呑んでみたいです😊
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃 我々は一昨年の長野酒旅で辛口の夜明け前を外飲みでいただきました😋家飲みで再会してみようかと思います🤗
shinsaku3
ma-ki-さん、おはようございます😃 長野のお酒はどのお酒も自分に合っていて、おいしいです😋 まだいただいたことのない酒蔵さんのお酒、また一度飲んだ酒蔵さんの違う銘柄、今年も色々飲んでいきたいです😃
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 長野のお酒は自分の好みに合っていて、どのお酒もおいしい😋ので、我々も今年また長野酒蔵巡り🚗に出掛けてみようかな〜と考えてます🍶 夜明け前再会、是非〜😃
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王祿五◯純米大吟醸原酒生酒無濾過
王祿酒造島根県
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酒商山田
家飲み部
63
shinsaku3
総合10(10点満点) 私の好きな甘旨系要素は全く無いですが なぜか気に入ってしまった、神々が集まる島根で“王”を冠するこのお酒🍶⛩️ 説明書きによると 「美しい酸と、甘美な甘さを併せ持ち、優美な余韻を残す酒」 とのことです 説明と異なり⁉️、甘さは感じませんが美味しいです😋 クリアストレートで雑念のないかっちりした辛口👍 辛系の味をアルコールで出すのではなく、純粋に米🌾のみから引き出している 今回もうまく表現できませんが、そんな印象を受けました😋 冷やしていただきました ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：しっかりした日本酒の香り 　•含み香：鼻に抜ける辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻4 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め2→ 余韻1 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め3→ 余韻3 　•米の旨味：飲み始め0→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ムロ
shinsaku3さん、こんばんは♪ 参考になる🍶レビューありがとうございます😊 なるほどねぇ🧐と納得です❣️ ぺっほさんとのコンビネーション👬も羨ましすぎる‼️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃 確かに我々にも『甘美な甘さ』ってイメージがないですね🤔一号瓶でいただいて以来、大分ご不沙汰なんで😅久しぶりにお連れしょうかな！
ジャイヴ
shinsaku3さん、おはようございます☀ 自分も「王祿」は辛口なイメージですね🤔 今年に入ってぺっほさんもチェック開始されたので、お酒とペアリングそれぞれにレビューされてて素敵ですね😁
shinsaku3
ムロさん、こんばんわ😃 ありがとうございます😊 この王祿、うまいと思うのですが、うまさの表現がなかなか難しいです😅 ペアリングするとまた印象が変わるので、その辺はぺっほさんにお任せです😅
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ😃 そうなんですよね、飲んでも飲んでも甘さは見当たらず🔍👀な感じでしたが、美味しかったです👍 もし見かけたらぜひゲットして感想聞かせてください❗️🍶😃
shinsaku3
ジャイブさん、こんばんわ ありがとうございます😊 やはり辛口ですよね❗️王祿 ピッタリ合うペアリングを探して、さらに一段と美味しく日本酒を楽しむことに目覚めたみたいです、ぺっほさん😅
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勢正宗WINTER CARP純米吟醸原酒生酒無濾過
丸世酒造長野県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 何気にお気に入りの「もち米熱掛四段仕込み」が特徴の勢正宗😋 新酒が並んでいたので、購入しました😃 米、水、酵母全て長野県産にこだわる、長野Loveな酒蔵さんです 説明書きによると 「華やかな香りとスッキリとした甘さが特徴」 とのこと 美味しいです😋 今までいただいた勢正宗の中では一番辛口な感じです 特徴の独立して存在感を感じる甘さはあまり感じず、むしろ甘さは飲み始めに若干立ち上がり、あとはスッキリクリアな弱目の辛味が主役、そんな印象を受けました👍 冷やしていただきました ペアリングインプレッションは、ぺっほさんが担当😅 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の旨味香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻2 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ。 ぺっほさんのいくら丼に悩殺されてきました🤣 甘味からのクリアな辛味はお食事にも合いそうで、甘党な私でも美味しくいただけそう🎵
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃 お気に入りの勢正宗さん！我々は未だ出会いが訪れておりません🥲早く一本飲みたい〜😋 そして、ご夫婦で担当分けられてののリレー投稿は新しい形ですね🤗
shinsaku3
ma-ki-さん、こんばんは😃 コメントありがとうございます😊 ぺっほさん喜んでます😃 食事とのペアリングで日本酒はだいぶ印象が変わって来ますが、辛さはそれほど強くないのでいけるとおもいます😃
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 今回のこのお酒は、若干辛口クリア寄りでしたが美味しかったです👍 リレー投稿、今年の新しい取り組みで続けていきたいと思いまーす😃
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文楽冴雪純米吟醸原酒生酒無濾過
北西酒造埼玉県
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北西酒造
蔵元部
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総合9(10点満点) 新年ニ本目にいただいたのは、昨日と同じく埼玉の 「彩來（Sara）」でおなじみの北西酒造さんのこのお酒 説明によると 「仄かなガス感と果実様の風味が広がります 上品な甘さと香りのハーモニーをお楽しみください」 とのこと 美味しいです😋 透明感のある、辛さでしっかりキレを効かせた甘さ 相反する辛さと甘旨の見事な融合👍 きれる甘旨系が好みですが、最近うまい辛口系のお酒を経験し、辛口もいいかも⁉️と思う今日この頃です😅 甘いだけでない甘さ、辛いだけでない辛さ その辺に着地点があるのかな〜🧐 日本酒、奥深いです🧐 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香り👍 　•含み香：僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め2→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
なんて美しいフルーティ✨くまもんの立派なイチゴ🍓をいただいたのでペアリングしました！もう素晴らしいー👏👏酒粕クリームチーズとも相性抜群。テンション上がるオードブル、カプレーゼを創り出してくれます😘
ヤスベェ
shinsaku3さん、明けましておめでとうございます😀 今年もよろしくお願いします🙇 ご夫婦で別々に同じお酒のコメント良いですね🙆😀 我が家もかおりんにコメントするように言ってますが横から見てます🤣
shinsaku3
ヤスベェさん、あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願い致します😃 日本酒の味の感じ方は、人それぞれだと思うので、 きっとかおりんさんもそのうち自然にCIしたくなるのではないでしょうか〜😃
ひなはなママ
shinsaku3.ぺっほさん、こんばんは😄文楽、確か家から近いと言ってましたよね🚗私も昨年は文楽のRebornでビックリして、更に彩來で感動しました🥹今年は彩來を色々飲んでみたいと思います❣️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 我々の初埼玉酒が文楽さんでした😌 甘さの中にある苦キレ😙とか辛さの中にある仄かな甘味😚とかホントに日本酒は奥が深くて…結果全部旨いに繋がりますね😆
ジャイヴ
shinsaku3さん＆ぺっほさん、明けましておめでとうございます🌄今年も宜しくお願いします✨ 「文楽」にはオードブルやカプレーゼ、更にはイチゴ😋 新春の色とりどりな料理に酔く合いそうです😁
shinsaku3
ひなはなママさん、こんにちは😃 文楽の酒蔵さん、近いですよー🚗😃 我々も今度は彩來飲んでみたいです❗️
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 初埼玉酒は、文楽だったんですね❗️ 米と水でこの奥深さ、すごいです❗️日本酒🍶 我々も全部うまい😋な人になりつつあります😅
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ジャイブさん、こんにちは😃 あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いします🍶😃 日本酒は、料理とのペアリングの領域に入るともはや広さ深さ♾️ですね👍 一生楽しめそうです😃
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五十嵐新酒祭限定酒純米原酒生酒無濾過
五十嵐酒造埼玉県
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五十嵐酒造
蔵元部
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shinsaku3
総合9(10点満点) あけましておめでとうございます🎍🍶 さけのわの皆様のおかげで昨年も日本酒をとても美味しく、楽しく、幅広く味わうことができました ありがとうございます😊 本年もよろしくお願い致します🙇 新年一本目にいただいたのは、近所の五十嵐酒造さんの新酒祭りで購入したこのお酒 説明によると 「米を磨かず、水を少なく仕込み上げた純米酒 濃厚で心地よい酸があり、ジューシーな酒質」 とのこと 甘旨系ではないですが美味しいです😋 確かにジューシー それでいて辛口、そんなイメージです🧐 王祿にお米の雑味感を付加した印象です 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：若干のアルコール香👍 　•含み香：僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め1→ 余韻1 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→4 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、明けましておめでとうございます🎍 新年1発目に地元のお酒🍶素敵なチョイスです😍やっぱり地元を大切にしなくてはダメですね❣️今年もお二人の酒活を楽しみにしています🥰
ぺっほ
さけのわの新年が始まりました！今年はどんなお酒に出会えるかな🥰さけのわのみなさんにもお会いしたいな❤️五十嵐新酒祭、高アル感ジューシー感、美味しいです！米の旨みの濃ゆい感じかたまり醤油とよく合います❤️
ぺっほ
ひなはなママさん❤️本年もよろしくお願いいたします‼️いつか一緒に飲みたいですね😍今年のひなはなママさんの投稿もしっかりフォローして、いいお酒に出会えるよう頑張りますよー🙌
ma-ki-
shinsaku3さん、ぺっほさん、明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました🍀 今年もお互い益々充実した酒活楽しみましょうね🎵 よろしくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、改めまして今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 新年は正に地元酒からスタートですね🤗 ぺっほさんと共にお二人の行動力で色んなお酒や酒蔵紹介お待ちしてます👍
shinsaku3
ひなはなママさん、あけまして、おめでとうございます🎍😃 日本酒はまだまだ未知の領域がたくさんありますので、 ぺっほさんんと二人でいろいろチャレンジしていきたいと思います‼️😃
ムロ
shinsaku3さん＆ぺっほさん、あけましておめでとうございます🎍✨ 今年もお二人のレビュー楽しみです😋💕 五十嵐🍶さんはまだ呑んだ事ないのですが、気になります🤔 今年も宜しくお願いします🙇‍♂️
shinsaku3
ma-ki-さん、あけまして、おめでとうございます🎍 今年もよろしくお願い致します🍶 昨年は本当に美味しい日本酒にたくさん出会えた一年でした🍶 今年も日本酒を少しでも深く知るべく、酒活楽しみます😃
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ジェイ&ノビィさん、あけまして、おめでとうございます🎍😃 今年は、辛口の魅力に目覚める予感がしています🍶😄 さらに酒蔵巡りもしていきます‼️ 今年はどこかでお会いできる時を楽しみにしております😍
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ムロさん、あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願い致します🙇‍♂️🍶 実は我々も五十嵐さん、昨年末まで徒歩圏内にありながら行ってもいないし飲んでもなかったのです。。。😅 なかなかイケます👍
ポンちゃん
shinsaku3明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇 初飲みは埼玉のお酒、地元愛溢れてていいですね👍✨関東のお酒、関西ではなかなか難しいですがぜひ飲んでみたいです😊
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ポンちゃん、遅くなりました🙇‍♂️ あけましておめでとうございます🎍❗️ 今年もよろしくお願いします🙇‍♂️🍶 関東のお酒、見かけたら是非❣️ 実は我々大阪のお酒、飲んだことないんです😅 今年の目標です❗️😃🍶
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山丹正宗松山三井 初しぼり純米原酒生酒無濾過
八木酒造部愛媛県
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蔵元部
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総合9(10点満点) 大晦日の本日は、shinsaku3実家@愛知でこのお酒をいただきました😋 八木酒造さんで購入しました 美味しいです😋 辛口と旨口の中間、両者のいいとこ取り 強めのラムネ感と舌に余韻として残るサラサラ感 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：強めのラムネ系の香👍 　•含み香：僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻2 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃明けましておめでとうございます🌅 ご実家での地元酒締め！やっぱそうなりますね👍今年はどこかで会えると良いですね🤗 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 あけまして おめでとうございます‼️🎍🍶 ぜひぜひ今年はどこかでお会いしたいです❗️😃 栃木の酒蔵巡りに出かける時など、あらかじめさけのわにコメントしまーす✏️
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よこやまGOLD純米大吟醸原酒生酒無濾過
重家酒造長崎県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合10(10点満点) クリスマスイブ🎄の本日は、最近お気に入りのこの酒蔵さんのお酒をいただきました😋 長崎の離島、MADE IN壱岐島のよこやまです😃 これも美味しいです😋 これもまさにきれる甘旨系ですが、今まで飲んだ銘柄と比べると若干甘味が強く濃厚な感じです 甘旨と同時に立ち上がる僅かな辛さが、引き締めとキレの良さを担います👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：吟醸香👍 　•含み香：僅かな辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻2 　•甘味：飲み始め4→ 余韻3 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→4 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
みなさまメリークリスマス🎄❤️みんなはどんなお酒で乾杯しているのかな😍今夜のよこやまがおいしすぎる‼️酒屋さんでバナナ系と書いてあって、これだ!と購入。甘めの醤油、バターなどとの相性最高‼️飲み過ぎ注意🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 🎄Merry Christmas🔔今宵はちょい甘なお酒も良いかもですね🤗もう飲み過ぎてる頃でしょうねー😆
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、MerryXmas🎅🎄 ピッタリなゴージャスなお酒ですね✨見たことないラベルのよこやま、美味しそうですね〜😻甘いの好きなので飲んでみたいです😊
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ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 24🎄は飲みました〜😅 そして25が今年最後の忘年会、出席→無事帰宅しました😅 休肝日設けなければと思いつつ、休みに突入するとまた飲んでしまいそうです😅
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ポンちゃん、おはようございます😃 この重家酒造さんのお酒、甘旨系好みの方ならきっと気にいると思いますよ〜😃 甘すぎずいい感じの甘さと感じます😋 見かけたら是非飲んでみてくださーい😃
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真澄あらばしり樽酒純米吟醸原酒生酒樽酒荒走り
宮坂醸造長野県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 12/17〜12/20、12/22と忘年会続きで、ぺっほさんとの大好きな家飲み🍶がずーっとできませんでした😩 久しぶりとなる本日は、真澄をいただきました 説明書きによると 「迫力ある味わいと心癒す杉の香りのコンビネーションをお楽しみください」とのこと 食中酒を目指しているとのことです 美味しいです😋 アタック感の無い、サラサラな感じの辛口な印象です 王祿をライトにしたイメージ 王祿と同じく甘旨要素無いですが、おいしいです😋 食事を引き立てます👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：僅かなアルコール香 　　　　　　　杉の香りは、あまりしません🧐 　•含み香：鼻に抜ける僅かな辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
久しぶりの家飲み🩷🙌アクアパッツァと砂肝も和風アヒージョで合わせたのですが、もっとドカンとした料理の方で良かったかも！食中酒として勧められているだけあって、食事後半には甘旨系に大変身✨お酒ってすごい‼️
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、こんばんは😄この時期は忘年会ばかりで、夫婦の家飲みが出来ずお互いに寂しかったですよね😭ぺっほさんの悲しさは私はよ〜くわかります😩今日は2人で飲めて真澄美味🙌ですね❣️
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 久しぶりの夫婦家飲み！やっぱ家で飲むのが一番ですかね🤗我が家はあまり忘年会が無く、ってか平日あまり飲まないので😅週末は家飲み三昧です😋
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃 そうなんです。この時期は忘年会、年明けると新年会。。。だいたいそういった仕事のイベントで行く酒屋さんは、お酒も料理もイマイチ😅だったりします やっぱ家飲みが一番☝️
ぺっほ
ひなはなママさん🩷共感していただけて嬉しいです😢やっぱり夫婦家飲みが最高ですよね🥰1人の時には料理の試作しながら、何に合わせようかな〜なんて家飲みを楽しみにしながら過ごしてます❤️（私唯一の休肝日🤣🤣）
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ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 やっぱり家で飲むのが一番です☝️ 我々は、平日は例外日になってしまうことが多いです😅 そして週末は通常日でいただいてしまいます😅 ちょっとブレーキかけなければ。。。😅
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん❣️久しぶりの家飲み、久しぶりの投稿です‼️私にとっては主人の飲み会が唯一の休肝日と思って我慢しています😫我が家はむしろ平日に家飲みが続いてしまいます🤣休日は昼のみしちゃうし😍
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よこやまSILVER 1814純米吟醸原酒生酒無濾過
重家酒造長崎県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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総合10(10点満点) 12/14、15と愛知から友人が遊びに来たので、我が家で忘年会🍻 二本目にいただいたのは、最近我々のお気に入りにの 長崎の離島、壱岐島のこのお酒です 美味しいです😋 以前SILVER7という銘柄をいただきましたが、この1814もおいしいです😋 まさにきれる甘旨系 甘旨と同時に立ち上がる僅かな辛さが、引き締めとキレの良さを担います👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：僅かな吟醸香👍 　•含み香：僅かな酸味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻2 　•甘味：飲み始め4→ 余韻3 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
花陽浴からのつなぎが素晴しい👏😋だんだんテンション上がってきました‼️中トロアジイカのお刺身、温かいもので鯛ちくわの磯辺揚げ、カイザーハムのウインナーを粒マスタードで🩷デザートはガトーショコラ焼いたよ！
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさんこんばんは😄 よこやま、さけのわでも良く目にしていて気になっています☺️甘旨でキレがいいんですね！美味しそう😋さらにぺっほさんのペアリングがまた美味しそうです❣️
ぺっほ
ひなはなママさんこんばんは🩷よこやまの新酒が揃って出てきたので、コンプリートしたい勢いです‼️ペアリングも和洋折衷ですが、人数が多いといろいろなものを食べ比べて飲み比べができて楽しいですよね🥰
ジャイヴ
shinsaku3さん・ぺっほさん、こんにちは 地元の「花陽浴」→「よこやま」→「上川大雪」と日本を縦断するような構成が面白いですね 以前頂きましたが、大陸に近い離島でこんなお酒が出来るのに驚きました
ポンちゃん
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは🐦 美味しいお酒とお料理オンパの素敵な忘年会ですね😻よこやま、生酒の中では(7の辛口未飲💦)こちらが一番好みでした😊
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ジャイヴさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 北海道、九州、本州のなるべく真ん中でチョイスしてみました🍶😃 確かにこの壱岐島のお酒には驚きです‼️😋
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ポンちゃん、こんばんは😃 よこやま、おいしいですよね😋 我々も、よこやまコンプリートしてみたいです❣️😋 友人は満足気に愛知に帰っていきました😅
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花陽浴美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合10(10点満点) 12/14、15と愛知から友人が遊びに来たので、我が家で忘年会🍻 第二弾は、花陽浴🍶 こちらは忘年会の乾杯からの一本目にチョイスしました😃 美味しいです😋 若干酸味辛味の効いた、きれる甘旨系👍 甘味系統の味と辛さ系統のあじをうまく調和させているイメージ👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香りと若干のラムネ香👍 　•含み香：若干の苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め2→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め2→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
乾杯は花陽浴！日が暮れる前のいい時間からゆっくり飲み始めました🥰最近ハマってるラフランスのカプレーゼ、酒粕チーズとコンビーフ、そしてキムチ海苔の佃煮をトッピングしたカナッペをゆっくりつまみながら🩷🙌😋
ヤスベェ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😀 お二人とご友人でゆっくり良いお酒と良いペアリングで楽しい酒タイムを過ごされたみたいですね😇 最近は友人が我が家まで飲みに来てくれる事がないので羨ましい😇
ぺっほ
ヤスベェさんこんばんは🩷我が家にとっても友人が来てくれることは滅多にないありがたいこと😍楽しいですよね！もう何日も前からお酒やら食べ物やら考えてワクワクが止まりません！一度で何倍も美味しい感じです‼️
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家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 12/14、15と愛知から友人が遊びに来たので、夕飯は我が家で忘年会🍻 日本酒は、我々のチョイスで三本ほど飲みました🍶 いきなり三本目にいただいたお酒からですが 今年の夏、北海道で買って来て冷蔵庫に保管しておいた 上川大雪酒造さんの彗星✨ 美味しいです😋 夏にいただいて以来久しぶりの上川大雪❄️ 印象は同じく弱い辛味酸味で始まり、最後は米の旨みが追いかけて来て閉じるイメージです 甘味、旨み以外の辛味、酸味、渋味の処理が重くならずクリアライトな感じで、まとめるのがとても上手だと思います👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：僅かな吟醸香👍 　•含み香：僅かな酸味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め2→ 余韻1 　•甘味：飲み始め0→ 余韻1 　•酸味：飲み始め2→ 余韻1 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻0 　•米の旨味：飲み始め0→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→2 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
楽しい家飲み忘年会❣️丁度十勝を飲みたころはメイン料理を！大根のゆずサラダにデミグラスソースでミニハンバーグ、クリームとパプリカを効かせてピープストロガノフ風ステーキ。箸休めで小さめおでんをつまんで！😍
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 ご友人と一緒に宅飲み忘年会‼️これは良いお酒🍶飲みたくなりますね🤗楽しそうで食も飲みも進みそう😙
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王祿超王祿純米原酒生詰酒無濾過
王祿酒造島根県
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酒商山田
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 島根のお酒で初めてのお酒です🍶 HPを拝見すると、無濾過、最大でも一回火入れ、マイナス5℃貯蔵（特約店にも-5℃管理を要求😳)、ブレンド無し、特約店以外販売無し 「常に王者の風格を持つ酒でありたい」 とかなり硬派な酒蔵さん 美味しいです😋 苦味メインの辛口酒❗️硬派‼️ 一切甘旨要素無し❗️ 甘旨系好きの私としては、苦手な味のはずですが、 なぜか全く苦手意識湧かず。。。 王の前にひれ伏すかの如く、飲み続けてしまう不思議な美味しさ😮 さすがは、神々の国、島根のお酒という感じでしょうか😐 表現困難ですが美味しいです😋 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：辛味 　•含み香：鼻に抜ける苦味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻4 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め2→ 余韻1 　•苦味：飲み始め5→ 余韻4 　•渋味：飲み始め3→ 余韻2 　•米の旨味：飲み始め0→ 余韻0 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
新しい感覚！辛そうで辛くない、甘さはない。香りで苦味、ミネラル感によっていることがわかる。そして、気づかないほどのキレのよさ！そのためか、17.5度なのにスイスイ飲める不思議な感覚。驚きのお酒！
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 我々の初島根酒はコチラの王祿さんの小瓶でした😌その時は甘旨好きだったのですが😋コチラいただいて、辛口好きを思い起こさせてもらいました😚
ジャイヴ
shinsakud3さん・ぺっほさん、おはようございます☀ 初島根酒は「王祿」になっちゃいますよね、自分もそうでした😁 やはり神様が集まる土地なので、地元消費中心で流通数が少ないんでしょうかね🤔
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 初島根は王祿さんだったんですね😃 我々もうまい辛口に最近よく巡り合い始めているので、 辛口も好みになる可能性大です😅
shinsaku3
ジャイブさん、こんばんは😃 ジャイブさんも初島根は王祿だったんですね😃 この厳格な雰囲気、辛口、王を冠する名前、神様の集う土地 若干緊張していただきました😅が、美味しかったです😋
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よこやまSILVER7純米吟醸原酒生酒無濾過
重家酒造長崎県
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Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
家飲み部
69
shinsaku3
総合10(10点満点) 長崎の離島、壱岐島の酒蔵さんのお酒です😲 前回「横山五十」をいただき、ものすごくおいしかったので、五十嵐酒造の新種祭りの後に酔った勢いで繰り出した都内酒屋巡りで発見し迷わず購入💰 説明書きによると 「新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシーで甘みが口の中に広がります。」 とのこと 美味しいです😋 まさにきれる甘旨系❣️ お米の旨味と若干強めの甘味、それらと同時に立ち上がる、僅かにピリッとくる辛さがキレを担う👍😋 いつか蔵を訪問したいです❣️ 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の旨味香👍 　•含み香：鼻に通る若干の辛さ 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻2 　•甘味：飲み始め4→ 余韻3 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
ぺっほ
美味しい💖近くのテーマパークの花火の音を聞きながらのんびり日曜日のお家うたげ🥰メインはリクエストによりハンバーグ‼️ハンバーグって実は難しいですよね？でも今日はミラクル大成功🎊よこやまバンザイ🙌甘旨👍😋
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 よこやまさん！2022年初に飲んだっきりで3年近くご無沙汰です😅当時甘過ぎ問題を感じていた記憶がありますが🤔キレをどう感じるか😙また飲まなきゃですね🤗
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃☀ 確かに甘口系が主役のお酒になるかと思いますが、最後に少し辛さを効かせていて、甘いだけで終わらない印象です😃 他の銘柄も試してみたいと思います🍶
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五十嵐冬の新酒蔵祭り限定無濾過純米原酒生酒無濾過
五十嵐酒造埼玉県
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五十嵐酒造
蔵元部
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総合9(10点満点) 家から徒歩約20分の距離にありながら、一度も行ったことがなかった五十嵐酒造さん 本日開催された五十嵐酒造さんの「新酒祭り」に合わせてやっと行って来ました😅 このお酒はお祭り限定ということで、目の前でタンクから瓶に注いで売ってくれたお酒です😃 おいしいです😋 ズバリ辛口❗️ですが、いい具合にお米の雑味が加わって、お祭りらしく口の中でいろんな味が登場する感じの賑やかな味わいです🥳 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の雑味を感じさせる香り 　•含み香：鼻に抜ける渋み 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め1→ 余韻1 　•苦味：飲み始め2→ 余韻2 　•渋味：飲み始め2→ 余韻2 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
朝10時からお祭り開始なので家から歩いて10時に到着したらビックリ‼️すでに大勢のお客様が行列して楽しく飲んでました😃葡萄のようなジューシーさ、ピリリと辛口❣️朝から飲んでるので夜は軽めにカナッペで宴💓
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、こんばんは😄 徒歩圏内に素敵な酒蔵があって羨ましいです！お祭り限定酒、特別感があってそれだけで嬉しいですよね、きっと☺️朝から日本酒、夜まで日本酒❗️良い１日ですね👌
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ひなはなママさん、こんばんは😃 はい❣️五十嵐酒造さんでたくさんいただいて🍶シャトルバスで飯能駅へ そこから都内に繰り出し酒屋を巡って、夕方帰宅 そこからまた飲んでます😅 朝から日本酒漬けの1日です👍
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんにちは😃 お宅から徒歩20分は飲んで歩くには丁度いい距離ですね🤗ジューシー辛口😋朝からいただいた😙事はありませんが😅新酒祭り！楽しそう
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 朝から飲むというのもいいですね♪ 何か特別感があります😄 日本酒好きで酔った方が集まるとやはり楽しいですね😃 お店の方もすでに酔っているのか⁉️とても楽しかったです🍶👍
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七賢一番しぼり純米吟醸生酒
山梨銘醸山梨県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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総合8(10点満点) ぺっほさんが酒屋さんでゲットしてきてくれました😃 ぺっほさんがずっと飲みたかったお酒の一つとのこと🍶 説明書きによると 「丸く滑らかなのど越しと青りんごの爽やかな香り 余韻に至るまで全てが清涼感に包まれた一本」 とのこと おいしいです😋 まさに初めから余韻まで続く清涼感&透明感😃 透明感は、米🌾と水💦の「水」の存在感を感じる透明感な印象です👍 瓶裏のチャート通り、辛さと甘さの中間、絶妙なバランス👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香り👍 　•含み香：鼻に抜ける辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め3→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻2 　•酸味：飲み始め0→ 余韻1 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
ひなはなママさんがインプレッションしていてとっても美味しそうで、やっと出会えました💖嬉しくてステーキ買って帰った👍水の美しさ、なるほど〜✨七賢さんの生は初めてだったので嬉しい❗️超絶バランスと旨い余韻🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃 初七賢さん㊗️おめでとうございます🎉 最近さけのわで良く見る気がするコチラ！皆さん言われる水💧の旨さ感じてみたいです😋
ひなはなママ
shinsaku3さん、ぺっほさんこんばんは😄お二人が美味しいと言ってくれて安心しました😆水が本当に良いですよね👍そこにぺっほさんのステーキ！まさに至福の食卓ですね🥰ぺっほさん、素敵です❣️
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは❣️みなさんのコメントを見れば見るほど飲みたいお酒がたくさんでワクワクします😋酒屋さんや酒蔵さんにいくのも楽しみな季節🥰ジェイ&ノビィさんおすすめお酒にも出会いたいです💓
ぺっほ
ひなはなママさーん🌸買えましたよ〜‼️美味しかったです‼️少し温度が変わると甘みも変化するんですね💓ちょこっと残してあるので、明日も楽しみです😍こっくりとしたデザートにも合いそうですね🧀‼️
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おがわの自然酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
晴雲酒造埼玉県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合8(10点満点) 今年２本目となるおがわの自然酒 ぺっほさんが大好きな推しのお酒です🍶 説明書きによると 「芳香で温かみのある味わい深いお酒が出来上がりました」 とのこと おいしいです😋 以前いただいた時より辛口よりな印象をうけました 若干舌に感じるピリピリ感と鼻に抜ける辛さ でもしっかりと効いている米の旨味👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：お米の香りとわずかなアルコールの香り 　•含み香：鼻に抜ける辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め2→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
大好きなお酒です🥰みんなに飲んでもらいたい❣️蔵を訪れた時の道中の小川町のさわやかな自然と人々の賑わい、蔵で試飲した時の感動、いろんなことが詰まった感じ🎵素敵な旅を奏でる音楽のような、そんな美味しさ💓酔
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飛良泉Human Touch純米山廃
飛良泉本舗秋田県
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キングショップ誠屋
家飲み部
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総合8(10点満点) IMADEYAの日本酒定期便GUITTOの第二弾、いただきました😃 説明によると 「食中酒を目指し、あえて甘みや香りを前面に出すことをせずにバランスを追求しました」 とのこと あと、酒器は平盃を推奨しますと書いてありますが、酒器によって味が変わるのでしょうか🧐 温度と共に酒器による味の違いも日本酒の楽しみ方を多彩なものにしているのですね😃 しっかり硬派な感じです😋 辛いが尖ってなく、甘味と旨味のない無機質で力強い、それでいてくどくないサラサラ感😋 うまく表現できないですが、コンセプト通りの印象を受けました 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 　•上立ち香：ラムネを感じる香り👍 　•含み香：鼻に抜ける辛味 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め4→ 余韻3 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め3→ 余韻2 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=ライト　 大きい=濃厚 （5が最大）
ぺっほ
どっしり辛めのお酒が続いてます！そんな時は料理もどっしりの味付けがいいと思う😤本日自家製海苔の佃煮の冷奴、イカのマリネ、そしてプルコギ❗️山廃がしっかり甘辛のプルコギにキレを与えるいい感じのバランス👍💓
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさんこんばんは😄 こちらの飛良泉、以前いただきました。確かにか私には辛口で食中酒でも…😓でもぺっほさんの自家製海苔の佃煮、プルコギ！これを合わせて飲んでみたくなりました🥰
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃 硬派な秋田酒🍶ですか！サラサラの力強さ感じてみたいです😋ドッシリ&ドッシリがポイントですね🤗
ぺっほ
ひなはなママさん💓確かにどっしり辛口ですよね！プルコギはよかったです！すき焼きなどの鍋物もかえって切れ味がでていいかもしれませんね❣️ペアリング奥が深いですよね🧐バッチリあった時の喜びは大きいです😍
ぺっほ
ジェイ&ノビィさんこんばんは💓どっしり男らしい感じです！お酒に男酒女酒があるとかないとか❣️これはアテも気分もぐいっと引っ張る男酒でしょうか？いろんなお酒が楽しめて幸せです🥰新酒シーズン楽しみすぎます🙌
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