shinsaku3
フルーティーで若干とろみのある日本酒が好みです。
埼玉在住。
登録日
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- 新政仙禽旭興春心吉田蔵u
- お酒マップ達成度: 26 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
栃木県山口県秋田県石川県埼玉県
チェックイン
Apr 25, 2024 9:17 AM
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- shinsaku3総合8（10点満点） 辛さ2（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗2（-5〜5：マイナスは濃厚) さけのわの投稿を見て飲んでみたくなり購入 飲み始めに若干のガス感と共に、甘味とわずかな苦味あるいは渋みをブレンドした味が広がる 余韻は若干の苦味が徐々に消えていく
Apr 24, 2024 10:52 AM
2
- shinsaku3総合9（10点満点） 辛さ2（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-3（-5〜5：マイナスは濃厚) 飲み始めから余韻まで、米の雑味と旨味がうまくバランスしながら続く みがくことにより少なくなる雑味も、本来は米の味 そんなことを感じさせてくれるお酒でした🍶
Apr 22, 2024 1:21 PM
1
- shinsaku3総合9（10点満点） 辛さ3（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗4（-5〜5：マイナスは濃厚) 米の旨味だけを取り出して、すっきりクリア、透明感のある味に仕上げた感じ 余韻もあまり残らず、スパッと切れる 味が薄いわけではない 毎日飲めそう
Apr 17, 2024 10:26 AM
3
- shinsaku3総合9（10点満点） 辛さ4（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗2（-5〜5：マイナスは濃厚) 飲み始めから余韻までで、苦味の質が変化していく 飲み始めは、わずかな柑橘系の風味が混ざった苦味で始まり、徐々に柑橘系の風味は抜けていきクセのないスッキリした苦味の余韻でしめる
Apr 15, 2024 10:44 AM
2
- shinsaku3総合9（10点満点） 辛さ2（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-1（-5〜5：マイナスは濃厚) フルーティーさと米の雑味がうまくブレンドされている 余韻は、若干の辛味が喉に残る🍶 大人な味わい
Apr 11, 2024 8:56 AM
3
- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ-4（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-4（-5〜5：マイナスは濃厚) 念願の 初而今 家飲み 米の旨味とほのかな酸味&苦味が和音となって押し寄せる。甘いだけでなく、辛いだけでなく 飲んだ後にほのかな余韻として残るのは米の旨味👍 さすが入手困難な程の名酒🍶 さけのわ の皆様が高評価の理由がわかります 辛さとフルーティーだけの指標に限界を感じて来ました😅
- ジェイ&ノビィshinsaku3さん、こんにちは😃 而今の初家飲み㊗️おめでとうございます🎉流石はバランスの神様😍酸味＆苦味が和音♬になって…って表現が良いですね🥹 とにかく旨い😋ですよね🤗
- shinsaku3ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 メッセージありがとうございます！😊 自分のボキャブラリーが、旨すぎる酒に追いつかないもどかしさを、飲むたびに痛感しています😆 和音に共感していただけて嬉しいです！ とにかく旨い！です 而今❤️
Apr 9, 2024 10:53 AM
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- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ-3（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-1（-5〜5：マイナスは濃厚) 甘味と旨味が程よくバランスしてるイメージ 後味で若干の苦味が効いて、余韻を引き締める とても飲みやすい🍶
Apr 8, 2024 11:31 AM
2
- shinsaku3総合8（10点満点） 辛さ4（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗1（-5〜5：マイナスは濃厚) 旨味の効いた辛さがかっちりしっかり伝わって来る 最後まで辛さの余韻が残る 甘味は感じないThe硬派！な感じのお酒🍶
Apr 7, 2024 10:50 AM
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- shinsaku3総合9（10点満点） 辛さ-2（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗2（-5〜5：マイナスは濃厚) 飲み始めから余韻までグレープフルーツを感じさせる風味で美味しい アルコール度数も11度と低めでとても飲みやすい
Apr 6, 2024 9:24 AM
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- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ1（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗4（-5〜5：マイナスは濃厚) The米酒！ フルーティーではない これがシンプルに美味しい米の味だ！と言わんばかりの ストレート&シンプルさ 飲み始めだの後味余韻など凝った演出は感じられない アルコール度数若干低めの14度もあり、すいすい飲めてしまう
Apr 5, 2024 11:33 AM
- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ−2（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-3（-5〜5：マイナスは濃厚) 飲んだ直後はフルーティー＋ほんの少しの雑味or渋み その後フルーティーな余韻だけが残る この美味さと14度という若干低めのアルコール度数の影響もあるのか、どんどん飲めてしまう うまい！ 全部飲み干した後、ラベルをよく見たら、 『1〜2年の冷蔵貯蔵をおすすめする』 と書いてあった。。。
Apr 3, 2024 10:16 AM
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- shinsaku3総合9（10点満点） 辛さ−2（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-2（-5〜5：マイナスは濃厚) 後味がほのかに苦味が残る。 甘くはないフルーティーな味わいに加え、ガス感有りのドライな味わい。
Apr 2, 2024 12:13 PM
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- shinsaku3総合9（10点満点） 辛さ1（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-3（-5〜5：マイナスは濃厚) 日本酒というよりは、甘くて若干とろみのある白ワイン 飲んだ後に少しだけ余韻として感じられる日本酒的な雑味 洋食とペアリングするために生まれたという説明書き通り、洋食と合わせて飲んでいますが、納得です。
Apr 1, 2024 11:09 AM
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- shinsaku3総合9（10点満点） 辛さ1（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗1（-5〜5：マイナスは濃厚) 若干の辛味、ほのかに残る苦味 低いアルコール度数による飲みやすさ 一緒に食べる料理の味に左右されない
Mar 31, 2024 1:55 PM
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- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ-3（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-3（-5〜5：マイナスは濃厚) とてもフルーティーで飲みやすい。スイスイと飲めてしまう。 フルーティーなまま酸味や辛さ、雑味などの余韻を残す演出なくさっと消えていく。 まさに花見🌸に連れ出し、スナックなどの菓子類やピザなどのジャンクフードの影響を受けず、楽しめるお酒🍶 アルコール度数16度だが全くアルコール風味を感じさせない
Mar 18, 2024 9:39 AM
3
- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ-3（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-1（-5〜5：マイナスは濃厚) さけのわの投稿を見て飲んでみたくなり、購入しました。 飲み始めから余韻までさっぱりした甘さが続く、とても口あたり優しい飲みやすいお酒👍
Mar 16, 2024 10:25 AM
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- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ-2（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗3（-5〜5：マイナスは濃厚) フルーティーというより甘味を感じる。 それでいて後を引かずキレが良い。 甘いのにキレが良い👍
Mar 12, 2024 10:43 AM
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- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ2（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-1（-5〜5：マイナスは濃厚) 飲んだ瞬間鼻に抜ける木のような香り フルーティーではなく、酸味がある味だが、 後を引かずスッキリとしている フルーティーなのが好みだが、なぜか次々と飲んでしまう。
Mar 11, 2024 10:24 AM
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- shinsaku3総合10（10点満点） 辛さ-1（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-1（-5〜5：マイナスは濃厚) まず飲む前のほのかな甘い香りがよい。 飲むと甘味と酸味が混ざり合わず独立して感じられる。余韻は長く残らずすっと消えていく。 アルコール度数が低いのも手伝い、ずっと飲み続けられるおいしいお酒。
Mar 10, 2024 10:53 AM
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- shinsaku3総合8（10点満点） 辛さ-1（-5〜5：マイナスはフルーティー） 淡麗-2（-5〜5：マイナスは濃厚) UVカットビニール袋に入れられたお酒🍶。 桃のような優しい甘味と軽快な酸味とのことであるが、 確かに甘味と酸味と苦味の中間な後味がミックスされた感じ。若干甘味が弱いが、これも獺祭同様時間経過とともに変化するのかもしれない。