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福岡県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した福岡県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
福岡県のランキング
- 1位4.41ポイント
糸島は、古くから酒米の最高峰とされる山田錦の一大産地。その生産量は全国でも五本の指に入る。そんな山田錦の田んぼに囲まれ、さらには名勝・白糸の滝からの伏流水が仕込み水として使える恵まれた立地で、白糸酒造は1855年から酒を醸す。 「田中六五」は白糸酒造の８代目・田中克典が中心となって手掛ける酒。「糸島産山田錦のみを用い、65％精米によって仕上げられた純米酒」であるということ。伝えたいメッセージは、それ以上でもなく、それ以下でもない。 アルコール分14～15度 日本酒度+1～+2 牡蠣と蟹味噌クリームコロッケ ラムのスパイスカレー 白老たこザンギ
あっさりの中に強い米感をかんじる。 甘くないを辛いとは言いたくない。爽やかで強い。 うまいわ。
お酒に詳しい人達が来ていて、絶賛していたので飲んでみる。 ラムネとかライチとかそんな香りと思った。 ちゅるり、するり。 とてもキメの整ったきれいな口溶け。 飲み込むと青リンゴやバナナのような風味も。 軽やかで淡い口当たりなのに、情報量が多い。 たしかにこれは美味しい。
- 2位4.05ポイント
- 3位4.04ポイント
