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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ヤスベェヤスベェ
九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。 就職してからは、関西在住です。 60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁 そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。 最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に10本以上の好きな日本酒をストックしています。 日本酒初心者です。

登録日

チェックイン

356

お気に入り銘柄

18

殿堂入り

産土花邑紀土

チェックインの多い銘柄

紀土
18(10.84%)
花邑
11(6.63%)
風の森
9(5.42%)
仙禽
9(5.42%)
産土
9(5.42%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
26(7.3%)
奈良県
22(6.18%)
和歌山県
22(6.18%)
山口県
20(5.62%)
兵庫県
18(5.06%)

チェックインの多い場所

IMANAKA SAKE SHOP
36(14.01%)
酒のやまもと
35(13.62%)
木下名酒店 千里中央店
24(9.34%)
丸力酒蔵
24(9.34%)
酒楽 掬正
20(7.78%)
ヤスベェヤスベェ
信州亀齢山恵錦純米吟醸
岡崎酒造長野県
信州亀齢 チェックイン 1信州亀齢 チェックイン 2
信州亀齢 チェックイン 3信州亀齢 チェックイン 4
ハタ酒店
家飲み部
134
ヤスベェ
さけのわ小休止前の最後の投稿🤣 大事にしていた信州🐢齢さんを開栓します😀 やっぱり美味しいですね😇 本当は生の方が好きですが、火入れとは思えないくらいフレッシュ感が感じられます😇 時間的な制約で暫くさけのわを離れますが、頑張ってなるべく早くパワーアップして帰って来ます…そこまでパワーアップしなくても良いですね🤣
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。 小休止前は亀さんでしたかぁ😊 美味しい美味しいとは投稿では何度も拝見していていつか呑んでみたいお酒の１つです✨ また落ち着かれて戻ってこられるのを楽しみにしてますね🍀
ロビン
ヤスベェさん、こんばんは！ 亀齢開けたて良いですね👍 小休止とは暫く寂しくなります😭 パワーアップして早く復帰お願いします😊
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 お休み前の最後、いいの開けられましたね～👍✨お酒はずっと飲まれるとお聞きして安心しました😊パワーアップし過ぎない内にお帰り下さい😆お体に気を付けて頑張って下さいね！
ヤスベェヤスベェ
産土2023 山田錦　三農譲純米発泡
花の香酒造熊本県
産土 チェックイン 1産土 チェックイン 2
産土 チェックイン 3産土 チェックイン 4
酒楽 掬正
家飲み部
131
ヤスベェ
新酒造年度、明けましておめでとうございます😀 昨年中は、大変お世話になりました🙇 新年度最初の一本は、私の一番の大好物の産土さんです😀 最近のアラジンさんの書き込みを読んでそう言えば最近産土さんを飲んでないと思い出し、ゆーへーさんの書き込みを読んでさてどの産土を開栓しようか悩みましたが今日は三農譲の山田錦を開栓しました😇 ありがたい事に掬正さんの頒布会で毎月一回は必ず訪問するようになってから産土さんを切らす事がなくなりました😀 いつでも好きなお酒が待っていてくれるのは嬉しいですね😇 実は明日の投稿を最後に少しだけさけのわをお休みします😅 一応うまくいけば7月28日には復帰する予定なので、またよろしくお願いします🙇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。 産土さんを切らすことなくゲットできるなんて羨ましいです✨ 少しお休みなのですね💧明日の投稿も復帰も楽しみにしてますね🎵
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 酒造新年度の挨拶スタートで産土！日本酒愛に溢れてますね🤗おっと少しおやすみですか 、また上げられるの楽しみに待ってまーす👋
フリーター一代男
ヤスベェさん、お疲れ様です＾－＾ 産土は興味あれど見かけたことがないんですが美味しそうですね～。投稿の再開雄町しております。ワタシも頻度は下がりそうです、肝臓的な意味で＾＾；
マル
ヤスベェさん、明けましておめでとうございます。 今年も酔い酒造年度になりますように🙏 少しお休みされるんですね。寂しくなります。 うまくいって28日に復帰されること、雄町して澱〼🍶
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 産土が切れない😳‼️なんて羨ましい✨お酒もお休みされるのでしょうか？心ゆくまで味わって下さい😊 暫くの間淋しいですね🥹再開を雄町して澱〼
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 やはり入手しやすいお酒の種類は地域差がありますね🤣 産土が入手しやすいのはありがたいですが長野の亀齢さんや山三さんが入手しづらいのが辛いです😅 また戻りますのでよろしく
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 キリ番はかおりんの好きな花邑なので、新年度は私の好きな産土にしました😇 暫くお休みして、またパワーアップして帰ってきます…これ以外パワーアップしなくていいかな❓🤣
ヤスベェ
フリーター一代男さん、こんにちは😀 産土さんは私のイチオシなのでチャンスが有れば是非😀 肝臓は余り酷使しないで、また私が戻って来たらおりには仲良くして下さい🙇
ヤスベェ
マルさん、明けましておめでとうございます😇 これから数週間全力で頑張って是非28日には戻って来たいと思いますので、応援よろしくお願いします📣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 日本酒は私のガソリン代わりのエネルギー源なので、飲み続けますよ😀 ただ時間的な問題で、さけのわに来れなくなるだけです😅 戻ってきたら休止期間の忘備録連続投稿お許しください🤣
ヤスベェヤスベェ
三千櫻純米　完熟バナナ酵母純米
三千櫻酒造北海道
三千櫻 チェックイン 1三千櫻 チェックイン 2
三千櫻 チェックイン 3三千櫻 チェックイン 4
酒楽 掬正
家飲み部
130
ヤスベェ
毎週末のお楽しみ…エアコンをかけた中で頂く、お鍋の日です😀 かおりんが今日はバナナ酵母のお酒にしました😀 実はこのお酒はマルさんと同じお店の同じ頒布会で頂いたお酒です😀 このラベルデザインから勝手に昨年飲んだおくいずもさんの完熟バナナを想像していましたが、マルさんのコメントを伺ってかなり手強いバナナだと覚悟を決めて開栓しました🤣 今日のお鍋はキムチ鍋でしたが、キムチの辛さがあったおかげでしかもマルさんのコメントを聞いていたおかげで濃い味の奥にしっかりとした完熟バナナの味を感じる事が出来ました😇 マルさん、先陣をきっていただきありがとうございました😀 次に飲む機会があれば是非キムチ鍋のような辛めのしっした味の料理と合わせていただいたら、お酒の奥にあるちょっと古くなって茶色が目立つバナナの味が出てくると思いますよ🤣 日本酒初心者の若造の私がお勧めします😇
ヤスベェヤスベェ
秋鹿一貫造り　無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過古酒
秋鹿酒造大阪府
秋鹿 チェックイン 1秋鹿 チェックイン 2
秋鹿 チェックイン 3秋鹿 チェックイン 4
秋鹿酒造
蔵元部
141
ヤスベェ
歩いて蔵元巡り③ 今日は、かおりんと2人で大阪の秋鹿酒造さんのイベント、若鹿会に行ってきました😀 能勢電鉄の終点の妙見口駅から、歩いて出発😀 12キロの距離なので10時から開幕ですが7時半に出発しましたが、かなり急な坂道でこれは時間まっに間に合いそうにないと断念し駅まで下ってそこから蔵元さんが用意してくれていたシャトルバスでなんとか無事に到着🤣 六代目と七代目と蔵人代表の挨拶から、酒の試飲や屋台の販売や学生の演奏や落語といったイベントで楽しみました😀 飲んだお酒の中でも特別だったのが、こちらのお酒になります😇 通常市販の一貫造りは加水の火入れタイプですが、これはその原酒になる無濾過生原酒でアルコール度数17度の3年熟成との事😇 ちょっと飲んだだけでもガツンとアルコールがくる強いお酒でしたが、普段は飲む事が出来ないお酒が飲めて満足でした😇 それに、六代目も七代目も気さくにお話しさせていただきすっかり秋鹿ファンになりました😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 余力ないとイベント楽しめないのでナイス判断でしたね😆👍試飲もたくさんあって楽しそう🎶何より蔵元さんの話聞けるの嬉しいですね😊
アラジン
ヤスベェさん、こんにちは😃 秋鹿酒造さんは普段蔵を解放されてないみたいなので、貴重な機会でしたね☺️ 地元大阪でファンになれる酒蔵さんができたのは羨ましいです😊
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 12キロの険しい山道は厳しい😓ナイスジャッジでしたね👍イベントに参加しないと聞けない話しや飲めないお酒🍶が体験出来るのは貴重ですね😌
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 歩いた後にイベントがなければ、頑張って最後まで歩いたんですけど😅 引き返そうかと言ったら、かおりんはホッとした顔をしてました🤣 楽しい雰囲気で酒造りをしている感じが良かった😇
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 秋鹿さんの蔵開きは初めてらしいですね😊 今回は大学生とのジョイントなねで若鹿会らしいですが、大学生が催しをやったり各所の案内をしてくれているのが気持ち良く印象的でした😇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 秋鹿さんはかなり辛口の印象があり余り好んではチョイスしていませんでしたが、かなり印象が変わりました😇 ただこのお酒はガツンと来るのでかおりんはちょっと苦手みたいです😅
ヤスベェヤスベェ
手取川竹葉コラボレーション酒特別純米
吉田酒造店石川県
手取川 チェックイン 1手取川 チェックイン 2
手取川 チェックイン 3手取川 チェックイン 4
家飲み部
138
ヤスベェ
能登の酒を止めるな④ 昨日に続いて竹葉さん😀 今日のは吉田蔵さんとのコラボ酒です😀 飲んでみて何か似てるお酒があるけど…はて❓ なんと使っている酒米が石川県産の石川門と言う事で、吉田蔵uさんのフルーティーさと竹葉さんの旨味が上手にマッチして、美味しいお酒でした😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 能登の酒を止めるな！素晴らしいコラボ🥹知ってる味わいが感じられるのも良いですね👍でも…飲み出したら止まんないかも🤗
ポンちゃん
ヤスベェさん、おはようございます🐥 お米が一緒だからなのか、蔵のお水だからなのか…🤔何にしても美味しくマッチしてるの嬉しいですね😊🎶
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 代行醸造でオリジナルに近い味を再現してくれるのも良いですが、こうやって新しい味にコラボで挑戦するというのも中々素敵なアイデアですね😇
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 吉田蔵uの手取川さんの味と、前日に飲んだ秋葉さんの味がうまくマッチしていて美味しいお酒になっていました😀 かおりんは、今まで飲んだクラウドファンディング4種の中で一番好きと😊
ヤスベェヤスベェ
竹葉吉田酒造店代行醸造純米吟醸
数馬酒造石川県
竹葉 チェックイン 1竹葉 チェックイン 2
竹葉 チェックイン 3竹葉 チェックイン 4
家飲み部
141
ヤスベェ
能登の酒を止めるな③ 今日は、クラウドファンディングでの返礼品3本目の竹葉さんをいただきました😀 実は地震前に自社で醸した竹葉さんを頂いた事がないので、味の違いが分からないのが残念ですが美味しかったです😇 また数馬酒造さんが自社蔵で醸したお酒を、いつかいただけるのを楽しみにしています😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 並んでると壮観ですね✨そして、作れてよかったなぁとしみじみしてます😌再建されたら、また皆さんで乾杯しましょうね！
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 数馬酒造さんは、色んな蔵元さんと沢山コラボ酒を作られて頑張って活動されているみたいで嬉しいです😀 でも、最終的には自社蔵で作られたお酒で乾杯したいですね😇
ヤスベェヤスベェ
黒龍大吟醸　特吟大吟醸
黒龍酒造福井県
黒龍 チェックイン 1
たちばなヒルトンプラザ大阪本店
外飲み部
140
ヤスベェ
今日は、別れた元嫁と一緒に暮らしている息子と久しぶりに一緒にお酒を飲みに行きました😀 コロナとか色々あって3年ぶりの再会で、彼も30才になってますが…全く変わってないので安心というかちょっともの足りないというか…🤣 何が食べたいか聞いたところ、昔は焼肉とか串カツとか言ってたのに今はあっさりめが良いと言うので和食の店にしました😀 私が日本酒を飲むようになって初めて会ったので、かなり一生懸命日本酒を誘ったのですが頑なにハイボールばかり飲んでいました😅 黒龍なら釣れるかと思ったけどダメだったので、また次の機会日本酒を布教しようと思っています🤣
マナチー
ヤスベェさん、こんばんは🌇これは十四代で釣るしかないですね🤣‼️ 揚げ物、焼肉は胃もたれするのは歳をとった証拠でしょうか、私も胃もたれするようになりました😘
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃 息子さんと呑むなら日本酒沼に誘いたくなるのは当然ですね🥹焼肉から和食に嗜好が変わったように、諦めなければまた日本酒を酌み交わせる日も来るかも☺️🍶
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 息子さん、ハイボールでも和食で一緒に飲めるのは感慨深いものありますね😊きっと後数年で日本酒飲まれますよ😁その時は変化あるかも!?
ヤスベェ
マナチーさん、こんばんは😀 え〜…30才でも歳とった証拠なら、65才はどうなるんだろ❓🤣 まだ、焼肉でも串カツでも息子からリクエストあれば何でも大丈夫ですけどね🤣
ヤスベェ
アラジンさん、こんばんは😀 息子がおとうはいつから日本酒好きになったん❓と聞かれたので2年前からと言ったら、じゃあ僕も60過ぎたら日本酒飲むよとほざいていました🤣 一緒に日本酒飲みたいですね😇
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 久しぶりに息子と飲みましたが、父親に似て結構お酒が強いみたいでハイボール位では全く酔わないみたいでした🤣 是非いつか、日本酒で潰してみたいものですね🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃 息子さんと一緒なら何飲んでも楽しそう♪我々もここんとこチョイ飲みでハイボールいただいてます😋でもやっぱ日本酒🍶語りたいですね🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 久しぶりに息子と一緒に飲むお酒は、本当に何を飲んでも美味しいのですが…日本酒を飲む父親としてはせっかくなので日本酒が良いですね😀 最初は産土なんかも良さそうです🤣
ジャイヴ
ヤスベェさん、こんばんは🌛 む〜福井が誇る「黒龍」で釣れないとは😵 ここは以前自分も潰れた「梵」の酒粕で作った焼酎（40°）で再戦したいですね😁
ヤスベェヤスベェ
花巴SodaPop純米にごり酒発泡
美吉野醸造奈良県
花巴 チェックイン 1花巴 チェックイン 2
花巴 チェックイン 3花巴 チェックイン 4
かどや酒店
家飲み部
152
ヤスベェ
しゅわシュワシュワ日本酒飲み比べ③ 今日いただいたのは花巴さんの、もう一つの発泡酒SodaPopです😀 凄いですね😀 お味の方向性は昨日いただいたSplash と全く違うのに、どちらも美味しい😇 全く違う発泡のお酒なのに、甲乙つけ難いお酒を醸すというのは素敵でした😀 ご馳走さまでした😇
コタロー
ヤスベェさん、こんばんは🌙 花巴のこのシュワシュワ2種、迷った末2つとも購入してしまいました😆どちらも美味しそうで開栓楽しみです🥳暑い日に開けたいと思います🎵
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃 夏のシュワシュワ酒飲み比べ、酔いですね🤤 今強い気持ちで冷蔵庫を整理中なので、新規購入を（なるべく）我慢してるのですが、決意が揺らぎそうです😅
ヤスベェ
コタローさん、こんにちは😀 私も購入する時にどうしようかと悩みましたが、飲んでみて2本ともにして良かったと思いました😇 暑い時期も勿論良いですが、梅雨入りしてベターっとしたこの時期にも中々良いですよ😇
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 私もかおりんから強い意志でお酒を整理するよう言われてますが…せっかく日本酒セラーを買って返却した冷蔵庫の野菜室にまた日本酒が進出しています🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 花巴さん！飲んだのはかなり前だし🥲Splashもコチラも旨そう😋シュワシュワ系が今冷蔵庫に無いので、候補に入りました🤗
ロビン
ヤスベェさん、こんにちは！ 花巴の濁りは飲んだ事無いです、めちゃ美味しそうですね👍 濁りの飲み比べも羨ましい限りです。 デカい冷蔵庫が欲しくなりました。🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 花巴さんは、どちらも美味しくいただきました😀 ただ、どちらも良いのでどちらを選ぶか難しいところかと🤣 我が家は、今だに甲乙つけ難いです😅
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 にごりが4つ、しかも３つほぼ真っ白！素晴らしい景色です〰😻甲乙つけがたいですよね😊どちらか１本と言われたらこっちかなぁ…です😁
ヤスベェ
ロビンさん、こんばんは😀 同じ蔵元さんのシュワシュワにごり飲み比べは初めてでしたが、楽しかったです😀 冷蔵庫…家庭用の冷蔵庫から引き上げる約束で日本酒セラーを購入しましたがまた冷蔵庫に進出しています🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 真っ白な3本はこっちかなと選ぶ事が出来ない位甲乙つけ難いですね🤣 数日飲み比べていますが、それぞれが特徴あって美味しいです😇
ヤスベェヤスベェ
花巴Splash純米にごり酒発泡
美吉野醸造奈良県
花巴 チェックイン 1花巴 チェックイン 2
花巴 チェックイン 3花巴 チェックイン 4
かどや酒店
家飲み部
135
ヤスベェ
シュワシュワ日本酒飲み比べ② 慎重に開栓したから吹き溢れはなかったが、勝手に自動撹拌で上澄みはとれす🤣 梅雨に入って蒸し暑い中、エアコンをガンガンにかけた部屋で寄せ鍋を食べながら、シュワシュワの日本酒飲み比べ最高です😀
マル
ヤスベェさん、こんばんは🌕 エアコンガンガンで鍋と日本酒、めっちゃわかります🤣 我々も夏はそのスタイル、しかも毎週末🤣 というか鍋好きなので毎週末鍋🤣 日本酒と合いますもんねー
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃シュワシュワ飲み比べ、私も行きたーい‼️この花巴のsplash、わたしも何度か買おうかと迷って買えてなかった一本です。夏酒の発泡はどれも欲しくなって大変ですよね💦
ヤスベェ
マルさん、こんばんは😀 蒸し暑い中でもエアコンが味方してくれるから、お鍋最高ですね😀 しかも、シュワシュワ日本酒は良く合うと思います😇 来週末はキムチ鍋に日本酒を合わせようと思ってます😀
ヤスベェ
ワカ太さん、こんばんは😀 これは酒屋さんの企画でシュワシュワ日本酒をセット販売してくれたので私もしっかりかどや酒店さんの企画に乗っかっちゃいました🤣 明日はもう一本花巴さんのシュワシュワ酒があります😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 エアコンガンガンでお鍋に日本酒、パラダイスですね～🤣体の中はあったまるし、お野菜たくさん食べれるし、体にはいいですね😊 私も２種飲みました♪次のレビュー楽しみです😄
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 実はいつこのシュワシュワ日本酒を飲もうかと考えていましたが、ポンちゃんが2本アップしたのを見て私もマネして連投しています🤣
ヤスベェヤスベェ
田酒純米大吟醸　四割五分　百田純米大吟醸
西田酒造店青森県
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
田酒 チェックイン 3田酒 チェックイン 4
かどや酒店
カップ酒部
146
ヤスベェ
☔️☔️☔️万博公園酒呑お散歩🥲🥲🥲
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃 雨☔の中の散歩もオツなもんですね🤗 食べるのも惜しいような可愛いお菓子☺️４枚目の写真がなんかテルテル坊主みたい😆
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀 すげ〜…大正解です😇 これは吹田市で昔から有名なフルーツ餅発祥の松竹堂さんのフルーツ餅ですが、この作品名はテルテル坊主です😇 お店の人が正解だと知ったら喜びますね😀
ジェイ&ノビィ
やった〜🙌なんか嬉しいです🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀 お店の方も嬉しいでしょうね❤️ ちなみに、中はさくらんぼが二段で入っていて日本酒にも合いましたよ😇
ヤスベェヤスベェ
天美火入れ　by202403特別純米
長州酒造山口県
天美 チェックイン 1天美 チェックイン 2
天美 チェックイン 3天美 チェックイン 4
酒高蔵
家飲み部
136
ヤスベェ
究極の飲み比べ② 黒天火入れ２日目の飲み比べです😀 これはあくまで私の感想と意見ですが、新体制の黒天火入れはますます寫楽さんの味に似てきて前杜氏さんの黒天とは味が離れてきました🤣 杜氏さん違いで味がそんなに変わる訳ないというご意見もありますが私的には全く違います…勿論味オンチの私の勝手な意見ですが😅 獺祭の社長さんが言われていますが、杜氏さんの考える設計図だけに頼ると毎年の味のバラツキが大きくなるから、獺祭さんでは杜氏さんを廃してデータとマニュアルで味のバラツキを極力少なくしているそうです…逆に言うなら杜氏さんの感性によって味が変わるという事ですよね😀 chuinさんで意見を伺いましたが、やはり蔵の杜氏さん代替わりの場合その蔵のあじを引き継ぐには何回か共同醸造しなければ杜氏さんの設計図を引き継ぐのはムリで今回の天美さんみたいに準備しなくて杜氏さんが変われば味が変わって当たり前との事でした🤣 しかしながら、今回みたいに私が素人意見で他の方の感想に違うと思われるのはやっぱり失礼なのでこれからはあくまで忘備録してコメントは入れない事にします😅 もう少し勉強してから出直します🙇
かおりん
2人でいろいろ経験しながら勉強していきましょうね🍶！楽しむことが1番だしね😊
Rafa papa
前の杜氏と味が変わっても美味しければ良いと思います 杜氏だけで造ってるわけではなくてたくさんの蔵人の力がお酒は出来てます 比べたら蔵人に失礼だと思います 私は杜氏に思い入れは無いので今の蔵を応援したい
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんばんは😀 大変失礼しました🙇 私の様な味オンチの初心者は飲み比べしないと味が分からないので 先に言いました通りもう少し勉強するまで味のコメントは控えますのでご容赦下さい🙇
ポンちゃん
ヤスベェさん＆かおりんさん、おはようございます🐥 味の違いや変化は今回のよくわかったので、こんな味っていうのは続けて下さいね😊いつも参考にさせて頂いてます🙏
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 ありがとうございました🙇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 先ず違うって感じられるのが凄いなぁーって思います🤗多分我々どっちも旨いで終わりそう😆感想は自由！楽しんでいきましょー👋
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 ありがとうございました🙇 私のような初心者が味の事を喋るにはいささか敷居の高い場所だったようです🤣 もっと勉強してから出直します🙇
フリーター一代男
ヤスベェさん、こんにちは＾－＾ 感じ方は人それぞれですから、自分が感じたことを好きに述べれば良いと思います。さけのわがそれを許さない場であるならワタシは写真しか上げられなくなりますｗ
ヤスベェ
フリーター一代男さん、ありがとうございます🙇 思った事もなかったのですが、私の素人飲み比べコメが蔵人さんに失礼とまで言われたら何も言えません😅 勉強して語れるようになるまでは写真だけ残します😅
bouken
ヤスベェさん こんにちは😃 好みや感じ方は人それぞれ、体調によっても変わります。好みじゃないとか美味しくないは誹謗中傷にならない程度で書いても問題ないと思いますよ😁
bouken
世の中美味しいお酒ばかりではないんだし… プロか素人かで言うと資格持ってたり蔵人だった方もいますが、基本的にほとんどの人が素人なんで気にしないで大丈夫ですよ👍
ヤスベェ
boukenさん、ありがとうございます🙇 私は誹謗中傷したつもりは全くなく、ただ自分が感じた味の方向性の違いを書いただけのつもりですが私ごときが述べたので勘違いされたのでしょうね…勉強してきます😅
bouken
ヤスベェさんが誹謗中傷したとは全く思ってません😅 ただ、自粛するほどの事では無いのになと思っただけです。Rafaさんもそんな事望んでないと思いますよ。
ヤスベェ
boukenさん、ありがとうございます🙇
ヤスベェヤスベェ
天美黒天　火入れ　by202311特別純米
長州酒造山口県
天美 チェックイン 1天美 チェックイン 2
天美 チェックイン 3天美 チェックイン 4
酒高蔵
家飲み部
154
ヤスベェ
前から企画していて楽しみと不安で待っていた飲み比べ🤣 天美さんの黒天火入れの前杜氏と新体制の飲み比べです😀 白天生では新体制を酷評しました😅 反対に桃天では、新体制を絶賛しました😅 今日はその同じ規格の黒天火入れを同時に飲み比べです🤣 結論は…両方とも美味しいのですが、味の方向性が違うのがハッキリしました😀 私の印象としては、前杜氏さんの黒天は華やかさと弾ける感じのあるお酒で新体制の黒天はしっかり落ち着きのあるお酒という印象です😀 かおりんには何のお酒か伝えずに黒天2種と寫楽さんを飲み比べさしましたが、新体制の黒天と寫楽が同系統で前杜氏さんのが別系統だと言ったのが多分正直な感想でしょうね😀 好みでのすきずきになりますが…やっぱり私は前杜氏さんの味が好きでした😀 かおりんは新体制の味が、結構お気に入りみたいです😀
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 比べてみないとわからないですよね😊ただ同じお酒でも年度によっても味は変わるから😁杜氏が変わったからといって方向性が急に変わるとは思えないけどなぁ🙄
こぞう
ヤスベェさん おはようございます♪ 究極の飲み比べですね😍今となっては出来ない飲み比べですが、思い出してみるとレポされた表現がしっくりて共感します♪天美と冩楽の飲み比べも贅沢ですね🤩
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんにちは😀 バカ舌味オンチの、私とかおりんが言う事なのであまり気にしないで下さい🤣 ただ、同じオーケストラで同じ曲やっても杜氏という指揮者が変わると方向性は変わるかなと❓🤣
ヤスベェ
こぞうさん、こんにちは😀 出来れば同じ製造年度で比較したかったので最後の黒天火入れをしっかりキープしていました😇 素人コメントで上手く表現出来ませんでしたが、同じように感じる方がおられ嬉しいです😇
さけラン
おーーーーこれは貴重な呑み比べですね(裏山!) こんばんはヤスベェさん ところで天美のワイングラスの傍らにあるテイスティンググラス2脚は何の為に??(お水かなぁ?)
ヤスベェ
さけランさん、こんばんは😀 これは、開栓直後についで1時間放置して室温に戻したお酒です🤣 バカ舌なので冷えたお酒だけだと上手く比較が出来ないので温度違いも置いてます😅 それでも、中々味比べ出来ません🤣
ヤスベェヤスベェ
冩楽純米酒　一回火入れ純米
宮泉銘醸福島県
冩楽 チェックイン 1冩楽 チェックイン 2
冩楽 チェックイン 3冩楽 チェックイン 4
かどや酒店
家飲み部
155
ヤスベェ
今日いただいたのは、寫楽さんの令和5年度純米酒です😀 フルーティーな紀土をたくさん飲んできた後で、さて家飲み何にするとなった時に余りに日本酒らし過ぎるのもキツイかなという事でチョイスしたのが寫楽さんの純米酒です😀 しっかりした米の旨味とフルーティーさが融合した美味しいお酒です😀 短い夏休みからの日常に、我が家を呼び戻してくれました😀
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 冩樂は日本酒がお米から造られてることを再確認出来るお酒ですね😌ご飯を食べたくなるオカズにピッタリです😋焼肉の時も冩樂純米を良く飲みます😁
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 日本酒で外と家の違いを感じるっていいですね😊そして家の味がこの冩樂！素晴らしいですね✨ あれだけ紀土を飲まれてお家でも飲まれるの、さすがです😆
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんにちは😀 おっしゃる通り米感が感じられ美味しいお酒ですね😀 ご飯の代わりの寫楽も良さそうですね…我が家は焼肉には定番のスッキリ産土ですが、一度寫楽でチャレンジしてみます😇
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 あれだけ紀土三昧だと、中々簡単には米感の強い日本酒には簡単には戻れませんね🤣 寫楽さんは米の旨味とフレッシュな甘旨のバランスが良くて家飲みリスタートには抜群のお酒でした😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃 純米酒🍶ってしみじみ旨いのが多いですよねー☺️しかも寫楽と来たら😚それは飲み直しちゃいますよねー🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀 日本酒って本当に不思議ですよね🤣 お米と水と菌だけで、あれだけ味だけではなく世界観まっかわるなんて😅 日本酒の世界は深くて広い😇
ヤスベェヤスベェ
南方和歌山発　プレミアムリキュール　桃酒
世界一統和歌山県
南方 チェックイン 1南方 チェックイン 2
南方 チェックイン 3南方 チェックイン 4
蔵元部
142
ヤスベェ
歩いて蔵元巡り2 今日はかおりんと2人で一緒に代休をとって、ちょっと早い夏休みです😀 昨日の紀土田植えの後そのまま和歌山県海南市に宿泊し、今朝は前からお参りに行きたかった御坊市にある歌舞伎で有名な安珍清姫の道成寺と田辺市にある弁慶と熊野水軍が手を組んだ場所と言われる闘鶏神社に行って来ました😀 無事にお参りが終わり和歌山まで戻ってきてから、歩いて南海和歌山市駅近くの蔵元さん世界一統さんまで行って来ました😀 お目当ては蔵限定の南方さんの記念純米大吟醸😀 試飲はできませんでしたが、家に帰ってゆっくり楽しみたいと思います😇 家では早速一緒に購入した桃酒のリキュールをソーダ割りでいただきましたが、柔らかい桃の味が炭酸に絡んで凄く美味しかったです😇 記念の蔵元限定酒は、後日の楽しみです😀
アラジン
ヤスベェさん、かおりんさん、こんばんは😃 早めの夏休み、満喫されてますね☺️ 私は不勉強にも南方を知らなかったので、後日のチェックインもまた楽しみです。
bouken
ヤスベェさん かおりんさん こんばんは😃 世界一統さんは工場みたいな雰囲気なので直売やってないと思ってました😅営業は平日だけですかね？ 酒蔵巡り投稿今後も楽しみにしてます😊
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 仕事で一度前を通ったのですが知らない蔵だったのでスルーしました…仕事中だったし😅どんな味わいのお酒なのか…興味深々😁
ポンちゃん
ヤスベェさん＆かおりんさん、こんにちは🐦 歩いて蔵元巡りシリーズいいですね〜👣👍寺社仏閣は勿論、蔵元さんの周りがどんな所か、歩きならではのものが見えて楽しそうです😊
ヤスベェ
アラジンさん、こんばんは😀 私も２日目は海南市の中野BCさんを考えていたのですが、月曜日が定休日だったので調べて急遽こちらの蔵を探しました😅 短い夏休みは終わって、また今日から仕事頑張ってます🤣
ヤスベェ
boukenさん、こんばんは😀 私も現地で建物を見て不安になりましたが、蔵元販売所と書いてあったので安心🤣 事務所の受付にサンプルが置いてあり、受付のお姉さんにお願いしたら蔵から持って来てくれました😇
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんばんは😀 和歌山の地元ではそこそこ有名な蔵元さんらしいです😀 ただ建物がまるで工場みたいなので入るにはちょっと勇気がいりました🤣 リキュールは美味しかったので期待してます😇
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 どちらかがハンドルキーパーすると、一緒に楽しめないので歩いて廻る方がお互いに気が楽で良いです😀 それに運動した気分になって安心して飲めますしね🤣
ヤスベェヤスベェ
紀土あがらの生原酒純米原酒生酒
平和酒造和歌山県
紀土 チェックイン 1紀土 チェックイン 2
紀土 チェックイン 3紀土 チェックイン 4
蔵元部
145
ヤスベェ
歩いて蔵元1 今日は早朝から和歌山県海南市まで移動してから、海南駅から歩いて紀土を醸す平和酒造まで8キロ歩いて田植えに参加しました😀 初めて酒米の田植えに参加しましたが、これが秋には山田錦のお米になると思うと気合いが入りますね😇 かなりバテながら田植えが終わり昼ごはんを食べてから、蔵見学です😀 日本酒の造り方の話を伺いながら造り現場を見たり、ビール造り現場を見たり梅酒の作り方を聞いたり…大変勉強になる時間でした😀 最後はバーベキューをしながら紀土飲み放題という、大パーティーで締めくくりでした😀 昼から夜まで色んな紀土を沢山いただきましたが、今日の代表酒はあらがの生原酒です😀 今日植えた稲が秋に刈り取られて、来年のあらが酒になるんです😀 来年のあがらを飲むのが、今から楽しみです😇
ひるぺこ
ヤスベェさん、こんばんは。紀土の田植えお疲れ様でした。盛大な田植えイベント🌱✨最後の飲み放題のために！歩いて田植えして汗かいた甲斐ありですね😆今からあがらのお酒の完成が楽しみですね😊
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 田植えお疲れ様でした！自分が植えた稲が育って酒米になり日本酒へと醸されるなんて、本当に今からワクワクですね。 私もいつかは熊本の花の香酒造の早苗饗祭に行ってみたいです🌾
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 田植お疲れ様でした💦皆さん言われるように本当に楽しみですね😊🎶それにしても物凄いご馳走バーベキュー😳しかも紀土飲み放題😻素晴らしいご褒美ですね✨
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 田植えから蔵見学やBBQまで…充実の1日でしたね🤣仕込んだお酒が1年後に飲める楽しみもあって…😌あがらを調べたら『自分たちの』と言う方言だそうですね😊
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 8キロ歩いてからの田植え🌾中々ハードな午前中😅その分、蔵見学からのBBQ with 紀土は沁みたでしょうねー☺️来年が今から楽しみですね🤗
ヤスベェ
ひるぺこさん、こんにちは😀 過去最大の規模で500人が参加されたそうです😀 平和酒造の社員さんは皆さん明るくて良い感じの方ばかりで楽しい時間でした😇 今までも紀土は好きなお酒ですが益々好きになりました
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 田植えから始まって、夏の手入れから秋の刈り取りまで、たくさんの苦労があって美味しいお酒が飲めるので自然の恵の全てに感謝です😇 秋には稲刈り体験からのBBQがあるので来ます😀
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 いやらしい話、4000円で蔵見学や昼のカレーやBBQに紀土やビールやリキュールからデザートまで全部飲み食べ放題😇 しかも、社員さんの愛に溢れていてとても素敵な蔵でした😀
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 おっしゃるようにあがらと言うのは我々達のが訛った和歌山弁らしいですね😀 社員さんはもちろん田植えや稲刈り他全ての関わった人みんなで作ったと言う気持ちが伝わります😇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 来年の新酒のあがらを楽しむ前に、秋の稲刈りにも参加しようと思っています😇 昨日はかなり暑かったので、 勿論日本酒も美味しかったのですが平和クラフトビールが沁みました😀
ヤスベェヤスベェ
永平寺白龍特別純米
吉田酒造福井県
永平寺白龍 チェックイン 1永平寺白龍 チェックイン 2
永平寺白龍 チェックイン 3永平寺白龍 チェックイン 4
家飲み部
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ヤスベェ
能登の酒を止めるな② 今日は昨日の別バージョンになる奥能登の白菊さんと永平寺白龍さんのコラボバージョンをいただきました😀 昨日のお酒は完全な奥能登の白菊を代行で永平寺白龍の吉田酒造さんが醸造したものでしたが、今日のお酒はコラボバージョンという事で酵母を吉田酒造さんが普段使っている福井県オリジナルのFK801Cに変更してコラボ酒にしたそうです😇 酵母だけでこんなに違うのかという位違ってました🤣 味の違いもですが、温度帯差によりビックリ⁉️ 昨日のオリジナルレシピでは常温に戻した方が旨味がしっかりしていてより美味しかったのですが、今日のコラボ酒は冷えたままの方がより美味しかったです😀 冷えたお酒が好きな私には、今日のコラボ酒の方がより好みでした😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 上げるスピードが早すぎて私のコメが追いつきません😅一気に6本応援酒！素晴らしい👍早速こういうレビューが上がると、買う人の参考になって良いですね🤗体調も良かった😌
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 お米はあっても自分の蔵では醸造出来ないから他の蔵が援助するなんて…素晴らしい企画ですね👍コラボする必要はあるのかなぁと思いますましたがコラボの方が美味いんですね🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀 コメントを気にかけていただき、ありがとうございます🙏 まさか6本もまとめて送ってくるとは思わず、ビックリです🤣 酵母違いでここまでお酒の顔が変わるのはビックリでした‼️
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 吉田蔵さんはこういうクラウドファンディングを立ち上げたり応援酒を出したりと大忙しですから凄いですね😇 多分このお酒は二度と飲めないと思いますので貴重な経験でした😀
ヤスベェヤスベェ
奥能登の白菊シンフォニー吉田酒造代行醸造特別純米
白藤酒造店石川県
奥能登の白菊 チェックイン 1奥能登の白菊 チェックイン 2
奥能登の白菊 チェックイン 3奥能登の白菊 チェックイン 4
家飲み部
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ヤスベェ
能登の酒を止めるな① 昨日の夏みかんリキュールが効いたのか、ようやく風邪からだいぶ復活しました😀 そこで、選んだのが、こちら能登の酒を止めるなで造られた、福井永平寺の吉田酒造製の奥能登の白菊さんです😇 能登地震の直後から吉田蔵の社長さんが先頭に立って、能登の酒造りが途絶え無いようにと立ち上げたクラウドファンディングの返礼品です😀 昨日吉田蔵さんからの発送で6本も届きました😀 無事に最初の醸造が全部終了したみたいで嬉しいです😀 レシピも原材料も全て奥能登の白菊と同じ物を使い、福井永平寺の吉田酒造が責任醸造したお酒です😀 残念ながら、まだ奥能登の白菊を飲んだ事が無かったのでオリジナルが分からず残念でしたが…これだけ冷酒と常温での味の差があるのは初めてかも🤣 冷えた状態では酸味が立ち過ぎて酸っぱく感じましたが、常温に戻したものはスッキリ飲みやすく水のように飲みやすい食中酒にピッタリの味わいでした😀 こういう味の変化のお酒は初めてなので、是非いつかオリジナルの奥能登の白菊で飲み比べしてみたいです😀
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 一気に6本は凄いですね😳継続支援に繋がるプロジェクトで応援、素晴らしい👏 さけのわでは、どちらの蔵で登録すべきかが難しいお酒だなと思ってました😅
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 これはスゴイ😳‼️素晴らしい応援ですね👍✨以前飲んだの、たしかに常温のほうが甘味があった記憶が🤔変わらぬ美味しさいいですね😊 体調だいぶ戻られて良かったです🙏
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 まさか返礼品のお酒が一気に送られてくるとは思わずビックリしました🤣 私も登録はどうするか悩みましたが、ここはお酒の設計者に敬意を表して白菊さんにしました😀
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 ご心配、ありがとうございました🙏 ようやく美味しく日本酒が飲めるようになったからもう大丈夫です🙆‍♂️ オリジナルと同じような特性と聞いて、なんだか凄く嬉しくなりました😇
ヤスベェヤスベェ
紀土夏みかん　リキュール
平和酒造和歌山県
紀土 チェックイン 1紀土 チェックイン 2
紀土 チェックイン 3紀土 チェックイン 4
家飲み部
126
ヤスベェ
夏風邪が中々治らず、日本酒を飲む気力も無くなってきました🥲 マズイ…何か口当たりの良いアルコールで全身消毒しなければ🤣 で、昨晩は大人しく日本酒は我慢してリキュールにしました😀 こちらは、マルさんからのいただき物の紀土さんの夏みかんリキュールです😀 先日、平和酒造のアンテナショップに行ったとき、ゆずと夏みかんで悩んだ挙句にゆずを購入したと書いたら、夏みかんをプレゼントいただきました😇 炭酸水で割って飲みましたが、美味しくて飲みやすいし身体にも良さげな言う事なしのドリンクになりました😅 風邪でしんどい時にダイレクトにビタミンを感じられるお酒ですね😀 おかげで今朝はだいぶ体調が復活しています😀 マルさん、ありがとうございました🙇
マル
ヤスベェさん、こんにちは😊 夏風邪は長引きますので、栄養と休養をしっかりとってくださいね☺️ 夏みかんのほろ苦さが最高ですよね👍 私の妻がコレ大好きでして、ワンシーズンに一升瓶10本ほど買います🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 本格的な夏風邪ですね😢お大事になさってください🙏 美味しそうなリキュール💕さすがマルさん👍って具合の悪い時はアルコール抜いてくださーい😂
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 今の私には、最高のプレゼントになりました😇 かおりんも大喜びです😀 我が家も、この一升瓶の爆買いが始まりそうです😀 冬は日本酒の前にハイボールを軽く飲みますが、夏はこれですね😀
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 ご心配いただき、ありがとうございます🙏 こちらはもはやアルコールではありません…夏みかんスカッシュ風の全身アルコール消毒のお薬なので、多分風邪でも大丈夫そうです🤣
こぞう
ヤスベェさん こんばんは♪ 夏風邪は長引きますよぉ〜… という私もゲフンゲフン😷喉の痛みがなかなか取れません💦お互いアルコール消毒しましょう🤣そういえばリキュール酒って飲んだことないなぁ🤔
ma-ki-
ヤスベェ、こんばんわ。 体調不良長引いてますね💧 くれぐれもお大事になさってくださいね🍀 紀土のリキュール✨ やっぱり酒飲みの薬さお酒ですね😁✨✨しっかり消毒できましたね😁✨✨
ヤスベェ
こぞうさん、こんばんは😀 酒好きの風邪薬はこのリキュールで決まりですよ😀 昨日までは、かなり辛かったのにこのリキュール薬を飲んだら今日は普通のお酒を飲む気分になりました🤣
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀 はい、しっかり全身消毒ができました😇 おかげで、今晩は復活のお酒を飲む事が出来ました😀 やっぱり酒飲みには、お酒が一番の良薬ですね😀 特にこのリキュールは最高です😇
ヤスベェヤスベェ
天美桃天　うすにごり純米吟醸原酒生酒にごり酒
長州酒造山口県
天美 チェックイン 1天美 チェックイン 2
天美 チェックイン 3天美 チェックイン 4
酒のやまもと
家飲み部
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ヤスベェ
先日、天美の新体制の白天生を飲んでこれは私の好きな天美の白天の味じゃないと騒いでしまいました🤣 決して不味いという訳ではなく、味の方向性が違うと感じたので😅 今日はうすにごりの桃天で再チャレンジ😀 桃天うすにごり、美味しいです😇 昔の桃天の味を思い出せない位インパクトのある美味しさでした😀 桃天はアリですね😀 今日飲み比べた、花邑の酒未来やロ万の純米大吟醸や紀土の無量山よりも旨味はむしろ上かも知れません😇 我が家には、黒天火入れの前杜氏さんと新体制の両方が並んでいるので飲み比べが今から楽しみです😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 桃天、前杜氏の飲んでなかったので残念な思いでしたが、「アリ」と分かり来年こそはゲットして飲みたいです❣️ピンクラベルにハズレ無しですね😁
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 ポンちゃんのコメントが読める日常が戻ってきて嬉しいです😇 ピンクラベルに外れなしとは、まさに名言ですね😀 白天がちょっと残念だっただけに、余計にこの桃天に幸せを感じました😀
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