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あらまさ新政
新政酒造秋田県
秋田県 1位全国 1位
28,507 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

新政 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味ガス甘味シャンパンフルーティ甘酸っぱいワイン柑橘旨味バランスさわやかグレープフルーツヨーグルト綺麗苦味マスカット軽快スッキリ複雑上品
新政のラベルと瓶 1新政のラベルと瓶 2新政のラベルと瓶 3新政のラベルと瓶 4新政のラベルと瓶 5

みんなの感想

la
色はシャンパンを思わせる黄色のようなゴールドのような色。 柑橘系の匂いに振ると甘く透き通った匂いがあり期待が膨らむ。 炭酸、アプリコット、柑橘、綺麗な飲み心地から酸っぱさ、味があり薄くなく木を感じさせる瞬間ありとても美味しい。低精白米を思わせる少し重いような酸っぱさ、コク、渋さを少し感じるがくどさや飲みにくさはなく少しの重厚さで美味しくのめる。 低精白のパワフルさを試したいけど綺麗なお酒を飲みたいと思ったときにどちらも叶えてくれるそんなお酒
la
ちょっと酸っぱいような匂いの奥にソーダのようなフレッシュな匂い。 微発砲からさくらんぼのような少し酸っぱさを楽しめて、木の香りそれから米の旨味を感じながら消えてく。うまい。苦味は感じない 説明では梅、ジャスミン、蜂蜜。匂いはヒノキを感じるとある。 酔いの回りが他の酒より早い気がする。
紫の誇
自宅にて。 我が家にも来ました新政ー❗️ 香りはそれ程なく、呑み口は舌先に感じるピリピリ感にはじまり、口に含むとほのかな甘味と強い酸味。喉越しもスッキリとしており、非常に軽快で呑みやすかったです。 いつまでも呑んでしまえる、終わりの判断が難しい逸品ですね。

新政酒造の銘柄

新政やまユ佐藤卯兵衛

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

仙禽類似の特徴
ガスヨーグルト苦味フレッシュさわやか
あべ類似の特徴
ガス旨味苦味ヨーグルトジューシー
飛鸞類似の特徴
ガス苦味ヨーグルトグレープフルーツフルーティ
東鶴類似の特徴
ガスワインフレッシュ旨味ジューシー
AKABU類似の特徴
ガスフルーティ旨味さわやか甘味

所在地

秋田県秋田市大町６丁目２−３５Google Mapsで開く

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タイムライン

ポンちゃんポンちゃん
新政コスモス(秋櫻)　木桶純米生酛
新政酒造秋田県
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aramasist
19
ポンちゃん
改良信交　100% 精米歩合　60% アルコール13度 白ワインのような香り、チリチリ 丁度良い甘酸っぱさ、後味も苦味少なく美味しい しかも４日間安定した味 今まで飲んだコスモスの中で一番好みの味でした❣️ 裏ラベルに「杉の存在感」「硬さと渋さ」とありましたが、バカ舌のせいかあまり感じず、調和のとれた味で美味しかったです♪
宝田宝田
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宝田
9.7 例のイベントで極寒の中、燗にて立ち飲み。もちろん味はほぼ覚えてない。 新政らしい甘酸味はありつつも、どこか古酒みたいなクセ？穀物感？コク？があった。 ただ全体的にライト。あまり好みではないが美味かった。
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3GAwKwm5YK
若干のピリッと感 甘じゅわで鼻に抜けるフルーティーな香り 甘酸っぱい クセはないけどなんか独特な爽やかな酸味の味わいが口にぶわっと広がる感じ 飲みやすくて好み
しんしんSYしんしんSY
新政Ecru エクリュ　-生成- 2024純米吟醸生酛原酒生酒無濾過
新政酒造秋田県
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四季料理みしな
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しんしんSY
花陽浴が甘さを楽しめる エクリュは甘酸っぱさが楽しめる いい組み合わせです 最近お酒の仕入れのお値段が上がってしまい、全体的にこちらのお値段もあげざるを得ないそうです 年末のお節料理、今年は若が一人で全部対応されたそうで、大将、女将のありがたさを語ってくれました 私が函館在住ならばお節料理頼んだのになと思いながら ハンバーグにはサヤエンドウ🫛、くわいを添えてくれてました 蘊蓄 原料米：酒こまち 精米歩合：麹米55%、掛米60% アルコール分：13度(原酒) 仕込容器：木桶 使用瓶：暁鐘（Morning Bell）
yuyu
新政コスモスラベル
新政酒造秋田県
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28
yu
中々手に入らない為、温存してましたが年の瀬ですし少し贅沢なお酒をと思い開封 香りは穏やかでベリー系？の様なイチゴの様な香り 飲み始めは優しい甘みを感じ少し強めの酸味がすぐに追い掛けてくる感じで爽やかさが残る中々他に見ないタイプの味わい 度数13度と低めなこともありアルコールの辛味はほとんど感じず次々と飲み進めてしまう こういう希少なお酒は普段お店でしか飲む事がないのであまりシラフの状態でじっくりと味わう機会もなく家で飲むとまた違う複雑な味が感じられて楽しいですね 720、2600円くらい
さるすべりさるすべり
新政低酒精発泡純米酒2024 天蛙
新政酒造秋田県
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31
さるすべり
購入してからしばらく冷蔵庫内でお眠り 開封しようにも発泡が凄くて 少しずつ開封 ５分以上格闘してようやくグラスへ 匂いは　さわやかな感じ 味は口に含むとまず微炭酸感と アルコール感と苦味 そして飲み飲んだあとに残る苦味と その後に残る青リンゴっぽい風味 舌は少しピリピリしますが まぁシャンパンと言われても 納得する味ですよね モヒートしか飲めない妻曰く 白ブドウっぽく、 最近味見した日本酒の中で 美味しい！明日も飲む！とのこと 酒弱いのに、、、 日本酒知らないのに 分かってるね、妻よ ツマミは間違いなく チーズ スモークサーモン➕ブラックペッパー そしてクラッカーが合いそうです 同じスパークリングで 亜麻猫と飲み比べたいですね
ジャイヴジャイヴ
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きっちん・うさぎ
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ジャイヴ
昨晩はいつものメンバーで恒例の［新春すき焼き会］を［きっちん・うさぎ］さんでやってきました🍲 ところが残念なことに一名体調不良で欠席😞 まぁ残りのメンバーで楽しくやってきましょう🥰 まずは［お通し］に出てきたのは［女将さん特製エビフライ・マッシュポテト添え］ メンバーの一人が［エビ好き］なのを覚えてて今回出してくれました、女将さんありがとうございます🙇 さてさてメインの［すき焼き］にシフトしてきたところで持ち込んだお酒を開けましょう🍶 「No6 S-type」 前回このメンバー内で「No6 R-type」の呑んだ際に他メンバーが［また呑みたい！］と言ってたのでGETして新春まで寝かせてました🥰 本当は欠席したメンバーにも呑んで欲しかっただけに残念🤔 味わいの方は分かっているけど、美味すぎる😋 女将さん特製の［すき焼き］にもベストペアリング✨️ あっという間に呑み干したのでもう１本開けましょう🤣
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 新年早々、気の置けない仲間と素敵なお店ですき焼きフードファイト、酔いですね🥩🍶😁 No.6ならエビフライもすき焼きもバッチリですよね🤤私もいつか家飲みしてみたいです☺️
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 新年に恒例のメンバーでの呑み会、それもうさぎさんでなら楽しくて美味しいこと間違いなしですね😍 そんな宴に新政様のNo.6は最高過ぎますね😋
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃 No.6にすき焼き😍正月を満喫ですね🍶仲間の期待に応えてしっかりGETするのは流石ですね👍これはあっという間に飲み干すのもわかります😁
ちぇすたー
ジャイヴさんこんにちは😃 No.6持ち込み！それもご友人さんのためになんて素敵すぎる😍 これはすき焼きの味わいも旨さ倍増であっという間に空になるのも納得です👍 R、Sときたら次はXだったり…ですか？👀
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☃️ 同メンバーでの［すき焼き会］も恒例化してきました🥰 すき焼をき食べたい者、美味しいものでお酒呑みたい者、出来ればお酒持ち込みたい者の意見を合致した結果です✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☃️ 年に一回くらいは食べたい［すき焼き］を好きな女将さんお手製で、尚且つ好きなお酒で呑める最高のシチュエーションです🥰 綺麗な味わいに重厚なすき焼きがよく合います😋
ジャイヴ
ichiro18さん、こんにちは☃️ 昨年は「No6 X-type」買うのに何度もお店を伺いましたが、残念ながら買えず「S-type」を買って帰るパターンが続きました😅 今年こそは「X-type」
ジャイヴ
ちぇすたーさん、こんにちは☃️ 前に一緒に呑んだ際が「R-type」だったので今回はグレードを上げた「S-type」✨️ 美味い酒は１人でじっくり呑むのも酔いですが、仲間と一緒に呑むのも酔いです🥰
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新政酒造の銘柄

新政やまユ佐藤卯兵衛

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

仙禽類似の特徴
ガスヨーグルト苦味フレッシュさわやか
あべ類似の特徴
ガス旨味苦味ヨーグルトジューシー
飛鸞類似の特徴
ガス苦味ヨーグルトグレープフルーツフルーティ
東鶴類似の特徴
ガスワインフレッシュ旨味ジューシー
AKABU類似の特徴
ガスフルーティ旨味さわやか甘味

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