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秋田県秋田市大町６丁目２−３５Google Mapsで開く
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zhudd
95/100
まろやか、なめらか、甘口、少しスパークリング。
馬Xタイプを待っている
英語>日本語
ぷ
ピンボケ
ワインのようなフルーティーさ
ゆー
酸と木桶、甘が混ざり派手でも濃くないが品のある香り。
とろみ普通。甘僅か。苦旨み木桶からの酸。アル鼻抜けは僅か
苦旨みが後半から少し残り、木桶が最後に。余韻はとても綺麗。盃進む
舌ざらつきあり
11月過ぎてしまいましたが、、
流石のX。綺麗で水飲むの忘れますね🤤
shn
◯政 神楽坂
Lily
タンジェリン！最高に美味しい！
PrinceMichael3_
投稿No.556
貴醸酒です。フルーツ系の香りがとてもよく、強い甘味が酸と相まって甘酸っぱい味わいです。とろみが感じられ重厚な酒質です。食前向きのお酒、とてもおいしいです。
アテとの相性
ローストチキン◯+
刺身◯++
個人的好み★★★★★
Torii Kazuo
友人とお店でいただきました
スッキリした大変飲み口のいい美味しいお酒でした
ついつい飲み過ぎてしまいそう(^^)
シカタロウ
忘年会の新政、天蛙。
メニューには載ってなかったけど、お店の冷蔵庫に入ってるのを見つけたので注文できるか聞いたら、OKとのこと。
やっぱり美味しく、優しいシュワシュワな味。
でも、よく見たら、11月末までに飲んでくださいとの注意書き。勿体無い😵
Natsu
新政 No.6 X-type Direct Path、十四代 七垂二十貫、産土 穂増 六農穣、1982年ヴィンテージのポートワインという異種飲み比べ。
X dpは、新政らしい繊細な酸を軸に、X-type特有の草本的ニュアンス。そこにミルクキャンディを思わせるまろやかな甘みが加わり、柔らかさと奥行きを感じる。
七垂二十貫は袋吊り雫酒らしく、透明感と調和感が際立つ。雑味のない美しさで、完成度の高さを実感。
産土 穂増 六農穣は、2024BYで最も好みの産土。はっきりとした乳酸感が心地よく、旨味と甘みをしっかりと押し上げる構成が印象的。
比較として飲んだ1982年のポートワインは、とにかく甘く、深く、華麗。熟成の時間そのものを味わうような一杯。
ジャンルを越えた飲み比べで、それぞれの個性がより鮮明に感じられた。
プン山プンプン
気付けば品質保証期限を過ぎていたので、開封。
開栓に10分以上かかったのは久しぶり。
砂糖を振りかけたグレープフルーツのような酸味と甘み。苦みはなくスルスル飲める。
クカさん
相変わらずの酸味、飲みやすさ。
イメージよりは甘くなかったかも？