ぱんぷきん
しっかり甘いけど、その後に来るキレ味で甘さが残らない。
ぐびぐび飲めちゃう。
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478 チェックイン
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所在地
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ほたす
今年初の日本酒。甘みのあるお酒はお正月気分を掻き立てます。
まるまん
あけましておめでとうございます🎍
お正月っぽくって美味しい😋
cru2_madzikichi
原酒超辛口らしい飲み応えはあるが、するりと爽やかに喉を通る大吟醸の良さが効いている。正月一発目に開けた酒。
いえもん
飲みやすかった！嫁の味見😅
toudokougen
初めて知った蔵でどこかと見たら加美町。昔なら中新田ですね。
口当たりは柔らかで優しい。宮城の酒はこういうの多いのかな。何かと合わせるのがいいのかな。
吟醸香こそよわく、まろやかなれど、しっかり旨みがヨーグルトを少し思わせる酸と共にやってきてすつとキレていく。料理を邪魔しないおいしさなれど、もう少し主張が欲しいと思う私は贅沢をいう消費者です。ワガママなもんですね🙇
しゅう
今日のお飲み物はこちらを開栓しました💁
宮城県からお越しの 天上夢幻 純米酒です。
香りは穏やかで口に含むと旨味が広がり、追っつけ若干の酸味・苦味がやってきます。
とにかく旨味が凄く、走攻守のバランスが取れていて食中酒として文句なしです。
手軽に買える環境にないのが残念デスネ。
#天上夢幻
#中勇酒造店
根無し草
日本酒アルバム解放その５８
根無し草
日本酒アルバム解放その５７
みぽこ
すっきり軽くて飲みやすい
10ZG-STQ
備忘録: 第37回
いつものお店にて。
5月に入り夏酒が出始めました。
キレの良いスッキリした呑み口でした。
鰤カマの塩焼き、シラスおろしと。
度数: 15度、精米歩合: 60%
宮城県産米100%
日本酒度: +1、酸度: 1.4
10ZG-STQ
備忘録: 第35回
いつものお店にて。
度数: 15度、精米歩合: 40%
山田錦100%
日本酒度: -1、酸度: 1.2
日本酒ジェントルマン
オススメ！文字通り辛口ながらスッキリしたフルーティな香り。シンプルに美味い。
わわる
仙台のお土産で。
まろやかで舌触りが良いですね☺️
10ZG-STQ
備忘録: 第2回
いつもお店でいただいたものです。
度数: 15度、精米歩合: 60%
雄町100%
こうたろう
『天上夢幻 吟醸原酒 超辛口』
お客様からお歳暮で頂いたもう一本の天上夢幻を🍶
確かに程よい酸と苦みとドライ感。
とは言え｢超辛口｣って何だっけと感じるスっと入る飲みやすさ。
やっぱりタダ酒旨いっす。
あざざます😫
10ZG-STQ
いつものお店に来ています。鰤カマの煮付けと合わせました。
最後の一杯だったので、フレッシュさはありませんが落ち着いた味になり美味しく頂いています。
こうたろう
『天上夢幻 純米吟醸 会員店限定品』
お客様からお歳暮で頂いた天上夢幻を🍶
飲み飽きしない程よい甘みと程よい苦みと程よいドライ加減。
やっぱりバランスって大切よね。
タダ酒旨い。あざざます😫
Jim’s Frog
.
差入れの一杯。
話に花が咲いて飛びきり燗になってしまった‥