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じこん而今
木屋正酒造三重県
三重県 1位全国 3位
13,138 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

而今 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

バランス旨味ガスフルーティ酸味苦味甘味フレッシュパイナップル安定華やか綺麗ジューシー余韻キレしっかり上品メロンスッキリさわやか
而今のラベルと瓶 1而今のラベルと瓶 2而今のラベルと瓶 3而今のラベルと瓶 4而今のラベルと瓶 5

みんなの感想

まーさん
はせがわ酒店オンラインで購入。 一般米「朝日」を、 精米歩合50%で醸した貴重な一本。 穏やかでバランスの取れた甘さ。 さすがとしか言いようがありません。
まーさん
明けましておめでとうございます。 特別な日に、特別な而今。 酒米は4年ぶり復活の「特上」雄町です。 おせち料理に合わせようと思っていましたが、 単体でじっくり味わっています。 雄町の甘みと旨みが凝縮された一本です。
紫の誇
近くの飲み屋さんにて。 本日ラストは、店のマスターが、メニューに載ってない逸品を提供して下さいました。 初而今❗️店の奥から出て来た時は、身を乗り出してしまいました。 しっかり味わおうとちびちび頂きましたが、口当たりはまろやかで、甘みがじわぁーっと滲み出てくる感じ。奥深いと感じる逸品でした。

木屋正酒造の銘柄

而今高砂

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

一白水成類似の特徴
苦味酸味甘味ジューシーフルーティ
宮寒梅類似の特徴
フルーティ甘味華やかガススッキリ
二兎類似の特徴
ガス酸味複雑バランス苦味
栄光冨士類似の特徴
フルーティ甘味ジューシーガス華やか
信州亀齢類似の特徴
ガスフレッシュ綺麗リンゴジューシー

所在地

三重県名張市本町３１４−１Google Mapsで開く

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タイムライン

OrfevreOrfevre
而今純米吟醸　雄町　生
木屋正酒造三重県
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家飲み部
34
Orfevre
リンゴを思わせる熟れた果実の様な華やかな吟醸香 透明感と仄かなガス感のあるきれいな口当たりから、リンゴを齧った様なジューシーで芳醇な米の旨味と甘味が広がり、酸味や苦味を余韻に感じつつ締まる 火入と同様に少し温度が上がると、膨らみのある味わいとなり大変美味
ma-ki-
Orfevreさん、こんばんわ 而今様の雄町生の家呑み羨ましいです😍 本当に美味ですよねぇ😋 私は外呑みだったのですが【うんめぇうんめぇ】言ってました😁✨✨
Orfevre
ma-ki-さん、こんばんは！ コメントありがとうございます 運良く買えまして、家呑みすることができました 雄町の良さを引き出したバランスある味わいでほんと美味ですよね！
StratmanStratman
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Stratman
柔らかな飲み口 甘味・旨み・酸味のバランスが絶妙 どんどん杯が進みます🍶 5人で飲んであっという間に一升瓶が無くなってしまいました。
オゼミオゼミ
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20
オゼミ
2025 0517 ☆☆☆☆☆ 而今（じこん） 特別純米 火入 精米歩合60% 八反錦53% 山田錦47% アルコール15.5% 杜氏 大西 唯克 過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる 木屋正酒造 (きやしょう) 三重県 名張市
ma-ki-ma-ki-
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ma-ki-
作様の呑み比べ中ですが、本日は行きつけの焼鳥屋さんに行ってきました 予約したので、もしかしたら、何か私好みのお酒を用意してくれてるかもぁと少し期待も で、本日は外呑み前に都島にある酒高蔵さんへ 呑みたいお酒を今回もいくつか泣く泣く断念して置場所問題もあるので３枚目の写真の３本ゲットしてきました 今回はグリーンですね 少し早く仕入れが終わったのでお店まで徒歩で さてさて、今回も前置きが長くなりましたが、行きつけの焼鳥屋さんでの１杯目はメニューの右端の不自然な空白を注文したら出てきたこちら 木屋正酒造さんの而今 今回は特別純米生 ２月にもいただいたのですが、やっぱりテンション上がります では、早速いただきます まずは香り。とにもかくにも良い香りがします～ 口に含むと、フルーティーな甘味からサラっとした苦味で相変わらずのバランスの良さと鼻を抜ける香りが至福です～ ほんのりガス感もあるような気がしますね 食事に合わせると更に旨さが際立って最高です～ 最後の一滴まで美味しい～というか美味しすぎました～ 而今は本当に大好きなお酒だと再認識です
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛而今様でも今最も呑みたい特別純米🍶スタンダードにして最強の而今だと思っています🤤仕入れもグリーン基調でどれも旨そうですね〜🥰
ymdaz
ma-ki-さん、こちらにも😃 この仕入れのひとつだったんですね😲 グリーン揃えで素敵です‼️ 映えますね〜😉
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 本当に抜群に美味しい而今様の特別純米！是非呑んでもらいたいです😋 今回は初蔵二本と、ナベ様でも最強との噂の特別純米！呑むのが楽しみです🤗
ma-ki-
ymdazさんコメントありがとうございます そうなんです🎵初の鳩さんとしてゲットしてきました😁✨ はからずもグリーン基調で統一されてて我ながら綺麗だと思いました🤗
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ いつもの［焼き鳥屋さん］呑みですね🥰 「而今 特純 生酒」羨ましい✨ 「田酒」「鍋島」そして「而今」の特別純米が酔いって人が多いですが、定価で手に入れたいですね💦
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃 どアップ🔍の而今さんの写真は迫力ありますね👍久しく飲めてないので🥲呑んだら感動甦るだろうなー😌 チームグリーンの子供達も良きですね🤗
マル
ma-ki-さん、こんにちは😊 行きつけのお店があり、そこに日本酒が揃っていること、とても羨ましいです😍 焼き鳥と而今いいですね👍 久々に而今飲みたくなってきました😋
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます いつもの焼鳥屋さんでリフレッシュしてきました😋 特純最高説の田酒さんと鍋島さんゲットできたので、満を持してじっくり楽しみたいと思います😊
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます 而今様アップし過ぎましたね😅 ２年前の投稿ではMVPだった而今特純！久しぶりに機会があれば試してほしいです🎵 チームグリーンも楽しみです😋
ma-ki-
マルさんコメントありがとうございます そうなんです🎵私には過ぎたお店なのですが、出逢えた自分を誉めてあげたい大切なお店です😋 焼鳥と而今様は最高でした😊 マルさんも久しぶりに是非是非～🤗
ムロ
ma-ki-さん、こんにちは♪ 而今さん美味しそうです🤤 さらに、私にとって入手困難なグリーンラベルの数々の日本酒🍶❣️羨ましすぎます🥹✨
ma-ki-
ムロさんコメントありがとうございます 而今の特別純米最高でした～😍 ムロさんに入手できないお酒あるのですか😁✨✨？ グリーンラベル達楽しく美味しくいただきますね😋
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