八百新酒造の詳細情報
2 days ago
126
- まりぽんぬ🌤 昨年の「レンガの煙突修復プロジェクト」 クラウドファンディングの返礼品☝️ 1990年に醸された、30年超の古酒です😵 今年1月に開栓して、常温で保存のまま今日に 至りましたが、開けた時と変わらない味✨ 色は綺麗な黄金色✨ 香りが…独特ですね〜☺️ 何に例えたらいいんだろう？ 想像ですが、古くなった酒造りの木樽を燃やしたような香り❓ どっかの国のスパイス❓ とにかく💧嗅いだ事ない香りです😆 飲んでは、まあ・・ま〜ろ〜や〜か〜 甘いだ、酸っぱいだ、苦いだ、を超越しちゃってるような・・ 味自体そんな感じなくて、その・・独特な香りに終始占領されて終わってしまいました😵 飲む人が飲めば、ちゃんと表現できるんでしょうが、私には無理〜😭 でも❗️良い経験になりました✌️ 30年も眠ってたお酒って・・ロマンですよね🥰 このクラファン、大大大成功だったみたい⤴️ 旨い酒を造り続けた「雁木」のネームバリューあってこそ👍 携わる事ができて、ホント良かったです🤗
- 遥瑛チチまりぽんぬさん、こちらにも失礼します❗️ 飲んで応援📣、いいですねー👍 30年もの長期間に想いを馳せつつ、グラスを傾ける🥂のもオツなもの🤗 修復されたレンガの煙突🧱、観に行きたくなりますね
- まりぽんぬチチさん、こんにちは🍀 昨年末の投稿にも書いたのですが、サポーター全員の名前が煙突に残ってるので、それを見に山口旅に行きたいです🚄が、コロナで💦いつになるやら😔💨
