八百新酒造の詳細情報
5 hours ago
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- たあ精米歩合60%、アルコール分14度。久しぶりの雁木です。キャップを捻ると、サイダーやラムネの炭酸みたいに泡が浮上してきます。ヤバい溢れると収まるまで開けずに待ちましょう。ようやく開栓して一口含むとジュワっと舌を刺激して、旨味が広がります。オリが旨味を引き立てている感じかなぁ。スパークリング系は、あまり好みでは無いですが、これは結構好きかも。キレもあって進みますね。静岡のお土産に頂いた「桜エビ煎餅」が良いツマミになり美味しかったですね。
a day ago
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- いとか梨の風味。 甘味と旨味が溢れてジューシーフルーティーです。 しかし、後味は、酸味と渋みあり。 アルコール感も強め。 ちゃんときれる。 わざわざ夏辛口って言うのはこうゆうことか。 入口と出口でだいぶ印象違い。 でも、やっぱり雁木。 おいしかった。