岡部澄夫雁木ORIGARAMI純米原酒生酒無濾過おりがらみ八百新酒造山口県2025/10/20 14:56:042025/10/20森田商店14岡部澄夫おりがらみに期待する通りの辛口。 濁りは僅か。 香りはフルーツ系の甘みと酸味を感じる。
ヤスベェ雁木みずのわ 純米吟醸純米吟醸八百新酒造山口県2025/10/20 12:11:052025/10/20家飲み部88ヤスベェ今日は先日行った岩国の酒蔵さんの事を思いながら、岩国の故郷納税でいただいた雁木さんの純米吟醸のみずのわさんをいただきました😀 因みに蔵元さんでは蔵限定がなかったので純米大吟醸を購入しましたが🤣 みずのわさんは、香りも穏やかであまり際立った香りがせず味も綺麗で飲みやすいお酒でした😀 味も香りも、とにかく穏やかで突出してないところが好感もてました😀 まだ飲んでませんが、蔵から買って帰った純米大吟醸がどんなお味か今から楽しみです😇
3GAwKwm5YK雁木雁木スパークリング純米大吟醸発泡にごり生原酒八百新酒造山口県2025/10/20 6:36:062025/10/20223GAwKwm5YKにごり?乳白色 しっかりしたシュワ感とフルーティーな香り マスカット系? 軽やかな甘みで余韻はそれほど残らずキレ良いい味 飲みやすい IWC受賞作
Tedt雁木ノ壱 純米 無濾過生原酒八百新酒造山口県2025/10/19 9:02:532025/10/1821Tedt久しぶりの雁木。生原酒らしく、フレッシュな味わいと、日本酒らしさのバランスが良い。
Y.Tokushige雁木ORIGARAMI 純米大吟醸 無濾過 生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ八百新酒造山口県2025/10/16 9:38:582025/10/16森田商店29Y.Tokushigeフレッシュな香りとフルーティーな旨み、からの少し熟成してまろやかになった濃いめの甘うま!うまいっす! 春に絞って無濾過生のまま半年氷温熟成させたとの事で、本当にフレッシュさと熟成さの両方がバランスよく楽しめて最高です! おりがらみではあるが、おりは本当にうっすらで言われなければ分からないくらい。 うまくて500ml瓶なので、一気になくなりますね! 酒米→山田錦100% 精米歩合→45% アルコール分→16度
Take雁木ノ壱八百新酒造山口県2025/10/13 1:02:582025/10/1229Take雁木ノ壱、米の旨みがしっかり、穏やかな香り、コクがありキレはスッキリ。今日はネギ入り薩摩揚げ、イクラの醤油漬けをきゅうり、大葉、海苔で巻いていただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢