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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
TakashiTakashi
ずっと、アイコンをどうやって変えればいいのか、悩んでましたが、自己紹介文を入れると変えられることにやっと気づきました😅 元々、自分の備忘録にしようと始めましたが、飲んだお酒を記録するのも、皆さんのを読むのも楽しくなっています🌟 飲み過ぎないように、マイペースで楽しく、日本酒を楽しみたいと思っています🍶

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チェックインの多い銘柄

新政
7(7.37%)
赤武
5(5.26%)
紀土
5(5.26%)
鳳凰美田
5(5.26%)
紫宙
4(4.21%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
30(7.14%)
秋田県
28(6.67%)
島根県
23(5.48%)
山口県
22(5.24%)
岐阜県
21(5%)

タイムライン

TakashiTakashi
笑四季Sensation　BLACK　Gen2 古式生もと　冬季限定おりがらみ　生
笑四季酒造滋賀県
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Takashi
比較的近所の酒屋（自転車で25分？）で、買った 笑四季　センセーション　ブラック 古式生もと　冬季限定おりがらみ 前にセンセーション　BLACKは飲んだけど、美味しかったイメージ 開ける時、ちょっとだけ、シュワシュワ、シュッポ〜ン！ ちょっと白く濁る フレッシュでちょっとフルーティな酸味で、 ちょっとヨーグルト感もある？ 何か柑橘系の味かな？ 前に、センセーションブラックを飲んだ時とちょっと違うかな？（はっきり覚えてないけど😅） 前飲んた時は、ラベルは能面だったし😆 裏ラベルに、「生もと仕込へと生まれ変わった」 とか「初搾り限定おりがらみ」 と書いてあるから、やっぱり違うのかな？ でも、美味しい😋 普通にアルコール15度たけど、すごく軽く感じる スルスルいってしまう危険なやつ🤣
TakashiTakashi
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Takashi
出雲に行った時に、見たこと飲んたことないので、買ってきたやつ（向こうで飲もうと思って買ったけど、外飲みが多くて持って帰った🤣） 奥出雲の一滴　改良雄町 島根で作った雄町の改良品種　改良雄町🌾のお酒 キレイなお酒で優しい感じ 外飲みの日を挟んで飲むと、甘み旨みが増してきた 酸味はあまりないかな でも、クリアな感じで美味しい😋
TakashiTakashi
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Takashi
お客さんと秋葉原④ 最後は、何にするか？？ なんか、最後は、キリッと辛口が飲みたくなるのは、私だけ？ そこで、黒牛 でもこれは初めてのお酒 辛口系で、スッキリ！ そんな中でも、ちょっと柔らかい感じもするかな？ だいたい希望通りの辛口の感じ 締めの蕎麦と一緒に！ でも、蕎麦含め、食べ物の写真を撮ってない😭 撮ったつもりだったのに😱 今日も、仕事は色々大変だったけど、充実の一日（と、勝手に思ってる）😜
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃 締めはキリッと辛口で🤗って分かりますよ👍 蕎麦に辛口酒はサイコー😙この一杯が旨いと充実の一日になりますね😄
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊 やっぱり、そうですよね😉よかった　笑 最後は、ざるそばと辛口酒で！😋 甘旨も好きだけど、これがThe　締め！って感じ😚
TakashiTakashi
鳳凰美田無濾過　本生純米吟醸
小林酒造栃木県
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Takashi
お客さんと秋葉原③ 次は、鳳凰美田　無濾過本生 麹米:山田錦、掛米:五百万石 これも、当然美味しい😋 少し甘くフルーティ？ スッキリ、クリアで、スルスルいってしまう危険なやつ 普段はあまり日本酒を飲まないお客さんも、今日は飲んでる☺️ 勿論、いつもの問題！お客さんと外飲みすると、メモがとれないという件は、今日も🤣 記憶と記録が曖昧😂 でも、OK！
TakashiTakashi
宮泉福乃香純米吟醸
宮泉銘醸福島県
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Takashi
お客さんと秋葉原② 次は、宮泉　純米吟醸　福の香　火入 これも美味しい🥰 新政よりは、酸味はない 甘みもあって、美味しい 綺麗で、スイスイいってしまう 仕事の硬い話もしながら。美味しいお酒も呑みながら 美味しいお酒を飲んでると、仕事抜きに、幸せな感じモードに入ってしまう ここの煮こごり、美味しい😋
TakashiTakashi
新政コスモスラベル
新政酒造秋田県
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Takashi
お客さんと秋葉原① 昨日〜今日と、秋葉原のお客さんのところでの仕事 終わった後、お客さんから、ちょっと食事でもしながら打合せでもとお誘いが、、 何度か行った蕎麦屋に（蕎麦と日本酒の組合せは好き） ビールを飲んだりしながら、しばらくするとお客さんも心得たもので、「そろそろ日本酒、行きますか？」 とのこと（待ってました😆🍶） 予感はしていたけど、この店、新政がでてくるんだよね😋 今日は、新政　コスモス 米は改良信交、協会6号酵母 口開け！ 最初に酸味を感じる 甘みもある 前に飲んだ味を正確に覚えてないけど ちょっと杏っぽい ごちそうさまです！🥰
ma-ki-
Takashiさん、おはようございます。 お蕎麦と日本酒って合いますよね⤴️ 私も大好きな組み合わせです🎵 そして新政が出てくるなんて、最高なお店で羨ましいです😊
Takashi
ma-ki-さん、おはようございます😃 つまみを食べながら日本酒飲んで、蕎麦で締めるって最高ですよね😋 この店、前は、新政3種でてきたことがありました🥳
TakashiTakashi
三千盛純米ドライ純米大吟醸
三千盛岐阜県
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Takashi
昨日に続き、今日も芝公園あたりのお客さんのところで仕事 なんとか無事終了し、同僚と軽く一杯 初めての店に飛び込みで あれっ、ここ岐阜の店？ お酒が岐阜😆 岐阜の酒の中から同僚が、辛口をということで、三千盛をチョイス！ やっぱりスッキリ、辛口系 乾いた感じ？米の感じはする？ 日本酒度＋18度 純米大吟醸でこの感じ😳 3枚目の写真は、合法牛レバー😅 一つの仕事が終わって、一息🥳 飲んで、まだ7時😝 明日からもガンバロー💨
TakashiTakashi
香露濃醇純米ひやおろし
熊本県酒造研究所熊本県
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Takashi
芝公園での最後も、初めてのお酒 香露　濃醇 熊本酵母　きようかい9号（ラベルに　9が隠れてる）発祥の蔵らしい ちょっと柔らかい感じ？ そう言われると、濃醇かも🤔 でも、日本酒度（-6.8らしい）ほど甘さは、感じないかな いつ見ても、夜の東京タワー　カッチョいい😉
TakashiTakashi
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Takashi
芝公園での次は、天寿 飲んだことない、初めてのお酒 一緒に行った仲間（後輩）も、心得たもので、飲んだことないやつがいいんじゃないですか？😆と後押し 辛口系かな？ さっきのよりも、また少し酸味を感じる スッキリ、淡麗系かな 知らなかったけど、鳥海山も天寿酒造なんだ🤨 アジフライ、肉厚で美味しい😋
TakashiTakashi
甲子うまから　磨き八割純米
飯沼本家千葉県
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Takashi
芝公園あたりのお客さんのところでの仕事帰りに仲間と一杯 前にも一度行った和食の店へ ビール2杯飲んだ後の一杯目、 うまから　磨き八割　 と書いてあったやつ、これって甲子なんだ😲 米の味かな？ 少しだけ酸味も あまり甘くないけど、 言われれば、確かにうまから（旨辛）かな？ 😋 でも、ラベルに書いてあるようなガス感は、しなかった、、開けて時間が経ってる？😆
TakashiTakashi
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Takashi
山口に出張で行った時、せっかくだから、飲んでないお酒を買って帰ろうと、 連れて帰った山猿（さるの絵がかわいい） 少し甘みはあるけど、 その甘さは、フレッシュ、フルーティではない 米の甘みかな？ ほんのりわずかに酸味も感じる 全体的には、スッキリ、飲みやすい😙 穀良都　という幻の米？を使っているらしい🧐 まだまだ山口のお酒も探求しがいがあるな （ただ飲むだけだけど😝）
TakashiTakashi
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Takashi
恒例の高校同級生とのテニス〜健康ランド〜飲み会④ これが最後、越乃寒梅、新潟勤務の同級生が、新潟のお酒を、ということで？ やっぱり、スッキリ系 優しい甘さはあるけど、スッキリで系かな 淡麗辛口？ この日も、健康的な運動＋不健康な飲食い🤣 でも、楽しく大いに笑ったから、きっとトータル健康、なはず、きっと、、、😜
TakashiTakashi
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Takashi
恒例の高校同級生とのテニス〜健康ランド〜飲み会③ 次は、羽根屋、飲むのは久しぶりかな？ 少しシュワシュワ？こんな感じだったかな？ キレイなお酒のイメージ その中に、甘みと酸味を感じる フレッシュ系 段々、食べて、飲んで、酔っ払って、、、 出雲旅行で体重増えたけど、帰って2日位摂生して、今日は運動したから、お風呂で測ったら、ほぼ戻ってた👍 でも、これでまた増える🤣
TakashiTakashi
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Takashi
恒例の高校同級生とのテニス〜健康ランド〜飲み会② 次は、地元神奈川のお酒　湘南（天青とかの熊澤酒造）、でも飲んだことないからこれにしてみた 全体的にはスッキリ系 その中に少し甘さ、米っぽい？ そして飲んでると、少し酸味も？ まぁまぁ広い店で、座敷だったので、お店の人に、「すいません、もしよければ、瓶を持ってきてもらって、写真撮っていいですか？」と言うとOK！ 持ってきてくれたお兄さんが、「よくこられてますよね」「前も瓶をと言われ、私が持って行きました。お酒の好きな方だと思って覚えてました」とのこと😱 、、、もしかしたら、めんどくさい客ということでマークされてたりして😅
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんばんは😃 さけのわ界では普通の事でも、わざわざ酒瓶の写真を撮る人って珍しいんでしょうね😆 湘南は初めて見ました！撮って正解👍
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊 飲んだら、酒瓶の写真は撮りたくなりますが、😙 世間では珍しいんでしょうね😅 わざわざ持ってきてくれる店員さんに感謝🙇 でも、これからも続けます🤣
TakashiTakashi
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Takashi
恒例の高校同級生とのテニス〜健康ランド〜飲み会① 出雲に行っていたおかげで、仕事がたまり気味。参加が危ぶまれたけど、ギリギリセーフで参加。 前に、２回位行った湘南台の店 最初は、雨後の月　New Moon 少し甘い、柔らかい甘さ 前に飲んだ雨後の月のイメージからすると、これは甘みがあってキレイなお酒という感じ？ 美味しいな😋
TakashiTakashi
上喜元渾身　仕込第四十六号純米吟醸原酒生酒無濾過
酒田酒造山形県
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Takashi
出雲〜しまなみ海道〜高松⑫ 最後はマスターに米の味が強かったり、変わったやつとか、なんかお勧めありますか？と言ってだしてもらった 上喜元　仕込第四十六号 美味しかった😋 と思うが、メモがない、、、😣 そこまで変わったお酒ではなく、普通に美味しいお酒（いい意味で）だったような、、、 久しぶりに旅行した感じ 出雲で初めて孫と対面〜次男の住んてるしまなみ海道〜家内の実家の高松 最後は直島に行った写真 それぞれ独立している家族も集合し、楽しかった😄 でも、うちの家族は飲み過ぎ、食べ過ぎ😅 ちょっと摂生しないと、、、
ma-ki-
Takashiさん、おはようございます。 とても充実した旅になられたようですね⤴️ 地元のお酒や興味のあるお酒たくさん堪能(食事も(笑))されましたね✨ 楽しく拝見させていただきました🎵
Takashi
ma-ki-さん、ありがとうございます😊 外でたくさん飲むと細かい記録ができず、旅行記みたいになってしまい、読む人には、ごめんなさいという感じです😆 でも、色んなところに行き飲むのは楽しかったです
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、どもです😃 我々も行ってみたくなる、ご家族集合の素敵なさけのわ出雲旅行記！楽しくて飲み食いしますよね🤗
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊 久しぶりで楽しかったです😄 うちは出雲ですが、J&Nさんは、もしかして、、、なんて 帰って測ったら、予想通り体重増えてました😱
TakashiTakashi
梵純米55 磨き五割五分
加藤吉平商店福井県
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Takashi
出雲〜しまなみ海道〜高松⑪ 高松の日本酒バー、次は 梵　純米55 これも飲んでみたかったけど、うまく巡り合わなかったやつ スッキリ、クリアなお酒 柔らかい甘み バランスがいい感じ？ 美味しい😋 カレーうどんの写真も 今回、うどん5軒行った😱
TakashiTakashi
天明槽しぼり　純米火入　〜オレンジの天明〜
曙酒造福島県
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Takashi
出雲〜しまなみ海道〜高松⑩ 既に焼肉屋でそうとうビールやマッコリを飲んできたので、結構酔っ払ってるけど、この高松の日本酒バー、飲んだことないお酒があり、つい注文🍶 天明　オレンジ 爽やかな感じがする その中に少し甘みも 酸味もある 酔っ払った男5人、意外と日本酒の話題で盛り上がるな　🤣 食べたうどんの写真も（坂出あたりの行列店）
TakashiTakashi
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Takashi
出雲〜しまなみ海道〜高松⑨ せっかくなので？長男、次男としまなみ海道を後に高松へ 途中、うどんのはしご？をしながら😋 高松は家内の実家、でももう何年も行ってない （家内は行ってるけど） 高松では、家内の母、兄、兄の子供と我々3人で焼肉、そしてカレーうどんを挟んで、日本酒バーへ🍶 （お母さんだけ先に帰って） 最初は、やっぱり香川のお酒 悦凱陣 スッキリ、クリアで 柔らかい甘み 美味しい😋
TakashiTakashi
神雷上撰　純米酒
三輪酒造広島県
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Takashi
出雲〜しまなみ海道〜高松⑧ しまなみ海道（大三島）の居酒屋は、結構外国の人たちが多い、サイクリング？ 他にも何杯か飲んだけど、記憶と記録があやふや😣 神雷　これも初めて飲む クリアな感じ で、そんな中に少しの甘みかな？ 結局、この日も飲みすぎた🥴 ブリュワリーのビールもおまけに写真を 次の日はしまなみ海道から、高松へ
ちょろき
Takashiさん こちらでも😊 平日のしまなみは外国人多しですね〜 彼らは何週間タームで来るので、日本横断 しながらしまなみに来るみたいです。 日本人は土日挟んでしか来れないです🤣
Takashi
ちょろきさん、ありがとうございます😊 確かに、東京に比べ、穏やかな感じの外人さんが多いね、なんて話してました。余裕があるのかも？ 忙しなく、短時間で色々　というのは日本人？（特に我々　笑）
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