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新潟県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した新潟県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
新潟県のランキング
- 1位4.41ポイント
愛山会トリは荷札酒。うまい。甘さの美味しさ。微かな苦味もまたよし。絶妙。
深いコクがあり旨し賀茂錦 ほざき酒 純米大吟醸 しぼりたて 米：広島県産ハジメの8割 濃縮米50％、アルコール度数15度 外観の鮮明さ：テリ 色：透明 粘度：中 香りの強さ：強い 複雑さ：中 高麗人参のアロマ：カンタロープ、洋ナシ、ピーチ 生のアロマ：熟した米 熟したアロマ。 表現：カンタロープ、洋梨、桃のフルーティな吟醸香に、炊き込みご飯のような柔らかな生香がある。 風味の強さ：強い方 複雑さ：中 甘み・辛み：中甘口～やや甘口 甘み：カンタロープ、アップル、バナナ 酸味：シトラス、炭酸、ヨーグルト 苦味：炭酸 フレーバー：炊き込みご飯 その他 パフォーマンス：甘いカンタロープにリンゴやバナナのニュアンス、微炭酸で舌にピリピリとした渋みがあり、柑橘果汁の酸味とヨーグルト、クリーンで柔らかい蒸し米のフィニッシュが特徴。軽快でフレッシュ、スパイシーなメロン系果実のブーケと爽やかな後味が特徴です。 後味：やや弱い フィニッシュ：短い方 🌟🌟🌟🌟
- 2位4.22ポイント
- 3位4.14ポイント
居酒屋にて。 12月になったのにハロウィンラベルが残っていました笑 今年飲んでないさかずきんちゃんラベルだったのでいただきます😀 和梨の香りと甘酸味。 残念ながらフレッシュ感は無し。 残り少ないところをいただいたので、 開けてからだいぶ経ってるんでしょうね。 まあでも飲めただけ嬉しいです😊 ☆３．５
これは本当に日本酒！ 驚きの感覚でした 米からこんな味わいが 出来るとは ラフランスの様な ジューシー感 甘く、柑橘系 大人のジュース 食前酒？ 食中酒としてこれに 会う料理はなんだろうと 考えてしまいます 興味深いお酒です
初たかちよ
飲み口は甘く爽やか、酸味と苦味のあとで余韻はほどよい甘味と苦味が長めに残る
甘めのグレープフルーツを思わせる味わい、文句なしに美味
甘過ぎず苦味が味を締めてくれるので、つまみとも相性が悪くない、ロールキャベツと合わせたが違和感なし
ぬる燗にしてみると飲み口のフルーティーさが増して苦味控えめの優しい味わいになる、これはこれでアリ
なるほど、ひらがなたかちよにハズレなし！
他の銘柄も試さねば
