こう
紀土のハイグレードな無量山シリーズ
香りは爽やかな感じ
酸味と旨みからの苦味の余韻ですっきりとした後味
ただこれも花陽浴と同じセットの購入で、それほど強い酸味は感じませんがやや黄みがかってたので本来の味ではなかったかも、、
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
10,561 チェックイン
「紀土」で国内外から注目を集める平和酒造・山本典正さんとSAKETIMES・生駒龍史による特別対談。前編の「山SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
シーズン2第二回の放送は和歌山県「紀土 KID」を紹介しました。今回は桶売りという日本酒の歴史のディープなところ攻めたので是非聴いてください。おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
「紀土」を醸す平和酒造株式会社（和歌山県海南市）が東京・日本橋の兜町にどぶろく醸造所を6月に開設します。オープSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
紀土を買えるお店
平和酒造の銘柄
紀土紀風
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
【特別対談】平和酒造 山本典正×SAKETIMES 生駒龍史「どうなる日本酒業界？2016年の振り返りと2017年の展望」─生駒龍史の視点─ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「紀土」で国内外から注目を集める平和酒造・山本典正さんとSAKETIMES・生駒龍史による特別対談。前編の「山SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア#2-2 イカゲソバーガーでモッテモテ♡ | 紹介酒「紀土」
シーズン2第二回の放送は和歌山県「紀土 KID」を紹介しました。今回は桶売りという日本酒の歴史のディープなところ攻めたので是非聴いてください。おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ「紀土」を醸す平和酒造が東京・兜町にブルワリーパブ形式のどぶろく醸造所を6月に開設！記念どぶろくの限定販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「紀土」を醸す平和酒造株式会社（和歌山県海南市）が東京・日本橋の兜町にどぶろく醸造所を6月に開設します。オープSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
YukiOk0408
フルーティで美味しい。紀土は裏切りません。
以下解説
和歌山県にて醸され、世界的にも高い人気を誇る銘酒・紀土。杜氏の名を冠した「杜氏スペシャルシリーズ」より『純米大吟醸 Shibata's be ambitious』の紹介。
本酒造年度に仕込んだ、大人気定番品『紀土 純米大吟醸50』の中でも最も出来の良い醪を選抜。贅沢にも中取り部分だけをボトリングした、柴田杜氏氏渾身の純米大吟醸・一回火入れ原酒です。
ハイレベルな味わいは、さすが杜氏太鼓判の逸品。美しく華やかで芳醇、そして引っ掛かりのないダイナミックな旨味をお楽しみいただけます。日本酒の魅力を最大限に表現したいという想いのもと醸された本品。
華やかでフルーティな印象の香り。大変豊かな香り立ちです。
柔らかな口当たりから広がる、芳醇でまろやかな旨味。マスカットや青リンゴを思わせる爽やかで甘い雰囲気が心地よく、大変飲みやすい印象です。果実味ある酸やフレッシュな香味。躍動的な味わいを飲み込むと、軽やかで甘い余韻が漂ったあと、さっぱりとしたキレでフィニッシュ。日本酒を飲み慣れていない方でも非常に親しみやすい仕上がり。
ｺｰﾄﾞﾚｽ･ﾋﾟｯﾎﾟｯ･ﾊﾟ藤
ふるさと納税でいただいた酒！うめー
純米酒のが好みかも
Hidamari
.
精米歩合 50%(山田錦100%)
720ml alc.15%
haa
辛くない、飲みやすい
BMHi4IXrrm
まぁまぁよい
やん
紀土の純大吟。
通年商品の為、後回しにしてて
今まで飲んだ事なく初飲み。
純大吟らしく、綺麗な味。
甘みも感じられて飲みやすい。
ただ甘みの余韻が長く残る感じで
単体飲みだとちょっと苦手。
これが軽減されるので、
自分は食中酒として飲む方が良いかな？
購入額 ¥1540（720ml）
H
初めて購入。コスパ良い😄
