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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
自宅にて。久しぶりの和歌山県酒紀土。
夏酒KIDはキレッキレの鋭さがあり、爽やかなあと味で呑みやすい。少し時間を置くと甘味、酸味を感じより味わい深くなりますね〜‼️
スルスル呑んでしまわないようにじっくり味わって呑むようにしたいです‼️
2024年4月3日
自宅にて晩酌。
雛祭りに託つけて春酒を飲む。2本目は
紀土 純米吟醸酒 春ノ薫風を開栓。1本
目の仙禽とは違い澱、ガス感ともに無
く、フレッシュ＆フルーティーだがや
やクラシック寄りな印象。柔らかで甘
旨系、コストパフォーマンス抜群の春
酒だ。犬之舌の刺身、脂の乗った真鰺
の刺身、手巻き寿司などと合わせて美
味しく頂いた。
紀土の最高峰シリーズ無量山。
フレッシュな甘さと、
スッキリした飲み口。
バランスの良さはさすがです。
肉料理にも、魚料理にも、合わせやすい。
紀土を買えるお店
平和酒造の銘柄
紀土紀風
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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130yoshi
スンナリ、甘みあり、酸味少なめ、飲みやすい
ひがし
フルーティで甘みのある、飲みやすいお酒でした
陽乃国
フルーティーな吟醸香とほのかな甘味。軽快な酸とシャープなガス感。とても美味しい。🎉🎉
つばくろー
フルーティ
もよもよ
こちらは酒屋の特別仕様で、直汲み生原酒というスペック。紀土は元々レベルの高いお酒で、こちらはとても期待が持てます。
フレッシュな味です。酸味があって、苦みのないグレープフルーツというのが一番しっくり来る表現だと思います。甘さもあって、とても美味しい。口開け時はややピチピチとした感じもありましたが、日数が経ったあとも旨し。
雄町のお酒はあまり意識して飲んだことないのですが、野性味があり溶けやすい柔らかめのお米だそうで。雄町もこれから意識してみようかとおもいます。
ミセスサッカロ
梨のような香りでとても華やか
自分にはちょっと甘いので、食中酒ではないかな。
りゅうじ2号
上立ち香は甘めなフルーティな香り。含むとツルツルとした柔らかい飲み口で甘ちょい辛な味わいでジンワリとキレる。美味しい。割と甘めなイメージ。含み香はフルーティ。単体も食中も良い。単体も良かった。マグロとサーモンの刺身や肉じゃがによく合った。七笑に似ている？
おきにいり
山田錦
精米歩合50%
アルコール15度
Ｎ
美味しい！
ちばさん
いよいよ暑くなってきたけど、そこには逆にもう見かけない夏酒。
ありがたくいただきます。美味い。